Ich liebe Wassermelone. Als ich meine Eckzähne in das saftige Fruchtfleisch tauchen, ich erfahren, was die meisten Menschen Glückseligkeit nennen würde. Aber warten Sie - ist, dass mit den Samen oder ohne sie? Kann mich nicht erinnern. Weil ich wusste nie, die Vorteile der Wassermelone Samen, tat ich?

Und genauso wenig wie Sie, glaube ich. Aber keine Sorge. Wir haben all das in diesem Beitrag behandelt. Nur lesen Sie weiter.

Inhaltsverzeichnis

• Was ist Wassermelone Samen?
• Können Sie Wassermelone Samen essen?
• Aber warum sollten Sie sein, sie zu essen?
• Was ist das Ernährungs-Profil Wassermelone Samen?
• Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Wassermelone Samen?
• Wie Sie Wassermelone Samen Nutzen Haare?
• Wie sind die Samen gut für die Haut?
• Was sind einige interessante Fakten über Wassermelone?
• Wie man Wassermelone Samen rösten?
• Wie essen Wassermelone Samen?
• Wie Sprout Sie Wassermelone Samen?
• Häufig gestellte Fragen

Was ist Wassermelone Samen?

Wie der Name (tarbooj ke beej in Hindi) schlägt vor, das ist die in der Wassermelone Frucht gefunden Samen. Sie sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, und nein, sie sind nicht giftig.

Und sie große Vorteile bieten. Einige von denen sind die Förderung der Herzgesundheit und Immunität und halten Sie Ihre Blutzuckerspiegel unter Kontrolle. Die Samen sind reich an zahlreichen Spurenelementen wie Kalium, Kupfer, Selen und Zink - Nährstoffe, die Sie nicht aus Ihrer Ernährung in ausreichender Menge erhalten können.

Sie können Wassermelone Samen, wie sie sind oder in Pulverform konsumieren. Was macht die Samen noch spezieller ist ihr Protein und Vitamin B-Gehalt. Die Samen können für einen Spaß und billig Snack machen - etwas, das man in zwischen den Mahlzeiten knabbern kann.

Und nicht nur die Samen, sondern auch das Samenöl ist reich an Vorteilen. Das Samenöl wird nach dem Kaltpress getrockneten Samen extrahiert. Das Öl erfreut sich großer Beliebtheit in Westafrika und funktioniert erstaunlich gut für Ihre Haut und Haar. Es verfügt über hervorragende feuchtigkeitsspendende Eigenschaften und eine subtile Textur, weshalb es recht häufig in Babyölen verwendet wird. Das Öl ist reich an Mineralien, Vitaminen und anderen essentiellen Fettsäuren. Eines seiner wichtigsten Zutaten ist die Linolsäure - die für die Haut ist sehr gut und verhindert sogar Herzerkrankungen und Schlaganfall.

Einige Leute ziehen es kernlose Wassermelonen - die Frucht, die keine reifen Samen besitzen entwickelt. Und da eine kernlose Früchte raubend (Wassermelone, vor allem) ist einfacher und bequemer, es hat auch einen höheren Marktwert. Aber aus gesundheitlicher Sicht ausgesät Wassermelone ist der Weg zu gehen.

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Können Sie Wassermelone Samen essen?

Das ist die ganze Sache, nicht wahr? Und ja, Sie sicher kann.

In der Tat, sollten Sie.

Sie können einfach auf die Samen fressen, wie Sie die Frucht essen. Das ist der einfachste Weg, es zu tun. Oder können Sie gekeimten Samen Wassermelone essen. Die Keimlinge Essen ist weit mehr von Vorteil. Dies ist, weil Sie die volle Dosis von Protein und anderen Nährstoffen zu bekommen. Sie können die Samen essen, nachdem sie gekeimt sind, nachdem Sie die zähen schwarzen Schalen entfernt haben. Dieser Vorgang kann einige Tage dauern, aber es ist es wert. Alles, was Sie tun müssen, ist die Samen über Nacht in Wasser (bestimmte Befürworter der Wassermelone Samen gegen Einweichen als so tun könnte, die Entwicklung des Pilzes fördern. Allerdings wissen Sie besser nur, wenn Sie versuchen) einweichen. Warten Sie ein paar Tage, bis die Samen sichtbar gekeimt haben. Danach können Sie sie unter der Sonne oder im Ofen trocknen - und Sie sie als gesunden Snack essen können.

