20 beste Vorteile der Knochenbrühe für gesunde Sie

Als ich zum ersten Mal einen Hauch von Knochenbrühe nahm, fand ich den sehr fleischigen Geruch eher abstoßend. Hinzu kommt, dass der Name dieser Suppe ist auch ziemlich abstoßend. Idealerweise kann Knochenbrühe aus irgendwelchen Tierknochen hergestellt werden - Huhn, Rind, Pute - die neben Gemüse gekocht werden, Gewürze und Kräuter, und ließ sie über Nacht köcheln lassen.

Gesundheitsexperten und Blogger können nicht aufhören genug sprechen über Knochenbrühe Vorteile. Und die Wahrheit ist, diese köstliche und nahrhafte Trank gibt es schon viel länger. Unsere Großmütter aus Knochenbrühe in ihren Küchen jedes Mal, wenn jemand mit der Grippe kam, schon vergessen? Es ist, weil diese mineralreiche Infusion vollgestopft mit zahlreichen heilenden Eigenschaften ist.

Was ist Knochen Broth?

Eine Knochenbrühe ist nichts anderes als ein Lager, hergestellt von mit den Knochen von Geflügel, Lamm, Fisch oder Rindfleisch Gemüse, Kräuter und Gewürze infundiert. Um die Aromen Recht zu erhalten, müssen Sie die Flüssigkeit kochen für jederzeit zwischen einer Stunde bis 40 Stunden. Hinzufügen einer Brühe in eine Schale macht es nicht nur intensiv gewürzt, sondern auch, es ist sehr gesund. Der beste Teil ist, dass es auch sehr billig zu machen, wie es Grundzutaten nimmt zu machen.

Durch das Trinken von Knochenbrühe, werden Sie Ihrem Immunsystem einen großen Schub geben und auch Ihr Verdauungssystem zu aktivieren. Eine Knochenbrühe ist reich an Magnesium, Phosphor und Kalzium. Es ist gut für die Zähne, die Knochen, die Haut, die Haare und die Nägel, weil es eine ganze Menge von Kollagen hat. Studien sagen, dass sie Cellulite negieren.

Warum ist Knochenbrühe gut für Sie?

Hier finden Sie heraus, was die Vorteile der Knochenbrühe im Detail sind:

1. Heilt ein Leaky Gut
2. Reduziert Entzündungen
3. Lindert Gelenkschmerzen
4. Verhindert Erkältung und Grippe
5. Fördert die Verdauung
6. Macht Sie jünger aussehen
7. Fördert den Schlaf
8. Reduziert Cellulite
9. Stärkt das Immunsystem
10. Fördert gesundes Haar, Haut und Nägel
11. Wirkt als Detox
12. Verbessert Ihr Nervensystem
13. Hilft Kampf gegen Krebs
14. Mainatains Gesundheit während der Schwangerschaft
15. Hilft bei der Aufrechterhaltung Cholesterin
16. Vorteile Babys
17. Verhindert Dental-Degeneration
18. Verbessert die Herz-Gesundheit
19. Bietet Unterstützung für Nebennieren
20. Fördert die Gesundheit der Knochen

1. Heals A Leaky Gut

Manchmal leiden die Menschen an erhöhte intestinale Permeabilität, die in der Flucht von Lebensmitteln, Toxinen führt, sowie Fremdkörper in den Blutstrom. Knochenbrühe verhindert eine solche Leckage. Gelatine in Knochenbrühe schließt die Lücken in der Darmschleimhaut und damit Fälle von Durchfall, Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen zu reduzieren (1). Es erleichtert auch die Nährstoffaufnahme durch eine schützende Barriere entlang der Schleimhaut der Darmwand zu bauen.

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2. Reduziert die Entzündung

Knochenbrühe ist ein ausgezeichnetes Hausmittel gegen Entzündungen, da es entzündungshemmende Wirkung aufweist. Diese Eigenschaft ist auf die Anwesenheit von Aminosäuren wie Prolin, L-Arginin und Glycin, die entzündungshemmende Mittel bekannt sind (2).

