15 besten Huhn Pakora Rezepte Sie müssen versuchen

Die Worte „Huhn Pakora“ kann mich sofort machen sabbern. Außen knusprig, innen saftig, feine Gewürze, die die Gaumen mit der richtigen Intensität getroffen, und tauchten in Ketchup, Mayonnaise oder Minze Chutney - Huhn pakoras sind kleine Taschen der Freude, die in dem Mund wie Konfetti platzen! Oft, wenn ich Gäste kommen über oder etwas brauche, mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee an einem regnerischen Tag zu essen, mache ich Huhn pakora. Allerdings bekomme ich langweilig das gleiche Rezept immer wieder zu machen. So versuche ich, verschiedene Garmethoden und experimentieren mit verschiedenen Zutaten, Dips und Teig einer anderen Huhn pakora jedes Mal zu erstellen. Einige Rezepte sind gescheitert, aber ein paar stellte sich heraus, ein Gewinner zu sein (wink!). Und nichts macht mich glücklicher als mit Ihnen diese Huhn pakora Rezepte zu teilen. Also, ohne zu zögern, lassen Sie uns kochen!

1. Klassische Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 30 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 45 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• ½ Tasse dünn geschnittene Zwiebel
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Teelöffel Ingwerpaste
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ½ Teelöffel Garam Masala
• ¼ Teelöffel Kurkuma
• ½ Teelöffel Korianderpulver
• 3 bis 4 EL Kichererbsenmehl oder Besan
• 1 Teelöffel Maismehl
• 1 Teelöffel gehackter grüner Paprika
• Salz nach Geschmack
• Öl frittieren

 Wie vorzubereiten

1. Mischen Sie die Zwiebel, Zitronensaft, Ingwerpaste, Knoblauch-Paste, Chilipulver, Kurkuma, Garam Masala, Koriander, grüner Chili und Salz in einer Schüssel geben.
2. Lassen Sie die Hühnerwürfel und gut mischen. Halten Sie es für 10 Minuten beiseite.
3. Nun fügen Sie den Besan und Maismehl in die Schüssel der Hähnchenwürfel enthält und gut mischte.
4. Das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel, bis sie goldbraun werden.
5. Heiß servieren mit Ketchup oder Minze Chutney.

2. Curry Leaf Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 20 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 35 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ¼ Teelöffel Kurkuma
• 12 bis 15 Curryblätter
• 1 Teelöffel Ingwerpaste
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• 1 Teelöffel Erdnußpaste
• 4 Esslöffel Gramm Mehl oder besan
• 1 Teelöffel Maismehl
• 4 Schlitz Paprikas
• Salz nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

 Wie vorzubereiten

1. Fügen Sie Ei, Korianderpulver, Chilipulver, Kurkuma, Curry-Blätter, Ingwer und Knoblauch-Paste, Erdnusspaste und Salz in einer Schüssel geben.
2. Werfen Sie die Hähnchenwürfel in die Schüssel geben und gut mischen. Halten Sie es für 10 Minuten beiseite.
3. Fügen Sie den Besan und Maismehl in die Schüssel geben und gut mischen.
4. Das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel, bis sie goldbraun werden.

 3. Punjabi Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 25 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 40 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Huhn ohne Knochen
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
• 5 Esslöffel Joghurt
• 5 - 6 Esslöffel Gramm Mehl oder besan
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 2 Esslöffel gehackter grüner Paprika
• 1 Esslöffel Korianderpulver
• 1 Esslöffel Kümmel Pulver
• 1 Esslöffel kasuri methi
• 2 EL Ghee
• 1 Teelöffel getrocknete Mango Pulver
• Salz nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

 Wie vorzubereiten

1. Hinzufügen Quark, Ingwer-Knoblauchpaste, Kümmel, Koriander, und Chili-Pulver, gehackten Chili, Kurkuma, Salz, Butterschmalz, kasuri methi und Salz in eine Schüssel und gut mischen.
2. Lassen Sie die Hähnchenstücke und gut mischen. Legen Sie es für 20 Minuten beiseite.
3. Nun fügen Sie das Gramm Mehl und Allzweck-Mehl in die Schüssel geben und mischen.
4. Das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Huhn, bis sie goldbraun dreht.
5. Streuen getrocknete Mango Pulver vor mit Minze chutney heißen dient.

