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Lorbeerblatt, am häufigsten als „tejpatta“ in Hindi, 'Masala Aku' in Telugu bekannt, 'Birinji Ilai' in Tamil, 'Karuvaela' in Malayalam, 'Paththa' in Kannada, 'Tej Patha' in Bengali, 'Tamal Patr' in Gujarati, 'Tamal Patra' in Marathi, 'Tezpatta' in Punjabi. Lorbeerblatt ist ein aromatisches Blatt aus dem immergrünen Lorbeerbaum, im Mittelmeerraum heimisch. Es ist am häufigsten in der Küche und bereitet Parfum verwendet. Das indische Lorbeerblatt ist im Grunde ein drei geädertes Blatt, das elliptisch ist, spitz, glatt und hart.
Diese Blätter sind scharf und haben einen scharfen, bitteren Geschmack. Ihr Geschmack und Duft ist etwas ähnlich die Zimtrinde, aber etwas milder. Sie sind in frisch, getrocknet oder in Pulverform verwendet. Das Öl aus Lorbeerblättern extrahiert, Lorbeerblatt Öl genannt hat medizinische Eigenschaften und wird verwendet, um verschiedene Krankheiten zu behandeln.
Aufgrund ihrer bitteren Geschmack, Lorbeerblätter können nicht direkt gegessen werden, sind aber oft zu einer Vielzahl von Gerichten zu verleihen Geschmack verwendet, sowohl vegetarische und nicht-vegetarische. Lorbeerblatt wird in der indischen, nepalesischen und bhutanischen Küche ausgiebig genutzt. Es ist ein wichtiges Gewürz in Moghulai Gerichten, vor allem Biryani und Korma. Geröstetes und gemahlenes Lorbeerblatt wird an die indischen Gewürzmischung namens „Garam Masala“ hinzugefügt. Myrcen, der Bestandteil von ätherischen Ölen aus Lorbeerblättern extrahiert ist, wird in der Parfümerie verwendet. Sie haben auch die Eigenschaft abstoßen Fliegen, Motten, Mäuse usw. Abgesehen von ihrer kulinarischen Verwendungen, sie haben medizinische Eigenschaften und sind für ihre antibakterielle, antimykotische, entzündungshemmend, harntreibend und adstringierend Qualitäten bekannt.
Diese aromatischen Blätter gehören zu einer Vielzahl von Pflanzen aus verschiedenen Gattungen. Einige der häufigsten Arten von Lorbeerblätter sind wie folgt.
Lorbeerblätter enthalten bemerkenswerte Pflanzen abgeleiteten Verbindungen, Vitamine und Mineralien, die eine Reihe von Vorteilen bieten. Dieses Kraut wurde weithin von den Griechen und Römern, die glaubten, dass es Weisheit, Frieden und Schutz symbolisiert. Die verschiedenen Lorbeerblatt Nutzen für die Gesundheit sind unten angegeben.
Lorbeerblätter wurden bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes, da sie dazu führen, Verringerung des Blutzucker, Cholesterin und Triglyceriden wirksam erwiesen. Um optimale Ergebnisse zu erhalten, können diese Blätter für 30 Tage pulverisiert und verzehrt werden. Dies wird einen Rückgang der Zuckerspiegel im Körper verursacht sowie die Funktion des Herzens regulieren. Dies liegt daran, die Antioxidantien in Lorbeerblatt, den Körper ermöglichen Insulin effizienter zu verarbeiten, so dass es eine gute Wahl für Diabetiker und Menschen mit Insulinresistenz zu machen.
Lorbeerblätter sind gut für die Förderung der Verdauung und Verdauungsstörungen wie Sodbrennen und Blähungen behandeln können. Trinken ein Gebräu von Lorbeerblatt Tee mit heißem Wasser kann häufig Verdauungsstörungen wie Verstopfung, saurem Reflux und unregelmäßigen Stuhlgang lindern. Es enthält Enzyme, die den Abbau von Proteinen ermöglichen, damit es eine ausgezeichnete Gewürz für nicht-vegetarische Ernährung zu machen. Im Fall von Verdauungsstörungen und Blähungen, Sie 5 Gramm Lorbeerblätter nehmen können, ein Stück Ingwer hinzufügen und kochen diese in 200 mil Wasser bis ¼ Wasser bleibt. Fügen Sie etwas Honig und verbrauchen diese zweimal täglich für Erleichterung. Es fungiert auch als Appetitanreger, wenn Sie von einer Krankheit erholen.
