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34 erstaunliche Vorteile von Sonnenblumenkerne (Surajmukhi Ke Beej) für Haut, Haare und Gesundheit

34 erstaunliche Vorteile von Sonnenblumenkerne (Surajmukhi Ke Beej) für Haut, Haare und Gesundheit

Wissen Sie, dass unglaubliche Gesundheit auf einigen Sonnenblumenkernen, auch bekannt als ‚surajmukhi ke beej‘ in Hindi kauen Vorteile bieten kann? Sonnenblumenkerne sind für die Gesundheit wirklich gut wegen seiner Nährwert. Finden Sie heraus, wie hier. Diese süßen und nussigen Sonnenblumenkerne gewinnen zunehmend an Popularität als Snacks, wie sie so Füllung sind. Ihre milden nussigen Geschmack macht sie eine Füllung sowie nahrhafte Lebensmittel. Diese Samen sind sehr nahrhaft, bestehend aus Kalorien, essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien.

Sonnenblumenkerne sind aus dem großen runden Mitte der Sonnenblume erhalten, die im Laufe des Tages dreht den Lauf der Sonne zu folgen. Dieses helle gelbe Mitte der Sonnenblume produziert graugrün oder schwarz ummantelten Samen in reiss fiel geformte gaey oder schwarze Schalen oft mit schwarzen und weißen Streifen. Sie sind im Allgemeinen drei Arten von Sonnenblumenkernen nämlich Linol-, hoch Öl und NuSun. Diese wurden auf der Grundlage ihrer Ebenen der einfach ungesättigten kategorisiert, gesättigten und ungesättigten Fettsäuren.

Lassen Sie uns überprüfen jetzt die gesundheitlichen Vorteile von Sonnenblumenkernen:

Sonnenblumensamen: Nutzen für die Gesundheit

1. Kardiovaskuläre Gesundheit

Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Vitamin C, das bei der Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen hilft. Als Antioxidans, verhindert, dass Vitamin E freie Radikale aus Cholesterin oxidiert wird. Bei der Oxidation, klebt Cholesterin an den Gefäßwänden und verursacht Arteriosklerose, zu verstopften Arterien führen, Herzinfarkt oder Schlaganfall. Ein Viertel Tasse Sonnenblumenkerne liefert mehr als neunzig Prozent des Tageswertes an Vitamin E.

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2. Senkt den Cholesterinspiegel

Sonnenblumen-Samen wurden an der Spitze der Nüsse und Samen Liste für ihren hohen Gehalt an Phytosterinen oder cholesterinsenkende Verbindungen klassifiziert. Diese Samen werden geladen mit einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die gute Fette sind, die schlechte Cholesterin zu senken. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, die bei manchen Menschen der Senkung des Cholesterins beitragen.

3. Unterstützt Verdauung

Aufgrund ihrer hohen Gehalt an Ballaststoffen, rohen Samen von Sonnenblumen in Verdauung der Nahrung helfen und sogar Verstopfung heilen.

4. Verhindert, dass Krebs

Sonnenblumensamen hat einen hohen Gehalt an Vitamin E, Selen und Kupfer, die antioxidative Eigenschaften haben. Gemäß Forschung, verhindert diese Antioxidantien Zellschäden, die oft zu Krebs führen. Diese Nährstoffe verhindern Krebs durch Verringerung und zellulären Schäden durch Oxidantien unterdrückt und Gewebe aus Oxidationsmitteln Schäden durch freie Radikale zu schützen. Sonnenblumenkerne können das Risiko für bestimmte Krebsarten aufgrund ihrer hohen Phytosterolgehalt reduzieren. Sie enthalten auch eine Verbindung genannt Lignane, die gegen bestimmte Krebsarten schützt. Diese natürlich vorkommenden Verbindungen können das Wachstum von Krebszellen hemmen, so Dickdarm zu verhindern, Prostata- und Brustkrebs.

