10 Köstliche Ramadan Snacks Indische Rezepte Sie müssen

Suchen Sie für jedes super-leckeres Essen nach dem Ramadan schnell zu verschlingen? Was passiert, wenn Sie leckere Rezepte wissen, dass Ihre Ramadan Erfahrung umso mehr unvergesslich machen? Das ist, was Sie in diesem Beitrag finden - Schmatzen Köstlichkeiten, die für immer in Ihrem Herzen bleiben!

Kann nicht zu prüfen, warten, was die köstlichen Rezepte sind, können Sie? Dann lesen Sie diesen Beitrag!

10 Köstliche Ramadan Snacks indische Rezepte:

1. Rote-Bete-Koteletts:

So wichtig es zu schnell ist, ist es ebenso wichtig, gesunde und gesunde Lebensmittel zu essen, wenn Sie Ihren Tag Pause schnell lang. Während Rote-Bete-Koteletts unappetitlich klingen kann, wenn es richtig vorbereitet, können sie nicht weniger als eine Delikatesse sein!

Zutaten:

• Zwei mittelgroße Rüben
• Zwei mittelgroße Kartoffeln.
• Eine große Zwiebel
• Vier fein gehackte Chilischoten, grün oder rot
• Haldi Pulver - eine Prise
• Ein halber Teelöffel von Steinsalz
• Frisch gebackenes Brot in crumbs- einer halben Tasse gemacht
• Ein Teelöffel Pulver aamchur
• Gehackten Koriander Blätter- zwei Esslöffel
• Vier Esslöffel Öl
• Ein Teelöffel roten Chilipulver
• Ein Teelöffel Kümmelpulver

Wie wir alle wissen, müssen Koteletts eine Beschichtung, und für diese gesunde und nahrhafte Kotelett Beschichtung benötigen Sie:

• Fünf Esslöffel Semmelbrösel
• Vier Esslöffel Wasser
• Ein Esslöffel maida

Wie man... Macht:

1. Druck kocht die Kartoffeln, bis sie weich sind und können mit einem Löffel oder mit den Fingern püriert werden. Mash die Kartoffeln in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
2. Zur gleichen Zeit, Rost der Roten Beete nach dem Waschen und Schälen ihnen. Auch fein hacken die grünen Paprikas und frische Korianderblätter.
3. In einer mittelgroßen Schüssel mischte die geriebenen Rüben, Kartoffelbrei, grüne Chilischoten und Koriander. Dazu kommt die aamchur, Chili, Haldi und Kümmelpulver. Als Nächstes fügen Sie das Salz und sanft die Mischung kneten.
4. Bevor die Mischung in Kugeln von gleicher Größe unterteilt, fügen die Semmelbrösel und gut kneten.
5. Machen Sie log förmig oder flach Pastetchen und legen Sie sie beiseite.
6. In einer anderen Schüssel Wasser und maida mischen. Achten Sie darauf, sanft zu mischen, keine Klumpen, um sicherzustellen, hinter sich gelassen und die Mischung nicht zu dick ist.
7. Tauchen Sie die Frikadellen in der maida Paste und dann streicht es mit Brotkrumen.
8. Erhitzen Sie einen Wok oder Pfanne. Fügen Sie zwei Esslöffel Öl und Hitze auf mittlerer Flamme.
9. Platzieren Sie die Koteletts in Chargen und Wärme über eine langsame Flamme bis braun auf beiden Seiten.
10. Heiß servieren mit einigen würzigen pudina Chutney.

2. Kartoffelpuffer:

Zwar gibt es viele Variationen der Herstellung Kartoffelpuffer sind, ist dies eine der einfachsten von allen. Scheibe, dip, und braten und eine Schüssel voller Krapfen sind für Sie da!

Zutaten:

• Zwei große Kartoffeln
• 1 Tasse besan
• 1 Tasse Reismehl
• Ein Teelöffel rotes Chilipulver
• Eine Prise Kurkuma Pulver
• Salz nach Geschmack
• Ein Zweig fein Curryblätter gehackt

Wie man... Macht:

1. Waschen und Kartoffeln schälen.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit gleichmäßiger Dicke, vorzugsweise einen Prozessor oder eine Hand Slicer verwendet wird.
3. Mischen Sie alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben.
4. Fügen Sie Wasser und kombinieren, um eine dünne Paste ohne Klumpen zu bilden.
5. Wenn die Paste zu wässrig wird, ein wenig mehr Reismehl.
6. Öl in einem Wok auf mittlerer Flamme.
7. Tauchen Sie die Scheiben in dem Teig, so dass sie vollständig beschichtet ist.
8. Drop in heißem Öl braten, bis beide Seiten goldbraun drehen.
9. Dienen, frisch aus den Flammenrohrleitungen, mit Tomatensoße und einer Tasse Tee.