Sie können auch die Samen rösten. Verbreiten Sie einfach die Samen auf ein Backblech legen und sie in den Ofen für etwa 15 Minuten (325o F). Die Samen werden braun und knusprig. Der Nachteil ist, dass Sie einen Teil der Nährstoffgehalt verlieren könnten - aber sie sind ein leckerer Snack. Sie können auch Ihren Snack mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz verbessern.

Eine weitere Möglichkeit, die Nährstoffe der Wassermelone Samen-Aufnahme ist durch ihr Öl. Sie können Wassermelone Samenöl aus dem Markt und verwenden Sie es beim Kochen kaufen. Sie können auch das Öl auf Salate nieseln und es auch verwenden topically.But Warum sollten Sie ihnen Essen?

Unterm Strich ist - die Samen sind groß, und Sie müssen sie in Ihrer Ernährung. Aber warten Sie, immer noch nicht überzeugt, sind Sie?

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Aber warum sollten Sie sein, sie zu essen?

Dies ist, wo wir ein wenig in die Tiefe gehen.

Es sei denn, Sie sind fest davon überzeugt, dass die Samen Einnahme kann das Wachstum einer großen Frucht in Ihrem Bauch entzünden, können Sie sie haben. Nun, man kann sich sonst haben.

Das Wichtigste zuerst - die Samen direkt aus der Frucht zu essen ist gut, aber die gekeimt ist besser. Nur etwa 1 bis 8 Tasse der Samen bietet etwa 10 Gramm Eiweiß. Sprießen die Samen entfernt auch die Verbindungen in den Samen, die sie härter machen vom Körper aufgenommen werden. Die Samen werden mit Protein, Magnesium, Vitamin B gepackt, und einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Alle diese Senkung des Cholesterinspiegels, die Entzündung zu verringern, und Herzerkrankungen und Schlaganfall (1) zu verhindern.

Das Protein in der Wassermelone Samen enthält mehrere Aminosäuren - einer von ihnen Arginin ist. Unsere Körper haben einige Arginin produzieren, aber zusätzliche Arginin mehr Vorteile. Es kann den Blutdruck und sogar Hilfe bei der Behandlung der koronaren Herzkrankheit regulieren. Andere Aminosäuren in dem Protein in der Wassermelone Samen umfassen Glutaminsäure, Tryptophan und Lysin.

Die Samen sind reich an B-Vitaminen, die, nach der American Cancer Society, helfen, Nahrung in Energie umwandeln und andere wichtige Körperfunktionen unterstützen. Wassermelone Samen sind reich an Niacin, ein potenten B-Vitamin, das das Nerven- und Verdauungssystem und die Gesundheit der Haut hält. Andere B-Vitamine in der Wassermelone Samen sind Folsäure, Thiamin, Vitamin B6, Riboflavin und Pantothensäure.

Die Mineralien reich an Wassermelonenkerne umfassen Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Natrium, Phosphor und Zink. Und wie wir gesehen haben, sind die Fette in den Samen einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

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Was ist das Ernährungs-Profil Wassermelone Samen?

Samen, Wassermelonsamenkerne, getrocknet Ernährungsfakten & amp; Kalorien Mengen pro 1 Tasse (108g)
Kalorieninformationen
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Kalorien		602 (2520 kj)		30%
Aus Kohlenhydrat		67,1 (281 kj)
Aus Fett		(1792 kj)
Aus dem Protein		106 (444 kj)
Aus Alkohol		~ (0,0 kj)
Vitamine
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Vitamin a		0,0iu		0%
Vitamin c		0,0 mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin e (alpha-Tocopherol)		~		~
Vitamin k		~		~
Thiamin		0,2 mg		14%
Riboflavin		0,2 mg		9%
Niacin		3,8 mg		19%
Vitamin b6		0,1 mg		5%
Folat				16%
Vitamin b12		0,0 mcg		0%
Pantothensäure		0,4 ​​mg		4%
Cholin		~
Betain		~
Mineralien
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Kalzium		58,3 mg		6%
Eisen		7,9 mg		44%
Magnesium		556 mg		139%
Phosphor		815 mg		82%
Kalium		700 mg		20%
Natrium		107 mg		4%
Zink		11,1 mg		74%
Kupfer		0,7 mg		37%
Mangan		1,7 mg		87%
Selen		~		~
Fluorid		~
* prozentualer Tageswert basieren auf einer 2000 Kalorien-Diät. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Quelle: Nährstoffdaten für diese Auflistung wurden von usda sr-21 zur Verfügung gestellt.