Die leistungsstarken pflanzliche Nährstoffe in Lorbeerblatt bieten Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Sie enthalten wertvolle Verbindungen wie Rutin, Salicylate, Kaffeesäure und pflanzlichen Nährstoffen, die die Gesundheit des Herzens steigern und die Herzfunktion verbessern. Im Fall von Herzerkrankungen und Angst, kocht 3 Gramm Lorbeerblätter und 3 bis 4 Gramm Wildrosenblüten in 300 ml Wasser, bis nur 75 ml bleibt. Strain und trinken dieses Gebräu für Erleichterung.
Lorbeerblätter sind wirksam bei der die Symptome von Erkältung, Grippe und Infektionen zu bekämpfen. Bei Atemproblemen, Wasser kochen und fügen 2 bis 3 Lorbeerblätter. Lassen Sie es für 10 Minuten in Dampf. Tränken Sie ein Tuch in diesem Wasser und legen Sie es auf Ihrer Brust Grippe, Schnupfen und Husten zu lindern. Bay-Blatt-Tee ist bei der Verringerung Fieber wirksam. Bei wiederholtem Niesen, kochen einige Bucht in 200 ml Wasser verlässt, bis ¼ bleibt. Strain und trinken dieses Gebräu.
Das Öl aus Lorbeerblatt extrahiert hat entzündungshemmende Eigenschaften, die die Schmerzen von Verstauchungen resultierenden erleichtern können, Zerrungen, Arthritis, Rheuma sowie allgemeine Schmerzen und Schmerzen. Massieren Sie Ihre Schläfen mit Lorbeer-Öl hilft Migräne und Kopfschmerzen zu lindern. Es steigert auch die Durchblutung und fördert ein Gefühl des Wohlbefindens. Im Fall von Gelenkschmerzen können Sie einen Umschlag von Boden Lorbeerblättern und Castor Blättern machen und sie um die entzündeten Gelenke binden Schmerzen und Schwellungen zu reduzieren. Im Fall von Kopfschmerzen, können Sie ein paar Lorbeerblätter in Wasser für ein paar Minuten kochen lassen. Strain und trinken dieses Gebräu, während es noch heiß ist. Sie können eine Paste aus Lorbeerblättern auf der Stirn anwenden Linderung von starken Kopfschmerzen zu bekommen.
Lorbeerblatt enthält Kaffeesäure, Quercetin, euganol und Catechine von denen alle chemoschützende Eigenschaften besitzen, die eine Resistenz gegen verschiedene Arten von Krebs liefern. Sie enthalten auch eine phytonutrient genannt parthenolide, die speziell gezeigt hat, um die Proliferation von Gebärmutterhalskrebszellen zu hemmen.
Als reich an Folsäure, sind Lorbeerblätter während der periconception Zeitraum (3 Monate vor und nach der Schwangerschaft).Durch eine ausreichende Folsäuregehalt für das Kind sehr vorteilhaft; sie verhindern Geburtsschäden beim Kind. Diese Blätter haben auch die Eigenschaft der Schwangerschaft zu induzieren.
Lorbeerblätter, wenn es oral eingenommen wird, kann regelmäßige und normale Menstruation induzieren. Sie haben auch die Eigenschaft des Ausfluss zu heilen.
Consuming Lorbeerblätter vor dem Zubettgehen hilft richtigen Schlaf zu induzieren. Hierzu ein paar Tropfen des Lorbeerblatt mit Wasser mischen extrahieren und sie verbrauchen.
Im Falle von Nasenbluten, zerdrücken 2 bis 3 frische oder getrocknete Lorbeerblätter. Kochen Sie sie in 200 ml Wasser bis 100 ml bleibt. Strain und trinken dieses Gebräu für Erleichterung.
Um strahlend weißen Zähne, bürstet sie mit pulverisiertem Lorbeerblatt einmal in 3 Tagen.
Lorbeerblätter sind ein großes Insektenschutzmittel, wie sie Laurinsäure enthalten. Ein Gericht der Lorbeerblätter werden Insekten abzuwehren. Eine Paste aus zerkleinerten Blättern und wenig Öl entlastet Stiche und Bisse bei topischer Anwendung.
