23 erstaunliche Vorteile von Squash für Haut, Haare und Gesundheit

Obwohl Squash im Grunde ein Gemüse aus der botanischen Sicht ist, werden sie als Früchte im Allgemeinen betrachtet, da sie die Samen der Pflanze enthalten. Squashes gehört zu einem der vier Sorten von Cucurbitaceae-Familie von Gemüse. Diese fleischigen Gemüse werden durch eine Rinde geschützt. Es wird gesagt, etwa 7500 Jahren in Mexiko und Mittelamerika stammen. Es gibt viele Arten von Kürbissen.

1. Sommer Squash: Diese Sorte ist weniger ausgereift und in der Größe kleiner und sollte früher gegessen werden. Generell gibt es vier Arten von Sommerkürbis, crookneck, Zucchini (grün und gelb), geraden Hals und Kamm-Muschel (pattypan). Sie haben dünne essbare Haut und zartes Fleisch, das mit hohem Wassergehalt mit süßem und milden Geschmack hat. Ihre weiche Samen sind reich an Vitaminen A und C und Niacin. Die besten ist klein (etwa 4 bis 6 Unzen pro Stück) mit makelloser Haut. Sie sollten nicht länger als fünf Tage in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

2. Winter-Kürbis: Im Gegensatz zu seinem Namen, Winter Squash ist ein warmes Wetter Ernte. Der Name ist abgeleitet worden, weil sie den ganzen Winter über gelagert werden können. Die häufigsten Arten von Winter Squash gehören Spaghettikürbis, Eichelkürbis und Kürbisse. Winter Squash ist reifer und kann gespeichert werden und kann später verwendet werden. Sie haben harte, dicke Haut und Samen und einen hohen Gehalt an Vitamin A und C, Eisen und Riboflavin. Sie haben eine festere Fleisch und ihre Haut ist ungenießbar. So müssen sie vor dem Kochen geschält werden. Sie verbrauchen mehr Zeit gekocht werden. Die besten sind diejenigen, die in ihrer Größe schwer sind und haben eine harte, farbstarke makellose Haut. Sie können einen Monat lang in einem kühlen, dunklen Ort gelagert ungekühlten werden.

Beide Sommer- und Winterkürbisse sind extrem vielseitig. Sie sind eine gesunde Wahl Lebensmittel zu ersetzen, die in Kalorien und Cholesterin hoch sind. Spaghettikürbis kann ein guter kalorienarmer Ersatz für Pasta sein. In ähnlicher Weise können dünne Scheiben Squash auf Salaten, Sandwiches oder gestreut werden hinzugefügt. Diese Gemüse können auch machen eine sehr nahrhaft und lecke Kürbis-Suppe püriert werden. Winter Squash kann in dem Ofen mit Ahornsirup gebraten werden. Desserts wie Squash Pudding kann auch mit Squash vorbereitet werden.

3. Eichel: Mit einem feuchten, fleischig, faserigem gelb orangey Interieur und ein gerippten, dunkelgrün orangey hart, aber essbare Rinde, diese Squash rechtfertigt seinen Namen mit seiner kleinen, Eichel ähnlichen Struktur und ist die am häufigsten eingesetzten Squash während des ganzen Jahres.

4. Butter-Nuss: Dieser glockenförmig, langer Fuß, dünnhäutig, Butterbonbon farbenen Kürbis mit einem cremigen, ist dicht Innere eines der am liebsten Sorten von Winterkürbissen und hat den höchsten Gehalt an Vitamin A und C im Vergleich zu anderen Kürbissen.

5. Hubbard: Hubbard Squash ist die größte Winter Vielzahl von Squash, die eine orange bis dunkelgrau gefärbte harte Haut hat und ein süßes und salziges innen gelb gefärbt Fleisch. Es ist süß in der Natur und ist ideal für Kuchenfüllung und Pürees.

