20 beste Vorteile von Kartoffel (Aloo) für Haut, Haare und Gesundheit

Denken Sie an einem entspannten Nachmittag zu Hause und die Chancen sind Sie von einer perfekten Zeit auf der Couch denken, auf einigen leckeren Kartoffelchips kauen!

Kartoffeln sind ein fester Bestandteil von jeder Diät gewesen. Diese sind eine der am häufigsten verwendete Gemüse, die in fast jeder Küche auf der ganzen Welt zu finden sind.

Über die Kartoffel

Eine typische Kartoffel kann als stärkehaltiges Gemüse zum Solanaceae oder Nachtschattengewächse gehört, beschrieben werden, die auch Tomaten, Auberginen, Paprika und tomatillos umfassen. Der verdickte Abschnitt des unterirdischen Stamm genannt die Knolle essbar ist. Dies ist der Teil, den wir als Kartoffel verweisen und bietet Nahrung für den grünen Teil der Pflanze. Kartoffeln, die auch als 'aloo' in Hindi bekannt, 'Alu Gadda' in Telugu, 'Urulai Kizhangu' in Tamil, 'Urula Kizhangu' in Malayalam, 'aaloo Gadde' in Kannada 'Batata' in Gujaratisch, 'Batata' in Marathi und ‚Gol Alu‘ in Bengali ist verfügbar das ganze Jahr über und ist in der Regel jeden Monat geerntet.

In Anbetracht der Tatsache, dass Kartoffeln die viertgrößte Nahrungspflanzen nach Reis, Weizen und Mais sind, bilden sie einen wesentlichen Bestandteil der Küche der Welt. Sie sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel und die führenden Gemüseernte in der Welt. Diese Gemüse können in fast jedem Gericht passen und daher werden als Komfortnahrung angesehen.

Nutritional Aspect

Neben köstlich zu sein, wenn gekocht, Kartoffeln sind sehr nahrhaft. Sie haben einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Vitamin C. Kartoffeln mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. In der letzten Zeit haben die kosmetischen Vorteile von Kartoffeln auch anerkannt.

Haut Vorteile der Kartoffel

Abgesehen von als Nahrungsquelle verwendet wird, Kartoffeln haben eine wichtige Rolle in der Hautpflege spielen, wie gut. Wie bereits erwähnt, sind sie reich an Vitamin C, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit der Haut von entscheidender Bedeutung ist. Damit dieses Stärke- Gemüse ist auf folgende Weise für die Haut von Vorteil.

1. Entfernen von Dark Circles

Kartoffeln sind ein natürliches Augen Aufheller und so, Kartoffelsaft oder Kartoffeln direkt auf dem betroffenen Bereich anwenden können dunkle Augenringe verbannen.

Wie benutzt man

• Schälen und in Scheiben schneiden eine rohe Kartoffel in große Stücke.

• Stellt man diese in einem Tuch oder Taschentuch, klebe sie auf die Augen für 15 bis 20 Minuten.

• Waschen mit warmem Wasser.

• Dadurch deutlich Ihre dunklen Kreise reduzieren regelmäßig.

• Sie können auch Kartoffelsaft unter den Augen mit einem Wattebausch verblassen dunkle Kreise gelten.

2. Behandlung von Falten

Kartoffel wird als ein wirksames Anti-Aging-Schönheitsmittel angesehen, insbesondere in Falten abwehren. Die regelmäßige Anwendung von Kartoffelsaft verleiht einen gesunden Glanz auf der Haut. Es hilft auch, die Haut sowie halte Falten in Schach zu erweichen.

3. Behandlung von dunklen Flecken

Kartoffeln sind eine natürliche Art und Weise die dunklen Flecken verblassen.

Wie benutzt man

• Wenn Sie schwarze Flecken auf Ihrem Gesicht haben, können Sie geschälte Kartoffeln in einem Mixer mischen

• Als nächstes wendet sie auf Ihrem Gesicht.

• Geben Sie eine sanfte Massage

• Dann haben Peeling für 5 Minuten

• Ist das erledigt, spülen Sie mit klaren Wasser ab.

4. Entfernen von Gesichts Verunstaltungen

Hautunreinheiten negativ auf Ihr Aussehen und Kartoffelsaft ist ein großer natürlicher Weg, um von ihnen zu befreien.

Wie benutzt man

• Verwenden Sie kalten Kartoffelsaft als tägliche Gesichtsspülung

• Dies können Sie loswerden Ihrer Flecken bekommen helfen

• Es wird helfen, klare und perfekte Haut zu zeigen.