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5. Knochengesundheit

Sonnenblumenkerne sind reich an Magnesium, das für starke Knochen neben Kalzium auch notwendig ist. Die meisten der Magnesium im Körper vorhanden ist, in den Knochen und hilft Knochen ihrer physischen Struktur zu verleihen, während der Rest auf der Oberfläche der Knochen befindet, in dem es für den Körper gespeichert wird nach Anforderung verwendet werden soll. Diese Samen enthalten auch Kupfer, die für die Funktion von Enzymen in der Vernetzung von Kollagen und Elastin beteiligten lebenswichtig ist, wodurch Festigkeit und Flexibilität in der Bereitstellung von Knochen und Gelenken. Vitamin E ist wirksam bei der Verringerung der Symptome Arthritis aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.

6. Vorteilhaft für die Nerven

Magnesium in Sonnenblumenkernen hält unsere Nerven entspannt durch von Rauschen in die Nervenzellen Kalzium zu verhindern und zu aktivieren sie, wodurch sich entspannt unsere Blutgefäße und Muskeln auch. Zu wenig Magnesium führt zu viel Kalzium gewinnen Eintritt in den Nervenzellen, so dass es zu viele Nachrichten zu senden und zu viel Kontraktion führt zu.

7. Mental Health

Sonnenblumenkerne haben eine positive Wirkung auf die Stimmung, indem sie die Chancen der Depression verringert wird. Sie enthalten Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die Serotonin, einen wichtigen Neurotransmitter hilft produzieren. Wenn Serotonin in unserem Körper freigesetzt wird, erleichtert es Spannung, beruhigt das Gehirn und fördert die Entspannung. Cholin, eine Verbindung in Sonnenblumenkernen gefunden hilft Gedächtnis und kognitive Funktion zu verbessern. Magnesium hilft, die Häufigkeit von Migräneanfällen zu verringern, senkt den Blutdruck und verhindert Herzinfarkt, Schmerzen und Müdigkeit. Sonnenblumenkerne haben auch hohe Mengen an Kalium, die die Wirkung von Natrium im Blut entgegenzuwirken helfen und senken den Blutdruck, wodurch das Risiko von Bluthochdruck entwickeln zu reduzieren.

8. Entzündungshemmende Eigenschaften

Vitamin E in Sonnenblumenkernen ist der primäre fettlösliche Antioxidans des Körpers. Dieses Vitamin reist im ganzen Körper freie Radikale zu neutralisieren, die sonst fetthaltige Strukturen und Moleküle wie Zellmembranen, Gehirnzellen und Cholesterin beschädigen würden. Somit zeigt Vitamin E signifikante entzündungshemmende Effekte, bei der Reduktion von Krankheiten, die durch freie Radikale und Entzündungen wie Asthma, Arthrose und rheumatoider Arthritis führt.

9. Quelle von Antioxidantien

Sonnenblumenkerne sind reich an Antioxidantien wie Selen und Vitamin E. Diese Antioxidantien verhindern oder zu begrenzen oxidative Schäden an die Zellen, so dass Sie von chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs zu schützen.

10. Köstliches nussiger Geschmack

Sonnenblumenkerne haben einen knusprigen, nussigen Geschmack, die sie köstlich macht (1). Fügen Sie sie in Ihrer täglichen Ernährung von Müsli, Salate und gebratene. Sie können sie auch in Joghurt, Reis, Pasta, Sandwiches hinzufügen oder in den Brotteig mischen.

11. Stress Buster

Sonnenblumenkerne enthalten reichliche Mengen an Magnesium, die die Nerven beruhigt und lindert Stress und Migräne, wodurch sich entspannt Ihren Geist (2). Die Samen enthalten auch Tryptophan und Cholin, die bei der Bekämpfung von Angstzuständen und Depressionen helfen. Cholin verbessert die Gehirnfunktion und steigert Gedächtnis.

