5 Köstliche japanische Eierrezepte Sie sollten heute versuchen

Gelangweilt von den gleichen Omelett oder Rührei zum Frühstück essen? Oder die Spiegeleier für das Mittagessen? Es ist Zeit, Sie etwas Neues versuchen. Und die japanische Ei Rezepte sind das beste Angebot hier. Ob zum Frühstück oder zum Mittagessen, diese Ei Köstlichkeiten machen einen reichen Note. Während die Vorbereitungen einfach und leicht sind, keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erfordern, brauchen Sie nur ein wenig vorsichtig sein, während das gleiche präsentieren die Echtheit der Küche zu halten.

5 Must try japanischen Egg Rezepte für Egg Lovers:

Willkommen in einer neuen Welt der leckeren Ei Köstlichkeiten. Lesen Sie weiter über diese leckeren Rezepte wissen:

1. Tamagoyaki - Omelett Rolled:

Dünne Schichten von Eiern werden gekocht und dann ähnlich zu walz logs mit Hilfe von Tamagoyaki Pfanne, eine exklusiven rechteckförmige Pfanne. Es gibt keine feste Würze für dieses spezielle japanische Omelett Rezept und Sie können Ihre Kreativität hier integrieren.

Zutaten:

• Eggs - 4
• Sojasauce - ¼ TL
• Mirin - 1 EL
• Salz - ¼ TL
• Sesamöl - 1 TL

Richtungen:

1. In einer mittelgroßen Rührschüssel, Sojasauce zu mirin und Salz, und gut mischen.
2. Knacken in Eiern und mit einem Löffel, mischte die Mischung, bis gut kombiniert.
3. Legen Sie eine mittlere rechteckförmige Wanne auf mittleren bis hohen Flamm- und Hitze das Öl.
4. Unterteilen die Eimasse in 6 gleiche Teile.
5. Gießen Sie einen Teil der Ei-Mischung in die Pfanne als eine dünne Schicht, die pan wirbeln, um sicherzustellen, dass Sie eine sehr dünne Schicht erhalten.
6. Warten, bis der Boden des Eis vollständig eingestellt ist, und Flüssigkeit wird auf der links oben.
7. Starten Sie in ein Protokoll rollen und lassen Sie es an einem Ende der Pfanne ruhen.
8. In einem weiteren Teil der Ei-Mischung.
9. Lassen Sie diese Schicht vollständig eingestellt werden.
10. Einmal eingestellt, rollt die gekochte Ei-Schicht in der entgegengesetzten Richtung.
11. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das gesamte Ei-Mischung verwendet wird und das Ei ähnelt nun ein dickes Stück log.
12. Entfernen und auf einer Platte.
13. Schneiden Sie in ½-Zoll-Stücke und servieren.

2. Omurice - Omelett Reis:

Hier kommt ein weiteres köstliches japanisches Ei Reis Rezept ausprobieren! Ketchup durchnässt gebratener Reis ist in Spiegeleier gestopft, die wie Krepp dünn sind. Das klingt nicht wirklich Japanisch, aber die Tatsache bleibt, dass es in der Existenz während der 1900er Jahre kam. Es ist sehr beliebt bei den Kindern. Während die traditionelle Omurice Touch seiner Veredelung bekommt mit Ketchup, können Sie eine dicke, cremige Soße oder eine Verglasung braune Soße für zusätzliche Optik und Geschmack verwenden.

Zutaten:

• Hähnchenschenkel - 1, geschnitten in 1-Zoll-Stücke
• Zwiebel - 1, klein, fein gehackt
• Butter - 1 EL
• Olivenöl - 1 TL
• Reis - 2 Tassen, gekocht
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer - nach Geschmack
• Ketchup - 3 EL
• 9. Grüne Erbsen - ¼ Tasse

Für den Krepp:

• 1. Eier - 2
• 2. Salz - nach Geschmack
• 3. Öl - 1 TL

Richtungen:

1. Legen Sie eine mittlere Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und die Wärme Butter mit Öl.
2. In Hähnchenschenkel Stücke und kochen für ca. 3 Minuten.
3. Mischen Sie in Zwiebeln und kochen, bis die Zwiebel durchscheinend macht.
4. Mischen Sie in Reis und kochen für 3 Minuten.
5. Stellen Sie die Würze.
6. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Reis und fügen Sie den Ketchup. Koch für ½ Minute mehr.
7. Mischen Sie den Reis und Ketchup gut und 2 Minuten anbraten.
8. Mischen Sie in Erbsen und kochen, bis die Erbsen weich drehen.
9. Vom Feuer nehmen und beiseite stellen.
10. Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel und packen Sie es mit der Hälfte der Reis. Entformen es auf einer Platte. Wiederholen Sie das gleiche mit übrig gebliebenen Reis.
11. In einem kleinen Rührschüssel, Eier mit Salz.
12. Platzieren einer Pfanne auf mittleren bis hohen Flamm- und Hitze Hälfte des Öls.
13. Fügen Sie die Hälfte Ei-Mischung und schwenken Sie die Pfanne möglichst dünnen Krepp zu bekommen.
14.  Sobald die Eier vollständig gegart sind, verwenden, um die Krepp des geformten Reis abzudecken eine ovale Form zu geben.
15. Wiederholen Sie mit dem Rest der Eier.
16. Drizzle den Ketchup oben auf dem Reis servieren.

3. Chawanmushi:

Behandeln Sie Ihre Freunde zu einem heißen Vorspeise mit diesem einfach zu machen japanischen gedämpft Eivanillepudding Rezepte. ‚Chawan‘ in der japanischen steht für Reis Bogen oder Teeschale, während ‚mushi‘ ist ein Begriff für gedämpft. Kurz gesagt, ist dies nichts anderes als gedämpft Ei in einer Tasse. Während die Textur der Schale zu Ei Flan verwendet ist, wird es seinen Geschmack aus der Mischung aus Mirin, Sojasauce, und Dashi. Überprüfen Sie das Rezept aus.

Zutaten:

• Eggs - 3
• Dashi - 2 Tassen
• Sake - 1 TL
• Sojasauce - 2 TL
• Mirin - 1 TL
• Salz - nach Geschmack
• Hähnchenschenkel - ½, schneiden in knabbern große Stücke
• Shrimp - 4, groß, halbiert
• Shiitake-Pilze - 2, in Scheiben geschnitten
• Grüne Zwiebeln - zum Garnieren, fein gehackt

Richtungen:

1. In einer kleinen Rührschüssel, ½ TL Sake mit gleichen Mengen an Sojasauce mischen. Fügen Sie Huhn Stücke, werfen gut und beiseite stellen für 10 Minuten.
2. In einer anderen Rührschüssel mischen Sake ½ TL mit gleichen Mengen an Sojasauce und Garnelen Stücke, um es hinzuzufügen. Werfen Sie auf gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten und halten beiseite für 10 Minuten.
3. In einer großen Schüssel, mischen mit dashi Rest der Sojasoße, Mirin und Salz.
4. Knacken in Eiern und mit einem Löffel, mischen, um die Mischung so, dass die Zutaten gut mischen.
5. Unter Verwendung eines Siebs, Dehnung in so viel des Eies wie möglich.
6. Dividieren das Huhn, Garnelen und Shiitake in 4 gleiche Portionen. Vereinbaren jeweils eine Portion in 4 Schalen. Aufzustocken mit gleichen Mengen von Eimasse in jedem Becher, bis der Becher ¾th voll ist.
7. Verwendung eine Aluminiumfolie, abgedeckt jede der Schalen und in einem Dampfer ordnen.
8. Dampf die Mischung auf mittlerer bis hoher Flamme für etwa 15 Minuten oder bis ein Holzstäbchen eingesetzt wird, kommt klar.
9. Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln, die Abdeckung und Dampf für 2 Minuten.
10. Heiß servieren.

4. Oyakodon:

Ei und Huhn gedünstet in einer gewürzten Brühe wird oben auf heißen Reis gegossen in einer Schüssel gefüllt und heiß serviert - das ist der einfachste Weg, um dieses Gericht zu erklären. Eine eine Schüssel Mahlzeit, es ist ein gesundes Gericht mit Null hinzugefügt Öl. Darüber hinaus können Sie es in einer mühelosen Art und Weise machen. Die Aromen von flauschigen Eiern und Dashi Mischung mit dem Reis, so dass dieses Gericht rein süchtig.