Immer noch schwer überzeugt zu bekommen? Nun, es ist Zeit, dass wir zum Kern haben, was wir reden.

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Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Wassermelone Samen?

1. Förderung Herz-Gesundheit

Das Magnesium in Wassermelone Samen trägt wesentlich zur Gesundheit des Herzens. Es hilft bei der normalen Herzfunktion und reguliert den Blutdruck.

Laut einer Kentucky Studie könnten die positiven Auswirkungen der Wassermelone Samen auf das Herz, um ihre antioxidative zurückzuführen sein, entzündungshemmend und gefäßerweiternd (Erweiterung der Blutgefäße) Eigenschaften (2). Die Samen sind auch eine reiche Quelle von einer Substanz namens Citrullin, die Aorten-Blutdruck senken gefunden wurde - das Herz schützt schließlich. Der Extrakt der Samen wurde auch zu niedrigeren Cholesterinspiegel gefunden.

Eine amerikanische Studie wirft auch ein Licht auf die Bedeutung von Magnesium in diesem Aspekt. Magnesium ist eines der Mineralien, die zu Elektrolyt-Gleichgewicht im Körper beitragen - ein Faktor wichtig für Herz-Kreislaufstabilität (3). Und bei Patienten mit kongestiver Herzinsuffizienz, dient das Vorhandensein von ausreichenden Gesamtkörper Magnesium als Hilfsmittel.

Niedrige Magnesiumkonzentrationen, insbesondere zum Zeitpunkt der Operation können zu Herzglykosiden Toxizität führen. Das bedeutet im Wesentlichen Mangel an Magnesium kann tödlich sein, um so mehr in Herzpatienten. Und Elektrolyt-Anomalien, wie wir sahen, und potenziell gefährlich für Patienten mit Herzinsuffizienz (4). Magnesium ist auch wichtig bei der Behandlung von Herzrhythmusstörungen (unregelmäßiger Herzschlag-Rhythmus) (5).

Gemäß einem Bericht von der Graduate School of Integrative Medizin, Wassermelone Samen kann niedrigen Blutdruck helfen. Um dies zu erreichen, können Sie die Samen trocknen und dann kochen sie in Wasser zu trinken als Tee (6).

Laut der University of Maryland Medical Center, Nahrungsaufnahme von Magnesium wurde geringeres Risiko für einen plötzlichen Herztod verbunden. Auch Kalzium braucht Magnesium (in genauen Verhältnissen) Ihr Herz richtig funktioniert, um sicherzustellen, (7). Aber dann, Vorsicht walten lassen und Beratung nehmen, wenn es Magnesium-Ergänzungen zu nehmen kommt. Magnesium hilft, die Blutgefäßen entspannen - aber es ist auch wichtig zu beachten, dass zu viel von Magnesium zu einer harntreibenden Wirkung führen kann - über das Mineral kann durch den Urin verloren, und dies verringert seinen Spiegel im Körper (8).

Wassermelone Samen sind reich an Zink, die eine Schlüsselrolle in der Herzgesundheit spielt. Sie regelt die Art und Weise Kalzium bewegt sich in Ihrem Herzzellen. Dies ist wichtig, da ein übermäßiger Kalziumspiegel zu Herzversagen führen kann. Und Patienten mit kongestiver Herzinsuffizienz wurden gefunden schweren Zinkmangel zu haben, die einfach erklärt, warum dieses Mineral für das Herz so wichtig ist (9).

