Gesundheit und Wellness

31 überraschende Vorteile von Zwiebeln (Pyaz) für Haut, Haare und Gesundheit

31 überraschende Vorteile von Zwiebeln (Pyaz) für Haut, Haare und Gesundheit

Sie könnten Sie weinen, aber Sie werden nur auf lange Sicht lachen. Solche wunderbar die Vorteile von Zwiebeln sind. Und einige von ihnen sind geradezu überraschend.

Halten Sie diesen Beitrag lesen. Und eins ist sicher - Sie uns danken werden. Kein Zweifel.

Inhaltsverzeichnis

  • Was sind Zwiebeln?
  • Was ist die Geschichte von Zwiebeln?
  • Was sind die verschiedenen Arten von Zwiebeln?
  • Sind Zwiebeln gut für Sie?
  • Ist es besser, Zwiebeln roh zu essen oder gekocht?
  • Was ist die Ernährung Profil von Zwiebeln?
  • Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln?
  • Was sind die Vorteile von Zwiebeln für die Haut?
  • Was sind die Vorteile für Haar?
  • Wie zu wählen und zu speichern Zwiebeln
  • Wie einzuarbeiten Weitere Zwiebeln in Ihrer Ernährung
  • Irgendwelche Beliebte Zwiebel Rezepte?
  • Wie Verwenden von Zwiebeln Zum Kochen / Essen
  • Zwiebeln Wo Kaufen
  • Irgendwelche Coole Fakten über Zwiebeln?
  • Was sind die Nebenwirkungen von Zwiebeln?

Was sind Zwiebeln?

Auch bekannt als Zwiebel Zwiebeln oder gemeinsame Zwiebeln, sie sind Gemüse und die am häufigsten kultivierten Arten der Gattung Allium. Sie werden auch als Pyaz oder Kanda oder Dungri (Hindi), Nirulli / Ullipayalu / Yerra Gaddalu (Telugu), Vaengayam (Tamil), Savala (Malayalam), Ulligadde / Erulli / Neeruli (Kannada), Pyajj / Piyaz (Bengali) bekannt ist, Dungri / Kanda (Gujarati) und Kandaa (Marathi). Andere verwandte Gemüse gehören Knoblauch, Lauch, Schnittlauch, Schalotten, und chinesische Zwiebeln. Die Zwiebelpflanze hat blaugrüne Blätter, und die Lampe an der Basis beginnt nach einer gewissen Zeit zu quellen.

load...

Zwiebeln angebaut und in der ganzen Welt verbraucht. Sie werden in der Regel gekocht serviert. Sie können auch roh gegessen werden und werden in Pickles und Chutneys verwendet. Die Zwiebel hat einen starken Geschmack und einen scharfen, scharfen Geschmack. Obwohl es eine gemäßigte Ernte ist, kann sie unter einer Vielzahl von klimatischen Bedingungen (gemäßigte, tropische und subtropischen) angebaut werden.

Die Glühbirne Zwiebel, wie wir diskutierten, ist nichts anderes als der kurze Stamm mit fleischigen Blättern. Es fungiert als eine Nahrungsmittelreserve, die die Pflanze während der rauen Wetterbedingungen überleben hilft.

Das ist ziemlich faszinierend, ist es nicht? Aber Zwiebeln haben auch eine Geschichte.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was ist die Geschichte von Zwiebeln?

Die alte Ursprung der Zwiebeln erstreckt sich über die westlichen und östlichen Teilen Asiens. Es gibt zahlreiche Arten von Zwiebeln in der ganzen Welt gefunden, was im Grunde bedeutet, dass sie in der ganzen Welt zur gleichen Zeit wahrscheinlich kultiviert wurden. Aufzeichnungen lassen vermuten, dass Zwiebeln begannen in 5000 zurück BC in China verwendet werden - um so mehr, weil die Haltbarkeit der Lampe und Speicher zu transportieren. Die alten Ägypter waren bekannt, das Gemüse zu verehren, seine Kugelform und konzentrischen Ringen ein Symbol des ewigen Lebens betrachten. In der Tat, Zwiebeln wurden auch in altägyptischen Gräbern verwendet.

load...

Die medizinischen Unterlagen von Charaka Samhita (zurück im 6. Jahrhundert vor Christus) erwähnen Zwiebel als Heilpflanze. Selbst ein griechischer Arzt aus dem 1. Jahrhundert AD (Dioskurides) dokumentierte das medizinische Verwendung von Gemüse. Und es war die ersten europäischen Siedler, die Zwiebeln nach Nordamerika genommen hatte.

Das ist ein bisschen von der Geschichte. Aber wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Zwiebeln?

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was sind die verschiedenen Arten von Zwiebeln?

Zwiebel ist so weit verbreitet, dass jedes kulinarisches Gericht aus fast jedem Teil der Erde das Gemüse muss hinzugefügt werden. Kein Zweifel, es gibt mehrere Arten von Zwiebeln - aber hier sprechen wir über die gebräuchlichsten.

Gelbe Zwiebel - Sie haben Elfenbein weißes Fleisch, das durch schwere braune Haut umgeben ist. Sie haben einen starken und schwefelartigen Aroma.

Süße Zwiebeln - Sie haben eine leichtere, weniger undurchsichtige Haut, die einen größeren und etwas dicken Körper des Gemüses umgibt.

Weiße Zwiebeln - Sie haben eine papierene weiße Haut, und sie sind milder und süßer als ihre gelben Pendants.

Rote Zwiebeln - Sie sind mild und süß genug zu werden roh gegessen. Die äußere Haut und Fleisch sind eine tiefe Magenta.

Schalotten - Sie sind kleiner und braunhäutige und haben lila Fleisch.

Grüne Zwiebeln - Sie sind die unreifen Zwiebeln, die noch nicht eine Glühbirne gebildet.

Porree - Sie sind wie bewachsen Schalotten (Langhals Zwiebel mit einer kleinen Lampe) geformt und sind in der Regel in Soßen und Suppen verwendet.

Aber warum so viel über Zwiebeln sprechen? Was ist so wunderbar mit ihnen? Und die große Frage -

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Sind Zwiebeln gut für Sie?

Darauf können Sie wetten.

Ob es rohe Zwiebeln oder gekochte Zwiebeln, werden sie mit Vorteilen geladen. Und Sie können sie essen, wann immer Sie wollen - Tag und Nacht. Das Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine C und B6, Folsäure, Eisen und Kalium. Zwiebeln sind auch reich an Mangan, den Schutz vor Kälte und Grippe bietet.

Allium und Allyl Disulfid, zwei Phytochemikalien in Zwiebeln, in Allicin Post Einnahme umgewandelt. Allicin, wie pro bestimmten Studien, hat Eigenschaften, Krebs und Diabetes zu kämpfen (1). Es kann auch die Steifigkeit der Blutgefäße und den Blutdruck senken Spiegel senken. Auch die anderen Zwiebelarten wie Schnittlauch, Lauch, Schalotten und haben ähnliche Vorteile.

Zwiebeln auch Quercetin enthalten, ein weiteres Antioxidans, die Entzündung bekämpft. Noch interessanter ist, kochen Zwiebeln in der Suppe mindert nicht ihren Wert Quercetin, sondern einfach überträgt das Antioxidans aus dem Gemüse in die Suppe Brühe.

Und nicht nur das Gemüse, auch das ätherische Öl aus Zwiebeln hat Vorteile. Das Öl hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften.

Zwiebeln, Knoblauch, wenn sie mit kombiniert, könnten größere Vorteile haben. Die beiden zusammen, sind dafür bekannt, wirksame Antidepressiva, Schmerzmittel, Antikoagulantien zu sein, und entzündungshemmend.

