33 Wunderbare Vorteile von Jaggery (Gur) für Haut und Gesundheit

Wissen Sie, dass Jagrezucker mit vielen gesundheitlichen Vorteilen kommt? Sie haben möglicherweise ältere Menschen gesehen nach einer Mahlzeit ein Stück jaggery mit Tee zu essen. Es ist nicht nur wegen seines süßen Geschmacks, aber es hat auch zahlreiche therapeutische Eigenschaften, die Wunder für den Körper tun.

Was ist Jaggery?

Jaggery wird aus dem Saft von Zuckerrohr, die dicken Kristalle zu erzeugen, erwärmt wird. Es enthält Zucker Saccharose in Form und ist in vielen Nahrungsmittelprodukten als Süßungsmittel verwendet. Es gilt als gesünder als raffinierten Zucker wie bestimmte Pflanzen Phytochemikalien und Mineralien darin aufbewahrt werden.

Viele Menschen vermeiden Jagrezucker als rohes Aussehen nicht sehr ansprechend ist. Jedoch kann es Zeit zu beginnen, so dass diese Lebensmittel ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung sein, da es ein wirksames Heilmittel für viele Beschwerden viele wichtige Nährstoffe und ist zur Verfügung stellt. Durch die Zugabe von Jagrezucker auf Ihre Ernährung, erhalten Sie eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteile, die Sie nicht haben gedacht, dass diese Lebensmittel liefern könnte.

Jaggery wird auch als 'Gur' in Hindi, 'Bellam' in Telugu, 'Vellam' in Tamil, 'Sharkara' in Malayalam, 'Bella' in Kannada und 'Gul'in Marathi bekannt. Lassen Sie uns an all die erstaunlichen Vorteile Jagrezucker einen Blick:

Haut Vorteile von Jaggery

Jaggery ist vorteilhaft als eine Schönheitsbehandlung. Es verfügt über natürliche Eigenschaften, die sicherstellen, dass die Haut zu jeder Zeit gesund bleibt.

1. Pflegt die Haut: Jaggery ist reich an vielen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, so dass es Nahrung zu jedem Teil des Körpers zu schaffen, die Haut darunter. Wenn Ihre Haut richtige Ernährung bekommt, kann es glühend und gesund bleiben.

1. Behandelt Akne und Pickel: Jaggery hilft bei der Behandlung und viele Hautprobleme wie Akne und Pickel zu verhindern. Daher hilft es die Haut Makel frei zu halten. Es verzögert auch die Zeichen der Hautalterung wie Falten, dunkle Flecken, usw.

Gesundheitliche Vorteile von Jaggery

Für Verdauung

Einer der Hauptgründe, dass die Menschen nach dem Essen Jagrezucker nehmen ist aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf das Verdauungssystem.

1. Verhindert Verdauungsstörungen: Jaggery bei der Aufrechterhaltung des ordnungsgemäßen Funktionierens des Verdauungssystems hilft. Dies wiederum verhindert viele Verdauungsprobleme und verbessert auch die Verdauung.

1. Steigert Sekretion von Verdauungsenzymen: Jaggery stimuliert Verdauungsenzym Sekretion, und es wird auch in Essigsäure umgewandelt. Daher beschleunigt den Prozess der Verdauung auf, wenn die Last auf den Verdauungstrakt deutlich reduziert.

1. Reguliert Darm-Bewegung: Wie die richtige Verdauung bei der Aufrechterhaltung hilft, Jagrezucker hilft auch bei dem Stuhlgang zu regulieren und zu verhindern Probleme wie Verdauungsstörungen, Verstopfung, Blähungen, Darmwürmer usw.

For Blood

Jaggery ist bekannt, als auch positive Auswirkungen auf das Blut haben. Aus diesem Grunde ist es ein Teil Ihrer Ernährung empfohlen.

1. Reinigt Blut: Einer der bekanntesten Vorteile von jaggery ist seine Fähigkeit, das Blut zu reinigen. Wenn auf regelmäßig konsumiert, reinigt es das Blut, Ihren Körper gesund zu verlassen.