2. Stärken das Immunsystem

Wassermelone Samen, vor allem die gerösteten Sorte, mit Eisen gepackt - und das Mineral verbessert die Immunfunktion. Die B-Vitamine in den Samen auch in dieser Hinsicht helfen.

Und Magnesium, wie pro einer kubanischen Studie, hat eine starke Beziehung mit dem Immunsystem (10). In einer weiteren Studie an Nagetieren wurde Magnesiummangel zu einer Beeinträchtigung der Immunfunktion (11) verbunden ist. Magnesium spielt auch eine schützende Rolle bei allergischen Reaktionen, was darauf hindeutet, wie wichtig es für unser Immunsystem ist.

3. Verbesserung der männlichen Fruchtbarkeit 

Das Zink in Wassermelone Samen ist wichtig für das männliche Fortpflanzungssystem. Laut einer chinesischen Studie kann Zinksupplementierung deutlich Spermienqualität der unfruchtbaren Männer (12) verbessern. Auch Zink ist nur an zweiter Stelle als häufigstes Element im menschlichen Gewebe zu bügeln. Und Spurenelemente wie Zink eine wichtige Rolle in dem männlichen Fortpflanzungssystem spielen, da sie eine hohe Aktivität auf molekularer Ebene zeigen. Studien haben auch geringere Mengen an Zink im Samenplasma von unfruchtbaren Männern als bei normalen Männern gefunden. Obwohl weitere Studien erforderlich sind, ist ermutigend, die Möglichkeit.

Die Samen der Wassermelone Früchte sind auch gute Quellen von Mangan. Gemäß der University of Maryland Medical Center, können geringe Mengen an Mangan auch zu Unfruchtbarkeit (13) beitragen.

4. Beihilfen Diabetes-Behandlung 

Nach einer iranischen Studie, Wassermelone Samen haben positive Auswirkungen auf die Anhäufung von Glykogen, die Diabetes-Behandlung unterstützen kann (14). Die Extrakte der Samen gelten als Antidiabetikum, da ihre Fähigkeit, Plasma-Glucosespiegel zu senken.

Ein Bericht des International Journal of Basic and Applied Sciences spricht über die Omega - 6 Fettsäuren in der Wassermelone Samen, die besagt, dass sie Art helfen könnten 2-Diabetes (15) zu verhindern. Eine weitere Studie verbindet niedrige diätetische Magnesiumaufnahme zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes und metabolischen Syndrom (16). Zahlreiche Fälle von Typ-2-Diabetes wurden Magnesiumdefiziten verbunden. Und in einigen Studien an Ratten, Magnesium-Supplementierung wurde festgestellt, den Ausbruch von Diabetes zu verzögern. Eine weitere Studie über nondiabetic Afroamerikanern ergab, dass niedrige diätetische Magnesium wurde mit Insulinresistenz assoziiert.

Das Magnesium in der Wassermelone Samen wurde ebenfalls verhindern, dass Insulin Dysregulation gefunden (der Diabetes verursachen kann) (17). Und wenn Sie für Magnesium Ergänzungen entscheiden, können Sie für Magnesium Threonat gehen - das Versprechen in der letzten Zeit wurde zeigt aufgrund seiner Fähigkeit, Zellmembranen zu durchdringen. Allerdings fragen Sie Ihren Arzt zuerst - wie bestimmte Experten ihre Besorgnis gegenüber der Verwendung von Magnesiumpräparaten auszudrücken.

Studien haben auch festgestellt, dass Prädiabetiker fast immer niedrige Magnesiumzufuhr hat. Das Mineral ist auch wichtig, Tyrosinkinase zu aktivieren, ein Enzym für die ordnungsgemäße Funktion der Insulinrezeptoren erforderlich. Ein problematisches Verdauungssystem und Alkoholismus können auch den Körpers der Aufnahme von Magnesium beeinträchtigen, die schließlich zu Diabetes führen könnten. Unabhängig vom Körpergewicht der Person, kann Magnesium eine schützende Rolle gegen Diabetes spielen (18). Es kann auch den Blutdruck bei Diabetes-Patienten senken.

