9 Sorten Milch im Markt erhältlich

Molkereimilch ist in weiten Bereichen zur Verfügung, die die Anforderungen der Kunden mit unterschiedlichen Vorlieben gerecht zu werden. Die primäre Vielzahl von Milch ist fettarmer Milch, fettreduziert Milch und Vollmilch. Es gibt viele andere Sorten von Milch andere als diese. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, die grundlegenden Unterschiede zwischen diesen Milcharten zu verstehen.

Während Vollmilch 3,5% Milchfett enthält, fettreduzierte Milch enthält 2% Milchfett und Magermilch so niedrig wie 1% in Fett. Selbst die fettfreie Milch enthält etwa 0,2% Fett. Alle diese sind reich an Nährstoffen, sondern in Fettgehalt unterscheiden.

Wie können Sie Ihre Milch wählen?

Mit so vielen Wahlmöglichkeiten, könnte es schwierig werden für Sie das richtige für Sie zu wählen. Angegebene unten sind einige Fragen, die Sie sich bei der Auswahl der richtigen Art von Milch fragen. Werfen Sie einen Blick unter:

• Denken Sie an die Milch Textur Sie suchen. Wenn Sie Ihre Milch wollen cremig sein, aber nicht reich, kann die niedrige Fett eine gute Wahl für Sie sein.
• Wenn Sie für Milch kalorienarm und leicht im Geschmack wieder suchen, können Sie die fettfreie diejenigen mögen.
• Wenn Sie Probleme verdauen Laktose haben, können Sie für laktosefreie Milch aussehen.

So haben Sie den Luxus von verschiedenen Optionen zu wählen, die Ihren Geschmack und Lebensstil passen.

Verschiedene Arten von Milch:

Wie bereits erwähnt, variiert in Abhängigkeit der Art der Milch auf der Art, wie sie und der Fettgehalt in ihnen produziert werden. Hier werden wir einen genaueren Blick auf die verschiedenen Arten von Milch nehmen:

1. Vollmilch:

Dies ist eine natürliche Variante, in der nichts hinzugefügt oder entfernt wird. Es hat einen Fettgehalt von mindestens 3,5%. Ganze homogenisierte Milch durchläuft einen Prozess namens Homogenisierung, die die Fettkügelchen in der Milch aufbricht. Dies hilft bei der gleichmäßigen Verteilung von Fett und verhindert die Bildung einer cremigen Schicht an der Spitze.

2. Halbmagermilch:

Diese Milch hat einen Fettgehalt von 1,7% im Vergleich zum Mindestfettgehalt in Vollmilch.

3. Magermilch:

Fettgehalt in Magermilch variiert von 0,5% bis 0,1%. So sind fast alle Fette aus dieser Milch entfernt. Calcium-Gehalt in dieser Milch ist etwas höher und enthält geringere Mengen an löslichen Vitaminen. Mit der Entfernung von Fett verringert der Kaloriengehalt auch. Diese Milch ist für Kinder unter 5 Jahren nicht geeignet. Allerdings, wenn Sie versuchen, Ihre Kalorienzufuhr zu begrenzen, kann es eine gute Lösung für Sie sein. Magermilch wird von ihm wegen der Entfernung von Fett wässrig.

4. Organic Milk:

Diese Milch wird von den Kühen stammt, die in dem Grün, die keine Agrochemikalien, Pestizide und chemische Düngemittel blickte werden. Nachdem die Kuh zu melken, wird die Milch nach dem gleichen Verfahren verarbeitet. Allerdings müssen Sie sich der Tatsache bewusst sein, dass es keine Hinweise auf den hohen Nährstoffgehalt in Bio-Milch im Vergleich zur Milch konventionell erzeugten ist. Einige Studien deuten darauf hin, der hohe Gehalt an Omega - 3-Fettsäuren in der Milch sind aus ökologischem Landbau.