12. Verhindert Schäden durch freie Radikale

Sonnenblumenkerne sind mit Vitamin E (Tocopherol) verpackt. Es ist ein fettlösliches Antioxidans, das krebserregende freie Radikale und verhindert, dass sie vor schädlichen Gehirnzellen, Zellmembranen und Cholesterin neutralisiert. Es hilft auch, die Blutzirkulation und die Produktion von roten Blutkörperchen (Erythrozyten) (3) zu halten.

13. Fördert die Zellbildung

Sonnenblume ist eine gute Quelle von Folsäure (Folat). Das Vitamin ist für die Produktion von neuen DNA, die für die Bildung von neuen Zellen (4) benötigt wird. Folate sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von schwangeren Frauen, wie sie gesund Neuralrohr Bildung fördert, angemessene Geburtsgewicht und die richtige Entwicklung des Gesichts, Herz, Wirbelsäule und des Gehirns der Babys. Daher, Sonnenblumenkerne, Sprossen und Öl sind für schwangere Frauen sehr vorteilhaft betrachtet.

14. Kontrollen Bluthochdruck

Sonnenblumenkerne und Sprossen können eine Steigerung um Ihre antioxidative Kapazität geben, da sie zusammen mit Vitamin C und Selen Dieses Vitamin arbeitet reiche Mengen an Vitamin E. Haben, um hohen Blutdruck zu senken (5).

15. Chest Congestion

Die Sonnenblumenkerne und Sprossen sind ein natürliches Heilmittel zur Linderung von Brust Staus zu bekommen. Im Ayurveda werden diese Sprossen gedacht, die Fähigkeit, Abstand der lungs.This natürliche schleimlösend wirkt als vorbeugende Maßnahme gegen niedrigere Infektionen der Atemwege zu fördern, um die Invasion von Krankheitserregern (6) zu verhindern.

16. Verhindert Osteoporosis

Sonnenblumensamen Sprossen sind die beste vegetarische Quelle für Protein. Protein hilft den Muskelgewebe und hilft bei verschiedenen enzymatischen Funktionen des Körpers bei der Reparatur. Protein ist auch wichtig für die Entwicklung der Knochen und damit verhindert Osteoporose. Dies hilft bei der richtigen Entwicklung der Knochenmatrix und unterstützt auch die Knochenfestigkeit, das ganze Leben. Sonnenblumenkerne können eine gute Alternative zu Fleisch, Rinder- oder Schweineeiweiß für strenge Vegetarier (7) sein.

17. Kalium für Flüssigkeitsbilanz

Sonnenblumenkerne sind sehr reich an Kalium (8). Sie helfen, den täglichen Bedarf an Kalium dh 4,700 mg Kalium pro Tag leicht zu erfüllen. Kalium ist auch nützlich, um die Auswirkungen von Natrium in dem Flüssigkeitshaushalt zu balancieren und in dem Blutdruck zu senken und das Risiko von Bluthochdruck zu reduzieren.

Magnesium in Sonnenblumen- profitiert die Nerven durch Kalzium aus der Eingabe der Nervenzellen zu verhindern und zu aktivieren sie. Sie wirken wie Nerven, Blutgefäße und Muskelrelaxans. Hinzufügen von Sonnenblumenkernen zu Ihrer täglichen Ernährung kann von Migräne-Kopfschmerzen, Schmerzen, Bluthochdruck, Muskelverspannungen und Müdigkeit loszuwerden. Sie können auch bei der Senkung der Häufigkeit von Migräne und Herzanfällen nützlich sein.

Sonnenblumenkerne enthalten auch Tryptophan (Aminosäure), die Serotonin erzeugt, einen Neurotransmitter, der zur Linderung von Spannung verantwortlich ist, beruhigende, das Gehirn und die Förderung der Erholung.