Das Zink in den Samen, wie pro Studien gefunden wurde, positive Auswirkungen auf die glykämische Kontrolle haben. Das Mineral ist auch wichtig, in der Insulinwirkung und Kohlenhydratstoffwechsel. Und glauben Sie es oder nicht - Zinkmangel ist auf dem Vormarsch in mehreren Ländern die gleichen Länder mit einem Anstieg der Diabetes-Fälle (19). Nach Angaben der American Diabetes Association, höhere Zinkaufnahme wird mit einem reduzierten Risiko für Typ-2-Diabetes bei Frauen (20) zugeordnet ist. Allerdings ist es wichtig, dass es zu beachten sein könnten Unterschiede, wie Menschen reagieren (21) Zink. Daher nehmen von Ihrem Arzt beraten, wenn Sie Zink-Präparate nehmen planen.

5. Verbesserung der Gesundheit des Gehirns 

Das Magnesium in Wassermelone Samen kann Gedächtnis verbessern. Es kann auch Gedächtnislücken kämpfen mit dem Altern verbunden ist (22). Studien zeigen auch, dass Magnesium-basierten Behandlungen mit großem Erfolg für altersbedingten Gedächtnisverlust arbeiten können. Eine amerikanische Studie besagt, dass Gehirn Magnesium Gedächtnis verbessern kann und sogar beschleunigen (23) zu lernen.

Geringe Mengen an Magnesium haben auch die Alzheimer-Verbindung gebracht worden. Es hat sich gezeigt, dass Patienten mit Ernährungs-Magnesium Behandlung von Demenz gefunden Gedächtnis verbessern kann (24). Das Mineral kann auch zahlreiche biochemische Mechanismen beeinflussen, die für die neuronale Funktion wichtig sind. Es hat neuroprotektive Effekte und Magnesium-Behandlung in frühen Stadien können das Risiko für kognitive Abnahme bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit senken.

Die höchsten Mengen an Zink im Körper werden im Hippocampus gefunden. Das Mineral wurde mit großem Erfolg eingesetzt zahlreiche Gehirnen Krankheiten zu behandeln und sogar einige Formen der Schizophrenie (25). Zink hat auch zur Verbesserung der Kommunikation zwischen den Neuronen und Hippocampus gefunden worden - und dem Fehlen dieses Minerals, in zahlreichen Studien, hatte diese Kommunikation vermindert. Ein Mangel an Zink, im Laufe der Zeit kann zu Demenz und kognitiven Verfall führen.

Gesenkte Zinkspiegel können auch andere Hirnerkrankungen wie Morbus Wilson und Pick-Krankheit verursachen. Sie können auch an epileptischen Anfällen in schweren Fällen führen.

Einer der B-Vitamine Wassermelone Samen enthalten ist Niacin. Es ist das am weitesten verbreitete B-Vitamin in den Samen, und es ist wichtig für das Nervensystem. Bestimmte Erkrankungen wie Gehirnnebel, zusammen mit einigen psychiatrischen Symptomen, wurden oft mit Niacin-Mangel (26) verbunden ist.

6. Verbesserung der Magen-Darm-Gesundheit 

Das Magnesium in Wassermelone Samen aktiviert Enzyme, die den Körper absorbieren Nährstoffe helfen. Dies ermöglicht es den Körper Nahrung zu brechen und es besser zu verdauen. Es hilft auch, zu produzieren und transportieren Energie während der Verdauung. Und ein Mangel an Magnesium kann zu einem schlechten Verdauung führen.

Zinkmangel hat auch zu Verdauungsstörungen in Verbindung gebracht worden. Es kann Leaky Gut-Syndrom und andere Probleme mit Magensäure führen. In der Tat ist Durchfall eine der häufigsten Symptome von Zinkmangel.

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Wie Sie Wassermelone Samen Nutzen Haare?

7. Stärkung des Haars 

Neben Haar zu stärken, Magnesium spielt eine Rolle bei Haarbruch zu verhindern - damit das Haarwachstum zu fördern. Geringe Mengen an Magnesium, nach bestimmten Studien, könnten Haarausfall beschleunigen. Es ist wichtig zu beachten, dass Ihr Haar alle sieben Jahre durch Veränderungen geht - und eine ausreichende Magnesiumraubend ist eine der Möglichkeiten, um Ihre Locken zu bewahren.