1.  Verhindert, dass Blutkrankheiten und Störungen: Jaggery hilft bei der Gesamtzahl von Hämoglobin im Blut steigern (3). Es steigert auch die Immunität, die wiederum eine Vielzahl von Blutkrankheiten und Krankheiten hilft bei der Prävention.

1. Anämie verhindert: Jaggery ist reich an Eisen und Folsäure, die Anämie helfen, indem sichergestellt wird bei der Verhinderung, dass ein normales Niveau der roten Blutkörperchen aufrechterhalten wird. Dies ist besonders vorteilhaft für schwangere Frauen. Es bietet auch sofortige Energie, die Müdigkeit und Schwäche des Körpers verhindert.

1. Behandelt Menstruationsbeschwerden: Jaggery aufgrund seiner Reichhaltigkeit in vielen wichtigen Nährstoffen, ist eine wirksame natürliche Behandlung für viele Probleme während der Menstruation. Es hilft auch, Linderung von Krämpfen und Magenschmerzen bei der Bereitstellung, die mit der Menstruation verbunden ist.

Jaggery Vorteile für Weight Loss

Jaggery ist überraschend wirksam als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie einige unerwünschte Pfunde zu verlieren suchen, sind diese Lebensmittel in Ihrer Ernährung.

1. Steigert Körper Stoffwechsel: Jaggery eine reiche Quelle von Kalium, das ist ein Mineral, das in der Bilanz von Elektrolyten sowie der Aufbau von Muskeln und verbessert den Stoffwechsel im Körper hilft. Diese Faktoren spielen eine wichtige Rolle bei der effektiven Gewichtsverlust, Jagrezucker machen wirksam bei der Gewichtsabnahme unterstützen.

1. Reduziert Retention von Wasser: Wassereinlagerungen sind ein großes Problem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Wie bereits erwähnt, enthält Jagrezucker viele wichtige Mineralien, vor allem Kalium. Dieses Mineral hilft bei der Reduzierung von Wassereinlagerungen, so Ihr Gewicht zu verwalten.

Andere Vorteile

Jaggery hat viele andere Vorteile, die die folgenden Angaben enthalten:

1. Reinigt Körper: Einer der besten natürlichen Reinigungsmittel für den Körper Jagrezucker ist. Es hilft bei der Entgiftung des Körpers durch effektiv und effizient in die Atemwege, der Lunge, Darm Reinigung, Magen und Speiseröhre. Es entfernt die Giftstoffe und Verunreinigungen aus dem Körper, dadurch Linderung von Verstopfung Bereitstellung und anderen Gesundheitsproblemen.

1. Steigert die Darmgesundheit: Wie bereits erwähnt, Jagrezucker hat wunderbare Auswirkungen auf das Verdauungssystem. Es steigert auch die Darmstärke aufgrund seines hohen Magnesiumgehalt. Mit je 10 Gramm Jagrezucker, erhalten Sie 16 mg Magnesium, die 4 Prozent des Tagesbedarfs an diesem Mineral ist.

1. Drucksteuerungen Blut: Jaggery enthält Kalium und Natrium, die im Körper eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Säurespiegel spielen. Es stellt auch sicher, dass ein normales Niveau des Blutdruckes richtig gehalten.

1. Verhindert, dass Erkrankungen des Nervensystems: Diese Lebensmittel viele natürliche Eigenschaften hat, die normalerweise im Sinne der Funktion des Nervensystems helfen und gesund zu bleiben. Dies wiederum hält ein breites Spektrum von Erkrankungen des Nervensystems in Schach.

1. Antioxidantien bietet: Jaggery eine reiche Quelle von Antioxidantien ist (4), Selen insbesondere, dass bei der Verhinderung der verschiedenen Auswirkungen der freien Radikale auf Ihrem Körper hilft. Das bedeutet, dass es viele verschiedene Krankheiten und Beschwerden weg und, wie bereits erwähnt, verzögert die Zeichen des Alterns hält.

1. Verhindert Atemprobleme: Durch Jagrezucker regelmäßig raubend, können Sie viele Atemwegserkrankungen wie Asthma, Bronchitis etc. Experten empfehlen Einnahme dieses natürliche Süßstoff mit Sesam für wunderbare Vorteile für die Atemwege verhindern.

