10 lip-Smacking arabische Lebensmittel Rezepte für Ramadan

Haben Sie schon einmal die köstlichen muslimischen Gerichte auf Ramadan vorbereitet schmecken? Ihr Geschmack und Aroma ist nur unmatchable, nicht wahr? Was passiert, wenn Sie kennen lernen, wie man diese Gerichte zuzubereiten und sie genießen? Das wäre absolut großartig, nicht wahr?

Dann ist dies die richtige Stelle für Sie!

Dieser Beitrag hat die zehn Top-arabisches Essen Rezepte für Ramadan, dass jemand in den Mund gießen lassen kann! Wollen Sie sie heraus überprüfen? Gehen Sie geradeaus!

1. Arabisch-Griess-Kuchen:

Dies ist einer der köstlichsten Arabisch süßen Rezepte für Ramadan, dass jeder liebt!

Zutaten benötigt:

• Griess - 3 Tassen
• Unsweetened geschmolzene Butter - 3 - 4 cup
• Zucker - 3 - 4 cup
• Backpulver - 1 ½ Teelöffel
• Naturjoghurt - 1 Tasse
• Whole Mandeln oder gemahlene Pistazien (zum Garnieren) - 1 - 2 Tasse

Sie werden auch Sirup mit 3 Tassen Wasser, 4 Tassen Zucker und dem Saft einer halben Zitrone vorbereiten müssen.

Herstellungsverfahren:

1. Zum einen müssen Sie zwei Mischungen herzustellen. Eine Mischung aus Grieß, Butter und Zucker in einer großen Schüssel. Und eine Mischung aus Joghurt und Backpulver in einer Schüssel geben.
2. Kombinieren Sie die Mischungen zusammen vermischen und in eine Backform.
3. Backen bei 400 Grad für ca. 45 Minuten. Gießen Sie den Sirup auf der Oberseite des Kuchens, während es heiß ist und streut Boden Pistazien zu allem über off!

2. Shorbat Adas oder Linsensuppe:

Dies ist eine gesunde Suppe, die im Nahen Osten sehr beliebt ist. Es ist einfach, aber voller Geschmack und Güte.

Zutaten benötigt:

• Kleine rote Linsen - 1 ½ Tasse
• Wasser - 8 Tassen
• Maggi Hühnerwürfel - 3
• Zwiebel (fein gewürfelt) - 1 - 2 Tasse
• Geriebener Knoblauch - 1 Zehe
• Frische Petersilie - 1 ½ Teelöffel
• Cumin - 3 - 4 Teelöffel
• Kurkuma-etwa 1 Teelöffel oder weniger

Herstellungsverfahren:

1. Alles, was Sie tun müssen, ist waschen und die Linsen gut abtropfen lassen und in allen Zutaten in einem großen Topf mischen.
2. Wenn es zum Kochen kommt, kochen Sie die Hitze und lassen Sie es für etwa 35 Minuten auf mittlerer bis schwacher Hitze kochen.
3. Gelegentlich umrühren Verbrennung zu verhindern.
4. Sobald es gekocht wird, dienen die Suppe mit Zitronenscheiben und haben ein herzhaftes und gesundes Gericht!

3. Rooz Ma Lahem:

Dieses Gericht kann als Haupt- oder Beilage serviert werden. Es ist einfach, und doch befriedigend.

Zutaten benötigt:

• Gekochter Reis - 5 Tassen
• Hackfleisch, Pute oder Lamm - 1 - 2 lb
• Gewürfelte Zwiebel - 1 - 3 Tasse
• Knoblauch - 3 Gewürznelken
• Kichererbse - 1 (15 Unzen)
• Piment - 1 - 2 Teelöffel
• Zimt - 1 - 2 Teelöffel
• Knoblauchpulver - 1 Teelöffel
• Schwarzer Pfeffer - 1 - 2 Teelöffel
• Gewürfelte roter Paprika - 1 - 4-Becher
• Salz - 1 Esslöffel

Herstellungsverfahren:

1. Stellen Sie den Reis beiseite und nehmen Sie einen Topf mit dem Hackfleisch, Zwiebeln, gehackten Knoblauch und die Gewürze zu mischen. Braten, bis sie braun werden.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie oft rühren das Fleisch von Verklumpung zu verhindern.
3. Sobald es beginnt, braun zu werden, fügen Sie die Kichererbsen nach dem Entleeren und lassen Sie das Fleisch gebräunt fortzusetzen.
4. Wenn das Fleisch nach Ihren Wünschen gebräunt hat, abtropfen lassen überschüssiges Fett aus dem Topf und in den Reis mischen.
5. Gut umrühren, bis alles gut vermischt. Ihre Schale ist nun bereit, um bedient zu werden!

