Gesundheit und Wellness

13 erstaunliche Vorteile von Kale (Karam Saag) für Haut, Haare und Gesundheit

13 erstaunliche Vorteile von Kale (Karam Saag) für Haut, Haare und Gesundheit

Kale ist eines der bekanntesten grünen Gemüse, das für seine niedrige Kalorien- und hohen Fasergehalt gegessen wird. Es ist ein wichtiger und Verdauungs Bestandteil vieler Rezepte und damit ein gebräuchlicher Name in der indischen Haushalten worden ist. Traditionell wird Kale als Beilage in sautiertem Kohl Form verzehrt werden, aber es fügt auch zusätzlichen Geschmack, wenn sie zu Suppen, Aufläufen und anderen Gerichten hinzugefügt.

Abgesehen von diesen Lebensmitteleinschlüssen ist das Kale Gemüse auch weithin bekannt für seinen Nutzen für die Gesundheit. Kale kann auch als Gewichtsverlust induziert Zutat in Speisen und seine grüne Lunge der Textur macht es in Salaten und in vielen ähnlichen Rezepten eine Zutat gegessen werden.

 

Die Reichhaltigkeit der Vitamine in Kale:

Neben der Anwendung als die „Königin von Grün“ gekrönt, Kohl auch als die Königin von Vitamin A. Im Vergleich zu jedem anderen belaubten grünen Gemüse bezeichnet werden könnte, hat Kohl über 100 Prozent der täglichen Vitamin A und C Anforderung der durchschnittlichen Person. Kale wird oft Orangen verglichen wegen seines Reichtums an Vitaminen.

load...

Während eine Tasse gehackten Kohl enthält 134 Prozent des empfohlenen täglichen Vitamin-C-Zufuhr, hat eine Orange 113 Prozent des täglichen Vitamin C-Bedarfs. Neben diesen Vitaminen, Kohl hat auch eine reichliche Zufuhr von Vitamin K. Dieser für Körperfunktionen notwendig ist wie die normale Blutgerinnung, Knochengesundheit und antioxidative Wirkung. Es ist all dies, dass die Liste der kale Vorteile so lange macht!

Gesundheitliche Vorteile von Kale:

Schauen wir uns einige der bekanntesten gesundheitlichen Vorteile von Kale Greens aussehen schnell:

1. Hohe Faser-Inhalt:

Kale ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die verdauende Wirkung und Stuhlgang verbessert. Dies kann sehr vorteilhaft für Menschen beweisen Verdauung Fragen.

load...

2. Eisen Inhalt:

Kale Blätter sind auch eine gute Quelle für Eisen für unseren Körper.

  • Eisen wird im Blut für heaemoglobin Produktion und auch für den Sauerstofftransport benötigt.
  • Gesunder Zustand des Blutes trägt auch zur Erhaltung der Herzfrequenz.

3. Vitamin C:

Vitamin-C-Gehalt in Kale verbessert die Immunität, die durch Feuchtigkeit, Antioxidantien und den Stoffwechsel zu fördern Prozesse bereitstellt.

Alle diese erhöhen die Funktionsweise des Körpers, so dass die Immunität zu steigern.

4. Vitamin K:

Vitamin K ist auch in Kale gefunden, die die Gesundheit der Knochen des Körpers stärkt, verhindert die Blutgerinnung und hilft auch bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit.

5. Knochenstärke und Produktion:

Kale hat einen guten Anteil an Kalzium, die bei der Stärkung von Knochen fördern und seine Bildung auch bei Kindern und Erwachsenen.

6. Entzündung:

Kale ist ein entzündungshemmendes Lebensmittel Art und zügelt unerwünschte Reaktionen freier Radikale.

Diese Reaktionen, die, wenn sie nicht gestoppt produzieren unnötige Nebenprodukte und eine Entzündung hervorrufen.