3. Garnelen-Tempura:

Ramadan in Indien ist unvollständig ohne eine Schale aus saftigen Garnelen. Und so präsentieren wir Garnelen-Tempura, eine einfache Snack Rezept zu machen, ist Finger Schmatzen gut!

Zutaten:

• Garnelen ¼ kg
• Drei Esslöffel Weizenmehl
• Drei Esslöffel Maismehl oder Maida
• Ein Landei
• Zwei Esslöffel frisch gemahlenem Knoblauch-Paste
• Eine Prise Backpulver
• Eine Prise Pfeffer, schwarz und weiß
• Salz nach Geschmack
• Öl zum Braten

Wie man... Macht:

1. Waschen, reinigen und devein die Garnelen.
2. Als nächstes geschlitzt und die Garnelen begradigen, bevor Sie sie auf einem Teller platzieren.
3. In einer mittelgroßen Schüssel kombiniert zwei Esslöffel des Weizenmehls (den Rest hält beiseite), Maismehl, Knoblauch-Paste, Paprika, Salz und Eis.
4. Gießen Sie in etwas kaltem Wasser und wischen Sie diese Mischung, bis es nicht zu dick oder dünn ist.
5. Nun fügen Sie die restlichen Weizenmehl und Backpulver mischen und Ihre Hand oder einen kleinen Kelle verwenden.
6. Reiben Sie in etwas Salz und schwarzem Pfeffer auf die geschnittenen Garnelen und lassen sie für eine halbe Stunde marinieren, bis die Würze gut absorbiert wird.
7. Als nächstes Mantel der Garnelen mit einigen trockenen Weizenmehl. Dadurch wird sichergestellt, dass die Garnelen sind knackig, wenn Sie fertig.
8. Tauchen Sie die in Weizenmehl nun in die panierten Garnelen.
9. In einer Pfanne, Wärme Öl auf mittlerer Flamme.
10. Setzen Sie nun die Flamme auf niedrig und braten Sie die Garnelen in den Reihen.
11. Lassen Sie das zusätzliche Öl auf Tissue-Papiere und dienen mit Sauce oder Chutney Ihrer Wahl.

4. Chana Chaat:

Dies ist ein schnelles und würziges Gericht, das Ihren Gaumen beruhigen wird. Die Channa Chat Masala ist vielleicht eine der einfachsten indischen Rezepte für Ramadan, die Sie ausprobieren können. Wenn Sie etwas chana übrig haben, wird dieses Gericht das alles einfacher zusammen zu stellen.

Zutaten:

• Zwei Tassen gekocht Kabule Chana
• Eine Tasse fein gehackte Zwiebel und Tomaten
• Zwei kleine grüne Chilischoten, fein gehackt
• 1 bis 2 TL von geröstetem Kümmelsamenpulver
• 1 bis 4 tsp von roten Chilipulver oder Pfefferpulver
• 1 bis 2 TL Everest Chat Masala
• 1 bis 2 TL Amchur Pulver
• Schwarz Salz nach Geschmack
• Zwei Teelöffel frisch extrahierten Limettensaft
• Vier Stücke von papdis zerquetscht
• Ein Zweig Koriander, fein gehackt zum Garnieren

Wie man... Macht:

1. Gießen Sie den Druck gekocht Chana in einer großen Schüssel.
2. Zu dieser Schüssel geben, die fein gehackten Tomaten, Peperoni und Zwiebeln.
3. Als nächstes fügen Sie alle trockenen Gewürze in die Schüssel und den Inhalt zu werfen.
4. In schwarzen Pfeffer und wirft wieder.
5. Nun nieselt den Kalk-Saft einen würzigen Geschmack mit dem IRC zu verleihen.
6. Garnieren Sie mit gehackten Korianderblättern.
7. Top es mit zerstoßenem papdis und servieren.

5. Mais- und Kartoffel Kebabs:

Dies ist nur das Gericht für alle Sie Kartoffel-Liebhaber gibt, die auch Freaks Gesundheit sind. Dieser Kebab wird gegrillt und nicht gebraten und macht ein großes Iftar Snack Rezept.