6. Kürbis: Eine helle orange getönte Haut und ein Licht orange, dicht, weich süßes Fruchtfleisch, der schmackhafte und gesunder Squash wiegt 2 bis 8 Pfund und verwendet wird, um Pastetenfüllungen, Ketchup, etc. Zu machen

7. Spaghetti: Dies ist ein Oval, gelb gefärbt, sehnig fleshed, mild Probe Squash. Das Fleisch beim Kochen trennt sich in Spaghetti suchen Stränge und rechtfertigt daher der Name dieses Squash.

8. Zucchini: Zucchini oder Zucchini ist ein hell- oder dunkelgrün gefärbt, sehr Ernährungs Squash, die als Gemüse behandelt wird, und ist ein Bestandteil in vielen pikanten Gerichten.

9. Patty Pan: Patisson oder gelber Kürbis ist ein kleiner, kreisförmige und flach geformt Squash mit ausgebogten oder gekrümmten Kanten und eine grün, weiß oder gelb gefärbt Bedeckung. Es ist ein Lagerhaus von essentiellen Vitaminen und Mineralien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile machen, wenn verbraucht.

10. Delicata: Delicata Squash, böhmischer Squash, Erdnuss Squash, oder Süßkartoffel Squash, diese längliche Vielzahl von Squash mit seiner Zitrone getönt und grün orangey gestreift, essbare Außenhülle und weich, cremig und Süßkartoffel innere Zellstoffprobe, macht es zu einem idealen Wahl zum Füllen und Braten. Das gehört zur Familie der Sommerkürbis, aber einige halten es für ein Winterkürbis sein.

11. Yellow Crookneck: Dieses Squash hat einen ‚schiefen Hals‘ oder ein gekrümmtes Schaftende und ein gelbes Haut und Fleisch. Dies ist eines der beliebtesten Sommerkürbisse.

12. Tromboncino: A einen Fuß lang, hellgrün gefärbt, erbstück Pflanze aus Liguria, auch als zuchetta bekannt ist, hat eine größere Schädlingsbeständigkeitseigenschaften im Vergleich zu anderen Squash. Es ist langsamer in Wachstum als anderes squashes aber nach wie vor beliebt in Italien und im Ausland.

Gesundheitliche Vorteile von Squash

Squash ist ein nährstoffreiches Gemüse. Sommerkürbis hat in der Regel höheren Wassergehalt als dichte Sorten von Winter Squash. Daher wird Winterkürbis nahrhafter betrachtet. Doch sowohl die Sorten von Squash bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile.

1. Vorteilhaft für Herz

Gelber Kürbis kann das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, da sie vernachlässigbar Fett enthält und fast kein Cholesterin. Es enthält auch Magnesium, die das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall reduzieren gezeigt wurde. Magnesium zusammen mit Kalium hilft bei der Verringerung von Bluthochdruck, während Vitamin C und Beta-Carotin-Spiegel Hilfe bei der Oxidation von Cholesterin zu verhindern. Diese Nährstoffe abklingen die Entwicklung von Atherosklerose durch die Verhinderung der Bildung von oxidiertem Cholesterin in den Wänden der Blutgefäße.

Das Vitamin Folsäure in gelbem Kürbis hilft, das ungesunden Stoffwechsel Nebenprodukts bei der Beseitigung von Homocystein verantwortlich für Herzinfarkt und Schlaganfall genannt. Darüber hinaus ist gelber Kürbis besonders reich an Folat, die den Cholesterinspiegel senkt. Somit verringert das Risiko von Arteriosklerose und Herzerkrankungen.

2. Gute für Weight Loss

Sommerkürbis für die Gewichtsabnahme ist eine sehr gute Wahl, da es fettfrei und sehr kalorienarm ist. Eine Tasse gelben Kürbis enthält etwa 36 Kalorien, 7 g Kohlenhydrate, 1 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Fett neben cholesterinfrei sein. Es leitet seine wenige Kalorien aus seinem Kohlenhydratgehalt, die auch recht niedrig ist. Daher, wenn Sie Gewicht verlieren mögen, können Sie leicht höhere Kalorien Gemüse ersetzen wie Kartoffeln und Mais mit gelbem Kürbis.