5. Behandlung von Sonnenbrand

Kartoffeln sind wunderbar für die Sonne verbrannte Haut zu behandeln.

Wie benutzt man

• Alles, was Sie tun müssen, ist kalte Kartoffelscheiben Ort auf die betroffenen Gebiete

• Alternativ können Sie einfach dab Kartoffelsaft auf der Stelle.

• Dies gibt Ihnen ein beruhigendes und kühlendes Gefühl sowie verringert Ihre Bräune.

6. Skin Lightening

Kartoffeln sind ein natürliches Hautaufhellungsmittel.

Wie benutzt man

• Tragen Sie eine Maske aus geriebenen rohen Kartoffel auf dem Gesicht und mit Wasser abspülen nach 30 Minuten.

• Mit dieser auf einer regelmäßigen Basis wird Ihr Gesicht glatt, sauber und hell sowie reduzieren Schwellungen im Gesicht machen.

• Sie können auch eine Mischung aus Zitrone und Kartoffelsaft anwenden, um Ihre Haut auf natürliche Weise zu erleichtern.

• Dies wirkt als mildes Bleichmittel für die Haut und liefert schnelle Ergebnisse.

7. Kartoffel für trockene Haut

Wenn Sie trockene Haut haben, werden Kartoffeln helfen Ihnen die glatte Haut in nur wenigen Minuten das Gefühl zu geben.

Wie benutzt man

• Machen Sie eine Gesichtsmaske durch einen geriebenen Kartoffeln mit einem halben Teelöffel Quark mischen.

• Wenden Sie es auf Ihrem Gesicht für 20 Minuten und dann abwaschen.

• Dies wirkt als Anti-Aging-Maske Ihre Haut Feuchtigkeit von innen

• Es wird auch Feuchtigkeit in die trockene Haut wieder aufzufüllen helfen effektiv feine Linien auszubügeln.

8. Heben von abgestorbenen Hautzellen

Kartoffeln können auch abgestorbene Hautzellen auf dem Gesicht entfernen.

Wie benutzt man

• Sie können 10 Minuten lang gerieben geschälte Kartoffeln auf Ihrem Gesicht

• Einmal mit sauberem Wasser durchgeführt, spült.

• Verjüngen Sie Ihre Haut regelmäßig wird dies zu tun.

9. Natürliche Reiniger

Kartoffel kann als natürliche Gesichtsreiniger verwendet werden.

Wie benutzt man

• Zu diesem Zweck schnitt eine Gurke und eine Kartoffel in mittlere Stücke

• Jetzt mischen diese in einem Mixer für 20 Sekunden.

• Als nächstes wird ein Teelöffel Backpulver und etwas Wasser zu der Mischung hinzufügen.

• Sie können diese Mischung verwenden Sie Ihr Gesicht zu reinigen. Dies wird Ihre Haut glänzend und erfrischt machen.

10. Die Behandlung von Hautausschlägen, Juckreiz und Insekten / Pest Biss

Wie benutzt man

Im Fall von Hautausschläge, Juckreiz und Insektenstichen:

• Legen Sie ein Stück roher Kartoffel auf dem betroffenen Bereich für ein paar Minuten.

• Dies sollte mehrmals täglich für schnelle Linderung erfolgen.

11. Entfernen von Augen Puffiness:

So entfernen Sie Schwellungen rund um die Augen:

• Tragen Sie eine Mischung aus Gurke und Kartoffel-Saft auf Ihrem Gesicht, besonders um die Augen.

• Cucumber enthält Ascorbinsäure und Kaffeinsäure während Kartoffelstärke und flüssige Catecholase hat.

• Diese beiden Zutaten gut funktionieren Ihren Hautton in Aufhellung und Behandlung von Schwellungen der Augen.

Haar Vorteile der Kartoffel

Neben für Ihre Haut wunderbar ist, verwendeten Kartoffeln mit anderen Zutaten zusammen können Sie Ihr Haar profitieren. Einige der Wege, auf denen Kartoffeln für das Haar von Vorteil sein kann sind die folgenden:

12. Fördert gesundes Haar

Kartoffeln sind eine große natürliche Zutat zu helfen, gesundes Haar zu erreichen.

Wie benutzt man

• Mischen Sie geriebene rohe Kartoffel zu einer glatten Paste zu machen und quetschen Wasser daraus.