4. Crispy Moong Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 30 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 45 min Portionen: 4

Zutaten

• 300 g Hähnchenwürfel
• 4 - 5 Esslöffel getränkt moong Daal
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• 3 Esslöffel Gramm Mehl
• 1 Esslöffel Knoblauchpaste
• 1 Eßlöffel zerriebene Ingwer
• ½ Tasse dünn geschnittene Zwiebeln
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• ½ Teelöffel Chiliflocken
• ¼ Teelöffel Kurkuma
• 3 Teelöffel Ingwerpaste
• 2 Teelöffel grüne Chilipaste
• 1 kleine Schale mit Tamarindenextrakt
• Salz nach Geschmack
• 1 Teelöffel Reiskleieöl
• Öl zum Frittieren

 Wie vorzubereiten

1. Mischen Sie die getränkten moong dal. Fügen Sie Wasser, wenn erforderlich, um es in eine feine Paste zu machen. Fügen Sie ein wenig Salz dazu und mischen.
2. In Allzweckmehl, Gramm Mehl, Ingwer und Knoblauch-Paste, Zwiebeln, Korianderpulver, Chiliflocken, Kurkuma und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen. Halten Sie es für 15 Minuten beiseite.
3. In der Zwischenzeit bereiten die Dip durch eine Pfanne erhitzt und einen Teelöffel Reiskleieöl ihm hinzufügen. Ingwer und braten für 20 Sekunden. In grüne Chilipaste, Salz und Tamarinde-Extrakt. 2 Minuten kochen. Entfernen von der Flamme und halten Sie sie beiseite.
4. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne zum Frittieren.
5. Nehmen Sie die Hähnchenteile einer nach dem anderen, tauchen sie in die moong Paste und lassen Sie sie in das Öl.
6. Braten, bis sie goldbraun drehen.
7. Heiß mit Tamarindenchutney.

5. Andhra Art-Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 30 min Garzeit: 20 min Gesamtzeit: 50 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Teelöffel grüne Paprikas
• 3 EL Zitronensaft
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ½ Teelöffel Kurkuma
• 1 Esslöffel getrocknete Kokospulver
• 1 Esslöffel Erdnusspulver
• 2 Teelöffel Ingwer und Knoblauchpaste
• 3 Esslöffel Gramm Mehl
• 1 EL Reismehl
• Gehackte grüne Chili
• Ein paar Curryblätter zum Garnieren
• Öl zum Frittieren
• Salz

Wie vorzubereiten

1. Fügen Sie Huhn Würfel, Ingwer-Knoblauch-Paste, Chilipulver, grüner Chili, Kurkuma, Erdnusspulver, getrocknete Kokospulver, Zitronensaft, gehackte Zwiebel, Salz und ein wenig Wasser in eine Schüssel geben. Gut mischen und halten es für 15 Minuten beiseite.
2. Das Öl in einer Pfanne.
3. In Gramm Mehl in die Schüssel mit Huhn und gut mischen.
4. Nehmen Sie ein Huhn Stück zu einer Zeit, steckt es in der Schüssel mit Reismehl, Fell gut und legen Sie es in der Pfanne zum Braten.
5. Braten, bis sie goldbraun sind.
6. Garnieren Sie mit Curryblätter und heiß servieren.