1. Behandelt Husten- und Erkältungs: Jaggery ist bekannt für seine Fähigkeit bekannt, natürlich ein Husten und Kälte effektiv zu behandeln. Essen sie in seiner rohen Form empfohlen. Wenn Sie jedoch zu seinem süßen Geschmack abgeneigt sind, können Sie es mit Tee oder warmem Wasser mischen und die Befreiung von diesen Problemen gewinnen. Es funktioniert auch gut für Migräne und Kopfschmerzen.

1. Lindern Gelenkschmerzen: Wenn Sie leiden häufig unter Schmerzen in den Gelenken, Jagrezucker Essen liefern können Sie mit der dringend benötigten Entlastung. Experten empfehlen, es mit einem Stück Ingwer essen Gelenkschmerzen zu lindern. Trinken ein Glas Milch mit jaggery ist täglich auch die Knochen zu helfen empfohlen zu stärken, damit Gelenk- und Knochenschmerzen wie Arthritis zu verhindern.

1. Steuert Körpertemperatur: Jaggery hilft, die Temperatur des Körpers zu steuern. Dies ist besonders vorteilhaft für Patienten, die an Asthma leiden, wie sie zu allen Zeiten eine normale Körpertemperatur aufrecht erhalten werden müssen.

1. Instant-Energie zur Verfügung stellt: Wenn Sie sich schwach oder lethargisch fühlen, ein Stück jaggery Essen Instant-Energie zur Verfügung stellen kann. Das Beste daran ist, dass es von Ihrem Körper, im Gegensatz zu Weißzucker allmählich verdaut und absorbiert wird. Dies bedeutet, dass die Blutzuckerspiegel nicht sofort angehoben bekommen.

1. Regelt Liver Function: Eine der Hauptfunktionen der Leber ist der Körper von schädlichen Toxinen und anderen Verunreinigungen (5) zu befreien. Wie Jagrezucker natürlich den Körper reinigen kann, es reduziert die Arbeitsbelastung der Leber und entgiftet es auch, damit seine Funktion regulieren.

1. Reduziert PMS: Essen Sie ein kleines Stück jaggery jeden Tag bei der Linderung von PMS helfen kann. Dieses Problem wird durch schwankende Hormonspiegel verursacht, und diese Nahrung hilft bei der Verringerung der es, wie es die Freisetzung von Endorphinen stimuliert, die als Glückshormone bekannt sind. Es hilft in Ihrem Körper entspannen und machen Sie sich wohlfühlen.

1. Verstärkt Immunität: Durch ihren Reichtum an verschiedenen Mineralien, Antioxidantien und andere Nährstoffe, jaggery ist eine enorme Hilfe in die Immunität zu stärken. Durch die Sicherstellung, dass das Immunsystem gesund ist, hilft es viele Arten von Infektionen, Krankheiten und Krankheiten zu verhindern. Jaggery ist reich an Zink und Selen, die, wie Sie wissen, Schäden durch freie Radikale durch oxidativen Stress verursacht werden.

1. Behandelt Chronischer Husten: Wie bereits erwähnt, Jagrezucker viele Vorteile für die Atemwege hat. Es hilft bei der einen chronischen Husten zu behandeln. Es hat eine glättende und beruhigende Wirkung auf die Weichteile des Halses, so Rachenreizungen zu reduzieren. Laut Ayurveda, macht es die Lungen warm und erweitert die Atemwege.

1. Hilft bei Harnproblemen: Sugarcane wirkt wie ein natürliches Diuretikum und jaggery besitzt auch diese Eigenschaft. Es hilft beim Urinieren anregend, die für Menschen eine gute Nachricht ist, die in Harnlassen Schwierigkeiten haben. Jaggery kann auch bei der Verringerung der Entzündung der Blase helfen. Experten empfehlen, ein Glas heißer Milch mit jaggery trinken Urin-Probleme zu behandeln und den Harnfluss zu verbessern.

1. Behandelt Schluckauf: Wenn Sie einen Fall, der Schluckauf haben, können essen Jagrezucker helfen. Alles, was Sie tun müssen, ist es mit getrockneten Ingwer-Pulver mischen. Experten empfehlen, essen Sie diese Mischung mit einem Glas warmen Wasser Erleichterung zu verschaffen. Mischen Sie 3 Gramm Jagrezucker mit 500 mg Ingwerpulver, um loszuwerden, dieses Problem.