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3. Lindert Gelenkschmerzen

Knochenbrühe wird auch ein wirksames Heilmittel zu sein für Gelenkschmerzen geglaubt. Chondroitinsulfat und Glucosamin sind verantwortlich für diese Ansprüche (3). Auch die Anwesenheit von Kollagen, Prolin und Glycin Verbindungen gefunden Arthritis, Rheumatismus, Osteoporose und andere schmerzhafte Gelenkerkrankungen (4) zu verbessern.

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4. Verhindert, dass Erkältung und Grippe

Das ist wirklich eine der besten gesundheitlichen Vorteile von Knochenbrühe. Knochenbrühe Suppe wird als wirksam angesehen Erkältung und Grippe zu behandeln. Die Wissenschaftler führten eine Studie, dass Hühnerknochen Brühe zeigte medizinische Qualitäten aufgrund der Vielzahl von Mineralien in ihm gefunden. Knochenbrühe auch heilt effektiv Infektion der Atemwege (5).

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5. Fördert die Verdauung

Knochenbrühe ist reich an Gelatine. Gelatine hält Flüssigkeiten, einschließlich Verdauungssäfte und Galle, die von Darm Bugs verhindert sich an der Darmwand befestigen und hilft lindern Magenbeschwerden wie Krämpfe, Blähungen und Verdauungsstörungen (6). Knochenbrühe ist daher sehr hilfreich bei der Förderung einer gesunden und eine gute Verdauung.

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6. Macht Sie jünger aussehen

Knochenbrühe ist eine reiche Quelle von Kollagen, das langsam in Gelatine verwandelt. Kollagen ist ein faserartiges Protein, das für die Aufrechterhaltung der Elastizität Ihrer Haut (7) verantwortlich ist. Die Produktion von Kollagen nimmt weiter ab, während Sie altern. Allerdings kann eine Knochenbrühe helfen Ihrer Haut Kraft und Vitalität wiederherzustellen.

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7. Fördert den Schlaf

Knochenbrühe hilft, den Geist zu beruhigen und hilft entspannen. Es enthält Glycin, den Hauptbestandteil, die Knochen Brühe seine beruhigende Wirkung gibt, helfen Sie, über Schlaflosigkeit zu bekommen, und ist verantwortlich für gesunden Schlaf (8), (9).

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8. Reduziert Cellulite

Die Anwesenheit von Kollagen in der Knochenbrühe hilft auch Cellulite in Ihrem Körper senkt, Ihre Hautstraffung und die Wirkung der Zeit auf der Haut (10) umgekehrt wird.

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9. Stärkt das Immunsystem

Das Vorhandensein von Aminosäuren wie Arginin, Glutamin und Cystein in Knochenbrühe wurde Immunität verbessern helfen, festgestellt und zur Verringerung der Risiken für Krankheiten erliegen (11).

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10. Fördert gesunde Haare, Haut und Nägel

Knochenbrühe hilft auch besser aussehende Haare, Nägel und Haut zu fördern. Knochenbrühe ist reich an Kollagen und Gelatine, die das Haarwachstum stimulieren und halten Sie Ihre Nägel stark. Kollagen ist besonders wirksam bei den Falten und feine Linien reduzieren (12).

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11. Ein A Acts Detox

Unsere Leber ist ständig Angriffen von Toxinen, die schließlich ihren Weg in unseren Blutkreislauf finden. Knochenbrühe hilft bei der optimalen Funktionieren der Leber halten aufgrund der Anwesenheit von Glycin (13). Es dauert so ein großer Teil der Last von der Leber weg und erleichtert den Prozess der Ausspülen Toxine.

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12. Verbessert Ihr Nervensystem

Knochenbrühe ist voll mit den Aminosäure Glycin genannt. Diese besondere Aminosäure ist bekannt aus der Verabreichung von ihrer Wirkung angeregte Neurotransmitter zu hemmen, wodurch eine beruhigende Wirkung (14) zu erzeugen. Glycin wird auch in den Neurotransmitter Serin umgewandelt, die auch Ihr Gedächtnis verbessern kann (15), (16).