• Mischen Sie dieses Wasser mit einem ganzen Ei, 3 Tropfen Zitronensaft und Quark (optional).

• Wenden Sie diese auf Ihrem Haar von der Kopfhaut an den Enden und abwaschen nach 20 bis 25 Minuten

• Verwenden Sie Ihre normale Shampoo und warmes Wasser auf natürliche Weise gesundes und glänzendes Haar zu bekommen.

• Diese Maske soll in 20 Tagen für die besten Ergebnisse einmal verwendet werden.

13. Die Behandlung von grauen Haaren

Kartoffelschalen verwendet werden, Graue Haare wiederherzustellen.

Wie benutzt man

• Sie können in einer Pfanne in Wasser durch Kochen Kartoffelschalen Ihr eigenes Haar Tonic vorzubereiten, die gerade genug ist, um sie zu decken.

• Stamm, der das Wasser in einem Wasserglas oder einem Glas.

• Verwenden Sie dieses Wasser die Haare zu waschen, nachdem es wie üblich der Haarwäsche.

• Dadurch wird Ihr Haar zurück zu seiner natürlichen Farbe dunkler.

• Dies sollte religiös für jede alternative Haarwäsche gefolgt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

• Alternativ können Sie normalerweise gekochte Kartoffel Wasser verwenden, wenn Sie jedes Gericht aus Kartoffeln vorbereiten.

14. Kartoffel für Haarausfall

Um Haarausfall zu bekämpfen, können Sie eine Haarmaske machen, bestehend aus Kartoffeln und Honig.

Wie benutzt man

• Zu diesem Zweck schält die Kartoffeln und den Saft auspressen.

• Mischen Sie 2 Esslöffel Kartoffelsaft mit 2 Esslöffel Aloe Vera und 1 Esslöffel Honig.

• Wenden Sie diese Mischung auf die Wurzeln und massieren Sie Ihre Kopfhaut mit ihm.

• Decken Sie Ihr Haar mit einer Duschhaube und lassen für 2 Stunden.

• Waschen mit einem milden Shampoo ab.

• Diese Maske sollte zweimal pro Woche für die besten Ergebnisse angewendet werden.

Gesundheitliche Vorteile von Kartoffel

Lassen Sie uns einen Blick auf Kartoffel Nutzen für die Gesundheit haben:

15. Schlag Diejenigen Häufige Lebensmittel Pangs

Sind Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder häufige Essen Schmerzen haben? Im Gegensatz zu, was Sie glauben machen, sind Kartoffeln wirklich gut für Sie. Kartoffeln werden aus komplexen Kohlenhydraten und Nährstoffen gemacht. Anstatt schädlich, eine richtig gekocht neue Kartoffel hat nur 26 Kalorien drin es eine sehr gute Wahl zu treffen, während Sie auf einer Diät sind.

Kartoffeln haben einen niedrigen glykämischen Index-Rangliste, die es Füllung macht. Da die komplexen Kohlenhydrate in ihm viel langsamer als Zucker brechen, Kekse usw. Es ist viel mehr Füllung. Nachdem eine Kartoffel für das Mittagessen Ihres Magen voll halten und wird diese Nahrungcravings weg zu halten. Außerdem sollte beachtet werden, dass die Nährwerte mit der Art der Kartoffel variieren und die Fläche des Erzeugnisses. Die Art und Weise die Kartoffel produziert wird kommt auch in Betracht, aber dennoch kann es eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein.

16. Holen Sie sich ein Vitamin-Boost

Kartoffeln wurden im 19. Jahrhundert von englischen und spanischen Segler gegessen, sich von Skorbut zu schützen. Kartoffeln sind reich an Vitamin C, ein Vitamin benötigt das Immunsystem zu stärken. Eine mittelgroße Kartoffel (150 g) mit der Haut intakt liefert 27 mg, fast die Hälfte der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin C. Kartoffel Vorteilen eine gute Menge an Vitamin B enthält, und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium Phosphor, Zink und Eisen.

17. Gut für die Verdauung

Kartoffeln meist Kohlenhydrate enthalten und enthalten keine Fette oder Proteine, die es eine gute Wahl für diejenigen, die harten Lebensmittel nicht verdauen können. Seien Sie vorsichtig, wie zu viel Aufnahme von Kartoffeln zu Säure führen kann.