Und obwohl Zwiebeln nicht Gewichtsverlust direkt induzieren, können sie für hochkalorische Lebensmittel ersetzen gewissen Beitrag leisten.

Hold on - es gibt mehr. Die Vorteile sind vielfältig. Aber bevor wir dort ankommen, lassen Sie uns eine weitere wichtige Frage diskutieren.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Ist es besser, Zwiebeln roh zu essen oder gekocht?

Ob roh oder gekocht - Zwiebeln sind sehr gesund. Allerdings rohe Zwiebeln haben höhere organische Schwefelverbindungen, die zahlreiche Vorteile bieten. Eine Studie fand heraus hat, dass die äußeren Schichten der Zwiebel Fleisch haben die höchsten Konzentrationen an Flavonoiden - daher stellen Sie sicher, entfernen Sie so wenig von diesem Teil wie möglich, während das Gemüse Peeling (2).

Gekochte Zwiebeln haben auch Vorteile. Sie dienen als gute Quelle für Ballaststoffe und Kupfer. Fiber hilft, Verdauungsprobleme in Schach, während Kupfer Hilfen Gehirn Kommunikation. Auch in Essig eingelegte Zwiebeln haben die meisten Vorteile Zwiebeln geben. Ein Punkt zu beachten, etwa eingelegte Zwiebeln - die meisten Marken Zusatzstoffe enthalten und könnte schädlich sein.

Alles, was wir sprachen über all diese Vorteile sind aufgrund der vorhandenen Nährstoffe in Zwiebeln. Das ist, was wir jetzt aussehen wird.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was ist die Ernährung Profil von Zwiebeln?

Prinzip Nährwert Prozentsatz von rda
Energie 40 kcal 2%
Kohlenhydrate 9,34 g 7%
Protein 1,10 g 2%
Gesamtfett 0,10 g 0.5%
Cholesterin 0 mg 0%
Ballaststoffe 1,7 g 4.5%
Vitamine
Folates 19 μg 5%
Niacin 0,116 mg 1%
Pantothensäure 0,123 mg 2.5%
Pyridoxin 0,120 mg 9%
Riboflavin 0,027 mg 2%
Thiamin 0,046 mg 4%
Vitamin a 2 iu 0%
Vitamin c 7,4 mg 12%
Vitamin e 0,02 mg 0%
Elektrolyte
Natrium 4 mg 0%
Kalium 146 mg 3%
Mineralien
Kalzium 23 mg 2%
Kupfer 0,039 mg 4%
Eisen 0,0,21 mg 3%
Magnesium 10 mg 2.5%
Mangan 0,129 mg 5.5%
Phosphor 29 mg 4%
Zink 0,17 mg 1.5%
Phyto-nährstoffe
Carotin-beta 1 μg
Kryptoxanthin-beta 0 μg
Lutein-zeaxanthin 4 & mgr; g

Eine kleine Zwiebel enthält etwa 28 Kalorien und 7 Gramm Kohlenhydrate. Zwiebeln sind auch reich an Vitaminen A, B 6, B-Komplex und C, sowie Eisen, Folsäure und Kalium. Sie sind ausgezeichnete Quellen von Schwefelverbindungen, Flavonoide, Phytochemikalien und Polyphenole.

Und jetzt fahren wir auf die eigentliche Behandlung.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln?

1. Kampf gegen Krebs

Gemäß einer Studie der University of Guelph durchgeführt wird, sind rote Zwiebeln am effektivsten bei der Zerstörung von Brust- und Darmkrebs-Zellen (3). Diese Zwiebeln haben ein hohes Maß an Quercetin und Anthocyan - zwei Verbindungen, die zu dieser Eigenschaft beitragen. Zwiebeln aktivieren Sie die Wege, die die Krebszellen provozieren, sich selbst zu töten. Sie machen die Umwelt ungünstig für Krebszellen zu kommunizieren, und dies ihr Wachstum hemmt.

Es wurde auch festgestellt, dass Menschen mit dem höchsten Verzehr von Zwiebeln die niedrigsten Krebsraten hatten (4). Als vorbeugende Maßnahme können Sie Ihre Burger mit roten Zwiebeln garniert haben.

2. Verbesserung der Herz-Gesundheit

Die Flavonoide in roten Zwiebeln können die Gesundheit des Herzens (5) beitragen. Zwiebeln sind auch reich an Organoschwefelverbindungen, die Herzkrankheiten verhindern helfen kann. Nach einer argentinischen Studie, die Aufnahme der Organoschwefelverbindungen in Zwiebeln gefunden kann das Risiko von Herz-Kreislauf- Erkrankungen geschnitten (6). Zwiebeln enthalten Thiosulfinaten, die als natürlicher Blutverdünner und reduzieren das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall handeln.

Die Quercetin in Zwiebeln hat auch das Potenzial Herzkrankheit zu kämpfen. Es bietet sowohl antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die die Gesundheit des Herzens (7) zu fördern. Zwiebeln sind auch ein Teil des Französisch Paradox - sie sind ein wichtiger Teil von Französisch-Küche sind und gedacht werden, für die niedrige Inzidenz von Herzerkrankungen unter dem Französisch trotz ihrer hochkalorische Ernährung verantwortlich zu sein.

Zwiebeln können auch den Cholesterinspiegel verbessern, und dies nützt letztlich das Herz. Gemäß einem Bericht der Cambridge University Press, helfen die Flavonoide in Zwiebeln geringer sind die Konzentrationen von LDL (das schlechte Cholesterin) bei übergewichtigen Menschen (8).

Zwiebeln auch verhindern, dass die Blutplättchen aneinander kleben, die Blutgerinnung und schließlich, Herzinfarkt führen kann. Sie können auch Bluthochdruck verhindern, wodurch Abwendung Herz Gefahr. Eine weitere Studie an Kaninchen zeigte, dass Zwiebeln Atherosklerose verhindern könnten. Sie erreichen dies durch Fibrinolyse Verbesserung (ein Prozess, der bei der Entfernung von kleinen Blutgerinnseln führt) Aktivität (9).

3. Niedriger Blutzuckerspiegel

Eine Studie hat gezeigt, dass Zwiebelextrakt kann niedrige Blutzuckerspiegeln helfen (10). Die Studie wurde an diabetischen Ratten durchgeführt, und die Ergebnisse waren ermutigend. Einer der Schwefelverbindungen in Zwiebeln (S-methylcystein) und Quercetin kann positive Auswirkungen auf Blutzucker haben. Es wurde jedoch festgestellt, dass Zwiebeln die positive Wirkung nur dann zu sehen, wenn zusammen mit Metformin, der Antidiabetikum genommen.

In einer weiteren Studie, Polyphenole (vor allem diejenigen, in Zwiebeln) gefunden eine Rolle bei der glykämischen Kontrolle (11) zu spielen.

4. Förderung einer gesunden Verdauung

Die Verdauungs Vorteile von Zwiebeln können Inulin zurückgeführt werden, um eine Faser in dem Gemüse. Inulin fungiert als Nahrungsquelle für die nützlichen Bakterien im Darm. Diese Faser Consuming hilft Ihrem Körper, gute Niveaus der gesunden Bakterien zu halten. Allerdings können die Thiosulfinaten in Zwiebeln Schaden für diese nützlichen Bakterien verursachen (wie sie antibakterielle Eigenschaften haben). Wenn Sie also auf die antibakteriellen Eigenschaften von Zwiebeln empfindlich sind, tun Sie Ihren Arzt.