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13. Hilft Krebs-Kampf

Knochenbrühe ist kein Allheilmittel. Doch seine reiche Speicherung von Vitaminen und Nährstoffen helfen, Ihre Immunität zu steigern und Ihre Muskelkraft wieder aufzubauen und Ihnen einen langen Weg zu nehmen, während Krebs und die toxischen Wirkungen der Chemotherapie (17) kämpft, (18).

14. Ist der Auffassung Gesundheit während der Schwangerschaft

Knochenbrühe ist besonders reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor, die in Richtung der Entwicklung der Knochenstruktur Ihres Babys beitragen, während in der Gebärmutter (19). Es enthält auch Kollagen und Gelatine, die die Gelenke und anderes Bindegewebe während der Laufzeit der Schwangerschaft (20) zu unterstützen und pflegen.

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15. Hilft bei der Erhaltung Cholesterin

Knochenbrühe ist voll mit nützlichen Aminosäuren wie Glycin und Arginin (21), (22). Glycine hat viele Anwendungen, eine davon ist, dass es hilft niedrigen Low-Density-Lipoprotein (LDL) oder das, was wir nennen die ‚schlechte‘ Cholesterin im Blut (23).

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16. Vorteile Babys

Knochenbrühe für Babys ist als eine große Quelle der Ernährung betrachtet. Es ist voll mit Vitaminen und Mineralien, die Krankheiten abwehren, so gesunde Knochen, sowie eine einfache Verdauung (24) helfen.

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17. Verhindert Dental Degeneration

Das Kollagen im Knochenbrühe hilft, die allgemeine Gesundheit wieder herzustellen, einschließlich der Mundgesundheit, durch remineralisieren helfen abklingenden Zähne (25).

18. Verbessert die Herz-Gesundheit

Die Anwesenheit von Kollagen in der Knochenbrühe hilft auch Ihre Herzgesundheit aufrechtzuerhalten durch die Stärkung und Ergänzung Ihre Arterien (26).

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19. Bietet Unterstützung für Nebennieren

Knochenbrühe ist ein wirksames Heilmittel Neben Müdigkeit zu bekämpfen, die auftreten können. Es enthält ausreichend Mineralien, Vitamine und Aminosäuren, die Nährstoffmangel entgegenzuwirken (27).

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20. Fördert die Knochengesundheit

Knochenbrühe ist reich an Mineralien, insbesondere Calcium und Magnesium (28). Beiden Nährstoffe - Calcium und Magnesium - sind von wesentlicher Bedeutung für die Entwicklung und Erhaltung starker Knochen (29). Knochenbrühe enthält auch Kollagen, die Knochenfestigkeit verbessert (30).

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Komponenten von Knochen Broth

Knochenbrühe enthält eine Vielzahl von verschiedenen Aminosäuren, Mineralien und Nährstoffen, von denen einige hier eingetragen werden:

Aminosäuren: Knochenbrühe ist eine der gesuendeste Quellen erforderlichen Aminosäuren wie Arginin, Glycin, Prolin und Glutamin. Prolin hilft bei der Produktion von Kollagen, die Haut, Haare und andere Bindegewebe hilft bei der Erhaltung. Arginin erleichtert Leber- und Nierenfunktion. Es hilft auch, die reproduktive Gesundheit bei Männern wiederherzustellen. Glycine hilft Muskelgewebe zu halten, steigert Gedächtnis, sowie lindert Schlaflosigkeit. Glutamin sorgt für eine perfekte Stoffwechsel und schützt die Darmschleimhaut.

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Collagen: Es ist das Protein in dem Bindegewebe gefunden und ist reich an Knochen, Knochenmark, Knorpel, Sehnen und Bänder. Der Abbau von Kollagen in der Knochenbrühe ist, was Gelatine produziert. Kollagen kann die Auskleidung des Verdauungstraktes und heilen Bedingungen wie Reizdarmsyndrom (IBS) und saurem Reflux schützen und beruhigen. Erhöhte Kollagen reduziert auch das Auftreten von Falten und Cellulite.