18. Für Herz-Kreislauf-Krankheiten

Kartoffeln sind eine große Quelle von Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalzium, Niacin und Vitamin C und B-Komplex. Diese helfen zu Herzkrankheiten zu bekämpfen und den Blutdruck zu normalisieren. Kartoffeln enthalten Carotinoide, die im Einklang Sie gesund und fit eine Schlüsselrolle spielen. Es enthält auch Flavonoide, die schlechten Cholesterinwerte niedrig zu halten.

19. Große Quelle der Faser

Kartoffeln sind groß, wie sie gute Mengen an Ballaststoffen enthalten. Fiber hilft bei einem gesunden Stuhlgang und hält Ihr Verdauungssystem glücklich. Wenn Sie unter schlechten Stuhlgang leiden, versuchen gekochte Kartoffeln zu essen, die kühlen gelassen werden. Dies hilft, die unverdauliche Stärke in der Kartoffel zu erhöhen, in gutem Stuhlgang zu helfen.

20. Halten Sie Stress bis an die Bucht

Kartoffeln haben hohe Mengen an Vitamin B6 in zellulären Reparatur zu helfen. Hinzufügen es auf Ihre Ernährung wird in größerer Zellerneuerung führen und in einer guten Stimmung und weniger Stress führen wird. Neurotransmitter, nämlich Serotonin und Dopamin sind mit Vitamin B6 hergestellt, die für die Regulierung von Stimmungen benötigt wird.

So wählen und Store?

Auswahl

In diesen Tagen, Kartoffeln sind leicht in den meisten Einzelhandelsgeschäften in verpackter Form, in einem Plastikbeutel. Aber es ist immer besser, sie aus einem Bulk-Display einzeln zu kaufen, damit, dass Sie sie richtig auf Anzeichen von Verfall oder Schäden untersuchen können. Da darüber hinaus die Plastiktüten nicht perforiert sind, können sie eine Ansammlung von Feuchtigkeit verursachen, die sich negativ auf die Kartoffeln beeinflusst.

• Während Kartoffeln zu kaufen, wählen Sie diejenigen, die ohne Augen oder Verfärbungen glatte und feste Haut haben.

• Vermeiden Sie die Kartoffeln, die gerunzelt haben oder verwelkt Häute, weiche dunkle Bereiche, Sprossen, Schnitte oder Prellungen und grünen Reflexen.

• Grün gefärbte Kartoffeln sollten insbesondere vermieden werden, da sie durch giftige Alkaloide wie Solanin gebildet enthalten die Einwirkung von Licht.

• Dieses Alkaloid vermittelt nicht nur einen unerwünschten Geschmack, sondern führt auch zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen wie Kreislauf- und Atemdepression, Durchfall und Kopfschmerzen.

• Kartoffeln mit Sprossen sollten auch, wie sie alt sind vermieden werden.

• Wenn Sie Kartoffeln in einem Sack kaufen, sollte es richtig jede faule Kartoffel zu verwerfen, überprüft werden, wie es die anderen verderben können.

• Oft bieten Läden gereinigt Kartoffeln, die etwas teurer sind. Diese sollten jedoch vermieden werden, da ihre Schutzschicht wurde durch Waschen entfernt worden sind, sie anfälliger für Bakterien macht.

• Neue Kartoffeln sollten zum Kochen und Salate bevorzugt werden, da sie fester eine dünnere Haut und sind haben.

Lagerung

Die Kartoffeln richtig Speicherung ist auch ebenso wichtig.

• Soweit Lagerung betrifft, Kartoffeln sollten in einem kühlen, dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 40F bis 45F gespeichert werden. Höhere Temperaturen oder sogar Raumtemperatur bewirkt, dass sie sprießen und zu entwässern.

• Erdkeller sind sehr geeignet für diese Art von Umgebung.

• Alternativ Kartoffeln können auch in einem kühlen, dunklen Schrank oder im Keller gelagert werden.

• Sie sollten nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt werden, da Licht die Bildung von toxischen Solanin löst.

• Sie sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da dies ihre Stärke verursacht werden umgewandelt in Zucker sie einen süßen Geschmack.

• Außerdem sollten sie nicht in der Nähe von Zwiebeln gehalten werden, weil die Gase, die sie verursachen emittieren sowohl das Gemüse schlecht zu machen.

• Kartoffeln sollten in einem Sackleinen oder Papiertüte aufbewahrt werden.

• Ältere Kartoffeln haben eine Haltbarkeit von 2 Monaten. Sie sollten die gekeimt oder geschrumpft diejenigen häufig überprüft werden, um zu verwerfen, da sie sich negativ auf die Qualität des anderen beeinflussen könnte.