Ein andere lösliche Faser in Zwiebeln, Oligofructose (die eine Untergruppe von Inulin ist), wurde festgestellt, zu verhindern und um verschiedene Arten von Diarrhö (12) zu behandeln. Und die Phytochemikalien in Zwiebeln können das Risiko von Magengeschwüren schneiden.

Helfen die natürlichen Prebiotika in Zwiebeln können auch Verstopfung (13) zu erleichtern. Sie werden auch helfen, behandeln Magenschmerzen und Magen-Würmern angenommen, obwohl mehr Forschung gerechtfertigt ist.

Zwiebel ist bekannt, Migräne und Blähungen in einigen Leuten verursachen (14). Fragen Sie Ihren Arzt, wenn dies geschieht.

5. Pflegen Sie die Knochengesundheit

Vorläufige Untersuchungen zeigen, dass Zwiebeln altersbedingte Osteoporose zu verhindern. Nach Schweizer Forscher eine Verbindung in weiße Zwiebeln (genannt GPCS) kann Knochenschwund (15) reduzieren. Obwohl die Studie an Ratten durchgeführt wurde, hat es Versprechen für Menschen halten.

Eine weitere Studie zeigte, dass Frauen, die Zwiebeln hatte regelmäßig 5 Prozent mehr Knochenmasse als diejenigen, aßen die aßen weniger (16). Zwiebel Verbrauch wurde auch eine positive Wirkung auf die Knochendichte von Frauen haben gefunden älter als 50 Jahre.

Gemäß der Arthritis Foundation, Quercetin in Zwiebeln können die Aktivität von Leukotrienen, Prostaglandinen hemmen und Histamine (von denen alle eine Entzündung verursachen) bei Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis (17). Zwiebelaufnahme wurde auch helfen, behandeln Gelenkschmerzen gefunden.

6. Verhindern Entzündungen und andere Allergien

Wir haben bereits Quercetin (und andere Flavonoide) in Zwiebeln gesehen Entzündung verhindern helfen kann. Zwiebeln behandeln auch Allergien, die durch die Zellen verhindert Histamin freigesetzt wird.

Kochen mit Zwiebeln kann offen helfen und die Nasennebenhöhlen abfließen. Und die Antihistaminikum-Eigenschaften von Quercetin können auch bei der Verringerung der Verstopfung der Nase (18) unterstützen. Auch kann das Essen eine rohe Zwiebel in der Nacht helfen, Staus zu entlasten - die Schwefelverbindungen in der Zwiebel können die Schleimhaut brechen.

Zwiebeln besitzen auch antibakterielle Eigenschaften. Gemäss einer Studie Zwiebelextrakten handelte gegen Streptococcus mutans und Streptococcus sobrinus, die Bakterien, die für Zahnkaries und anderen Allergien (19). Zwiebeln besitzen auch antibiotische Wirkung, die Wundheilung beschleunigen kann (20).

7. Verbesserung Immunsystem

Zwiebeln enthalten Selen, die Funktion des Immunsystems stimuliert. Das Mineral verhindert auch überschießenden Immunantwort, die negativen Auswirkungen haben kann. Immunzellen eines Mangel an Selen entwickeln und ineffizient reproduzieren, und hier, wo Zwiebeln ins Bild kommen. Solche Zellen haben auch Schwierigkeiten, die wichtigen Proteine ​​in der Herstellung und zum Transport von Calcium.

Die Zwiebeln werden auch Kräutermedizin in Russland betrachtet, wo sie verwendet wird, Erkältung und Grippe (21) zu behandeln.

Wir wollen auch hier ein beliebtes Mittel, darüber zu sprechen - mit Zwiebeln schliefen unter den Füßen, so dass sie in Ihren Socken platzieren. Hat diese Vorteile? Bestimmte Quellen sagen, dass es Infektion und Hydrate Ihren Körper rottet. Dadurch kann auch das Immunsystem stärken. Der Grund dafür könnte sein, dass die Füße die Nervenenden aller Organe des Körpers enthalten. Platzieren von Zwiebeln unter den Füßen überträgt ihre positiven Eigenschaften zu Ihrem Interieur. Allerdings gibt es keine Forschung auf diesem - und wir wissen nicht, wie weit die Informationen wahr sind.

Sie können auch Zwiebel Tee zur Behandlung von Erkältungen machen. Dieser Tee gibt Ihnen eine Immunität Auftrieb und hilft Krankheiten zu verhindern. Der Tee ist so einfach wie eine Zwiebel, Kochen in Wasser schneiden und trinken den Saft. Dies dient als schnelle Abhilfe für Ihre kalten und andere Krankheiten. Sie können auch andere Zutaten wie Ingwer nach Geschmack.

Auch Zwiebel-Honig-Sirup wirkt Wunder für Erkältungssymptome. Nur eine Zwiebel in Scheiben schneiden und es zu einem Topf hinzufügen. Dazu fügen Sie eine halbe Tasse Honig. Sanft erhitzen, bis die Zwiebeln weich und durchscheinend drehen. Nehmen Sie einen Löffel dieses Sirups alle 3 bis 4 Stunden. Zur Vorbeugung können Sie 1 oder 2 Löffel während der Grippesaison. Sie können auch weiße Zwiebel mit Honig für ähnliche Ergebnisse verwenden.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Zwiebeln können auch Asthma verbessern helfen. Dieser Effekt kann (durchschnittlich Zwiebel enthält 50 mg davon) zu Quercetin zurückzuführen.

8. Cure Ear Disorders

Gemäß einem Bericht, obwohl Forschung begrenzt ist, schwören die meisten Eltern von Zwiebeln Ohr Krankheiten zu heilen. Sie bestehen darauf, dass Zwiebelsaft kann große Arbeit Ohrenschmerzen zu entlasten. Eine Möglichkeit, dies zu tun, ist die Zwiebel zu erwärmen, extrahieren einige der Saft, und gießen Sie ein paar Tropfen in das infizierte Ohr. Und dieses Mittel, uns glauben macht, geht bis ins 19. Jahrhundert zurück.

Alles, was Sie tun müssen, ist die Zwiebel in einem Ofen bei 450o F. Lassen Sie es für 15 Minuten oder bis sie weich wird seinen Platz. Nehmen Sie die Zwiebel aus - einmal, es ist cool, halbieren und den Saft auspressen in eine kleine Schüssel geben. Sie können den Saft Stamm einmal, und eine medizinische Tropfer mit ein paar Tropfen des Saftes in der infizierten Ohr (22) gießen.

Eine Alternative ist die Zwiebel-Pack auf dem infizierten Ohr zu platzieren. Obwohl das Mittel nicht wissenschaftlich bewiesen ist, glauben einige Leute, sie könnten (23) arbeiten.

9. Förderung Respiratory Health

Laut einer amerikanischen Studie wird bei Patienten mit respiratorischen Problemen wie Asthma und allergische Rhinitis können aus bestimmtem Obst und Gemüse profitieren, einer von ihnen Zwiebeln (24).

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Zwiebeln können auch Atemwegserkrankungen lindern helfen. Wenn Sie von einer Erkrankung der Atemwege leiden, können Sie einfach schließen Zwiebeln in Ihrer Ernährung (zusätzlich zu Ihrer Medikamente) für eine schnellere Linderung (25). Fügen Sie Zwiebeln in Ihren Salaten und anderen Speisen.

Verbessern 10. Schlaf

Zwiebeln enthalten Präbiotika, die, wie pro einer Studie, Schlaf zu verbessern und sogar Stress abzubauen. Wenn die nützlichen Bakterien im Darm die präbiotische Ballaststoffe verdauen, sie sich vermehren und die Darmgesundheit verbessern - und was noch wichtiger ist, metabolische Nebenprodukte freisetzen. Diese Nebenprodukte können die Gehirnfunktion beeinflussen und induzieren Schlaf (26).