Gelatine: Gelatine Hilfe Menschen mit Nahrungsmittelallergien und Empfindlichkeiten, einschließlich Kuhmilch und Gluten. Es fördert die probiotischen Wachstum und Gleichgewicht in Ihrem Verdauungstrakt. Gelatine stellt auch Knochenbildung Mineralien, verhindert Knochenverlust und verringert Gelenkschmerzen.

Knochen Broth Nährwerte

* Täglicher Bedarf in Prozent sind auf einer 2000-Kalorien-Diät. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Kalorienbedarf.

Knochen Broth Uses

Diese gesunde Knochenbrühe hat viel zu viele Anwendungen aufgrund seiner Vielseitigkeit und sein kostengünstigen Faktor. Chefs mögen es für die Basis einer Suppe zu verwenden, eine Soße oder eine Soße. Sie können Knochenbrühe als Basis verwenden, um Ihre Reis, Quinoa oder Bohnen zu kochen. Sie können auch Knochenbrühe als Aufrauhungsvorgangs verwenden, wenn Sie Anbraten.

Wie man Knochen Broth

Schritte für die beste Knochenbrühe Rezept zu machen ist ziemlich einfach und erfordert sehr einfache Zutaten und Aromen.

Zutaten

• 2 Pfund (oder mehr) von Knochen von einer gesunden Quelle
• 2 Hühnerfüße für zusätzliche Gelatine (optional)
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 2 Stengel Sellerie
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 Bund Petersilie
• 1 Esslöffel oder mehr von Meersalz
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen

Sie finden auch einen großen Bestand Topf brauchen die Brühe in und ein Sieb, um zu kochen, die Stücke zu entfernen, wenn es fertig ist.

Anleitung

1. Es ist zwingend notwendig, rohe Knochen rösten, vor allem Hühnerknochen, in den Ofen zunächst für einen besseren Geschmack. Legen Sie sie in einem Bräter und braten für 30 Minuten bei 350F. 2. Als nächstes setzen die Knochen in einem tiefen Gefäß wie ein Topf. Gießen Sie Wasser und Essig in den Knochen. Lassen Sie die Knochen etwa 20 sitzen - 30 Minuten im Wasser und Essig-Mix. Die Säure in dem Wasser vermischt hilft die Nährstoffe in den Knochen leicht zugänglich zu machen. 3. Grob hacken und das Gemüse hinzufügen, mit Ausnahme der Petersilie und Knoblauch, in den Topf. 4. Fügen Sie die Salz, Pfeffer, Gewürze und andere Kräuter, die Sie verwenden. 5. Bringen Sie die Brühe zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren zu einem Simmer und köcheln lassen, bis es fertig ist. 6. Während der ersten paar Stunden köcheln, werden Sie die Verunreinigungen schöpfen, die auf der Oberfläche der Brühe aufschwimmen. Werfen Sie diesen schaumig Teil weg. 7. In den letzten 30 Minuten, hacken und den Knoblauch und Petersilie, fügen Sie ein und lassen Sie es etwas mehr köcheln lassen. 8. Schließlich nehmen Sie die Brühe von der Hitze und legen Sie sie beiseite zu kühlen. Dann abgießen, mit Hilfe eines feinen Metallsieb. Dadurch wird die Gemüse-und Knochenstücke aus der Brühe entfernen. Wenn es abgekühlt ist, können Sie es speichern, in Gläsern und im Kühlschrank lagern sie bis zu fünf Tage.

Hoffnung finden Sie unsere Post auf die Knochenbrühe Nutzen für die Gesundheit gemocht und jetzt kennen gelernt habe, warum für Sie Knochenbrühe gut ist. Also, das nächste Mal nach unten mit einer Erkältung ist, oder an Verdauungsstörungen leiden, oder Sie wollen einfach gesündere Haut und Haare bekommen, können Sie selbst gemachte Knochenbrühe auf Ihre Ernährung zu prüfen, hinzufügen. Falls Sie ein anderes Rezept für die Knochenbrühe, teilen Sie es mit uns in den Kommentaren.

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