Zutaten:

• Egg - 1
• Hähnchenschenkel - ½, Schnitt in Bissen sortierten Stücke
• Dashi - ¼ Tasse
• Sake - ½ EL
• Sojasauce - 1 EL
• Mirin - 1 EL
• Zwiebel - ½, mittelgroß, in dünne Scheiben geschnitten
• Grüne Zwiebel - ½ in dünne Scheiben geschnitten
• Gedämpfter Reis - 1 Tasse

Richtungen:

1. In einer kleinen Rührschüssel mischen dashi mit Sojasauce, Mirin und Sake.
2. Legen Sie einen mittelgroßen Topf auf mittlerer bis hoher Flamme.
3. In dashi Mischung und Wärme, bis die Mischung Kochen beginnt.
4. Mischte in Zwiebeln, die Hitze von hoch auf mittel, und Kochen für etwa 60 Sekunden.
5. Mischen Sie in den Bissen sortierte Hähnchenteile und weiter auf mittlerer Hitze kochen, bis das Huhn ist gut gekocht.
6. Knacken Sie Eier in eine kleine Schüssel und gut schlagen.
7. Gießen Sie geschlagene Eier oben auf dem Huhn Mischung.
8. Abdeckung mit einem Deckel, und kochen bei mittlerer Hitze für ungefähr 60 Sekunden.
9. Füllen Sie eine Schüssel Reis mit gedämpftem Reis.
10. Gießen Sie das Ei und Huhn Mischung zusammen mit der Soße oben auf dem Reis in der Schüssel gelegt.
11. Garnieren Sie mit grünen Zwiebeln und heiß servieren.

5. Kinshi Tamago:

Versteh durch das Bild nicht weggetragen. Dies ist nicht Linguine Pasta. Dies sind Ei Crêpes, die geschreddert werden; es ist nicht nur ein Gericht auf seinem eigenen. Man könnte es als Belag für Sushi und Nudeln verwendet werden. Die Japaner im Allgemeinen nicht essen diese geschreddert Crêpes als solche. Wenn Sie jedoch möchten, können Sie sie mit einer Handvoll Nüsse und gebratene Gemüse, werfen und sie als eine Mahlzeit genießen. Dies ist definitiv eines der besten japanischen Sushi-Ei Rezept auszuprobieren.

Zutaten:

• Eier - 2
• Salz - nach Geschmack
• Öl - 1 TL

Richtungen:

1. In einem kleinen Rührschüssel, Eier mit Salz, einen Draht Schneebesen, gründlich.
2. Legen Sie eine 8-Zoll-Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme.
3. In Öl und wirbelt, um sicherzustellen, dass die Pfanne gleichmäßig und vollständig beschichtet ist.
4. Dividieren das Ei in 4 gleiche Portionen.
5. In einen Teil der Ei-Mischung und schwenken Sie die Pfanne einen extra dünnen Krepp zu bekommen.
6. Koch für 30 Sekunden.
7. Flip das Ei über und kocht für 2 Sekunden mehr.
8. Entfernen Sie sofort aus der Pfanne.
9. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Ei-Mischung aufgebraucht ist.
10. Sobald die Crepes etwas kühl geworden, aufrollen.
11. Unter Verwendung ein scharfes, nicht-gezacktes Messer, schnitt die Crêpes in 1 bis 8 Zoll dicke Streifen.
12. Verwenden, wie gewünscht.

Das ist mein Top-5-Picks, wenn es um herrliches Ei Rezepte aus der riesigen japanischen Küche. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie einen Profi oder Anfänger sind; jeder kann diese Rezepte mit der gleichen Leichtigkeit versuchen. Also, worauf wartest Du? Versuchen Sie, diese heute und behandeln Ihre Familie.

Haben Sie jemals irgendwelche japanischen Ei Rezepte ausprobiert? Wie waren Ihre Erfahrungen? Teile mit uns. Wir sind nur ein Scroll entfernt.