Sie können in Dosen Gemüse statt Kichererbsen verwenden, wenn Sie möchten.

4. Brathähnchen Al-Kabsa:

Dieses köstliche Gericht dauert weniger als eine Stunde, um vorzubereiten und zu kochen.

Zutaten benötigt:

• Baby Chicken- 1 ganze (Schnitt in 4 Stück)
• Olivenöl - 3 Esslöffel
• Kurkuma - 1 bis 8 Teelöffel
• Baharat (Gewürzmischung) - 1 - 2 Teelöffel
• Kabsa Gewürzmischung - 1 - 2 Teelöffel
• Cilantro - 3 Zweige
• Salz

Herstellungsverfahren:

1. Der erste Schritt ist der Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorzuwärmen.
2. Entfernen Sie die Haut vom Huhn und würzen sie mit Olivenöl und Gewürzen.
3. Nun, das Hähnchen in einem Bräter und in den Ofen geschoben.
4. Lassen Sie es für etwa 40 bis 50 Minuten kochen.

Sobald es fertig ist, garniert mit Koriander und Sie können es mit Reis servieren ein leckeres Essen zu genießen!

5. Mazza Bishurba:

Dies ist eine herzhafte Suppe mit Lammkeule. Es ist ein leckeres Gericht, das ein wenig lang dauert vorzubereiten, aber es lohnt sich!

Zutaten benötigt:

• Lammhaxe - 4
• Fein gewürfelte Zwiebel - 1 (groß)
• Baharat - 1 Esslöffel
• Geschälte und gehackte Tomaten - 1 ½ Tassen
• Getrocknet Kalk (Loomi) - 1
• Zimtrinde - 2 kleine Stücke
• Basmati-Reis - 1 - 4-Becher
• Öl - 2 Esslöffel
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Lemon - 1 (Schnitt in der Hälfte)

Herstellungsverfahren:

1. Nach der Schäfte Waschen, legen Sie sie in einem großen Suppentopf und Wasser.
2. Nehmen Sie die loomi und stechen beide Seiten und fügen Sie ihn in den Topf.
3. Lassen Sie es langsam bei mittlerer Hitze köcheln lassen und abschöpfen oft als der Abschaum erscheint.
4. Wenn es wurde gut abgeschöpft und fast kochend, den Topf und lassen Sie es für eine halbe Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
5. Nun nehmen Sie eine Bratpfanne und braten Zwiebeln sanft in Öl, bis sie transparent werden.
6. Fügen Sie die Gewürze und lassen Sie es für 3 Minuten braten.
7. Fügen Sie diese Mischung in die Suppe zusammen mit Tomaten und Salz und Pfeffer. Setzen Sie auf dem Deckel und lassen Sie es für 1 ½ Stunden köcheln lassen.
8. Dann entfernen Sie die Zimtstangen und Loomi und sie verwerfen. Nehmen Sie die Schäfte aus und schneiden das Fleisch aus.
9. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und legte sie zurück in den Topf Suppe.
10. Jetzt putzen und waschen Sie Ihre Reis gründlich und fügen Sie ihn in die Suppe geben.
11. Deckel wieder und köcheln lassen, bis der Reis angemessen zart (ca. 30 Minuten) zu finden.
12. Nun, da das Gericht fertig ist, können Sie es mit khoubiz oder Fladenbrot servieren. Drücken Sie den Saft der halbierte Zitrone etwas Schwung hinzuzufügen und zu genießen!

6. Koussa Mahshi:

Dies ist ein weiteres köstliches Gericht, das während des Ramadan häufig serviert wird. Es ist nahrhaft und sättigend.

Zutaten benötigt:

• Weiß Zucchini - 8 (die ideale Größe 12 cm lang) mit getrimmt und gewaschen Stiele
• Gehacktes Lamm - 100 Gramm
• Langkornreis - 50 Gramm (gewaschen und abgetropft)
• Fein gehackte Tomate - 1 - 2
• Geschmolzene Butter - 10 g
• Gemahlener Piment - 1 bis 4 Teelöffel
• Gemahlener Zimt - 1 bis 4 Teelöffel
• Tomatenpaste - 70 Gramm
• Salz - 1 - 2 Teelöffel

Herstellungsverfahren:

1. Mit einem Apfelentkerner, entfernen Sie das Fleisch des Zucchini, eine Grenze von etwa 5 mm dick zu verlassen.
2. Waschen Sie sie mit Salzwasser in eine Schüssel geben.
3. Nun nehmen Sie eine große Schüssel und mischt in dem Reis, Hackfleisch, Butter, Tomaten, Zimt und Piment mit 2 Teelöffel Wasser.
4. Saison diese Mischung und starten Sie die Schalen von Zucchini etwa 3 Viertel voll damit zu füllen.
5. Nehmen Sie einen großen Topf und legen Sie die Zucchini und mit Wasser bedecken.
6. Mischen Sie in dem Salz und Tomatenmark und lassen Sie es auf hohe Hitze kochen. Sobald es kocht, die Hitze und lassen Sie es eine Stunde lang kochen.
7. Wenn gekocht, mit der Brühe servieren und genießen Sie es mit Joghurt und Brot.