11. Verbessern Augengesundheit

Der Schwefel in Zwiebeln verbessert die Gesundheit der Linse des Auges. Es stimuliert die Produktion eines Proteins namens Glutathion, das als Antioxidans wirkt. Höhere Gehalte an Glutathion bedeuten ein geringeres Risiko für Glaukom, Makuladegeneration und grauem Star.

Das Selen in Zwiebeln unterstützt das Vitamin E im Auge (die die Zellen im Auge schützt).

Gemäß einer iranischen Studie können Zwiebeln das Wachstum von normalen Augenflora hemmen. Dies unterstreicht die Möglichkeit, Zwiebeln eine mögliche Heilung für gemeinsame Augeninfektionen wie Konjunktivitis und Blepharitis (27). In der Studie wurde Zwiebelsaft als Augentropfen verwendet - die in den Vorteilen geführt. Sie können das auch versuchen, aber wir empfehlen Sie zuerst Ihren Arzt zu konsultieren.

Zwiebelextrakte können auch helfen, die Entwicklung von Hornhauttrübung bei der Verhinderung (28).

12. Sind gut für Mundgesundheit

Zwiebeln enthalten Thiosulfinate und Thiosulfonaten (die Schwefelverbindungen), die Bakterien zu reduzieren, die Karies verursachen. Und sie roh essen ist am besten - wie Kochen einige dieser nützlichen Verbindungen zerstören könnte.

Das Gemüse ist auch reich an Vitamin C, die die Zähne gesund (29) zu halten. Es wird auch angenommen, dass Zwiebeln Zahnschmerzen lindern. Allerdings gibt es weniger Forschung zu diesem Thema.

Aber ein Nachteil von Zwiebeln ist, dass sie Mundgeruch verursachen können (30). Daher waschen Sie den Mund gründlich nach Zwiebeln raubend - vor allem, wenn Sie zu einem gesellschaftlichen Ereignis zusteuern.

13. Hilfe bei der Cholera-Behandlung

Zwiebeln wurden eine hemmende Wirkung haben gegen V. Cholerae, die Mikrobe verantwortlich für Cholera gefunden. Dies kann auf die antibakterielle Wirkung des Gemüses (31) zurückgeführt werden.

14. Prevent Blutgerinnseln

Zwiebeln enthalten eine Substanz namens Rutin, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern helfen kann. In zahlreichen Mäusen Studien wurde Rutin die stärkste anti-thrombotische Verbindung (32) festgestellt. Gerinnseln kommen in den Arterien und Venen - in Arterien, die Gerinnsel während plättchenreiches sind in Venen sie fibrinreiche sind.

Der Rutin in Zwiebeln hilft, ein Enzym (Protein-Disulfid-Isomerase) zu blockieren, was sehr schnell freigesetzt wird, wenn Blutgerinnsel bildet (33).

15. Geben Sie einen Energieschub

Die Faser in Zwiebeln verlangsamt die Verdauung und hält die Energieniveaus stabil. Das Inulin im Gemüse hilft Ihre Ausdauer Niveau zu halten.

16. Verbesserung der sexuellen Gesundheit

Zwiebeln sind eine der Kräuter in der westlichen Uganda verwendeten Medikamente gegen Impotenz und Erektionsstörungen (34) zu verwalten. Auch sonst wird das Pflanzen bekannte Vorteile für Männer haben. Unter Zwiebelsaft mit Honig ist bekannt, Fruchtbarkeit bei Männern zu erhöhen.

17. Verbesserung der Gehirn-Gesundheit

Forschung deutet darauf hin, dass die Antioxidantien in Zwiebeln binden mit den schädlichen Giftstoffen im Gehirn und spülen sie aus dem Körper. Und die schwefelhaltigen Verbindungen in Zwiebeln können altersbedingten Gedächtnisverlust verlangsamen. Die Extrakte von Zwiebeln wurden gefunden den Hippocampus zu halten. Ein Teil dieser Speicherbekämpfenden Eigenschaften könnte jedoch verloren beim Kochen. Daher versuchen Sie am besten die Früchte roh zu essen.

Eine andere schwefel Verbindung in Zwiebeln, genannt di-n-propyl trisulfid, verbessert die Speicherfunktion (35). Die Zwiebeln werden auch zur Behandlung von Schwindel, Epilepsie und Schwindel geglaubt - obwohl wir die Forschung auf diese beschränkt sind.

18. Hilfe Cure Fever

Zwiebel kann als Lebensmittelzutat enthalten sein Fieber zu heilen (36). Es kann auch Nasenbluten, da seine natürliche Dämpfe, die das Blutgerinnsel helfen kann (extern) verhindern oder behandeln.

19. Reduzieren Sie Oxidativer Stress

Laut einer chinesischen Studie, Zwiebelsaft nehmen kann oxidativen Stress (37) helfen modulieren. In noch einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Zwiebeln können auch niedrigere Diabetes-induzierten oxidativen Stress. Die Quercetin im Gemüse kann Krankheiten im Zusammenhang mit oxidativen Stress verhindern. Es schützt auch die DNA vor Schäden durch oxidativen Stress (38).

Eine weitere argentinische Studie schreibt die Fähigkeit von Zwiebeln oxidativen Stress auf ihre entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften (39) zu reduzieren.

20. Einfache Symptome der Menopause

Zwiebeln helfen während der Menopause, wie sie die Leber und die Beseitigung der Abfälle Hormone (40) unterstützen. Genügend Kalzium zu nehmen ist auch in dieser Zeit unerlässlich. Zwiebeln enthalten auch Kalzium und können in dieser Hinsicht (41) helfen.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was sind die Vorteile von Zwiebeln für die Haut?

Dies ist, wo wir die Vorteile einer Zwiebel Gesichtsmaske zu sehen.

21. Make Haut Glow

Die Zwiebeln werden mit den Vitaminen A gepackt, C und E - die alle auf die Gesundheit der Haut beitragen. Sie schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung, die durch frei Radikale verursacht wird. Und da das Gemüse ein starkes Antiseptikum ist, kann es auch die Haut vor Bakterien schützen, die Probleme verursachen. Und übrigens, sagt die Forschung, dass Vitamin C wichtig ist, einen Glanz auf die Haut zu verleihen.

Diese Zwiebelgesichtsmaske funktioniert der Trick - alles, was Sie brauchen, sind 2 Esslöffel Gramm Mehl, 1 1 bis 2 Esslöffel Zwiebelsaft (frisch extrahiert), 1 - 2 Teelöffel Milch und eine Prise Muskatnuss.

Alle Zutaten mischen, bis Sie eine dicke Paste erhalten. Sie können zusätzliche Milch hinzufügen, wenn die Packung zu dick wird. Und der Geruch von Zwiebeln in Fall ist zu viel zu nehmen, können Sie ein paar Tropfen ätherisches Lavendelöl auf die Packung hinzuzufügen. Reinigen Sie Ihr Gesicht, und die Maske gleichmäßig auf Gesicht und Hals. Nachdem die Maske trocknet durch vorsichtige (das könnte dauern ca. 20 Minuten), entfernen Sie sie aus der Haut mit Milch zu massieren.

Diese Maske erhöht nicht nur auf der Haut leuchtet, sondern auch schält es.