3. Verhindert, dass Krebs

Sommerkürbis hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die bei der Beseitigung von freien Radikalen aus dem Körper zu helfen. Das hohe Maß an Beta-Carotin bietet Schutz vor Schadstoffen und Chemikalien, die zu Krebs führen können. Es ist auch eine reiche Quelle von Vitamin C, die vorzeitige Altern und Krebs sowie hemmt Zellteilung verhindert. Es enthält auch Vitamin A, den Schutz gegen Lunge und die Mundhöhle Krebserkrankungen bietet.

4. Gesunde Knochen

Gelbes Squash enthält reichlich Mengen an Mangan und Vitamin C. Mangan in der Erhaltung gesunde Knochenstruktur hilft, die Calciumabsorption, Enzym Erstellung und Knochenaufbau sowie die Dichte der Wirbelsäule mineral verbessert. Vitamin C ist in der Produktion von Kollagen beteiligt, die für den Aufbau von Knochenmasse von entscheidender Bedeutung ist. Magnesium trägt auch zur Gesundheit der Gelenke und Knochen. Andere Mineralien in Squash, wie Eisen, Folsäure, Zink und Phosphor tragen zur Mineral Gesundheit von Knochen und bieten Schutz vor Osteoporose.

5. Augengesundheit

Sommerkürbis enthält hohe Mengen an Beta-Carotin und Lutein. Diätetische Lutein eine wichtige Rolle spielt das Auftreten von grauen Star und Makula-Degeneration zu verhindern, die oft zur Erblindung führt. Eine Tasse Sommerkürbis enthält etwa 135 Milligramm Beta-Carotin und 2400 Mikrogramm Lutein. Carotinoide im Winter Squash fand auch das Risiko einer Makuladegeneration verringern.

6. Gut für Colon Gesundheit

Das reichliche Gehalt an Ballaststoffen in gelbem Kürbis macht es für die Darmgesundheit von Vorteile. Fiber hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und hält die Darmgesundheit durch Verstopfung zu verhindern. Eine Tasse gelben Kürbis liefert etwa 2,52 Gramm Faser.

7. Betont Prostate Health

Gelbes Squash ist wirksam bei der Linderung der Symptome einer Erkrankung gutartige Prostatahypertrophie oder BPH bezeichnet. Diese Krankheit ist durch eine vergrößerte Prostata problematically gekennzeichnet, dass die Schwierigkeiten in sowohl Harn- und Geschlechtsfunktionen verursacht.

8. Reduziert PMS-Symptome

Sommerkürbis ist eine gute Quelle von Mangan. Eine Studie bewiesen, dass die Frauen, die hohe Mengen dieses Minerals als Teil ihrer täglichen Ernährung verzehrt werden, litten unter weniger Stimmungsschwankungen und Krämpfe als andere. So Squash Essen ist eine gute Möglichkeit, Ihre Aufnahme von Magnesium zu erhöhen.

9. Stärkt das Immunsystem

Vitamin C in Squash stärkt das Immunsystem, in einer Weise, Erkältungen und die Bekämpfung der Allergien zu verhindern. Die Rinden von wenigen Sorten von Squash sind eine reiche Quelle für Ballaststoffe, die in der richtigen Verdauung hilft und viele Arten von Krankheiten zu verhindern. Daher sollten Sie die Schale zu essen betrachten oder mit dem Squash Rinde zusammen, um diese Vorteile in Anspruch nehmen.

10. Vitaminreiche

Sommerkürbis ist besonders reich an Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin A und andere Mineralien wie Magnesium, Folsäure, Kupfer, Riboflavin und Phosphor. Es hat eine hohe Konzentration an Carotinoiden, wie Beta-Carotin. Kürbis enthält auch einen hohen Anteil an Kalium und Mangan, die Balance Flüssigkeiten und Prozess Glukose helfen. Sommerkürbis ist in anderen essentiellen Nährstoffen wie Ballaststoffe und reich.