5. Aromatisierte Milch:

Es gibt einen riesigen Markt für aromatisierte Milch in diesen Tagen. Sie können aus einer breiten Palette an Konsistenz wählen und Aromen Ihren Geschmack und Lebensstil. Einige der beliebtesten Aromen, die Sie versuchen können, sind Banane, Erdbeere und Schokolade. Der Zuckergehalt in der aromatisierte Milch ist etwas hoch. Dies kann jedoch sicher für Kinder und Jugendliche gegeben, die sich über Trinkmilch pingelig sind. Nach den jüngsten Studien, Schokolade aromatisierte Milch hilft bei der schnellen Erholung nach intensiven Trainingseinheiten.

6. Pulvermilch:

Milchpulver werden durch Verdampfen von Wasser mit Wärme erzeugt. Vor dem Trocknen ist es vorkonzentriert, wärmebehandelt und homogenisiert. Verschiedene Verfahren werden verwendet, um Milch zu Pulver zu machen. Die Sprühtrocknung ist der häufigste Prozess. Hier wird die konzentrierte Milch wird in einer Kammer aufgenommen und heiße Luft zirkuliert. Tropfen Wasser verliert das Wasser und fällt als Pulver auf dem Boden.

Walzentrocknung ist ein weiteres Verfahren, bei dem die Milch auf konzentriertes Walzen verteilt wird. Pulver sind hinter sich gelassen, als das Wasser verdunstet schnell.

7. Raw Rohmilch:

Milch in den Supermärkten verkauft muss gekocht werden, um die schädlichen Bakterien zu töten. Es ist besser, Rohmilch von den eingetragenen Milcherzeugerbetrieben zu kaufen.

8. Kondensmilch:

Dies ist die konzentrierte Form von Milch erzeugt durch Verdampfen von Wasser und durch die Zugabe von Zucker. Das Produkt wird nicht sterilisiert, aber mit hohen Zuckerkonzentrationen erhalten. Die Milch wird bei einer Temperatur von 110 bis 115 Grad für etwa 2 Minuten erhitzt. Danach wird homogenisiert und die Milch wird bei 60 ° eingedampft. Die Milch wird dann bei 30 ° C gekühlt und verpackt. Diese Vielfalt der Milch wird üblicherweise in Konfekt verwendet und ist sehr gefragt.

9. Kondensmilch:

Dies ist eine sterilisierte und konzentrierte Form von Milch, die durch Eindampfen der Milch produziert wird. Die Milch wird erhitzt und verdampft bei 65 Grad. Es wird dann homogenisiert und danach abgekühlt. Diese Milch wird dann in Dosen gegossen und verschlossen. Es wird dann in einen Sterilisator und 10 Minuten lang gehalten. Danach folgt der Kühlstufe, wenn es verpackt und etikettiert. Diese Milch hat eine besondere charakteristische Farbe und Geschmack ihrer eigenen. Es kann etwa ein Jahr lang gespeichert werden, obwohl kann es länger gelagert werden.

Homogenisieren:

Dies bezieht sich auf den Prozess Milch mit hohem Druck durch kleine Öffnungen zu übergeben. Die Fettkügelchen brechen und in der gesamten Milch gleichmäßig verteilt. Daraus ergibt sich eine gleichmäßige Zusammensetzung der Milch und macht es schmackhafter, ohne das Hinzufügen oder Entfernen aller Bestandteile. Die Milch erscheint hell weiß als Folge der gestreuten Fettkügelchen. Die meisten der zur Verfügung stehenden Milch auf dem Markt in diesen Tagen wird homogenisiert.

Also, das nächste Mal, wenn Sie in einem Supermarkt in der Molkerei Gang aussehen, nicht bekommen, verwirrt zwischen den verschiedenen Optionen. Sie können nun die wählen, die Ihren Bedürfnissen der am besten passt. Heute haben wir die Qual der Wahl, wenn es darum geht, die Milch zu sammeln, um zu trinken. Falls Sie sich nicht sicher über die besten für Sie, es besser ist, einen Ernährungs zu stellen und einen gesunden Lebensstil genießen.

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