7. Anti-Krebs:

Zusammen mit der Wirkung von Antioxidantien auf dem Körper, Kale hat auch die Wirkung der Verhinderung Krebsbildungen im Körper.

8. Entgiftungs:

Kale hilft bei der Entgiftung des Körpers durch Faser und Schwefel bereitstellt.

9. Lunge und Mundkrankheiten:

Hohe Vitamine Inhalt in Kale hilft bei der Vorbeugung von Lunge und Mundhöhle Erkrankungen.

10. Haut und Vision:

Vitamin A in Kale verhindert auch Hautkrankheiten und hilft, unsere Sehkraft zu verbessern.

Haut Vorteile von Kale:

11. Die Vitamine A und K:

Wie Sie wissen, erfordert Ihre Haut eine gesunde Dosis von Vitamin A. Eine Diät in Vitamin A fehlt, um trockene und schuppige Haut führen kann.

  • Vitamin A spielt eine zentrale Rolle in das Gewebe unter der Haut zu reparieren und verhindert, dass die durch frei Radikale verursacht werden.
  • Vitamin K dient als leistungsfähige Zutat in vielen Hautpflegeprodukten, da es hilft unter den Augen von lästigen Augenringe loszuwerden.

12. Vitamin C:

Vitamin C hilft auch Schäden durch freie Radikale verursacht wird, die meist wahrscheinlich auftreten, wenn Ihre Haut der Sonne überbelichtet ist.

Mit anderen Worten, hilft Vitamin C vorzeitiges Altern der Haut zu verhindern und hilft Ihnen, den Aufenthalt für einen längeren Zeitraum jünger aussehende.

Haar Vorteile von Kale:

13. Omega-Fettsäuren:

Neben seinem reichen Vitamingehalt ist Kohl auch mit Omega zu verpackenden bekannt - 3 und Omega - 6 Fettsäuren.

  • Ihr Haar Vorteile immens, wenn Sie trinken ein Glas Saft kale jeden Tag wegen des Mischmasch der beiden Fettsäuren.
  • Wenn Sie Haarbruch Probleme passieren konfrontiert werden, sollten Sie kale Saft in Ihre tägliche Ernährung Einbeziehung berücksichtigen.
  • Es ist vielleicht am besten am Morgen beim Frühstück zu nehmen.
  • Sie werden eine Änderung der Elastizität der Haare bemerken.
  • Neben Ihre Haarwurzeln stärken, auch die Vorteile von Kohl enthalten in der Kopfhaut die Blutzirkulation zu verbessern.

Somit erhöht sich die Wachstumsrate der Haare.

Auswahl und Lagerung:

Sie erhalten frischen Kohl im Herbst oder Winter.

  • Achten Sie darauf, mittlere Blätter für dunkle Trauben mit kleinen zu suchen.
  • Versuchen Trauben mit braun oder gelblich Blättern zu vermeiden.
  • Sobald Sie fertig sind, ist es am besten, es in eine Plastiktüte Ihres Kühlschranks im kältesten Teil zu speichern - den Gefrierschrank.

Dies hilft, die grüne Königin zuletzt so lange wie drei bis fünf Tage.

Einige Tipps für die Verwendung:

Kale ist ein Wintergemüse und ist bekannt lecker nach der kalten Jahreszeit ersten Frost zu schmecken.

  • Junge Kohlblätter schmecken besser, während die alten zäh und bitter sind.
  • Es wird dringend empfohlen, dass Sie Kohl ernten, solange die Blätter noch jung und zart sind.
  • Kochen Sie Ihren Kohl eingefroren, wie es am besten, ohne zuerst Auftauen schmeckt.
  • Es muss gründlich gewaschen werden, bevor das Kochen und die Blätter müssen sanft nach dem Waschen geschüttelt werden.
  • Alternativ können Sie eine Salatschleuder verwenden, um es durchlaufen.
  • Wenn Sie nicht die Absicht haben, diese sofort zu benutzen, bewahren Sie sorgfältig Ihre kale.
  • Sie könnten kurz Ihre jungen und zarten Grünkohlblätter Rühren braten, während die reifen diejenigen, für ein paar Minuten in einem kräftigen Weise gekocht werden müssen. Dies hilft, die strenge Cellulosestruktur zu erweichen.
  • Einmal gekocht, könnten Sie Ihre Saison kale mit etwas Olivenöl, Salz, Zitronensaft und Pfeffer.
  • Es könnte auch als Pizzabelag verwendet werden, oder Sie können die Blätter fein hacken und eine köstliche und nahrhafte Suppe machen.