22. Kampf gegen die Auswirkungen des Alterns

Zwiebeln besitzen enorme Anti-Aging-Vorteile. Die antioxidative Vitamine A, C und E Kampf gegen die von den schädlichen UV-Strahlen verursachten Schäden sowie Schäden durch freie Radikale zu verhindern, die für die Entstehung eines vorzeitige Alterung der Haut verantwortlich ist. Zwiebel ist eine der reichsten Quellen von Quercetin, das stärkste Antioxidans, das Ihre Haut faltenfrei halten. Vitamine und Schwefel, auf der anderen Seite, schützen Sie Ihre Haut und hält sie weich und geschmeidig. Die Anti-Aging-Eigenschaften von Zwiebeln können auf das Vorhandensein von schwefelreichen Phytochemikalien zurückzuführen.

Massieren Sie Ihre Haut mit frischem Zwiebelsaft hilft den Blutkreislauf und verbessert das allgemeine Erscheinungsbild der Haut durch ein jugendliches und strahlendes Aussehen zu verleihen es.

23. Behandlung von Akne

Die antimikrobiellen, antibakterielle und entzündungshemmenden Eigenschaften der Zwiebel können Wunder auf Ihrer Haut arbeiten. Es ist ein starkes Antiseptikum, die Ihre Haut von Akne-Bakterien und anderen Infektionen der Haut schützt. Zwiebeln können in der Behandlung von Akne und Pickel verwendet werden.

Zu diesem Zweck können Sie 1 Esslöffel Zwiebelsaft mischen oder mit 1 Esslöffel Olivenöl extrahieren und es zu Ihrem Gesicht. Lassen Sie es für 20 Minuten auf und dann abwaschen. Neben topischer Anwendung, der regelmäßige Verzehr von Zwiebeln kann auch Sie wunderbare Ergebnisse im Fall von Akne. Bestimmte Personen behaupten, dass Zwiebeln auf Ihrem Gesicht reiben gute Ergebnisse geben kann. Sie können es wahrscheinlich einen Versuch geben und überprüfen - es gibt sowieso keinen Schaden.

Und Akne-Narben zu behandeln, können Sie Zwiebelextrakt verwenden. Oder Sie können für Cremes suchen, den Zwiebelextrakt als eine der Zutaten.

24. Entfernen Sie dunkle Flecken und Treat Pigmentierung der Haut

Zwiebelsaft eignet sich hervorragend für dunkle Flecken und Pigmentierung loszuwerden. Die reiche Vielfalt an pflanzlichen Nährstoffen und Antioxidantien in Zwiebel nähren die Haut, während die Hautunreinheiten zu entfernen.

Sie können eine Zwiebel Gesichtsmaske durch Mischen gleicher Mengen von Zwiebelsaft und frischem Joghurt zubereiten. Sie können auch ein paar Tropfen eines ätherischen Öls für einen angenehmen Aroma hinzuzufügen. Massieren Sie Ihr Gesicht mit dieser Mischung, mit sanften Kreisbewegungen für 10 bis 15 Minuten. Dies sollte täglich für beste Ergebnisse durchgeführt werden.

25. Treat Stiche und Bisse

Zwiebeln können verwendet werden, Stiche und Insektenstiche zu beruhigen. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Zwiebel in Scheiben schneiden auf dein Stachel oder Biss setzen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Zwiebel Hilfe bei der Verringerung der Verbrennung, Juckreiz, und durch die Bisse von Insekten und Käfer verursachte Quellen.

26. Hilfe Get Rid Of Moles

Sie können auch Zwiebelsaft loswerden der Mole verwenden. Der Säuregehalt der Zwiebelsaft und die Chemikalien in es kann auch Mole heilen. Alles, was Sie tun müssen, ist etwas frischen Zwiebelsaft auf Ihrem Maulwurf tupft. Lassen Sie es den Saft zu absorbieren. In den meisten Fällen wurde die Behandlung gefunden, den Maulwurf in einem Monat zu entfernen.

Aber da jeder Maulwurf ist anders, nicht mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie die richtigen Ergebnisse nicht sehen.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was sind die Vorteile für Haar?

Hier sprechen wir über Zwiebel Haarpackungen. Aber hey, sogar raubend rohe Zwiebeln können Vorteile für Ihr Haar haben - sie können Haare Gesundheit und das Aussehen zu verbessern.

27. Förderung Haarwachstum

Die Zahl ein Grund Zwiebelsaft ist für das Haarwachstum gut ist es Schwefel enthält, die auch in Aminosäuren gefunden wird. Und Keratin (ein wichtiges Protein) ist auch schwefelreiche und für kräftiges Haar erforderlich. Wenn auf die Kopfhaut aufgetragen, bietet Zwiebelsaft diese zusätzliche Schwefel für eine stärkere und dickere Haare. Dieser Schwefel kann auch die Produktion von Kollagen stimulieren - was wiederum hilft bei der Produktion von gesunden Hautzellen, und das Haarwachstum (standardmäßig Haarbehandlung Verdünnung auch).

Anwenden von Zwiebelsaft auf Haar und Kopfhaut kann die Blutversorgung der Haarfollikel erhöhen, das Haarwachstum zu steigern. Es kann Ihnen auch voluminöses Haar geben. In einer Studie, die Teilnehmer, die ihr Haar mit Zwiebelsaft gewaschen hatten mehr Haarwachstum als bei Patienten, die nicht (42) hatten. Jedoch ist mehr Forschung erforderlich. Aber dann ist mit Zwiebelsaft auf dem Haar nicht schädlich.

Sie können einfach frischen Zwiebelsaft in der Kopfhaut und Haar massieren. Lassen Sie es für 15 Minuten, eine Anzeige, die Sie wie gewohnt mit einem Shampoo waschen.

28. Hilfe Treat Schuppe

Zwiebel kann als ein großen Schuppen Heiler arbeiten. Es kann töten die Bakterien, die das Wachstum von Schuppen fördert. Und eine Zwiebel Haarpackung macht den Job ziemlich gut.

Sie benötigen Zwiebelsaft und Bockshornkleesamen. Nehmen Sie 3 Esslöffel Bockshornkleesamen und genießen sie in Wasser über Nacht. Am nächsten Tag, schleifen sie in eine feine Paste, und dazu 2 EL frischer Zwiebelsaft. Gut mischen und wenden Sie die Packung auf der Kopfhaut. Lassen Sie es auf 30 Minuten, eine Anzeige, die Sie mit lauwarmem Wasser abspülen können.

Abgesehen von Schuppen können Zwiebeln helfen andere Kopfhaut-Infektionen als auch. Verwenden Sie diese Abhilfe für Kopfhaut Behandlung von Infektionen und die Verbesserung der Gesundheit der Kopfhaut. Dieses Mittel wirkt auch als ein wunderbarer Haar-Conditioner.

Selbst Zwiebel Paste die Arbeit machen. Crush eine halbe Zwiebel und eine Paste (nach Zugabe von Wasser). Wenden Sie auf die Kopfhaut. Lassen Sie es für etwa 20 Minuten und mit Wasser abspülen.

Für den Fall, Zwiebeln Sie unbequem machen, können Sie sie mit Knoblauch ersetzen. Mischen Sie einfach Knoblauchsaft (aus zerdrückten Knoblauchzehe) mit Kokosöl und gilt für Ihre Haare und Massage wie gewohnt. Sie können später Shampoo. Knoblauch wirkt sich auch hervorragend für Haarpflege.

29. Hilfe Reverse-Graues Haar

Zwar gibt es keine Forschung auf diesem ist, bestimmte Befürworter behaupten, seine Wirksamkeit. Fügen Sie einfach 5 Zwiebeln zu einem Liter Wasser und kochen für ca. 10 Minuten. Der Stamm der Mischung, nachdem es abgekühlt ist. Wenden Sie es auf die Kopfhaut zusammen mit dem Shampoo. Wenn der Geruch von Zwiebeln nicht stört, können Sie auch Ihre Haare am nächsten Morgen waschen.