Gemäß einer koreanischen Studie, Zink hemmt Regression Haarfollikel und beschleunigt auch die Erholung des Haarfollikel (27).

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Wie sind die Samen gut für die Haut?

8. Reinigen der Haut und die Verbesserung der Gesundheit 

Das Magnesium in der Samen kann Ihre Haut der allgemeine Erscheinungsbild zu verbessern. Es reduziert Akne und behandelt andere Hautprobleme. Das Mineral erreicht dies durch Cortisolspiegel senken, die Verbesserung der zellulären Prozesse und Hormone ausgleicht.

Topical Magnesium kann auch Rötung oder Rosacea behandeln. Es reinigt die Haut aus der Tiefe und verhindert, dass zukünftige Ausgaben. Es kann auch Falten verhindern, wie die Enzyme, die DNA-Replikation und Reparatur müssen die Mineralien regulieren ihre Arbeit zu tun. Auch Hautzellen, die ohne Magnesium wachsen wurden doppelt so wahrscheinlich zu sein, leidet vor Angriffen von freien Radikalen gefunden.

Hautallergien wie Ekzeme sind ein häufiges Symptom von Magnesiummangel. Niedriger Magnesiumspiegel macht den Körper Histamine schaffen - die juckende Haut (wegen der Schwellung der Blutgefäße, die schließlich Flüssigkeit in die Haut und Gewebe austreten) verursachen. Geringe Mengen an Magnesium reduzieren auch die Mengen an Fettsäuren auf der Haut - dies führt zu einem verminderten Elastizität der Haut und Feuchtigkeit, was zu Entzündungen und trockene Haut.

Magnesium hilft auch gegen Stress, die in einer Art und Weise können, Akne reduzieren. Einige seltene Formen der Akne wurden Zinkmangel verbunden - und da Wassermelone Samen reich an Zink sind, können sie in dieser Hinsicht helfen.

Zink wird auch zur Behandlung von Herpes-simplex-Infektionen und Wundheilung (28) zu beschleunigen.

9. Slow Down Aging

Gemäß Studien, Magnesium könnte Zellalterung verlangsamen (29). Und Zink spielt eine Rolle bei der Proteinsynthese, Zellteilung und Zellreparatur - weshalb es Alter verlangsamen helfen könnte.

Nun, das ist, was wir hatten über die Vorteile der Wassermelone Samen zu sehen. Und nun, wie über einige interessante Fakten?

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Was sind einige interessante Fakten über Wassermelone?

• Über 1.200 Sorten der Frucht sind auf der ganzen Welt angebaut.
• In China und Japan, Wassermelone ist ein beliebtes Geschenk an einen Host zu bringen.
• Jeder Teil der Wassermelone ist essbar - die Samen und auch die Ringe.
• Wassermelone ist in mehr als 96 Ländern weltweit angebaut.
• Die schwerste Wassermelone wurde im Jahr 2014 in Tennessee aufgewachsen, und es wog über 350 Pfund.

Falls Sie aus ihnen einen leckeren Snack zu machen, können Sie die Samen rösten.

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Wie man Wassermelone Samen rösten?

Es ist ganz einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist die Samen spülen, und dann und sie trocken tupfen abtropfen lassen. Sie können die Samen mit Olivenöl und Salz (oder einem anderen Gewürz) und Toast sie in einer Pfanne werfen, bis sie knusprig und golden drehen. Genauso gut könnte man den Backofen verwenden - verbreiten die Samen auf ein Backblech (in einer einzigen Schicht) und Braten bei 325o F für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun werden.

Und dann kann man sie essen.

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Wie essen Wassermelone Samen?

Eine Möglichkeit ist, einfach zu essen, wie sie sind. Ein anderer Weg ist der Samen zuerst Rumpf. Was einfach ist. Halten Sie einfach einen Samen vertikal (das kleinere Ende muss den Mund zugewandt sein). Beißen Sie den Samen und leicht anwenden Druck auf sie, bis Sie hören, es zu knacken. Sie können die Samen auf die gleiche Weise langsam knacken ein wenig weiter, bis Sie es ausgesetzt sehen.