18. Senkt das Risiko einer Infektion bei Säuglingen

Sonnenblumenkerne senkt bei Kindern das Risiko von Infektionen und verhindert Störungen wie Frühgeburten und niedrigem Geburtsgewicht. Frühgeborene haben ein höheres Infektionsrisiko aufgrund ihrer unterentwickelten Organe und die Haut, die eine Schutzbarriere wirken (9).

19. Anti-Krebs-Eigenschaften

Sonnenblumenkerne enthalten eine gute Menge an Selen bewährten Krebs zu bekämpfen. Selen erhöht die DNA-Reparatur und verhindert Vervielfachungs von Krebszellen. Dieses Mineral bietet Schutz vor Krebserkrankungen der Haut, Blase, Darm- und Prostatakrebs. Sonnenblumenöl ist in Carotinoide auch reich, die bei der Kontrolle der Zellschäden helfen und abwendet somit das Risiko von Krebserkrankungen der Lunge, Gebärmutter zu entwickeln, und die Haut (10).

20. Verhindert Arthritis

Besorgt über Arthritis? Wechseln Sie zu Sonnenblumenöl, um die Symptome von Arthritis zu reduzieren. Sonnenblumenöl hat schlüssige Ergebnisse gezeigt auszuhärten und rheumatoider Arthritis (11) zu verhindern.

21. Verhindert Asthma

Sonnenblumenöl hilft Asthma und damit verbundene Symptome wie verstopfte Nase, Schnupfen und Husten (12) zu verhindern.

22. Gesundes Verdauungssystem

Sonnenblumenöl ist eine reiche Quelle von B-Vitaminen. Diese Vitamine sind wichtig für ein gesundes Verdauungssystem und die Produktion von Energie (13).

23. Cataract

Carotinoide reiches Sonnenblumenöl hilft bei der Vorbeugung von Katarakt. Das Öl ist auch eine gute Quelle für Vitamin A, die Augengesundheit fördert. Versuchen Sie, andere Vitamin-A-reiche Lebensmittel sind zu (14).

24. Gesundes Immunsystem

Zink ist ein weiterer wichtiger Nährstoff vom Körper benötigt. Sonnenblumenöl enthält gute Mengen an Zink, und es hilft, ein gesundes Immunsystem aufrechtzuerhalten. Zink ist auch hilfreich bei der Heilung von Wunden und den Geruchssinn und taste.Vitamin E in Sonnenblumen zu halten ist auch hilfreich bei der Verbesserung des Immunsystems (15).

25. Thiamin für Energie

Die Samen der Sonnenblumen enthalten Thiamin (Vitamin B1). Es stimuliert die Zell Katalysatoren oder Enzyme, die für chemische Reaktionen und wird vom Körper benötigt Energie aus der Nahrung (16) abzuleiten. Sonnenblumen sind auch eine gute Quelle für Kupfer, die in der Produktion von Energie auf zellulärer Ebene hilft.

Sunflower: Skin Vorteile

Eine angemessene Ernährung ist eine Voraussetzung für eine gesunde Haut. Wie bereits erwähnt, sind Sonnenblumenkerne reich an Vitamin E, die vor oxidativem (Zelle) Schäden der Haut schützt und fördert eine gesunde Haut Wachstum. Einige seiner Haut Vorteile sind wie folgt.

26. Hautschutz und Pflege

Sonnenblumenkerne enthalten auch Kupfer, die für die Erhaltung gesunder Haut von entscheidender Bedeutung ist. Kupfer wird von unserem Körper verwendet Melanin zu produzieren, das Pigment, das für das Geben Ihrer Haut ihre Farbe verantwortlich ist. Die winzigen Teilchen dieses Proteins Pigment schützen Sie Ihre Haut vor Schäden durch UV-Strahlung.