6. Chinesisch Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 25 min Gesamtzeit: 55 min Portionen: 4

Zutaten

• 300 g Hähnchenwürfel
• ½ Tasse gehackte Schalotten
• 2 Teelöffel Sesamsamen
• 1 EL Fischsauce
• 1 Esslöffel Worcestershire-Soße
• 2 Teelöffel gehackten Knoblauch
• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• 1 EL Bio-Honig
• 1 Teelöffel Chili-Flocken
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 2 Teelöffel Maismehl
• Öl zum Frittieren
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Werfen Sie die Hähnchenwürfel, weißen Teile der Schalotten, Sesam, Fischsauce, Worcestershire Sauce, gehackter Knoblauch, geriebener Ingwer, Bio-Honig, Chili-Flocken und Salz in einer Schüssel geben. Fügen Sie ein wenig Wasser, wenn erforderlich. Gut mischen und halten es für 15 Minuten beiseite.
2. Mischen Sie Allzweckmehl, Maismehl, und ein wenig Salz in einer Platte.
3. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Nehmen Sie einen Huhn Würfel zu einer Zeit und steckt es in der Mehlmischung, Fell gut, und es in das heiße Öl fallen. Fry, bis die Stücke drehen goldbraun sind.
5. Garnieren Sie mit Sesam und den grünen Teil der Schalotten.

7. Hawaiian Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 20 min Garzeit: 30 min Gesamtzeit: 50 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• ½ Tasse Ananassaft
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• 2 Esslöffel gehackte Ananas
• 4 Esslöffel Worcestershire-Soße
• 2 EL Limettensaft
• 2 Esslöffel natriumarme Sojasoße
• 1 Teelöffel gehackten Knoblauch
• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• 2 EL Ketchup
• Eine Handvoll Korianderblätter
• 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer-Pulver
• Öl zum braten
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie Huhn Würfel, Ananassaft, brauner Zucker, Worcestershire Sauce, Limettensaft, natriumarme Sojasoße, Knoblauch, geriebener Ingwer, Ketchup, schwarzer Pfeffer und Salz. Halten Sie es für 15 Minuten beiseite.
2. Öl in einer Pfanne und braten seicht das Huhn Würfel, bis sie weich werden innen und außen karamellisierten.
3. Garnieren Sie mit gehackten Ananas und Koriander.

8. Honig Senf Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 20 min Garzeit: 20 min Gesamtzeit: 40 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• 1 Teelöffel frisch zubereitete Senfpaste
• 1 EL Honig
• 1 Ei
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 2 EL Limettensaft
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ¼ Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel Maismehl
• 3 Esslöffel Allzweckmehl
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 3 Esslöffel Joghurt
• 3 Esslöffel Mayonnaise
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• Salz nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

 Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie Huhn Würfel, Senfpaste, Honig, Limettensaft, Ei, Zwiebeln, Chilipulver, Kurkuma-Pulver und Salz in einer Schüssel geben. Halten Sie es für 15 Minuten beiseite.
2. In einer anderen Schüssel mischte Maismehl, Allzweckmehl, Salz, getrockneten Thymian und schwarzen Pfeffer.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne und Öl.
4. In einer anderen Schüssel bereitet die dip durch Mischen von Joghurt, Mayonnaise, geräucherten Paprika und ein wenig Salz.
5. Nehmen Sie ein Stück Huhn zu einer Zeit und tauchen sie in die Schüssel die Mehlmischung enthält. Bestreichen Sie die Hähnchenstücke mit der Mehlmischung und legen Sie sie in das Öl.
6. Braten, bis sie goldbraun drehen.
7. Servieren mit dem Tauch heiß.

9. Gehacktes Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 40 min Garzeit: 30 min Gesamtzeit: 70 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hackfleisch Huhn
• 1 ½ Teelöffel garam masala
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ½ Teelöffel Kurkuma
• 2 EL Limettensaft
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel Ingwerpaste
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• ¼ Tasse gehackte Petersilie
• 1 Ei
• 1 ½ Teelöffel Korianderpulver
• 1 Teelöffel Kümmel Pulver
• 1 Esslöffel ghee
• 2 EL Reismehl
• 3 Esslöffel Allzweckmehl
• Salz nach Geschmack
• Eine Handvoll Korianderblätter
• Öl für Flachbraten

Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie das Hackfleisch Huhn mit Ghee, Garam Masala, Ei, Chilipulver, Kümmel und Koriander Pulver, Kurkuma, Limettensaft, Zwiebeln, Petersilie, Ingwer und Knoblauch-Paste und Salz.
2. Nehmen Sie einen Esslöffel der gehackten Huhn Mischung und rollen sie in eine runde Form mit den Handflächen. Andrücken, um ein Huhn Pastetchen zu bilden.
3. Machen Sie dasselbe mit dem Rest der zerkleinerten Hühnermischung.
4. In einer Platte, mischen Sie das Reismehl, Allzweckmehl und Salz.
5. Pick-up die Huhn-Pastetchen, überziehen sie mit dem Mehl mischen und im Kühlschrank lagern für 30 Minuten.
6. Öl in einer Pfanne und braten seicht das Huhn Pastetchen, bis sie goldbraun drehen.
7. Garnieren Sie mit Korianderblättern und heiß serviert mit Ketchup.

10. Spicy Chicken Pakora

Zubereitungszeit: 30 min Garzeit: 20 min Gesamtzeit: 50 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• 1 Teelöffel Ingwerpaste
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• 2 Esslöffel Zwiebelpulver oder -paste
• 2 Teelöffel grüne Chilipaste
• 2 Teelöffel Essig
• 2 Esslöffel gehackten Koriander
• ½ Teelöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Allzweckmehl
• ½ Teelöffel Chat Masala
• Salz nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie das Huhn Würfel, Ingwer und Knoblauch-Paste, Zwiebelpulver, grüne Chili-Paste, Chilipulver, fein gehackt Korianderblätter, Chat Masala, Essig und Salz in einer Schüssel geben. Fügen Sie ein wenig Wasser, wenn erforderlich.
2. Halten Sie es für 15 Minuten beiseite.
3. Fügen Sie den Allzweck-Mehl in die Schüssel Huhn und gut mischen.
4. Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel, bis sie goldbraun werden.
5. Heiß servieren mit Minze Chutney.

11. Gemüse Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 25 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 40 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• ¼ Tasse fein gehackte Möhren
• ½ Tasse fein gehackte Zwiebel
• ½ Tasse gehackte Schalotten
• 1 Teelöffel gehackten Knoblauch
• ½ Teelöffel geriebener Ingwer
• 1 Teelöffel gehackter grüner Paprika
• 1 Esslöffel Essig
• 1 Teelöffel Kümmel Pulver
• ½ Teelöffel Garam Masala
• ½ Teelöffel getrocknete Mango Pulver
• 2 Esslöffel Gramm Mehl
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• Öl frittieren
• Salz nach Geschmack

 Wie vorzubereiten

1. Kombiniert das Huhn, gehacktes Gemüse, Ingwer und Knoblauchpaste, gram Mehl, Allzweckmehl, Salz, Chili, Mango und getrocknet Pulver.
2. Fügen Sie ein wenig Wasser und gut mischen. Halten Sie es für 10 Minuten beiseite.
3. Öl in einer Pfanne und braten Sie das Huhn, bis sie goldbraun dreht.
4. Heiß servieren mit Ketchup.

12. Tandoori Chicken Pakora

Zubereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 30 min Gesamtzeit: 60 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenstreifen
• ½ Tasse curd
• 2 Esslöffel Senföl
• ½ Teelöffel Kaschmirisch Chilipulver
• ¼ Teelöffel Chilipulver
• ½ Teelöffel Garam Masala
• ½ Teelöffel Chat Masala
• 1 Esslöffel tandoori masala
• 1 Teelöffel Ingwerpaste
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• Salz nach Geschmack
• Eine Handvoll Korianderblätter
• Öl Tandoor Grill einzuschmieren

 Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie die Hühnerwürfel, Quark, Tandoori Masala, Garam Masala, Chat Masala, Kashmiri Chilipulver, Chilipulver, Ingwer und Knoblauch-Paste, Senföl und Salz. Halten Sie es für 20 Minuten beiseite.
2. Fetten Sie den Griller und verkohlen die Hähnchenstreifen.
3. Garniert mit Korianderblätter.
4. Heiß servieren mit Minze Chutney.