• Neue Kartoffeln, mehr vergänglich sein können bis zu einer Woche gelagert werden.

• Gekochte Kartoffeln können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber es ist ratsam, sie nicht zu frieren, wie sie nach dem Aufwärmen wässrig werden neigen.

• Kartoffel enthält fast 80% Wasser, das aus der Stärke trennt Herstellung der wiedererwärmt Kartoffelart wässrig.

Tipps für die Verwendung (Kochen / Essen)

Kartoffeln kommen in die Kategorie der köstlichsten und Füllung Gemüse, die mit einem oder mehreren Bestandteilen passen gut können. Nicht nur sind ihre Haut essbar, sondern auch eine große Quelle für Ballaststoffe. So können sie mit ihren Häuten gekocht werden, um die meisten Nährwert von diesem Gemüse zu bekommen. Kartoffeln haben eine hohe Kalorie, aber sie sind auch ein ganz gesundes Gemüse.

• Es ist ratsam, die Kartoffeln nur vor dem Kochen sie zu waschen.

• Sie sollten unter fließendem kaltem Wasser und alle tiefliegenden Augen und Prellungen geschrubbt werden sollten mit einem Schälmesser entfernt werden.

• Wenn man sie schälen, können Sie dies mit einem Gemüseschäler, nur eine dünne Schicht der Haut zu entfernen, die Nährstoffe zu erhalten, die direkt unter der Haut liegen.

• Gereinigt und geschnittene Kartoffeln sollen nicht der Luft ausgesetzt werden, um eine Verfärbung zu vermeiden.

• Wenn es nicht möglich ist, sie sofort zu kochen nach dem Schneiden, sollten sie in einer Schüssel mit kaltem Wasser gelegt werden, zu denen Sie ein wenig Zitronensaft hinzugefügt.

• Dies wird verhindern, dass sie Verdunkelung sowie helfen, ihre Form beibehalten während des Kochens.

• Außerdem sollten sie nicht mit einem Kohlenstoffstahlmesser in Eisen oder Aluminium Töpfen oder geschnitten gekocht werden, wie sie auf bestimmte Metalle empfindlich sind, die sie verursachen können, verfärben.

Leckere Kartoffelgerichte

Kartoffeln können in vielfältiger Weise gekocht werden. Da unten sind einige der Tipps, mit denen Sie mehrere leckere Kartoffelgerichte machen können:

• Neue Kartoffeln sind köstlich, wenn gekocht. Sie können leicht mit Olivenöl beträufelt und bestäubt dann mit Dill.

• Gekochte Kartoffeln mit geröstetem Knoblauch und Olivenöl zu machen leckeren Knoblauch Kartoffelbrei und Jahreszeit mit Ihrem Lieblingskraut püriert werden.

• Kartoffeln können mit Stücken von Thunfisch und grünen Bohnen gedämpft in Essig und Öl angezogen gepaart werden, um das klassische Gericht ‚Salat Nicoise‘ vorzubereiten.

• Kartoffeln können auch ein leckeres Gericht machen gebacken werden. Zu diesem Zweck schrubbt die Kartoffeln gut und durchdringen ihre Haut mit einem Spieß oder eine Gabel dem Dampf entweichen zu lassen. Um ihre Haut knusprig zu machen, können Sie sie leicht mit Öl oder Butter reiben. Lassen Sie sie trocken, wenn Sie die Haut zart wollen. Diese sollten etwa eine Stunde lang in einem vorgewärmten Ofen und Back platziert werden. Prick ihre Haut ihre Flaumigkeit zu überprüfen.

• Kartoffeln können auch durch Umwickeln sie in Alufolie gedünstet werden. Ihre Textur ist verschieden von den Ofenkartoffeln, wie sie ihre eigene Feuchtigkeit enthalten.

• Sie können einen leckeren Teller kombiniert Kartoffelpüree und Butter machen. Zu diesem Zweck erhitzen Sie eine Esslöffel Butter für jede Kartoffel, bis es schmilzt und dann Milch oder leichte Sahne hinzufügen, die erhitzt wurde, aber nicht zum Kochen gebracht. Mischen Sie diese Flüssigkeit mit jeder Kartoffel, um sie glatt und weich zu machen. Achten Sie darauf, nicht die Mischung schlagen über, so dass die Kartoffeln bleiben weich und feucht, aber fest genug, um ihre Form zu halten.