27. Anti-Aging-Vorteile

Sonnenblumenkerne enthalten bestimmte Nährstoffe, die für die Gesundheit und Vitalität der Haut beitragen. Vitamin E ist einer von denen, die sich von Schäden durch freie Radikale zu verhindern helfen, die Haut sowie Sonnenschäden. Es verhindert auch, Narben und Auftreten von Falten. Die Samen auch Beta-Carotin enthalten, die Ihre Haut der Sonne weniger empfindlich macht. Die verschiedenen anderen Antioxidantien in Sonnenblumenkernen schützen Sie Ihre Haut vor Umweltschäden, also Zeichen der Hautalterung zu verhindern.

28. Bekämpft Akne und andere Hautprobleme

Sonnenblumenkernöl ist eine gute Quelle von essentiellen Fettsäuren wie Linol-, Öl-, Palmitin- und Stearinsäure, die die Bildung von Kollagen und Elastin zu fördern, damit Ihre Haut weich und geschmeidig zu machen. Die Fettsäuren haben antibakterielle Eigenschaften, die Ihre Haut vor Bakterien zu schützen, wodurch das Auftreten von Akne zu reduzieren. Untersuchungen zufolge kann Sonnenblumenkernöl helfen, die Haut von Säuglingen schützen zu früh geboren durch die Risiken der Haut Infektionen und Krankheiten zu reduzieren. Es wird auch angenommen, dass Sonnenblumenöl Dermatitis und Ekzem beruhigen kann.

29. Großer Moisturizer

Sonnenblumenkernöl wirkt als eine große Feuchtigkeitscreme, Ihre Haut zu helfen die meisten dieser Feuchtigkeit zu behalten und eine starke Barriere bereitstellt. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften können auf das Vorhandensein von Linolsäure zurückzuführen.

30. Strahlende Haut

Sonnenblumenkerne sind eine reiche Quelle für Vitamin E. Dieses Vitamin vor schädlichen UV-Strahlen schützen Sie Ihre Haut hilft und gibt eine glühende und jünger aussehende Haut (17).

Sunflower: Haar Vorteile

Sonnenblumenkerne enthalten lebenswichtige Vitamine und Mineralien, die für gesundes Haar wie Eiweiß, Selen, Vitamin E und B-Vitamine benötigt werden.

31. Stimuliert Haarwachstum

Zink enthalten in Sonnenblumenkernen fördert das Haarwachstum. Allerdings kann über den Verbrauch von Zink zu Haarausfall führen. Vitamin E stimuliert auch das Haarwachstum durch die Durchblutung der Kopfhaut zu erhöhen. Es sollte auch in Maßen als zu viel davon konsumiert werden kann Haarausfall verursachen.

32. Verhindert, dass Haarausfall

Sonnenblumenkerne enthalten auch Vitamin B6 (Pyridoxin), die für die Aufnahme von Zink nicht nur entscheidend, sondern haben auch einig Haarausfall zu verhindern Eigenschaften. Diese Eigenschaften können sich auf die Fähigkeit von Vitamin B6 zurückzuführen Sauerstoffversorgung der Kopfhaut zu erhöhen. Sie sind auch am besten Nahrungsquellen für Kupfer, das in die Melaninbildung beteiligt ist. Dieses Pigment ist verantwortlich für die Farbe zu Ihrem Haar zu verleihen.

33. Spenden Haare

Sonnenblumenkernöl ist eine kostengünstige natürliche Feuchtigkeitscreme für die Haare. Es enthält Omega-6-Fettsäuren, die dünner werdendes Haar verhindern helfen.

34. Verhindert, dass Ergrauen

Sonnenblumen sind eine gute Quelle für Kupfer. Dieses Mineral ist verantwortlich für die Vermittlung von Farbe zu Ihrem Haar, und sein Mangel ist eine der führenden Ursachen für Ergrauen der Haare. Die reiche Anwesenheit von Kupfer in den Sonnenblumen hilft, die Farbe und Glanz der Haare zu halten.