11. Low-Kaloriezählimpuls

Sommerkürbisse sind kalorienarm. Der Kohlenhydratgehalt ist auch sehr gering. Darüber hinaus enthält es keine Cholesterin. Also, wenn Sie in Form zu bringen suchen, Sommerkürbis ist die beste Wahl für Sie.

12. Verhindert Verstopfung

Der hohe Fasergehalt fördert nicht nur die Darmgesundheit, sondern auch verhindert Verstopfung. Also, wenn Sie an Verstopfung leiden, haben einige Sommerkürbis.

13. Pflanzliche Proteinquelle

Viele Menschen greifen, um Tierfleisch für die Erfüllung des Eiweißbedarfs ihres Körpers. Doch mit Tierfleisch, erhalten Sie oft Fett. Eichelkürbis kann als pflanzliche Proteinquelle dienen. Während sein Proteingehalt nicht sehr hoch ist, kann man es isst Ihre gesamte Proteinzufuhr zu ergänzen.

14. Bietet einen Schub Verdauung

Ärzte empfehlen, dass Sie viel ballaststoffreiche Lebensmittel konsumieren sollte die körpereigene Verdauungsprozess (1) zu erweitern. Eichelkürbis enthält gute Mengen an Ballaststoffen, und Sie können es in Ihrer Ernährung zu Stuhlgang zu erleichtern. Sein Verbrauch kann Symptome der Verdauung Probleme im Zusammenhang mit und Bedingungen wie Verstopfung und Blähungen lindern.

15. Hilft Diabetes-Kampf

Die Ballaststoffe in diesem Gemüse hilft Ihnen auch einen erhöhten Blutzuckerspiegel zu kämpfen. Auf diese Weise kann es helfen, den Ausbruch von Diabetes zu widerstehen.

16. Reguliert den Blutdruck

Dieses Gemüse ist reich an Kalium (2). Die Einnahme dieses Mineral kann in Entspannung der Blutgefäße und Arterien helfen. Es reduziert effektiv Bluthochdruck. Kalium ist ebenfalls durch den Körper für eine Fluid Gleichgewicht in Geweben und Zellen erforderlich. Das Gemüse enthält auch Magnesium, und das Mineral hilft im wesentlichen bei der Absorption von Kalium. Es enthält Zink, das auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der normalen Blutdruck im menschlichen Körper spielt.

17. Antioxidansnutzen

Eichelkürbis ist reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin und Vitamin C (3). Dies hilft dem Körper, um die schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen entgegenzuwirken. So können Sie Zeichen der Hautalterung und anderen kognitiven Störungen bekämpfen, die durch die Einwirkung von freien Radikalen ausgelöst werden.

18. Senkt den Cholesterinspiegel

Die Tatsache, dass Butternut-Kürbis in der Faser hoch ist, ist ein klares Indiz dafür, dass es senken und Ihren Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Cholesterin ist einer der Gründe für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfall. Daher können Sie Ihren Cholesterinspiegel besser verwalten, wenn Sie Butternut-Kürbis auf einer regelmäßigen Basis zu essen (4).

19. Asthma Prävention

Beta-Carotin ist ein Antioxidans. Dieses Antioxidans ist in großen Mengen in Butternut-Kürbis. Studien haben Menschen gefunden, die eine hohe Aufnahme von Beta-Carotin haben ein geringeres Risiko haben Asthma zu entwickeln (5). So, jetzt wissen Sie, dieses köstliche Orange Gemüse den Ausbruch von Asthma bei Ihnen verhindern oder Ihren Lieben.

