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Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin verantwortlich für die ordnungsgemäße Funktion von mehreren Körpersystemen. Die wichtigste Funktion dieses Stoffes ist die Blutgerinnung zu unterstützen. Darüber hinaus hilft es auch den Aufbau und Knochen und bei der Verhinderung von Nierensteinen zu stärken. Forscher suchen auch in die Rolle von Vitamin K Osteoporose und Alzheimer sowie der Prävention von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Behandlung.
Der Mangel an Vitamin K kann für die menschliche Gesundheit sehr schädlich sein und so kann seine Überdosierung sein. Mangel an Vitamin K in einem Individuum erhöht die Wahrscheinlichkeit von Blutungen (Blutungen), Osteoporose, Knochenbruch und leichten Quetschungen. In schweren Fällen kann Vitamin-K-Mangel auch die Patienten zum Tod Wegrollschutz.
Seine Überdosierung kann umgekehrt bringen Vitamin-K-Toxizität im Körper. Übermäßiger Verbrauch von Vitamin K kann auch Blut führen zu verdicken, und daher kann Schlaganfall oder vaskuläre Probleme auslösen. So sollte man immer leicht, gehen auf den Verbrauch von Vitamin K, um beide extremen Bedingungen zu vermeiden - Mangel oder Überdosierung.
Die empfohlene Dosierung von Vitamin K für Jugendliche und Erwachsene beträgt 75 Mikrogramm und 120 Mikrogramm pro Tag.
Vitamin K kann in vielen verschiedenen natürlichen Zutaten wie Gemüse, Früchte, Kräuter und Fleisch zu finden. Im Folgenden sind zehn Vitamin-K-Lebensmittel, die Sie in Ihrer täglichen Ernährung können seinen Spiegel im Körper zu halten, werden alle Ihre Systeme ermöglichen, effizienter zu arbeiten.
Kale gehört zu den reichsten natürlichen Quellen von Vitamin K auf dem Planeten. Dieses dunkelgrüne Blattgemüse als Kraftpaket von mehreren lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und starken Antioxidantien in Betracht gezogen. Doch für die Zeichnung optimalen Nutzen für die Gesundheit des Kohl man sollte es benutzen, in gut gekocht Form eher als roh.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Kale | 817 mcg | 50 g |
Einer der gesündesten und am häufigsten verwendeten Blatt Veggie, Spinat, ist eine andere ausgezeichnete Nahrungsquelle für Vitamin K. Eine einzelne Portion gekochter Spinat liefert 888,48 mcg dieses essentieller Nährstoff.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Spinat | 483 mcg | 23 g |
Lange verwendet, um medizinische Zwecke zu dienen, Kräuter sind natürlich mit verschiedenen lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitamin K verpackt, die unter den Vitamin-K-Quellen ist es eine gute Option macht. Getrocknetes Basilikum, Salbei, Thymian, Koriander, Majoran, Oregano und Petersilie sind erhebliche Möglichkeiten in Routine Ernährung zu integrieren für Ihre Vitamin-E-Zufuhr zu erhöhen.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Getrocknetes Basilikum | 1715 mcg | 251 g |
Sage | 1715 mcg | 315 g |
Thymian | 1715 mcg | 276 g |
Koriander | 12,0 mcg | 23 g |
Marjoram | 622 mcg | 271 g |
Oregano | 622 mcg | 306 g |
Petersilie | 1640 mcg | 36,0 g |
Hosting einen erheblichen Gehalt an Vitamin C und E, rotes Chilipulver ist eine großartige Ergänzung zu würzen-up eine Küche und erhalten Sie Ihre täglichen Vitamin-K-Bedürfnisse. Currypulver, Paprika und Cayennepfeffer enthalten auch anständige Mengen an Vitamin K. Versuchen, diese Gewürze in Ihren normalen Suppen und Salaten hinzufügen.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Currypulver | 99,8 mcg | 325 g |
Paprika | 80,3 mcg | 289 g |
Cayenne | 80,0 mcg | 315 g |
Praktisch alle Arten von Fischölen sind ausgezeichnete Anbieter von Vitamin K und essentielle Fettsäuren wie Omega-3 beinhalten Fisch und Fischöle in Ihrer Routine Diät bessere Gesundheit zu erhalten.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Gesamt-Omega-3-Fettsäuren | 35311 mg | 902 g |
Gesamt-Omega-6-Fettsäuren | 1543 mg | 902 g |
Pflaumen enthalten auch hohe Dosierungen von Vitamin K. Eine einzelne Portion Pflaumen gefunden 248g dieses Vitamins zu liefern.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Pflaumen | 6,4 mcg | 46 g |
Kreuzblütler wie Kohlrabi, Grünkohl und Senf sind eine weitere reiche Quelle für Vitamin K. Eine Tasse gekocht oder gedünstet Rübe grün liefert Ihnen 529,34 mcg dieses Vitamins. Es wird vorgeschlagen, nicht die Kreuzblütler Gemüse für mehr als fünf Minuten zu kochen oder sie werden die meisten ihrer nahrhaften Werte verlieren.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Collard greens | 511 mcg | 30 g |
Rübengrün | 368 mcg | 20 g |
Senfgrüns | 300 mcg | 15 g |
Wenn Sie Gurken mögen, dann jetzt haben Sie einen guten Grund mehr von ihnen zu konsumieren. Sie halten hohe Konzentrationen an Vitamin K und kann eine ideale Snack Option sein, wenn Sie Möglichkeiten suchen sind Ihre Vitamin-K-Zufuhr zu ergänzen.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Gurken | 16,1 mcg | 15 g |
Angeboren verpackt mit Güte von mehreren lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sowie potente Antioxidantien, ist Schweizer chard bekannt pro 200 Kalorien Portion 8738 mcg Vitamin K zu liefern. Es macht einen großen Ersatz für Spinat.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Schweizer Mangold | 830 mcg | 19 |
Last but not least, Rosenkohl! Obwohl sie für Kinder recht unfreundlich sind, diese kalorienarm Gemüse sind in Vitamin K. Reichen Sie Sprösslinge in Ihrem normalen Diät-Plan zu integrieren, um 300 ug des Vitamin K zu erhalten pro Portion.
Nahrungsquelle | Vitamin C in 100g | Kalorien 100 g |
Rosenkohl | 140 mcg | 36 g |
Abgesehen von diesen, Früchte wie Heidelbeeren und Himbeeren sind auch Lebensmittel, die reich an Vitamin K.