13. Achari Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 35 min Garzeit: 20 min Gesamtzeit: 55 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hähnchenwürfel
• 1 Teelöffel Senfsamen
• 1 Teelöffel Fenchelsamen
• ½ Teelöffel Bockshornkleesamen
• ½ Tasse Joghurt
• 2 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
• 2 Esslöffel Zwiebelpulver oder Paste
• 1 ½ Teelöffel Koriandersamen
• 1 Teelöffel Chili-Flocken
• ½ Teelöffel Kurkuma
• 2 EL Zitronensaft
• Korianderblätter zum Garnieren
• Salz nach Geschmack
• Öl flachen braten

 Wie vorzubereiten

1. Trocken braten die Senfsamen, Koriandersamen, Bockshornkleesamen und Fenchelsamen. Verwenden Sie eine Schleifmaschine sie zu einem feinen Pulver zu mahlen.
2. Kombinieren Sie dieses Pulver mit Quark, Ingwer-Knoblauch-Paste, Huhn Würfel, Zitronensaft, Chiliflocken, Zwiebelpulver, Kurkuma und Salz. Halten Sie es für 20 Minuten beiseite.
3. Das Öl in einer Pfanne und braten seicht das Huhn, bis es gut gekocht wird.
4. Garniert mit Korianderblätter.
5. Heiß servieren mit Minze oder Koriander-Chutney.

14. Huhn Pakora mit den Knochen

Zubereitungszeit: 20 min Garzeit: 20 min Gesamtzeit: 40 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Huhn mit Knochen
• 1 Teelöffel geröstetem Pulver Kümmel
• ½ Teelöffel Garam Masala
• 2 Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
• ½ Tasse dünn geschnittene Zwiebel
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• 2 Esslöffel Gramm Mehl
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• Salz nach Geschmack
• Korianderblätter zum Garnieren
• 2 EL Zitronensaft
• Öl frittieren

Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie das Huhn, gebratenes Kümmelpulver, Garam Masala, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zwiebeln, Korianderpulver, Gramm Mehl, Allzweckmehl, Salz und ein wenig Wasser. Halten Sie es für 10 Minuten beiseite.
2. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Hähnchenstücke, bis sie goldbraun werden.
3. Garniert mit Korianderblätter.
4. Top es mit Zitronensaft.
5. Servieren mit Ketchup oder Minze Chutney.

15. Mexican Art-Huhn Pakora

Zubereitungszeit: 35 min Garzeit: 15 min Gesamtzeit: 50 min Mahlzeiten: 6

Zutaten

• 500 g Hackfleisch Huhn
• ½ Tasse zerdrückte Avocado
• ¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
• 5 gebeizt jalapenos, gehackt
• ¼ Tasse gehackte Koriander
• 3 EL Zitronensaft
• ¼ Tasse Joghurt
• 1 Teelöffel Chili-Flocken
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• Salz nach Geschmack
• ½ Tasse Tacoschale Krümel
• Öl flachen braten

Wie vorzubereiten

1. Kombinieren Sie das Hackfleisch Huhn mit gestampften Avocado, gehackter Zwiebel, gehackt in Essig eingelegten Jalapenos, Koriander, Chili-Flocken, Joghurt und Salz.
2. Nehmen Sie einen Esslöffel dieser gehacktem Hühnerfleisch und nutzen Sie Ihre Handflächen mittelgroße Kugeln zu machen.
3. Wischen Sie das Ei in eine Schüssel geben.
4. Sorgfältig Beschichtung der Hühnerkugeln mit Mehl, dann in das geschlagene Eier tauchen und dann überziehen sie mit Tacoschale Krümel.
5. Kühlschrank für 20 Minuten.
6. Frittieren, bis sie goldbraun sind.
7. Fügen Sie einen Spritzer Zitrone und genießen!

 Das waren meine 15 Lieblings Huhn pakora Rezepte. Ich kann Ihnen mit praktischer Erfahrung sagen, dass sie sind leicht zu machen und sind ein absolutes Publikum. Also, versuchen Sie alle Rezepte, weil ich bin sicher, dass Sie ‚lieben alle. Sie Kommentar unten zu mir, welches Ihnen am besten gefallen wissen zu lassen. Pass auf!