Sie werden zunächst der Glanz der Haare sehen in 2 Monaten zu verbessern. Das Ergrauen könnte auch beginnen rückgängig gemacht zu werden.

30. Pflegen Haarfarbe

Sie können Zwiebelsaft auf Ihrem Haar anwenden einen schönen kupfernen Schatten als auch zu vermitteln, wie Ihr Haar glänzend zu machen. Wenn Sie jedoch wollen die natürliche Farbe der Haare erhalten, können Sie eine Zwiebel mit einer ausreichenden Menge an Senföl mischen und es zu Ihrem Haar anwenden. Das Senföl wird die Farbe aufhellenden Wirkung der Zwiebel unterdrücken.

31. Beseitigen Hauptlaus

Der Schwefel in Zwiebeln hilft Kopflaus zu beseitigen. Sie müssen nur 4 bis 5 Zwiebeln mahlen, um eine Paste zu machen. Übertragen Sie diese Paste auf ein Sieb und drücken Sie mit einem Löffel um den Saft zu extrahieren. Nun massieren Sie Ihren Kopf mit Saft, eine Anzeige, die Sie Ihren Kopf mit einer Duschhaube abdecken können. Lassen Sie es für etwa 2 Stunden auf. Shampoo Ihr Haar mit lauwarmem Wasser. Trocknen Sie Ihr Haar, und mit einem Nissenkamm, entfernen Sie die Kopfläuse.

Sie können die Behandlung wiederholen täglich für 3 aufeinander folgende Tage. Danach können Sie es einmal pro Woche für 2 Monate tun.

Ah! Das ist die Liste der Möglichkeiten, Zwiebeln kann Ihr Leben besser machen. Aber damit das geschehen kann, muss man zunächst wissen, wie man die richtigen Zwiebeln holen. Und wie sie zu speichern.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Wie zu wählen und zu speichern Zwiebeln

Auswahl

Sowohl trocken und grüne Zwiebeln sind das ganze Jahr hindurch. Während Zwiebeln zu kaufen, wählen Sie diejenigen, die sauber sind, gut geformt, ohne Öffnung am Hals. Ihre Hälse sollten fest verschlossen sein und sollte keine dicke holzig Center. Sie sollten mit knackig, trocken, hell und glänzend Außenhaut mit einem crackly Gefühl fest sein.

Die Base sollte weißlich sein, von etwa 2 bis 3 Zoll. Vermeiden Sie die, die mit weichen Stellen und feucht und schimmelig Patches, da dies ein Anzeichen von minderer Qualität ist. Sprießen Zwiebeln sollten vermieden werden, da in diesem Alter und schlechte Lagerung zeigt.

Wenn jedoch süße Zwiebeln in Ihrer Speisekammer gekeimt haben, können Sie die grünen Sprossen als Ersatz für Schalotten verwenden. Es sollte nicht dunkel pulvrige Flecken unter der Haut, da dies ein Anzeichen für Schimmel ist, die das Fleisch verderben kann. Sie sollten einen milden Geruch.

Lagerung

Trockene Zwiebeln können für mehrere Monate gelagert werden. Ganze Zwiebeln sollten in einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort gelagert werden, wo sie für ca. 4 Wochen dauern werden. Vermeiden Sie sie Kälte da dies verwandeln sie weich. Als sie Feuchtigkeit aufnehmen, sollten sie nicht unter der Spüle gelagert werden. Oft bleiben teilweise Zwiebeln nach der Zubereitung von Mahlzeiten. Diese Zwiebeln können zur Wiederverwendung gespeichert werden. Sie sollten in Kunststoff, oder in einem dicht verschlossenen Behälter gekühlt und für den Einsatz innerhalb von 2 bis 3 Tagen gewickelt werden.

Neben sachgemäßer Lagerung, Zwiebeln sollten regelmäßig überprüft werden. Schleimig oder verfärbt Zwiebeln sollten verworfen werden. Sprießen Zwiebeln können nach abhacken, den grünen Teil gegessen werden. Frühlingszwiebeln können für bis zu einer Woche im Kühlschrank gelagert werden.

Und nun kommen wir zu den Möglichkeiten, die Gemüse in Ihre Ernährung enthält - was wir Ihnen sagen, ist sehr einfach.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Wie einzuarbeiten Weitere Zwiebeln in Ihrer Ernährung

Sie können Zwiebeln auf jede Suppe oder Eintopf oder Sauce. Sie können auch die Vegetarier als Topping für Ihre Burger oder Sandwich verwenden. Zwiebeln können auch eine ausgezeichnete Beilage sein. Und Sie können sie roh oder gekocht essen.

Oder wenn eine dieser Methoden Ihnen nicht ansprechen, haben wir etwas anderes.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Irgendwelche Beliebte Zwiebel Rezepte?

1. Französisch Zwiebelsuppe

Was du brauchst
  • 1 bis 2 Tasse Butter, ungesalzene
  • 4 Tassen in Scheiben geschnittenen Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Dosen von Rinderbrühe
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 4 Scheiben jeweils von Französisch Brot und Käse Provolone
  • 2 Scheiben (gewürfelt) von Schweizer Käse
  • 1 bis 4 Tasse geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL trockener Sherry, optional
Richtungen
  1. Die Butter mit Olivenöl in einem 8-Liter-Topf Lager (bei mittlerer Hitze). Fügen Sie die Zwiebeln und rühren kontinuierlich, bis sie zart und durchscheinend machen. Aber sicher, nicht die Zwiebeln zu bräunen.
  2. Fügen Sie die Fleischbrühe, Sherry, und Thymian. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen für 30 Minuten.
  3. Heizen Sie den Backofen Broiler.
  4. Schöpfkelle die Suppe in Schüsseln und legen Sie eine Scheibe Brot oben auf jeden von ihnen. Sie können jede Scheibe Brot mit Provolone, ein halbes Stück Schweizer Käse, und einen Esslöffel Parmesan Schicht.
  5. Legen Sie die Schalen auf ein Backblech und braten in den vorgeheizten Ofen, bis der Käse Blasen und leicht braun wird.

2. Altmodische Zwiebelringe

Was du brauchst
  • 1 große Zwiebel schneiden in 1 bis 4 Scheiben
  • Januar 1-04 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch, je nach Bedarf
  • 3 bis 4 Tasse Paniermehl
  • Gewürzsalz, je nach Bedarf
  • Öl wie benötigt
Richtungen
  1. Erstens erhitzt das Öl in einer Friteuse bis 365o F.
  2. Trennen Sie die Zwiebelscheiben in Ringe und legen Sie sie beiseite.
  3. Rühren Sie zusammen das Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel.
  4. Tauchen Sie die Zwiebelscheiben in die Mehlmischung. Sie alle müssen beschichtet werden. Beiseite legen.
  5. Mit Hilfe einer Gabel, wischen Sie das Ei und Milch in die Mehlmischung.
  6. Nehmen Sie ein Drahtgestell. Tauchen Sie die Mehlringe in den Teig, bis sie beschichtet sind, und dann legen sie auf ein Drahtgestell, bis der Teig tropft stoppt.
  7. Verbreiten Sie die Semmelbrösel auf einem Teller aus.
  8. Legen Sie die Ringe in die Krümel, einer nach dem anderen. Schaufel die Krümel über die Ringe bis zu beschichten. Sicherstellen, dass die Beschichtung gut haftet. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Ringen.
  9. Frittieren die Ringe, bis sie goldbraun drehen (für 2 bis 3 Minuten).
  10. Legen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Salz und servieren.