Sonnenblumensamen: Nährwert

Sonnenblumenkerne sind eine nährstoffreiche Nahrung, bestehend aus Vitamin E und B und Mineralien wie Selen, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium und Zink sowie Protein und Herz-gesunden Fett. Sein Ernährungsprofil wird nachstehend erläutert. Siehe Tabelle unten für eingehende Analyse von Nährstoffen:

Prinzip Nährwert Prozentsatz von rda
Energie 584 kcal 29%
Kohlenhydrate 20 g 15%
Protein 20,78 g 37%
Gesamtfett 51,46 g 172%
Cholesterin 0 mg 0%
Ballaststoffe 8,6 g 23%
Vitamine
Folates 227 & mgr; g 57%
Niacin 8,335 mg 52%
Pantothensäure 1,130 mg 22%
Pyridoxin 1,345 mg 103%
Riboflavin 0,355 mg 27%
Thiamin 1,480 mg 123%
Vitamin a 50 iu 1.6%
Vitamin c 1.42%
Vitamin e 35,17 mg 234%
Elektrolyte
Natrium 9 mg 1%
Kalium 645 mg 14%
Mineralien
Kalzium 78 mg 8%
Kupfer 1,800 mg 200%
Eisen 5,25 mg 63%
Magnesium 325 mg 81%
Mangan 1,950 mg 85%
Phosphor 660 mg 94%
Selen 53 μg 96%
Zink 5,00 mg 45%
Phyto-nährstoffe
Carotin-ß 30 μg
Krypto-Xanthin-ß 0 μg
Lutein-zeaxanthin 0 μg

  • Vitamin E: Sonnenblumenkerne sind eine der besten Quellen für Vitamin E. Eine Unze von Sonnenblumenkernen 10 mg Vitamin E enthalten, die 35% des empfohlenen Tagesbedarfs einer Person ist. Dieser Nährstoff hilft bei der Blutzirkulation und die Bildung von roten Blutkörperchen (Erythrozyten).
  • Vitamin B1: Sonnenblumenkerne sind auch eine gute Quelle für Vitamin B1 oder Thiamin. Eine Unze geschälte Sonnenblumenkerne liefert 0,4 Milligramm dieses Nährstoffes. Der empfohlene Tagesbedarf an Vitamin B1 beträgt 1,2 Milligramm und 1,1 Milligramm für Männer und Frauen sind.
  • Kalorien und Fett: Sonnenblumenkerne sind reich an Herz-gesunden Fett mit fast 80% ihrer Kalorien aus Fett. Meistens enthalten mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren, die etwa 160 Kalorien pro Unze Portion liefern.
  • Protein und Faser: Sonnenblumenkerne sind auch reich an Eiweiß. Eine 3,5 Unzen Portion diesen Samen enthält 22,78 Gramm Eiweiß. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe etwa 10,5 Gramm pro 3,5 Unzen Portion bereitstellt.
  • Kupfer: Sonnenblumenkerne sind von Vorteil für Ihr Haar und Haut aufgrund ihrer Kupfergehalt. Eine Unze Sonnenblumenkerne liefert 512 Mikrogramm aus Kupfer, die mehr als 50% der empfohlenen Anforderung von 900 Mikrogramm ist.
  • Kalium: Sonnenblumenkerne sind auch eine gute Quelle von Kalium mit einem Viertelschale 226 Milligramm von diesem Mineral dienbereitstellt.
  • Zink: Sie sind auch eine gute Quelle für Zink. Die richtige Einnahme von diesem Mineral ist wichtig für die männliche Fruchtbarkeit. Ein Viertel Tasse Sonnenblumenkernen Portion enthält 1,75 mg Zink. Der empfohlene Tagesbedarf beträgt 11 mg für Männer.

So beginnen Wege zu finden, Sonnenblumenkerne in der täglichen Ernährung Regime aufzunehmen. Abgesehen von Samen in Rohform zu essen, können Sie auch eine Unze der Samen in Ihren kalten oder heißen Getränken mischen oder sie streuen über Salate und andere Lebensmittel Portionen gesund bleiben, glücklich bleiben !!

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