20. Verbesserung der Muskelkontraktion und Transport von Nervenimpulsen

Butternut-Kürbis enthält drei sehr wichtigen Elektrolyte, nämlich Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Elektrolyte Hilfe bei der Kontraktion der Muskeln und hilft auch bei der Stimulierung der Nervenimpulse. Diese Mineralien sehr helfen, wenn Sie von Muskelkrämpfen leiden (6). Kalium hilft diese elektrischen Impulse zu starten, die bei der Regulierung des Herzschlags helfen, während in Verbindung mit Natrium hilft es, die Muskelkontraktion zu stimulieren. Auf der anderen Seite ist Magnesium bekannt Herzmuskeln zu entspannen, während Kalzium für ihre Kontraktion verantwortlich ist.

Haut Vorteile von Squash

Wir alle wünschen eine einwandfreie strahlende Haut haben. Jedoch hat der Druck des modernen Lebens ihre eigene Wirkung auf der Haut, wodurch verschiedene Hautprobleme verursacht. Diese Probleme können auf verschiedene Faktoren wie Exposition gegenüber UV-Strahlen und schädliche Chemikalien, ungesunde Lebensweise zurückzuführen, längere Krankheit usw. Eine ausgewogene Ernährung hilft sehr bei der Bereitstellung bestimmte lebenswichtige Nährstoffe, die Ihre Haut gesund zu halten. Gemüse im Allgemeinen ist gut für die Haut und Squash ist einer von ihnen. Als reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, Squash ist sehr vorteilhaft für Ihre Haut.

21. Erhält gesunde Haut

Wie bereits erwähnt, Squash ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A. Es Beta-Carotin hat, die im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Als ein starkes Antioxidans ist Vitamin A für die Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Zustand und die Integrität der Haut erforderlich.

22. Verhindert Hautalterung

Einer der wesentlichen Vorteile der Squash schließt den Schutz vor den schädlichen Auswirkungen der Sonneneinstrahlung und verhindert Austrocknung. Darüber hinaus enthält es eine hohes Maß an Vitamin C, die freie Radikale im Körper kämpft, also Zeichen der Hautalterung wie feine Linien, Falten und Pigmentierung verhindern. Der regelmäßige Verzehr von Squash hält die Haut mit Feuchtigkeit versorgt.

Haar Vorteile von Squash

Haarprobleme sind ein alltäglicher Anblick in diesen Tagen und werden durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Einige dieser Faktoren sind die Einwirkung von ätzenden Chemikalien, Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen und eine längere Krankheit. Diese können zu Problemen führen, wie Haarausfall, Schuppen, Ausdünnung und vorzeitiges Ergrauen. Bestimmte Gemüse sind verantwortlich für die Stimulierung des Haarwuchses und Squash ist einer von ihnen.

23. Fördert den Haarwuchs

Wie bereits erwähnt, Squash ist eine reiche Quelle von Beta-Carotin, die eine sichere, nicht-toxische Form von Vitamin A. Dieses Pigment zur Bildung und Erhaltung gesunde Haare lebenswichtig ist. Es verhindert Haarbruch und fördert ein optimales Wachstum. So ein Teil Ihrer Ernährung Squash machen, ist eine gute Möglichkeit, eine gesunde Mähne zu halten.

Tipps für Kochen / Verbrauch

Pan Grilled Sommer Squash Rezept Wenn Sie immer noch nicht scheinen, Sommerkürbis, um zu kochen, probieren Sie dieses extrem einfach, aber dennoch wunderbar schmackhaftes Rezept:

Du wirst brauchen

• Olivenöl (1 ½ Teelöffel)
• Knoblauch, ein gehacktes Nelke
• Salz (¼ Teelöffel)
• Schwarzer Pfeffer (¼ Teelöffel)
• Gehackte Zwiebeln (2 mittlere Zwiebeln)
• Chopped frisches Basilikum (eine kleine Tasse)
• Sommer squashes (2, geschnitten in 1 Zoll diagonal slices)

Wie man... Macht

1. Erhitzen eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald die Pfanne heiß ist, fügen Sie den Kürbis in Scheiben schneiden, Zwiebeln und die gehackte Knoblauchzehe. 2. Kochen Sie die Mischung, bis die Scheiben drehen goldbraun sind. 3. Nun das Salz und Pfeffer hinzufügen. 4. Lassen Sie die Mischung für 2 Minuten kochen und schalten Sie die Hitze. 5. Es Stellen in einer Schüssel geben und genießen.

