8 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Black Rice

Haben Sie aus Ihrem Geist für ein gesundes Regime zu Reis, nein zu sagen? Wie sei es als eine gesündere Alternative zu schwarzem Reis zu wechseln? Ja, der Schwarze Reis wird als neue ‚Supernahrungsmittel‘ gefeiert. Verwirrt? Lesen Sie den Pfosten, und finden Sie heraus, die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile schwarzer Reis hat.

Die Verbotene Rice:

Schwarzer Reis ist auch die verbotene Reis genannt, aber das sollte Sie nicht vom Essen sie stoppen. Der Reis hat seine Geschichte im alten China verwurzelt, wo der chinesischen Kaiser oder die königliche Familie war es nur erlaubt zu essen, da es selten, schmackhaft und nahrhaft. So wurde es ‚verboten‘ von den Massen verzehrt werden. Nicht sehr häufig, schwarzer Reis bleibt selten zu sein, aber eine der gesündesten Lebensmittel-Typen. Sie können fragen, warum?

Die Vielfalt ist ein Kraftpaket von Vitaminen und Mineralien. Der Nährwert von schwarzem Reis ist besser als seine weißen und braunen Verwandten in dem heutigen Markt. Vollkorn schwarzer Reis behält alle seine ursprünglichen natürlichen Eigenschaften, da sie nicht durch ein Polierverfahren geht. Es ist auch im Vergleich dicht weißen Reis, es schwieriger zu kochen macht.

Lesen Sie weiter um verschiedene ernährungsphysiologischen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von schwarzem Reis zu erfahren.

1. Hohe Anteil an Antioxidantien:

Schwarzer Reis ist eine gute Quelle von Antioxidantien, vor allem Anthocyane, von seinem äußeren Kleie Rumpf abgeleitet. Es enthält eine der höchsten Konzentrationen dieses Antioxidans im Vergleich zu jeder anderen Sorte des Reis (1). Das Antioxidans Profil ist ähnlich gefärbt Antioxidans reichen Beeren wie Heidelbeeren, Preiselbeeren, und Himbeeren.

Anthocyan verhindert Schäden durch freie Radikale im Körper und schützt vor verschiedenen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Entzündungen und Krebs (2).

2. Hilft Leber bei der Entgiftung:

Dies ist wiederum aufgrund der Anwesenheit eines hohen Antioxidans in dem Reis. Die Vielfalt ist mit pflanzlichen Nährstoffen bewaffnet, die deutlich oxidativen Stress im Körper reduzieren. Da der Körper Giftstoffe zu beseitigen kämpft, hilft der Reis zu Funktionen der einzelnen Gewebe zu reparieren und zu verbessern. Die Leber ist eines der wichtigsten detoxifiers in unserem Körper und daher erfordert so viel Unterstützung wie möglich (3). Schwarzer Reis hat die Fähigkeit, die Leber entfernen unerwünschte Substanzen durch seine antioxidative Aktivität zu helfen.

3. Verhindert Atherosclerosis:

Schwarzer Reis hat eine starke Auswirkung auf die Gesundheit des Herzens. Alle Nährstoffe in dieser Vielfalt Hilfe bei der Prävention von Bluthochdruck und Plaquebildung im Herzen (4) gehalten.

Atherosclerosis, dargestellt durch die Arterienwände Härten, ist eine kardiovaskuläre Erkrankung viele beeinflussen. Schwarzen Reis Essen wird gesagt, Todesfälle erheblich von solchen Ursachen zu schneiden. Der Reis verbessert auch das Herz Ergebnisse von LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin zu reduzieren.

4. Ballaststoffe:

Da der nicht verarbeiteten schwarzen Reis mit der Kleie (äußere Schicht) gegessen wird, fügt sie unlösliche Masse auf Ihr Essen. Dies bedeutet, dass die Lebensmittel, die Sie essen macht Sie voller Gefühl. Es hilft, Probleme wie Durchfall und Reizdarmsyndrom zu bekämpfen. Eine 100 g Portion enthält 5 g Ballaststoffe, so dass Sie fast 10% der empfohlenen Tagesdosis haben. Dieser Prozentsatz ist die höchste unter seinesgleichen.

5. Schützt vor Diabetes:

Wegen seiner hohen Faseranteil, nimmt schwarzer Reis länger zu verdauen. Es hat eine schützende Wirkung auf das Verdauungssystem, während die konstante Blutzucker zu halten. Essen braunen Reis in der Ernährung hilft Ihnen auch bei der Prävention von Diabetes, wegen seiner geringen Zuckergehalt.

6. Schutz gegen Übergewicht:

Diejenigen, essen brauner Reis für Gewichtsverlust kann für bessere Ergebnisse auf die schwarze Sorte wechseln, da es leicht macht Sie das Gefühl voll, während der Low-Kaloriengehalt gewährleistet wird. Außerdem hilft es, die Kalorienaufnahme zu kontrollieren und somit schützt vor Übergewicht auf lange Sicht. 100 Gramm gekochter schwarzer Reis enthält nur 300 Kalorien (5). Es enthält auch ausreichend Kohlenhydrate, die man für den Rest des Tages zu tanken.

7. Mineralien:

Schwarzer Reis hat einen hohen Gehalt an Eisen bei 3.5gm pro 100 g-Portion. Es hat auch eine gute Prozente von Mangan, Magnesium, Phosphor und Selen. Mangan ist ein wichtiger Mineralstoff vom Körper benötigt viele Funktionen auszuführen. Mineralien wie Magnesium und Phosphor sind auch Teil einer Reihe von Prozessen in dem gesunden Funktionieren eines menschlichen Körpers.

8. Mehr Protein:

Essen schwarzen Reis bietet mehr Protein im Vergleich zu anderen Sorten. Es enthält 8.5gms von Protein in einer 100g Portion, während brauner und roter Reis 8gms und 7gms von Protein für die gleiche Menge enthält. Polierte weißer Reis enthält nur 6.8gms Protein.

Lange vor uns, wussten die alten chinesischen Kaiser, die gesundheitlichen Vorteile des ‚verbotenen Reis‘. Nun, da Sie wissen auch die Nährwerte dieser Reis anbieten können, schließen die schwarzen Reis in der Ernährung. Glauben Sie, die Post hat Ihnen geholfen? Bitte lassen Sie uns in den Kommentaren wissen unten.