Die besten Lebensmittel für jünger aussehende Haut

Letzte Artikel der Woche, wie mehrfach ungesättigte Öle tragen zur Hautalterung betroffen total einen Nerv. Einige von Ihnen sind bereits an Bord. Einige Sie sind noch nicht überzeugt oder denke ich extreme bin zu sein. Einige von Ihnen glauben, ich habe nichts zu schreiben über das Essen ohne Wissenschaft Grad hinter meinem Namen.

Ich höre Sie. Aber ich höre auch, bezogen auf alle Antworten, die wir reden über diese halten müssen. Ich habe immer im Lager, die Schönheit beginnt von innen heraus glaubt. Wäre es nicht toll, zu wissen, welche Lebensmittel abwehren wirklich Hautalterung? Das ist mein Ziel mit dieser Serie von Artikeln, und heute biete ich die Perspektive eines zertifizierten Ernährungs auf.

Ich erwähnte sie letzte Woche, wollen aber mehr vorstellen Sie formell zu Emma Sgourakis zu, der TheNutritionCoach.com.au läuft und mit Sitz in Melbourne, Australien. Sagen Sie hallo zu Emma:

Hier ist ein kleiner kurze Text über ihre 10-jährige Praxis (sie arbeitet mit Kunden in Australien und international über Skype):

Unkonventionelle in ihrem Ansatz, im Gegensatz westlichen „Diät“ Prinzipien und die industriegetriebene Nahrungspyramide kommerzialisiert, sie weiter und Graben immer tiefer erforscht die Wahrheiten aufzudecken und verbreitete Mythen über die menschliche Ernährung zu entlarven. Sie haben Sie Mainstream Gesundheit „Glauben“ in Frage zu stellen, die Sie zurückhalten wurden. Emmas Ernährungsphilosophie basiert auf der Prämisse, dass wir die Lebensmittel essen sollten wir biologisch ausgelegt sind, zu essen, auf der Grundlage unserer Physiologie und unterstützt durch unvoreingenommene unabhängige Forschung, aber immer personenbezogen. Sie wird Sie weg von verarbeiteten, degenerativen, entzündliche und ineffizienten Lebensmittel zu bewegen, auf natürliche, nährstoffreiche, funktional, höchst verdaulich, pro-Stoffwechsel-Lebensmittel. Emma glaubt, dass wir nicht die Folgen unserer Auswahl von Lebensmitteln unterschätzen sollen und dass wir in unserem Einkauf und Essgewohnheiten, besser über unsere Körper, und bewaffnet mit Fähigkeiten sein nachdenklichen brauchen sie alle gut schmecken zu machen.

Im vergangenen Monat trug ich auf einen Artikel Emma für ihren Blog geschrieben, die ich heute mit Ihnen teilen möchten. Es geht nur um für Anti-Aging-Essen, und es ist voll von unglaublichen Informationen. Über Emma.

Alt Sweetly

Von Emma Sgourakis, Certified Clinical Ernährungswissenschaftler, ACNM, Dip Hlth Sc (Nut)

Sie könnten beachteten Schlagzeilen haben in letzter Zeit in Zeitschriftenartikeln Aufspringen, dass Zucker Angabe wird „Altern“ und die Ursache der Glykosylierung, die Faltenbildung der Haut führt und schlaffe. Diese Artikel schließen im Allgemeinen mit Empfehlungen für ‚Anti-Glycation‘ topische Hautpflegeprodukte und (seufz) eine „no-Zucker“ Ernährung. Dieser Beitrag ist nur eine kleine Sammlung von Informationen, die Sie denken und hoffentlich zu bekommen haben Sie sehen, dass Zucker * ist eigentlich nicht der Bösewicht hier.

Zunächst möchte ich sagen, dass ich nicht glaube, Falten unbedingt schlecht sind. Ich bin stolz auf meine 37-jährigen Lachfalten. Falten sind in der Tat unvermeidlich, aber die Sache ist, sie müssen nicht vorzeitig entwickeln, und wenn Sie lieber nicht die Alterung der Haut beschleunigen, wissen, dass Zucker nicht der Täter, sondern der oxidativen Abbau von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA).

„Viele Menschen sind besorgt über die spontane Glykosylierung, die im Körper geschieht angeblich, wenn Zucker mit Proteinen reagieren, obwohl sie wirklich hauptsächlich das Ergebnis des Abbaus PUFA sind.“ - Ray Peat PhD

Und

„Die Fragmente PUFA sich verschlechternder kombinieren mit Proteinen und anderen Zellmaterialien, die Herstellung von immunogenen Substanzen. Die sogenannten „Advanced glycation end products“, die auf die Glukoseüberschuß verantwortlich gemacht worden sind, werden meist aus der Peroxidation des abgeleiteten „Essential Fatty Acids“. Der Begriff ‚Glykosylierung‘ bezeichnet die Addition von Zuckergruppen an Proteine, wie tritt in Diabetes und Alter, aber wenn sie in einem kontrollierten Experiment, Lipidperoxidation von mehrfach ungesättigten Fettsäuren produziert das Protein Schaden etwa 23-mal schneller als der einfache Zucker zu tun getestet.“(Fu et al., 1996). - Ray Peat PhD

In der Tat, Zucker hilft tatsächlich Gewebeabbau (gesehen in der Haut mit Absacken und Verlust des Muskeltonus), die von ‚Sparing‘ Protein zu verhindern:

„Sugars * (Früchte usw.) sind weitaus effektiver als Protein in dem Proteinabbau im Muskel zu verhindern.“ - Ivy & Portman PhD

Die Belastung einer Low-Carb / Low-Zucker Ernährung und Stress im Allgemeinen, unsere Produktion von Kohlendioxid verringert (setzen uns in einem niedrigen Stoffwechsel-Zustand), und tatsächlich erhöht die Glykosylierung von Proteinen. So ist es auch tut Fasten und Unterernährung, wie PUFA gespeichert sind, in den Blutkreislauf freigesetzt.

* Zucker „Saccharose“, ein einfacheres Kohlenhydrat in hohen Mengen in reifen Früchten, Orangensaft, echten Honig und weißen Rohrzucker (reine Saccharose) gefunden spezifisch ist, wesentlich für Stress senken, Schilddrüse (T3) zu erhöhen, und unterstützt den Stoffwechsel und Energie die Leber; alle Faktoren in katabolen Stresshormone senken, allgemeine Degeneration zu verlangsamen, zu jugendlich Energieerzeugung, und ein jugendliches Aussehen zu unterstützen.

Für mehr auf Zucker und genau das, was ich beziehe mich auf, wenn ich über die gesunde, pro-metabolische Art zu sprechen, finden Sie hier.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) umfassen alle flüssigen Pflanzenöle (die in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln gefunden Fette, das Rapsöl, Sojaöl, Maisöl, Distelöl, Sonnenblumenöl, Fischöl, Leinöl usw. Enthalten, mit Ausnahme des extra natives Olivenöl ) und die Fette in Dinge wie Getreide, Samen, Nüsse, Hülsenfrüchte und konventionelle Geflügel (siehe mehr dazu hier). Diese Fette sind instabil gegenüber Sauerstoff, Licht und Wärme und oxidise (Beute) leicht, was zu Schäden durch freie Radikale (innen und außen). Gesättigte Fette auf der anderen Seite, wie Kokosöl und Butter, sind Schutz. Sie können