Zutaten:

• Zwei Tassen Zuckermais
• Zwei TL rotes Chilipulver
• Zwei Tsp geröstete Kümmel Pulver
• Zwei Tassen Kartoffelbrei
• Ein Tipp schwarzer Pfeffer Pulver
• Ein Esslöffel frisch gemahlener Ingwer Paste
• Eine Tbsp grüne Chilipaste
• Ein Zweig coriander- fein gehackt
• Zwei Esslöffel frisch mint- fein gehackt
• Ein Teelöffel Steinsalz oder schwarz Salz
• Ein Teelöffel Zucker
• Ein Esslöffel frischer Zitronensaft
• Eine Tasse fein gehackte Zwiebeln
• Salz nach Geschmack
• Zwei Tassen Brotkrumen gepudert

Wie man... Macht:

1. In einer großen Schüssel mischen alle Zutaten abgesehen von den Brotkrumen.
2. Machen Sie kleine runde geformte Pasteten und rollen sie in den Semmelbröseln wenden.
3. Braten auf einem tawa oder vorwärmen und Grill im Ofen.
4. Heiß mit geriebenen Salatblättern und Minze Chutney.

6. Pakoras:

Pakoras stammt aus der Mogul-Ära zurück. Das Gericht kann auch eine interessante Add-on in Ihrem Iftar Mahlzeit.

Zutaten:

• 1 ½ Tassen Gramm Mehl 1 ½ Viertel
• Zwei große Zwiebeln
• Vier bis fünf Zweige frischer Koriander
• Sechs Zweige frischer Minze
• Drei grüne Chilischoten
• Red Chili 1 EL fein gehackt
• Ein Esslöffel Kümmel
• Eine Prise Backpulver ½ TL

Wie man... Macht:

1. In einer mittelgroßen Schüssel mischen alle Zutaten außer den Zwiebeln.
2. Fügen Sie Wasser und kombinieren, um eine dicke Paste.
3. Fügen Sie die fein gehackten Zwiebeln und gut mischen.
4. In einer Pfanne, Wärme Öl auf mittlerer Flamme.
5. Drop kleine Kugeln aus der Mischung und brät gleichmäßig auf allen Seiten.
6. Servieren mit Tomatensauce.

7. Auberginen-Chips:

Versuchen Sie, diese einfache, aber interessante Snack Rezept, wenn Sie die Ideen ausgehen ein Ramadan Essen interessant zu machen. Diese Chips sind einfach zu machen und sind sicher, dass Ihr Appetit nach einem langen schnell wetzen.

Zutaten:

• Eine große Aubergine in dünne Streifen geschnitten
• Zwei Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
• Eine Tasse frischen Paniermehl
• Zwei EL geriebener Parmesan
• 1 bis 2 TL getrockneter Oregano
• Eine Knoblauchzehe - fein gehackt
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack - vorzugsweise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Zwei Zweige Petersilie, fein gehackt

Wie man... Macht:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius.
2. Schneiden Sie dünne Streifen der Aubergine und Nieselregen etwas Olivenöl auf ihnen.
3. In einer anderen Schüssel, kombinieren Sie alle anderen Zutaten.
4. Benutzen Sie diese Mischung zu beschichten, um die Aubergine Streifen.
5. Legen Sie die Auberginenstreifen in Teig auf einem Backblech beschichtet nach unten und bedecken sie mit mehr Krümel.
6. Backen Sie für eine halbe Stunde oder bis sie drehen knusprig und knackig.

8. Reis Roti:

Im Allgemeinen gegessen zum Mittagessen oder Abendessen, der Reis Roti macht auch einen großen Snack, der gut mit einer Vielzahl von Vorspeisen oder sogar Curry geht. Hergestellt aus Reis, ist dieses Gericht sehr sättigend.

