Top 10 Lebensmittel hoch in Mangan

Wissen Sie, dass ein Mangel an Mangan gesundheitliche Probleme wie Diabetes, Parkinson-Krankheit, Ataxie, Hörverlust und Bänderschwäche verursachen kann? Um diese gesundheitlichen Probleme zu vermeiden, ist es wichtig, Ihre Aufnahme von Mangan zu steigern.

Wenn wir über Ernährung sprechen, konzentrieren wir uns in der Regel unsere Aufmerksamkeit auf Vitamine, Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien. Mangan, ein Spurenelement ist, wird oft ignoriert, trotz ein wesentliches Element für den Stoffwechsel sein. Dieses Spurenelement ist in winzigen Mengen in verschiedenen Teilen des Körpers wie Leber, Knochen, Nieren und Bauchspeicheldrüse.

Mangan führt mehrere wichtige Funktionen wie Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Aminosäuren und Cholesterin, Calcium-Resorption, Schilddrüsenfunktion und Blutzuckerregulation. Es ermöglicht den Körper, Bindegewebe zu bilden, erleichtert die Blutgerinnung und die Bildung von Knochen und Sexualhormonen. Es ist auch ein Bestandteil des Antioxidans Enzym Superoxid-Dismutase (SOD), die freie Radikale bekämpfen können, verhindert Schäden an Zellmembranen und DNA. Da es sich um eine Spur Mineral, ein hohes Maß an Mangan ist, kann auch die neurologische Entwicklung beeinträchtigen.

Top 10 Lebensmittel mit hohem Mangan:

Hier finden Sie heraus, welche Lebensmittel Mangan in höchsten Mengen haben.

1. Grünes Gemüse:

Grünes Blattgemüse ist eine der besten Mangan-reichen Lebensmitteln. Dazu gehört Lattich, Spinat, Brokkoli, Senf, Löwenzahn Greens, losen Blattsalat, roten Blattsalat, Grünkohl, Rucola, Mangold und Grünkohl.

2. Früchte:

Früchte wie Heidelbeeren, Brombeeren, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren und Loganbeeren sind auch sowie köstliche Lebensmittel mit hohem Mangan gut. Ananassaft enthält 1,4 mg Mangan in einer halben Tasse dienen, während eine gleiche Menge von Cranberry-Saft liefert 0,59 mg.

3. Ganze Körner:

Ganze Körner sind eine reiche Quelle von Mangan. Weizenkeim ist eine der besten Nahrungsquellen von Mangan unter Vollkornprodukten. Ein Viertel Tasse Weizenkorn Portion liefert 6 mg Mangan. Andere Vollkornprodukte wie Getreide reiner Kleie enthalten 2,5 bis 2,7 mg in einer Viertelschale dient, während Kleieflocken mit Rosinen vorzusehen 1,2 mg Mangan in einer ¾-Tasse dient.

Andere gute Lebensmittel mit Mangan enthalten Haferflocken, Vollkornnudeln und braunen Reis, die etwa 1 mg in einer halben Tasse enthalten dient.

4. Leguminosen:

Hülsenfrüchte sind auch große Lebensmittel reich an Mangan. Einige Sorten von Leguminosen gehören Soja, Kichererbsen, Lupinen, Erbsen Taube, weiße Bohnen, Tofu und Motten Bohnen. Haselnüsse sind die Lebensmittel, die reich an Mangan unter Leguminosen mit einer Viertelschale 3,8 mg dieses Minerals dient bereitstellt.

Pinienkerne sind auch gute Quellen mit einer ähnlichen Portion Bereitstellung von 3 mg. Soy wie Tempeh, Tofu und Sojabohnen enthalten 1 mg Mangan in einer ¾-Tasse dient. Kichererbsen, Bohnen und weiße Bohnen sind auch gute Quellen.

5. Nüsse:

Haselnüsse, Kastanien, butternuts, Pinienkerne, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamia-Nüsse, Haselnüsse und Leinsamen sind andere große Lebensmittel reich an Mangan. Mandeln sind eine reiche Quelle mit 100 g Bereitstellen 1,835 mg oder 92% des empfohlenen Tageswertes an Mangan dient. Eine gleiche Menge Acajoubäumen enthält 0,826 mg oder 41% der DV von Mangan.

6. Gewürze:

Auch Gewürze enthalten Mangan. Dazu gehören Gewürze wie Nelken, Kardamom, Ingwer, Salz, Basilikum und Kürbiskuchen Gewürz. Gewürznelken sind die reichsten Quellen mit 100 Gramm 60,1 mg bzw. 30,06% der DV dieses Minerals bietet.

7. Fische und Schalentiere:

Fisch und Schalentiere wie Muscheln, Hecht, sunfish, Muscheln, Forellen, Austern, Barsch und Stint sind auch reiche Lebensmittel enthalten Mangan.

8. Tee und Kaffee:

Eines der besten Lebensmittel mit hohem Mangan sind Tee und Kaffee. Mangan wird gefunden auch in Tee und Kaffee wie grüner Tee, Instant-Tee und Kräutertee. Eine Tasse gebrühten Tee enthält etwa 0,5 mg Mangan.

9. Süßigkeiten:

Süßigkeiten werden oft als ungesund. Es gibt ein paar Süßigkeiten, die große Mangan Lebensmittel sind und können Ihnen helfen, Ihre tägliche empfohlene Dosierung von diesem Mineral zu erfüllen. Diese Süßigkeiten sind Melasse, Kakao und Ahornsirup. Eine Portion von 100 g Kakaopulver oder Schokolade enthält 3,8 mg oder 192% DV von Mangan.

10. Kürbis-Samen:

Kürbiskerne sind unter den reichsten Manganquellen mit 100 Gramm Portion Bereitstellen 4,5 mg, äquivalent zu 227% des Tageswertes (DV) von diesem Mineral. Da sie außergewöhnlich hoch in Mangan sind, sollten sie in Maßen verzehrt werden, wie ein hohes Maß an diesem Mineral mehrere schädliche Wirkungen haben kann.

Dies sind einige der besten Lebensmittel mit hohem Mangan. Wenn Sie sich selbst einen Mangel an diesem lebenswichtigen Spurenmineral finden, verschwenden keine Zeit in diese Lebensmittel in Ihrer Ernährung enthalten!