3 einfache und gesunde Rezepte zu Ihren Gaumen erfreuen:

Gegeben sind hier einige gesunde Rezepte für kale:

1. Baked Kale Chips:

Dieses einfache, aber leckere Gericht erfordert eine Reihe von Kohl, einem Teelöffel Gewürzsalz und einen Esslöffel Olivenöl.

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F oder 175 ° C
  • In der Zwischenzeit Linie A unisolierte Kekslaken mit Pergamentpapier.
  • Nachdem die Blätter vom Stiel zu entfernen (Sie ein Messer oder Küchenschere benutzen konnten), reißen sie in Stücke beißen Größe.
  • Geben Sie die Blätter gründlich waschen und sicherstellen, dass sie schön und trocken sind.
  • Drizzle die kale mit Olivenöl Blätter und streuen konsequent das Salz gewürzt.
  • Backen Sie die Blätter für 10 bis 15 Minuten, so dass sie braun und nicht verbrannt.

2. Kale und Pfeffer Wokken:

Für diese yummy Leckerei, müssen Sie zwei Esslöffel Rapsöl, eine in Scheiben geschnitten Paprika, zwei Teelöffel frisch geriebener Ingwer, koscheres Salz, ein Medium Haufen Kohl (entfernen Sie den dicken Stämmen und schneiden Sie die Blätter in mundgerechte Stücke, die Menge an etwa zehn Tassen), ein Esslöffel Sojasauce, ein halber Teelöffel Sesamöl und ein Teelöffel gerösteten Sesam.

  • Erhitzen Sie das Rapsöl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze, fügen die Paprika und Ingwer, und Jahreszeit mit einem halben Teelöffel Salz.
  • Kochen Sie für zwei bis drei Minuten, bis sie weich sind.
  • Fügen Sie den Kohl und Sojasauce und werfen ab und zu, bis der Kohl mürbe wird.
  • Dies könnte sechs bis acht Minuten dauern.
  • Schließlich fügen Sie das Sesamöl bestreichen und mit Sesam und voila!
  • Ihre Kohl und Paprika-Pfanne bereit ist, zu genießen!

3. Sautéed Kale mit Äpfeln und Speck:

Jeder liebt Speck, so ist dieses Gericht ist ein echter Gewinner.

Sie werden vier Scheiben Speck benötigen, eine in Scheiben geschnittene Zwiebel, ein Apfel in Scheiben geschnitten, ein Medium Haufen Kohl (wieder entfernen die dicke Stiele und schneiden Sie die Blätter in mundgerechte Stücke in Höhe von etwa zehn Tassen), koscheres Salz, schwarzen Pfeffer und ein Esslöffel Apfelessig.

  • Holen Sie sich eine Pfanne und legt es auf mittlere Hitze.
  • Fry den Speck kross - dies könnte etwa sechs bis acht Minuten dauern.
  • Linie eine Platte mit Papier und übertragen den Speck hinein.
  • Lassen Sie den Speck cool, und dann zerfallen.
  • Als Nächstes fügen Sie für vier bis sechs Minuten, bis sie weich die Zwiebel und Apfel an den Speck Öl in der Pfanne geben und kochen.
  • Dann fügen Sie den Kohl und Saison mit drei Viertel Teelöffel Salz und einem Viertel Teelöffel Pfeffer und geben ihm eine gelegentliche werfen.
  • Kochen Sie diese bis sie weich sind - dies könnte weitere acht bis zehn Minuten benötigen.
  • Schließlich mischte im Speck und Essig, und genießen.