1. Kühlt der Magen: Wie bereits erwähnt, Jagrezucker hilft bei der eine normale Körpertemperatur zu halten. Dies hilft Ihrem Magen kühl zu halten. Experten empfehlen täglich ein mittelgroßes Stück dieser Lebensmittel zu essen, vor allem im Sommer.

1. Verbessert die Spermienqualität und Produktion: Laut Ayurveda, jaggery zu essen, die mit amla Pulver gemischt wird, kann bei der Verbesserung der Qualität der Spermien helfen. Es hilft auch, die Spermienproduktion steigern. Es hilft auch, die Schwäche des Körpers bei der Senkung und die Behandlung und Vorbeugung urologische Probleme unter den Menschen.

1. Steigert Eisen-Absorption: Als reich an Eisen, Essen Jagrezucker mit Lebensmitteln, die reich an Vitamin C, hilft bei der Absorption dieses Minerals im Körper zu steigern. Experten empfehlen Paarung mit Lebensmitteln wie Zitrusfrüchte, amla, Guaven, usw. Wenn Eisen richtig absorbiert wird, ist es Haar Gesundheit fördert, ist es stark und glänzend zu machen.

1. Natürliche Süßstoff: Jaggery wurde traditionell als Süßungsmittel nicht nur wegen seiner süßenden Eigenschaften, sondern auch wegen seiner ausgeprägten Geschmack und Aroma. Während Zucker nur geben würden Sie Süßen, Jagrezucker würden Sie mit Geschmack Süßen zusammen. Auch die andere Sorte von jaggery, zB Datum Jagrezucker, hat einen Geschmack, den es auf einem höheren Sockel als Normal Zucker hält.

1. Wärmende Wirkung: Da Jagrezucker enthält Kohlenhydrate, die Zeit nehmen, um verdaut zu bekommen, es sorgt für Wärme an den Körper. In vielen Ländern bereite Menschen Süßigkeiten und spezielle Nahrungsmittel Zu bei kaltem Wetter mit. Dies ist eine traditionelle Methode eine wenig Wärme während des Winters zu gewährleisten. Verwendung Dattelpalme Jagrezucker für diesen Zweck ist vorteilhaft, da es maximale Wärme an den Körper liefert.

1. Verhindert, dass Asthma: Schwarz Jagrezucker hat Eigenschaften, die die Körpertemperatur zu regulieren. Es besitzt auch antiallergische Eigenschaften. Dies ist äußerst wichtig für Asthmapatienten.

Jaggery Vs. Zucker: Eine vergleichende Studie

Werfen wir einen Blick haben, wie Jagrezucker unterscheidet sich von Zucker.

1. Verfahren zur Verarbeitung von

Sowohl jaggery und Zucker werden, indem Zuckerrohrsaft zum Kochen vorbereitet. Dies ist jedoch nur der erste Schritt. , die bei Abkühlung, Kondensation und Kristallisation, verwandeln sich in regelmäßigen Weißzucker Der gekochte Saft wird mit Knochenkohle in einen klaren und transparenten Sirup geklärt. Auf der anderen Seite, Zuckerrohrsaft wird kontinuierlich gekocht, um eine dicke, klebrige Paste aus jaggery zu bilden. Es wird dann abgekühlt und in Formen gegossen, mit erforderlichen Jagrezucker Blöcken zu kommen.

2. Zusammensetzung

Saccharose (C12H22O12), ein Disaccharid (Glucose + Fructose), ist bekannt, die primäre Komponente von sowohl Zucker und Jagrezucker zu sein. Es gibt jedoch keine andere Komponente in Tabelle Zucker, während Jagrezucker von Saccharose hergestellt ist (65 - 85%), Invertzucker (10 bis 15)%, Asche 2,5%, und sehr kleine Mengen an Ballaststoffen, Eisen und Mineralsalze. Der Gehalt an Invertzucker von Jagrezucker macht es höher in Süße und GI (glykämischen Index) als normaler Zucker.