Sie können auch Wassermelone Samen Tee machen. Nehmen Sie etwa 4 Esslöffel frischer Wassermelone Samt (aus einer frischen Wassermelone entfernt) und 8 Tassen Wasser. Grind die Samen Wassermelone ersten (Sie können einen Mixer verwenden oder eine Kaffeemühle). Legen Sie das Wasser auf einem Herd und bringen es zum Kochen bringen. Nun gießen Sie kochendes Wasser über den gemahlenen Samen. Lassen Sie die Samen für etwa 10 bis 15 Minuten im kochenden Wasser steil. Nachdem das Gemisch abgekühlt ist, belasten die Flüssigkeit.

Und Sie, falls sich fragen,...

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Wie Sprout Sie Wassermelone Samen?

Einweichen der Samen ist die allgemeine Methode gefolgt. Aber Wassermelonen könnten eine Ausnahme von dieser Regel. Einweichen der Samen vor dem Pflanzen sie die Gefahr von Pilzwachstum erhöhen - damit versuchen, diese für sich selbst, bevor Sie fortfahren.

Auch sind die Samen frostempfindlich. Sie zu kalt freilegen kann sie schnell töten. Daher pflanzt die Samen in Torftöpfe etwa drei bis vier Wochen vor dem letzten Frost Datum in Ihrer Nähe. Sobald die Risiken von Frost bestanden haben, können Sie die Setzlinge in den Boden transportieren.

Sie können auch die Bodenfruchtbarkeit für bessere Ergebnisse steigern. Verwenden Sie 3 Pfund 5 - 10-10 Dünger pro 100 Quadratfuß Pflanzflächen.

Die Temperatur steigern hilft auch. Je wärmer die Erde, desto schneller wird die Keimung. Die Samen nehmen etwa 10 Tage in 70o F keimen, aber nur 3 Tage in 90o F. Wenn Sie drinnen bleiben, nur ein Heizkissen verwenden, um die Temperatur zu erhöhen. Wenn im Freien, liegt einen schwarzen Kunststoff Mulch über die Pflanzstelle - das hilft mehr Sonnenlicht absorbieren und die Bodentemperatur im Laufe des Tages erhöhen.

Und stellen Sie sicher, die Samen nicht zu tief pflanzen. Begraben sie in einer Tiefe von ½ bis 1 Zoll. Nichts mehr.

Wie wir bereits gesehen haben, sind gekeimte Samen Wassermelone besser als die geröstete Variante - wie die ehemaligen reicher an Nährstoffen ist.

Wir wissen, dass Sie ein paar weitere Fragen haben. Bitte schön!

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Häufig gestellte Fragen

Experten-Antworten für Fragen der Leser

Sind Wassermelone Samen Mast?

Nein, weil sie einen so kleinen Teil Ihrer Ernährung bilden, könnten Sie eine unglaubliche Menge der Samen zu essen haben sie sogar zu betrachten Mast zu sein.

Warum Wassermelonen haben so viele Samen?

Wissenschaftlich gibt es keine konkrete Antwort.

Aber gewisse Botaniker glauben, dass Tiere, die die Frucht essen auch die Samen essen neigen. Wenn sie die Samen ausscheiden, ebnet das den Weg für die nächste Generation der Frucht. Aber was, wenn sie kauen sie ab? Das ist ein Problem. Aber was, wenn es mehr Samen? Die Zahl der Samen der Tiere Eckzähne zu entkommen wäre relativ mehr. Problem gelöst.

Nun, das klingt ein wenig komisch. Aber das ist die einzige Antwort, die wir ab jetzt haben.

Warum haben Wassermelonen schwarzen und weißen Samen?

Die schwarzen Samen reif sind und fruchtbar. Und die weißen Samen sind nur schwarze Samen unreif. Wassermelonen enthalten in der Regel eine Mischung, da nicht alle Samen an der gleichen Stelle in der Zeit reifen worden wären.

Wie man eine Wassermelone entkernen?

Erstens entkernen keine Wassermelone. Die Samen sind wirklich gut. Aber wenn Sie noch nicht von den Vorteilen überzeugt sind, sicher, können Sie voran gehen.