Kale USDA Nutrition Chart:

Schauen wir uns die ernährungsphysiologischen Vorteile von kale einen Blick:

Prinzip Nährwert Prozentsatz von rda
Energie 50 kcal 2.5%
Kohlenhydrate 10,01 g 8%
Protein 3,30 g 6%
Gesamtfett 0,70 g 3%
Cholesterin 0 mg 0%
Ballaststoffe 2,0 g 5%
Vitamine
Folates 29 & mgr; g 7%
Niacin 1.000 mg 6%
Pantothensäure 0,091 mg 1.5%
Pyridoxin 0,271 mg 21%
Riboflavin 0,130 mg 10%
Thiamin 0,110 mg 9%
Vitamin a 15376 iu 512%
Vitamin c 120 mg 200%
Vitamin k 817 μg 681%
Elektrolyte
Natrium 43 mg 3%
Kalium 447 mg 9.5%
Mineralien
Kalzium 135 mg 13.5%
Kupfer 0,290 mg 32%
Eisen 1,70 mg 21%
Magnesium 34 mg 8.5%
Mangan 0,774 mg 34%
Phosphor 56 mg 8%
Selen 0,9 μg 1.5%
Zink 0,44 mg 4%
Phyto-nährstoffe
Carotin-ß 9226 μg
Krypto-Xanthin-ß 0 μg
Lutein-zeaxanthin 39550 & mgr; g

In etwa 67 Gramm Kale gibt es 29 Gramm Natrium, 2 Gramm von Proteinen, 5 Gramm Ballaststoffe, Null Fett und Cholesterin.

Kale ist bekannt für seine Vitamine und Mineralien bekannt:

Vitamin C 80.4mg, Vitamin K 547mcg, Calcium 90.5mg, Eisen 1,1 mg, 37,5 mg Phosphor, Magnesium 22.8mg, Zink 0,3 mg, 0,2 mg Kupfer, Selen 0.6mcg und Kalium 299 mg.

Diese fettarm, grüne Lunge ist sehr vorteilhaft für die Vegetarier, da sie effektiv in ihren Rezepten verwendet wird. Leute es verwenden, für erheblichen Gewichtsverlust, da sie mehr Nährstoffe und weniger Kalorien geben.

Alle diese Vitamine und Mineralstoffe machen zusammen Kale eine der gesündesten Gemüse.

Wir leben heute in einer Welt, wo organische und gesunde eine ganze Wut ist. Die Menschen sind ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Aussichten gegenüber sich selbst zu verbessern. Jetzt wissen Sie, dass eine schnelle Reise zum lebhaften Marktplatz können Sie eine Menge Geld sparen und können Sie Ihren Körper mit dringend benötigten Vitamine und Fettsäuren bereichern. Wenn Sie kale finden ein unerschwinglich Nahrungsmittel zu sein, wäre eine noch bessere Idee, es in Ihrem eigenen Garten zu wachsen.

Nun, da Sie die magischen Wunder der Königin von Grün lesen zu haben, können Sie es zu Ihrer täglichen Ernährung. Nachdem Sie versucht haben, es selbst und erkannten, dass es in der Tat ein wahres Leben Wechsler ist, können Sie auch das Geheimnis hinter der Schönheit Ihrer Haut und Haare mit Ihren Lieben zu teilen. Sie haben auch die Rezepte gesehen und können jetzt andere mit köstlich, gesund und munter Snacks unterhalten. So gehen Sie auf und geben der Königin von Grüns den Schuss es verdient.

Hoffe, dass Sie in diesem Artikel über die Vorteile gefunden kale des Essens war hilfreich! Sie Ihre Erfahrungen im Kommentarbereich unten teilen:

load...