3. Farbe

Regelmäßige Zucker ist in der Farbe weiß. Aber die Farbe von jaggery kann von goldgelb variieren zu verschiedenen Brauntönen (dh goldbraun, perfekt braun, dunkelbraun, etc.). Die Farbe hängt in der Regel von der Zeit der Zuckerrohrsaft des Kochens.

4. Texture

Soweit die Textur betrifft, Zucker und jaggery sind verschieden voneinander. Zucker hat eine feste und harte Form, die wie Kristall sieht, während Jagrezucker ist halbfest (vergleichsweise weichen) und hat keine spezifische Form (amorph).

Rezepte enthalten Jaggery In Food Eisenmangel Curb

Jaggery ist wichtig für seine Eisen Vorteile, und wenn Sie nicht mögen es roh zu essen, können Sie die folgenden Methoden versuchen. Dies sind einfache Rezepte können Sie machen:

1. Jaggery Chapati

Benötigte Zutaten

• Geriebener Jagrezucker
• Milch
• Weizenmehl / Atta
• Salz nach Geschmack
• Ghee

Wie vorzubereiten

1. Nehmen Sie eine halbe Tasse Milch und fügen Sie drei Tassen geriebenen jaggery und mischt bei schwacher Hitze durch Kochen.

1. Dann abkühlen lassen und mischen sich mit Atta, 1 - 8. Löffel Backpulver, Salz nach Geschmack, und ein wenig Ghee.

1. Bereiten Sie einen glatten Teig durch ein wenig mehr Milch hinzufügen.

1. Nun rollen in chapatis durch Verschmieren wenig Ghee über sie.

Dies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um die Vorteile von jaggery zu erhalten.

2. Jaggery Reis

Benötigte Zutaten

• Jaggery
• Wasser
• Eingeweichter Reis
• Gewürznelken
• Grüner Kardamom

Wie vorzubereiten

1. Siedet 4 Tassen Wasser, 1 Tasse getränkten Reis, 2 Gewürznelken und 4 grüne cardamoms.

1. Wenn es anfängt zu sieden, kochen die Hitze, bis der Reis gekocht wird.

1. In ein Sieb geben, abtropfen lassen den Reis.

1. In wenig Ghee in einer schweren Basis Pfanne geben, Reis und gut mischen.

1. Auf einem langsamen Hitze, mischen jaggery und decken Sie es.

1. Kochen Sie es für 10 bis 15 Minuten und halten für ein paar Minuten gerührt.

Es ist vollbracht. Jetzt können Sie genießen und das Essen genießen!

Verhindern, dass Eisenmangel mit Jaggery

Jaggery ist ein Ersatz für raffinierten Weißzucker und wird in vielen indischen Haushalten verwendet. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, und somit hilft es, Eisenmangel und verbessert die Hämoglobinspiegel im Blut zu verhindern:

Wenn Sie nicht grünes Gemüse täglich essen, dann können Sie Jagrezucker auf einer täglichen Basis essen die Eisenbedarf des Körpers zu erfüllen.

• Sie können Jagrezucker hinzufügen für Zucker in den Tee oder Kaffee zu ersetzen.

• Sie können es auf Ihrem Frühstückscerealien, sambhar, rasam und dal hinzufügen.

• Sie können raffinierten Weißzucker mit jaggery ersetzen, während einiger indischen Süßigkeiten wie kheer oder payasam vorbereitet.

Verbraucht Jagrezucker für Diabetes als sicher? Nun, Jagrezucker sollten mit Vorsicht konsumiert werden, wenn Sie Diabetiker sind, da es nur fünf Prozent weniger Kohlenhydrate enthält, wenn Weißzucker verglichen. Es kann drastisch Ihre Zuckerspiegel erhöhen. Also, wenn Sie ein Diabetiker oder auf einem Gewichtsverlust-Programm sind, sollten Sie es nicht in großen Mengen konsumieren.

Wie Sie sehen können, hat Jagrezucker viele gesundheitliche Vorteile, und deshalb ist es auf Ihre Ernährung ist eine gute Idee. Es ist eine gute Möglichkeit, dass verschiedene Teile des Körpers Funktion zu gewährleisten, wie sie sollten und auch zu behandeln und andere Störungen zu verhindern, Krankheiten sowie Infektionen.

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