Nehmen Sie ein großes Messer und schneiden Sie einen Zoll von der Ober- und Unterseite der Wassermelone. Dann schneiden Sie es in quer halbieren. Platzieren Sie die Schnittseite der Wassermelone auf einem Schneidebrett und schneidet den Ring ab (mit dem Messer) und entsorgen. Nun schneiden Sie die Frucht senkrecht in einen Zoll dicke Scheiben schneiden. Arbeiten Sie mit einer Scheibe zu einer Zeit - sanft brechen die Wassermelone entlang der Vene des Samen. Schaben die Samen ab und übertragen die kernlose Wassermelone Portionen zu einer Schüssel. Wiederholen Sie mit den anderen Scheiben.

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Prost!

Referenzen

1. „Warum sollten Sie Wassermelone Samen essen...“. Huffington Post. 2016 April.
2. „Wassermelone‚Sentinel‘(Wassermelone) Extrakt reduziert...“. University of Kentucky und der Purdue University. Mai 2014.
3. „Die Bedeutung von Magnesium bei kongestiver Herzinsuffizienz“. University of California, Orange, USA. September 1996.
4. „Herzversagen und Elektrolytstörungen“. Universität München, Deutschland. Mai 1992.
5. „Bedeutung von Magnesium in Herzarrhythmien“. Universitätsklinik für Nofallmedizin, Wien.
6. „Chinesische Medizin Ernährung: Vorteile der Wassermelone“. Graduate School of Integrative Medicine. August 2014.
7. "Magnesium". University of Maryland Medical Center.
8. „Key Mineralien zu helfen, den Blutdruck zu kontrollieren“. Harvard Medical School. Juli 2015.
9. „Zink ist von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit des Herzens“. Dr. Mercola. Januar 2017.
10. „Mögliche Rollen von Magnesium auf dem Immunsystem“. Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Kuba. Oktober 2003.
11. „Magnesium und Immunfunktion“. NCBI. 1988.
12. „Zinkspiegel im Samenplasma und ihre...“. Third Military Medical University, China. 2017 März.
13. "Mangan". University of Maryland Medical Center
14. „Die Wirkung von Zellstoff und Samenextrakt...“. Tabriz University of Medical Sciences, Iran. Dezember 2015.
15. „Nähr- und Ballaststoffe Profil...“. International Journal of Basic & Applied Sciences. University of Nigeria, Nigeria.
16. "Magnesium und Typ-2-Diabetes". Universität von Palermo, Italien. 2016 August.
17. „Low Magnesium kann Schlüsselrolle bei der Insulinresistenz und Diabetes spielen“. Dr. Mercola. Mai 2015.
18. "Magnesium senkt Typ-2-Diabetes-Risiko". WebMD. Dezember 2003.
19. „Auswirkungen von Zink-Supplementation auf Diabetes...“. University of Colombo, Colombo, Sri Lanka. April 2013.
20. „Prospektive Studie von Zink und rish von Typ-2-Diabetes...“. American Diabetes Association.
21. „Vorläufige Studie legt nahe, Zink Diabetikern helfen kann“. Johns Hopkins Medicine. 2015 November.
22. „Magnesium verbessern kann Gedächtnis“. WebMD. Januar 2012.
23. „Verbesserung von Lernen und Gedächtnis von Gehirn Magnesium erhebend“. Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, USA. Januar 2012.
24. „Magnesium in der Prävention und Therapie“. Akademie der Mikronährstoffmedizin, Deutschland. 2016 September.
25. „Zink, das Gehirn und Verhalten“. NCBI. April 1982.
26. „Kasuistik mentaler durch Niacinmangel induzierte Störung“. Anning Hospital, China. Dezember 2013.
27. „Analyse von Serum-Zink-und Kupferkonzentrationen in Haarausfall“. Hallym Universität Kangdong Sacred Heart Hospital, Korea. 2014 November.
28. "Zink." WebMD.
29. „Eine Verbindung zwischen Magnesiummangel und Alterung“. Kinderkrankenhaus Oakland Research Institute, Oakland, USA. Dezember 2009