Squash Vorteile und Nährwert

Sommer und Winter Squash fallen in die Kategorie von sehr nahrhaftes Gemüse. Sommerkürbis hat höheren Wassergehalt. Auf der anderen Seite, Winterkürbis mit mehr Nährstoffen verpackt. Sommerkürbis enthält in der Regel eine höhere Konzentration von Beta-Carotin und Lutein. Beide Sorten von Squash enthalten Spuren von B-Vitaminen sowie gesunde Dosen von Eisen Kalzium, Magnesium und Kalium. Die Rinden von Squash sind reich an Beta-Carotin. Das Nährstoffprofil dieses Gemüses wird nachstehend erläutert.

Vitamine: Squashes sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin A und eine sehr gute Quelle für Vitamin C. Carotinoide, vor allem Beta-Carotin sind die primären Quellen dieser Vitamine. Butternut Squash hat den höchsten Gehalt an Vitamin A, mit 100 Gramm Bereitstellung von 10.630 internationalen Einheiten (IU) dieses Vitamins, das zu 354% der empfohlenen Tagesdosis entspricht (RDA). Es liefert 21 mg Vitamin C, die 35% der RDA ist. Squash ist auch reich an B-Vitaminen wie Folate, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 (Pyridoxin), Thiamin und Pantothensäure.

Kalorien und Fett: Im Gegensatz zu anderen Gemüse, Squash ist in Kalorien mit 100 Gramm dieses Gemüse Bereitstellung von nur 45 Kalorien niedrig. Es ist frei von gesättigten Fetten und Cholesterin, die es zu einem idealen Gewichtsverlust Essen macht. Es enthält eine vernachlässigbare Fett von 0,2 Gramm.

Kalium: Squash ist eine reichliche Quelle von Kalium mit 100 Gramm-Portion 345,60 mg Kalium bereitstellt. Dieses Mineral ist ein wichtiger Elektrolyt, der das Gleichgewicht von Flüssigkeiten unterhält und bietet Muskelenergie.

Flavonoid-Verbindungen: Squash ist in natürlichen poly-phenolische Flavonoidverbindungen wie Alpha- und Beta- Carotine, Cryptoxanthin und Lutein-B auch reich. Diese werden in Vitamin A im Körper umgewandelt wird.

Mangan: Squash ist eine gute Quelle von Mangan. Dieses Mineral hilft dem Körper Prozess Fett, Kohlenhydrate und Glukose.

Cumarine: Squash enthält auch Cumarine. Obwohl diese Antikoagulantien nicht einzeln sind, interagieren sie mit anderen Nährstoffen als Antikoagulantien zu wirken. Ihre blutverdünnende Wirkung machen sie vorteilhaft zur Bekämpfung von Bluthochdruck oder eine schlechte Durchblutung. So halten Herzkrankheiten in Schach.

Faser: Squash ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielt. Ein 100 Gramm des gelben Kü Portion liefert etwa 2,52 Gramm Faser.

Andere: Die Samen von Butternutkürbis sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fettsäuren zusätzlich zu Proteinen, Mineralien und zahlreiche Vitamine. Sie enthalten auch eine gesundheitsfördernde Aminosäure Tryptophan, die in der Gesundheit zugute GABA neuro-Chemikalie im Gehirn umgewandelt werden.

So wird aus dem gesundheitlichen Nutzen von Squash oben erwähnte, ist es klar, dass Squash ist auf jeden Fall eine gesunde und schmackhafte Auswahl ein Teil Ihrer Ernährung zu sein. Es gibt zahlreiche Sorten von Sommer und Winter Squash, mit jeder Sorte seinen einzigartigen Geschmack und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Daher können Sie diese erstaunliche Gemüse jederzeit das ganze Jahr über genießen seine verschiedenen gesundheitlichen Vorteile zu verschaffen.