Vorsicht

Kartoffeltriebe sind nichts anderes als Warnzeichen, dass die Kartoffel sagen hat chemische Reaktionen unterzogen, und dass es nicht mehr gesund.

Als Kartoffel über reift, erhalten die Kohlenhydrate in der Knolle in Zucker umgewandelt, und diese durchlaufen weitere Umwandlung in Alkaloide wie Solanin und alpha-Chaconin bekannt. Übrigens sind diese Alkaloide hochkonzentriert in die Stiele, Blätter, die Kartoffelsprossen, und sowie die grüne Haut von überreifen Kartoffeln.

Die Menge dieser Alkaloide vorhanden, hängt von den Lagerbedingungen und dem Alter der Kartoffeln.

Wenn Sie schlaffe Kartoffeln mit grüner Haut und Sprossen sehen beim Kauf, sollten Sie jetzt bewusst genug sein, zu wissen, dass sie möglicherweise Sie vergiften können.

Aber wenn man über feste Kartoffeln mit Sprossen kommt, dann kann man sicher davon ausgehen, dass die Umwandlung von Stärke zu den toxischen Alkaloiden hat noch nicht aufgetreten ist, und dass die Kartoffeln sind sicher. Sie können sogar die Sprossen entfernen extra sicher zu sein.

Symptome der Kartoffel Poisoning

Kartoffelpflanze Vergiftung, auch Solanum tuberosum Vergiftung genannt, kann auftreten, wenn Sie grün- gehäutet Kartoffeln oder Kartoffelsprossen essen.

Einige der Symptome von Kartoffel-Vergiftung sind:

1. Solanin und alpha-Chaconin produzieren leichte Magen-Darm-Probleme wie Krämpfe, Erbrechen und Durchfall, wenn ihre Dosis niedrig ist.

1. Wenn die Vergiftung schwerer ist, werden Ihre Symptome auch schwerer und sehr belastend sein. Was bedeutet, Sie schwere neurologische Probleme mit Magen-Darm-Probleme auftreten können, wie zum Beispiel:

• Delirium (1)
• Durchfall
• Erweiterte Pupillen
• Fieber
• Hallucinations
• Kopfschmerzen
• Schock
• Hypothermie (2)
• Lähmung
• Schock
• Langsam
• Verlangsamten Atmung
• Magenschmerzen
• Sichtprobleme
• Erbrechen

Wie gut erholen Sie aus Kartoffel Vergiftung hängt von der Menge des Alkaloids aufgenommen und wie Sie schnell bekommen Behandlung und medizinische Hilfe. 3 Tage - Kartoffelvergiftungssymptome können für 1 dauern. Hospitalisierung kann auch erforderlich sein. Tod durch Kartoffel-Vergiftung ist auch berichtet worden, obwohl es selten ist (3).

Wie kann Vergiftung durch Kartoffel Sprouts vermeiden?

1. Dies kann leicht vermieden werden, indem man Kartoffeln richtig speichern, sie früh nach dem Essen sie zu kaufen und die grüne Kartoffel Haut und Sprossen abschneiden, wenn sie auf einem festen Kartoffeln vorhanden sind. Immer ist die schlaffe, alte Kartoffeln mit Sprossen.

1. Zudem wählen Sie nur feste Kartoffeln ohne Sprossen, wenn sie im Supermarkt kaufen.

1. Sprout Bildung wird beschleunigt durch Wärme, Feuchtigkeit und Licht. So stellen Sie sicher, Kartoffeln ungewaschenen zu speichern, in einem kühlen, dunklen, trockenen Ort, wenn sie nicht sofort verzehrt werden.

1. Der Behälter soll für die richtige Luftströmung ermöglichen und den Aufbau von Feuchtigkeit zu verhindern.

1. Die Art und Weise Sie Ihre Kartoffeln kochen kann auch die Konzentration von Solanin und alpha-Chaconin bestimmen. Der beste Weg, das Alkaloid Toxizität zu reduzieren, ist Kartoffeln bei hohen Temperaturen (170 Grad Celsius) zu braten.

Sie wahrscheinlich haben noch nie so viel Forschung über dieses sehr wichtige Gemüse, das ein Teil von fast täglichen Leben ist. Nun, da Sie seine vielen gesundheitlichen Vorteile kennen, sind wir sicher, dass Sie es mehr Liebe zeigen. Schnappen Sie sich Ihr Lieblingskartoffelgericht jetzt und starten Sie Ihren Weg, um gute Gesundheit!