Zutaten:

• 2 Tassen Reismehl
• 1 ½ Tassen Wasser
• ½ Tasse frisch geriebene Kokosnuss
• Auch salz- nach Geschmack
• Oel- zum Einfetten

Wie man... Macht:

1. Wärme Wasser in einem Kochtopf. Da das Wasser zum Kochen kommt, fügen Sie Kokosraspeln und eine Prise Salz zu.
2. Senken die Flamme und fügt sanft das Mehl mit einer Hand, während der Mischung durch Kombinieren von leichtem Rühren in eine Gießpfanne mit der anderen Hand.
3. Entfernen Sie die Mischung aus Wärme und lassen Sie ihn abkühlen.
4. Nun, knetete die Mischung, während es noch ein wenig warm, bis sie gut eingearbeitet hat und wird ein reibungsloser und einheitlicher Ball.
5. Machen Sie kleine Kugeln und glätten sie auf ein gefettetes Blech.
6. Erwärmen einer Pfanne auf mittlerer Flamme und etwas Öl auf seine Oberfläche Nieselregen.
7. Als nächstes backen auf beiden Seiten des abgeflachten Teig.
8. Servieren mit Curry oder Vorspeisen.

9. Mutton Koteletts:

Keine Ramadan Mahlzeit ist komplett ohne ein paar leckere Hammel. Ein all time favorite, Hammel Koteletts ganz oben auf der Liste der besten Ramadan Indian Snack-Rezepte.

Zutaten:

• Mutton - ¼ kg- gekocht und fein zerkleinert
• Ein Teelöffel Kashmiri rotes Chilipulver
• ¼ Tsp Kurkumapulver
• ¼ Tsp Everest Garam Masala Pulver
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer-Pulver
• ½ Teelöffel frisch gemahlener Ingwer Knoblauch-Paste
• Zwei grüne Chilischoten - fein gehackt
• Eine große Zwiebel - fein gehackt
• Eine Tasse Paniermehl
• Ein Ei
• Ein Zweig frischer Curryblätter
• Ein Tsp Koriander Blätter- fein gehackt
• Eine mittelgroße Kartoffel
• Vier Tassen Pflanzenöl zum Braten
• Salz nach Geschmack
• Eine Tasse Wasser

Wie man... Macht:

1. In einem kleinen Wok erhitzen ein Esslöffel Öl. Saute Zwiebel mit etwas Salz, bis es weich wird.
2. Fügen Sie den Ingwer Knoblauchpaste und Chilischoten und brät für eine weitere Minute.
3. Als nächstes alle anderen Gewürze und braten für eine weitere Minute hinzuzufügen.
4. Jetzt das Hackfleisch Mutton zugeben und 5 Minuten kochen.
5. Fügen Sie die Kartoffelbrei, und für eine weitere Minute kochen.
6. Streuen Sie Salz abschmecken und gut mischen.
7. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor kleine Frikadellen machen.
8. Schlagen Sie ein Ei mit einer Prise Salz in einer kleinen Schüssel.
9. Erste dip jedes Hammel Pastetchen in die Eimasse. Weiter rollen sie in Paniermehl.
10. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Koteletts, bis sie goldbraun werden.
11. Heiß serviert mit Sauce oder Chutney.

10. Zwiebelringe:

Die herkömmlichen Zwiebelringe können durch Zugabe von ein paar Gewürzen zu dem Teig gemacht würzige werden, den Geschmack dieses beliebten Iftar Snack hinzuzufügen.

Zutaten:

• Eine große Zwiebel - in dünne Ringe geschnitten
• ¼ Tbsp schwarzer Pfeffer Pulver
• Öl zum braten
• Für den Teig
• ½ Tasse Gramm Mehl
• ¼ Teelöffel frischer Ingwer Paste
• ¼ Teelöffel Fenchelsamen Pulver
• ¼ Tbsp von roten Chiliflocken
• Salz nach Geschmack
• ¼ Tasse wasser einen dicken Teig zu machen

Wie man... Macht:

1. Machen Sie einen dicken Teig mit all den oben genannten Zutaten.
2. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Tauchen Sie die Zwiebelringe, sicherzustellen, dass sie im Teig abgedeckt sind.
4. Frittieren, bis sie knusprig und braun
5. Garnieren Sie mit Gurken und Karotten und dienen mit Chutney.

Diese Ramadan Iftar indische Rezepte sind schnell zu montieren und zusammenzustellen. Nach einem langen schnell, ist ein Fest gut verdient. Machen Sie Ihre Iftar Mahlzeit umso mehr bunt, interessant und appetitlich mit diesen Snacks!

Hoffe, dass Sie diese Ramadan Rezepte gemocht - Indian Art des Kochens. Welches sind Ihre Lieblings Indian Ramadan Snacks? Teilen Sie die Rezepte mit uns in den Kommentaren unten!