Lorbeerblätter helfen Niereninfektionen bei der Behandlung und sogar Nierensteinen. Zu diesem Zweck kocht 5 Gramm Lorbeerblätter in 200 ml Wasser bis 50 ml Wasser bleibt. Strain und trinken zweimal täglich diese. Dadurch wird die Bildung von Nierensteinen stoppen.
Als reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, bietet Lorbeerblatt verschiedene Vorteile für Ihre Haut und hat zu diesem Zweck in der Kräutermedizin verwendet. Einige seiner Haut Vorteile sind wie folgt.
Lorbeerblatt hilft, Stress abzubauen Haut, wodurch das Auftreten von Falten und Haut Ausbrüche zu verhindern. Zu diesem Zweck boil 5 getrocknet Lorbeerblätter mit 2 Tassen Wasser, Halten des Behälters bedeckt. Dann entfernen Sie den Deckel und lassen Sie es für etwa 2 Minuten kochen lassen. Nun das Gebräu in eine große Schüssel gießen und bedecken Sie Ihren Kopf mit einem Handtuch, inhalieren diesen Dampf.
Lorbeerblatt hat hervorragende heilende Eigenschaften. Es wurde häufig von Kräuterärzte für die Behandlung von Schlangenbisse, Insektenstiche und Linderung von Schnittwunden und Prellungen verwendet. Lorbeerblatt Öl hat antimykotische und antibakterielle Eigenschaften, die Infektionen der Haut heilen kann. Es wird topisch Schnittwunden, Prellungen und Insektenstiche zu heilen angewandt.
Der Nährwert von Lorbeerblättern macht sie für Haare Gesundheit vorteilhaft. Es hat die folgenden Vorteile für Ihr Haar.
Eine Spülung aus infundierten Lorbeer ist wirksam bei der Behandlung von Schuppen. Bay-Blatt-Tee ist ein großes Heilmittel für Haarausfall betrachtet. Lorbeerblatt Öl ist ein Stärkungsmittel für Haare, Schuppen und Haarausfall effektiv bekämpft.
Für das Erhalten von Kopfläusen zu befreien, sieden etwa 50 Gramm der zerkleinerten Lorbeerblätter in 400 ml Wasser, bis 100 ml Wasser bleibt. Belasten Sie das Wasser aus und wenden diese auf die Haarwurzeln. Lassen Sie es für 3 bis 4 Stunden und abwaschen. Dadurch wird die Kopfläuse effektiv entfernen. Hinzufügen Bhringraj auf die Lorbeerblätter vor dem Kochen wird Ihr Haar schwarz, glänzend und gesund.
Die verschiedenen Vorteile der Lorbeerblatt kann auf seine reiche Nährwert zurückgeführt werden. Diese Blätter sind außergewöhnlich reich an Vitaminen sowie Kupfer, Kalium, Calcium, Magnesium, Zink, Eisen, Selen und Mangan. Sie enthalten auch wesentliche Phytochemikalien und ätherische Öle.
Ihr Ernährungsprofil wird im Folgenden erläutert:
Siehe untenstehende Tabelle für die Tiefenanalyse von Nährstoffen: Lorbeerblatt (laurus nobilis), Nährwert pro 100 g (Quelle: usda nationale Nährstoffdatenbank) | ||
---|---|---|
Prinzip | Nährwert | Prozentsatz von rda |
Energie | 313 kcal | 15.5% |
Kohlenhydrate | 74,97 g | 57% |
Protein | 7,61 g | 13% |
Gesamtfett | 8,36 g | 29% |
Cholesterin | 0 mg | 0% |
Ballaststoffe | 26,3 g | 69% |
Vitamine | ||
Folates | 180 mcg | 45% |
Niacin | 2,005 mg | 12.5% |
Pyridoxin | 1,740 mg | 133% |
Riboflavin | 0,421 mg | 32% |
Vitamin a | 6185 iu | 206% |
Vitamin c | 46,5 mg | 77.5% |
Elektrolyte | ||
Natrium | 23 mg | 1.5% |
Kalium | 529 mg | 11% |
Kalzium | 834 mg | 83% |
Kupfer | 0,416 mg | 46% |
Eisen | 43 mg | 537% |
Magnesium | 120 mg | 30% |
Mangan | 8.167 mg | 355% |
Phosphor | 113 mg | 16% |
Selen | 2,8 mcg | 5% |
Zink | 3,70 mg | 33% |