3. Gurke und Zwiebel-Salat

Was du brauchst
  • 1 bis 2 mittelgroße Zwiebel
  • 2 Gurken, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 bis 2 Tasse weißen Essig
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel reines Salz
  • 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Zehe fein gehackten Knoblauch
  • 1 bis 2 Tasse Wasser
Richtungen
  1. In einer großen Schüssel, legen Sie die Gurkenscheiben. Schneiden Sie die Zwiebel in lange, dünne Streifen und in die Schüssel hinzufügen.
  2. In einem Messbecher, fügen Sie den Essig, Salz, Knoblauch und Wasser. Mischen Sie gründlich mit einer Gabel und gießt es über die Gurken und Zwiebeln. Decken Sie sie fest ein Plastikfolie verwenden und speichern Sie sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde, bevor Sie dienen.

Die Rezepte sind einfach pikant, nicht wahr? Sie können auch Zwiebeln in Ihrer Ernährung auf verschiedene andere Arten nutzen.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Wie Verwenden von Zwiebeln Zum Kochen / Essen

Zwiebeln sind eine der vielseitigsten Gemüse, die sowohl in den rohen und gekochten Formen gegessen werden kann. Sie können einen einzigartigen Geschmack zu jedem Rezept verleihen. Sie können auf verschiedene Art und Weise wie Kochen, Dünsten, Braten oder Karamelisiertechnik gekocht werden. Da unten sind einige Tipps für die Verwendung von Zwiebeln.

  • Sie können durch die Kombination von in Scheiben geschnittene Zwiebeln mit Tomaten und Mozzarella-Käse, geworfen in Olivenöl mit einem klassischen italienischen Salat vorzubereiten.
  • Gehackt oder in Scheiben geschnittenen Zwiebeln können als Basis für Pasta-Saucen, Eintöpfe und Suppen gebraten und verwendet werden. Zwiebeln können für ca. 3 Minuten in Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze gebraten werden, bis sie knusprig und goldbraun werden. Sie sollten mit einer Zange und auf einem Teller mit Küchenpapier ausgekleidet entfernt werden.
  • Gehackte Zwiebeln mit Tomaten, Avocados und Jalapeños kombiniert werden, um einen Guacamole Salsa-Dip vorzubereiten. Auch nur Reis mit grünen Zwiebeln und Sesam gekrönt werden, um es mehr appetitlich zu machen.
  • Sautierten Zwiebeln können den Geschmack von jedem vegetarischen Gericht verbessern. Sautieren verbessert die Textur und Geschmack der Zwiebeln. Dieses Verfahren beinhaltet Bräunung die Zwiebeln, die ein reiches Aroma schafft. Diese können sich auf sautiertem Gemüse, Suppen hinzugefügt werden, und Pastagerichte.
  • Schwitzen beinhalten Kochen sanft die Zwiebel weich und süß zu machen und um den Schwefelgehalt zu reduzieren, ist es mit einem milderen Geschmack. Diese Zwiebeln werden zu Gerichten wie Risotto, Reis pilafs und Schmorbraten eine natürliche Süße zu verleihen.

Und wenn Sie sich fragen, wie die lästigen tränende Augen zu vermeiden, wenn Sie Zwiebeln schneiden, jeder dieser Tipps können Ihnen helfen:

  • Sie können für ca. 5 Minuten die Zwiebel in den Gefrierschrank legen.
  • Legen Sie eine brennende Kerze neben dem Schneidebrett.
  • Oder Sie können einfach Kaugummi kauen, während die Zwiebel schneiden.
  • Tauchen Sie die Zwiebeln in kaltem Wasser etwa 10 Minuten vor dem Schneiden.

Ebenfalls…

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Zwiebeln Wo Kaufen

Ziemlich einfach. Sie können zum nächsten Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft Kopf. Das ist offensichtlich, ist es nicht? Oder Sie können Zwiebeln online erwerben.

Und warten, was für ein Spaß wäre es ohne einige interessante Fakten sein?

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Irgendwelche Coole Fakten über Zwiebeln?

  • Im Mittelalter, Zwiebeln wurden als eine Form der Währung verwendet.
  • Raten Sie mal warum in Scheiben geschnittenen Zwiebeln Tränen verursachen? Da in Scheiben geschnittene Zwiebeln lösen Schwefelsäure, die mit der Feuchtigkeit in unseren Augen reagiert und verursachen Tränen.
  • Die weltweit größte Zwiebel der Welt wog etwa 18 Pfund - es wurde von einem britischen Farmer namens Peter Glazebrook gewachsen.
  • Wie pro Folklore kann die Dicke einer Haut Zwiebel, die Schwere des folgenden Winters vorhersagen. Je dünner die Haut, desto milder Winter.
  • New York City war einst als die große Zwiebel bekannt - wie es die Art von Stadt war, wo eine Schicht nach der Schicht abschälen könnte und immer noch den Kern nicht erreichen.

Bis jetzt haben wir gesehen, alles toll an Zwiebeln. Aber hey, das bescheidene Gemüse hat auch einige Nebenwirkungen.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Was sind die Nebenwirkungen von Zwiebeln?

1. Drastische Abnahme der Blutzuckerspiegel

Zwiebel senkt den Blutzuckerspiegel, so sollten Diabetiker ihren Blutzucker überprüfen, bevor es raubend, weil sie könnte ihren Blutzuckerspiegel senken zu viel.

2. Magen Brennen

Obwohl Zwiebel bei der Behandlung von verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen verwendet wird, kann über den Verbrauch Magenreizungen verursacht, Erbrechen, Übelkeit und Brennen. Wenn Sie diese Bedingungen regelmäßig von Zwiebel-Auslastung, ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren.

3. Hautreizung

Manche Menschen mögen Gesicht oder Hautreizungen und Hautausschläge auf der Anwendung Zwiebelsaft auf der Haut erleben. So ist es ratsam, es auf einem kleinen Bereich der Haut vor der Anwendung zu testen.

4. Schwangere und stillende Frauen

Schwangere und stillende Frauen sollten die Menge der Zwiebel Verbrauch begrenzen, wie es oft Sodbrennen während dieser Phasen verursacht.

5. Sodbrennen

Unkontrollierte Einnahme von Zwiebeln kann zu Sodbrennen führen. Es kann negative Auswirkungen auf Menschen mit Herzerkrankungen verursachen. Schnelle ärztliche Betreuung ist in solchen Situationen erforderlich.

6. Mundgeruch

Zwiebel hinterlässt oft einen schlechten Atem nach dem Verbrauch aufgrund seiner starken Aroma, das seinen hohen Gehalt an Schwefel zurückgeführt werden kann.

7. Blutdruck

Zwiebel kann systolischen und diastolischen Blutdruck senken. Daher sollten diese Medikamente einnehmen, für den Blutdruck ausüben Vorsicht in seinem Verbrauch.

8. Antikoagulans Eigentum

Die Verwendung von Zwiebeln kann die Blutgerinnung aufgrund ihrer gerinnungshemmenden Eigenschaft hemmen. Ergänzung Zwiebel mit anderen gerinnungshemmenden Medikamenten kann das Risiko von Blutungen und Blutergüsse erhöhen. Daher sollte man sich bewusst diese schweren Nebenwirkung von Zwiebel Verbrauch sein.

9. Eine erhöhte Empfindlichkeit

Menschen, die allergisch auf Zwiebel sind, sollten Aspirin und Zwiebel zusammen nicht nehmen, wie Aspirin Zwiebel Empfindlichkeit erhöht.

10. Erhöhte Lithium

Zwiebel kann die Fähigkeit des Körpers verringern von Lithium loszuwerden. So empfiehlt es sich, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Lithium Medikamente einnehmen, während Zwiebeln raubend.

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Haben Sie weitere Fragen? Gut…

Experten-Antworten für Fragen der Leser

Ist es sicher zusammen rohen Knoblauch und rohe Zwiebel zu essen?

Ja. Wenn Sie den starken Geschmack verarbeiten können, das ist.

Welcher Teil von einer grünen Zwiebel sollten Sie verwenden?

Sie können die Triebe essen und Stiele. Oder die Blumen. Oder sogar die Wurzeln.

Was sind die Vorteile von getrockneten gehackten Zwiebeln mit?

Sie müssen sie nicht hacken und Tränen wahrscheinlich fließen lassen. Sie könnten auch ein wenig billig.

Was sind die Vorteile der Zwiebel Wasser?

Zwiebel Wasser ist nichts anderes als Zwiebelsaft. Es verbessert die Verdauung und hilft Atembeschwerden zu behandeln. Es ist gut für die Haut und auch Haare.

Haben Zwiebelschalen Ernährung haben?

Ja. Auch als Zwiebelschalen enthalten sie eine höhere Konzentration an Antioxidantien.

Sind Schnittlauch und grüne Zwiebeln gleich?

Nein, sie sind verschiedene Pflanzen, wenn auch von der gleichen Familie. Schnittlauch sind kleiner und zart und sind in der Regel verwendet, roh.

Sind schneiden (Überbleibsel) Zwiebeln gefährlich?

Nein, sie sind es nicht.

Was sind Frühlingszwiebeln?

Sie sind zart Zwiebeln, die gut schmecken und sind nahrhaft. Sie haben ähnliche Vorteile wie die Zwiebeln.

Wie viele Zwiebeln ist ein Tag zu viel?

Es gibt keine spezifische Zählung als solche. Aber ja, über das Essen ist offensichtlich nicht gut. Ein bis zwei Zwiebeln sollte ein Tag tun gut. Auch das Essen täglich rohe Zwiebeln können erhebliche Vorteile haben - die meisten von denen wir in diesem Beitrag besprochen haben.

Schlussfolgerung

Zwiebeln sind bescheiden. Und sie sind groß. Welches ist, warum Sie sie in Ihrer Ernährung müssen (wir wissen, dass Sie bereits). Vergessen Sie den Preisanstieg - Zwiebeln einen Platz auf dem Teller nicht verdient.

Sagen Sie uns, wie dieser Beitrag hat Ihnen geholfen. Geben Sie uns Ihr Feedback in das folgende Feld durch Kommentierung.

Referenzen:

  1. „Was sind Zwiebeln gut?“ Dr. Mercola.
  2. „Antioxidative Verbindungen von den äußeren Skalen der Zwiebel“. Gifu University, Japan. Oktober 2005.
  3. „Rote Zwiebeln einen krebsbekämpfedurchschlagender Erfolg, Studie zeigt“. University of Guelph, Kanada. Juni 2018.
  4. „Rote Zwiebeln könnten Krebs schlagen von Tumorzellen zu zerstören“. Ausdrücken. Juni 2018.
  5. „20 Lebensmittel, die Herzkrankheit stoppen“. Ausdrücken. 2016 März.
  6. „Organoschwefelverbindungen und kardiovaskuläre Erkrankungen“. National Council of Research, Argentinien. Oktober 2011.
  7. „Zwiebeln Macht!“ Dr. Mercola. Januar 2017.
  8. „Quercetin reduziert systolischen Blutdruck...“. Cambridge University Press. Oktober 2009.
  9. „Wirkung von ätherischen Ölen von Zwiebeln...“. Ravindra Nath Tagore Medical College, Indien. Juli 1976.
  10. „Zwiebelextrakt kann hohen Blutzucker und Cholesterin verbessern“. Die Gesellschaft für Endokrinologie. 2016 März.
  11. „Polyphenole und glykämische Kontrolle“. University of South Australia. Januar 2017.
  12. „Wirkung der präbiotischen Oligofructose auf Rückfall von...“. Derriford Hospital, Vereinigtes Königreich. Mai 2005.
  13. „Fiber und Präbiotika...“. University of Minnesota, USA. April 2014.
  14. „Zwiebel Dehydratation...“. Indian Institute of Technology, Indien. April 2012.
  15. „Die Zwiebeln können Osteoporose bekämpfen“. WebMD. April 2005.
  16. „Der Zusammenhang zwischen Zwiebelkonsum und Knochendichte...“. Medical University of South Carolina, USA. Juli 2009.
  17. „Können Zwiebeln helfen, die Entzündung zu verhindern“. Arthritis Foundation.
  18. „Ein Leitfaden für natürlichen Wege Allergie zu lindern...“. Integrative Medizin.
  19. „Antibakterielle Wirkung von Zwiebeln...“. Yongin University, Republik Korea. September 1997.
  20. „Antibiotika in Zwiebeln und Knoblauch“. US National Library of Medicine National Institutes of Health. Juli 1945.
  21. „Komplementäre Behandlung der gewöhnlichen Erkältung und Grippe mit Heilpflanzen...“. Universität Tartu, Estland. März 2014.
  22. „Die Eltern schwören durch eine Zwiebel Ohrenschmerzen Heilung“. Geschäftseingeweihter. 2016 Oktober.
  23. „Die Behandlung von akuter Mittelohrentzündung“. US National Library of Medicine. Dezember 2017.
  24. „Beatmungs- und allergische Erkrankungen...“. State University of New York, USA. Juni 2002.
  25. „Zwiebeln und die Asthma Leistungen“. Pennstate University.
  26. „Dietary Präbiotika verbessern Schlaf, Stress Puffer“. University of Colorado. 2018 Februar.
  27. „Auswirkungen von Zwiebelsaft auf der normalen Flora der Augenlid...“. Shiraz University of Medical Sciences, Iran. Mai 2015.
  28. „Wirkung von Zwiebelextrakt auf Korneatrübung Unterdrückung...“. Seoul National University, Korea. 2017 März.
  29. 29. "Zwiebeln". Zentrum für Ernährung, Ernährung und Gesundheit.
  30. "Schlechter Atem". Mädchen Gesundheit.
  31. „In vitro antibakterielle Aktivität von Zwiebeln...“. University of Health Sciences, Pakistan.
  32. „Stoppt die Gerinnsel...“. Metro. Mai 2013.
  33. „Traditionelles pflanzliches Heilmittel bei der Behandlung von Impotenz eingesetzt und...“. Makerere University, Uganda. März 2005.
  34. „Antioxidative Aktivität und lindernde Wirkung von Speichern...“. Hokkaido Tokai University, Japan. 2006.
  35. „Hypocholesterinämische Wirksamkeit von Quercetin reicher Zwiebel...“. Chung Shan Medical University Hospital, Taiwan. Dezember 2016.
  36. „Der Verbrauch von Zwiebel juce moduliert...“. Chung Shan Medical University Hospital, Taiwan. 2017 Februar.
  37. „Senkende Wirkung von Zwiebeln Aufnahme auf oxidativen Stress...“. Die Universität von Tokushima, Japan. März 2007.
  38. „Knoblauch und Zwiebel dämpft Gefäßentzündung...“. Universidad Nacional de Cuyo, Argentinien. August 2012.
  39. "Kämpfen Sie mit Ihrem Menopause symtpoms? Top 13 Lebensmittel...". Ausdrücken. 2016 September.
  40. „Ein natürlicher Ansatz zur Menopause“. Ärzte Ausschuß für verantwortliche Medizin.
  41. "Zwiebelsaft…". Wiley Online Library. Juni 2002.

load...