7. Dajaj Mashwi:

Dies ist ein reiches Gericht mit Huhn, das mit Boden Lamm oder Rindfleisch ist gefüllt. Es ist ein wunderbares Gericht, dass jeder genießen wird!

Zutaten benötigt:

• Ganze Hähnchen - 1, enthäutet und gereinigt
• Hackfleisch oder Lamm - 1 bis 4 lb
• Baharat - 1 ½ Teelöffel
• Tomatenpüree - 1 Tasse
• Gekochte Basmati-Reis - 1 Tasse
• Gewürfelte Zwiebel - 1 (small)
• Rosinen - 1 - 8 Becher
• Mandelsplittern - 1 - 8 Becher
• Gekochte Kichererbsen - 1 Tasse
• Zerdrückten Knoblauch - 1 Zehe
• Olivenöl - 3 EL, geteilt
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Herstellungsverfahren:

1. Das erste, was Sie tun müssen, ist Ihr Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorzuwärmen.
2. Nun nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze.
3. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und Hackfleisch. Lassen Sie das Fleisch wiederum braun.
4. Saison mit der Hälfte des Baharat Gewürz Sie haben und mit Salz und Pfeffer.
5. Gießen Sie diese in eine große Schüssel geben und Reis, Rosinen und Mandeln.
6. Dann nehmen Sie einen Bräter, die einen Deckel und schmieren mit 2 EL Olivenöl hat.
7. Legen Sie das Huhn in der Pfanne und streicht es mit dem Öl durch Drehen.
8. Stuff das Huhn mit der Fleischmischung Boden und legen Sie sich in der Pfanne geben, Brustseite nach oben. Verbreiten Sie den zerdrückten Knoblauch über das Huhn.
9. Nun gießen Sie das Tomatenmark auf und streuen die restlichen Baharat Würze.
10. Nehmen Sie die gekochten Kichererbsen und streuen um das Huhn auf der Pfanne und lassen Sie es mit dem Püree mischen.
11. Fügen Sie mehr Salz und Pfeffer zum Würzen und Deckel. Legen Sie es in Ihrem Ofen und lassen Sie es für ca. 1 ½ Stunden backen.

8. Mekleh Salata:

Dieser Salat ist eine der einfachsten arabischen Ramadan Essen Rezepte, die lecker und gesund ist. Es ist einfach und dauert kurze Zeit zur Vorbereitung.

Zutaten benötigt:

• Kartoffeln - 155 Gramm, in kleine Streifen (etwa die Größe einer Streichholz)
• Blumenkohlröschen - 200 Gramm (klein)
• Tahini - 45 Gramm
• Olivenöl - 30 ml
• Salatblätter - 55 Gramm (gerissen)
• Arugula Blätter - 55 Gramm (gerissen)
• Naturjoghurt - 45 ml
• Weißer Essig - 15 ml
• Zitronensaft - 15 ml
• Gemahlener Kümmel - 1 Prise
• Öl frittieren Kartoffelstäbchen

Herstellungsverfahren:

1. Der erste Schritt dieses Gericht zu machen, ist eine Friteuse und Wärme Öl auf 375 Grad Fahrenheit zu nehmen.
2. Frittieren die Kartoffelstäbchen für 4 Minuten oder so, bis sie golden und knusprig sind.
3. Entfernen Sie sie und lassen Sie das Öl von Papierhandtüchern absorbiert werden.
4. Jetzt können Sie Ihre Röschen Frittiergut, bis sie goldbraun sind. Auch hier, indem sie von überschüssigem Öl auf Papierhandtücher loszuwerden.
5. Nehmen Sie sich Tahini und Olivenöl und mischen sie zusammen, bis eine glatte Konsistenz erhalten.
6. Dann nehmen Sie Ihre Zitronensaft, Joghurt, Kümmel, Salz, Pfeffer und Essig und sie in die Mix und rühren weiter.
7. Fügen Sie den Blumenkohl, Kopfsalat und Rucola und werfen sie auf ihnen eine gute Beschichtung des Verbandes zu erhalten.
8. Servieren Sie den Salat auf Tellern bestreichen und mit den Kartoffelstäbchen Ihre leckeren Salat zu genießen!

9. Persian Spiced Baklava Röllchen mit Orangenblüten-Sirup:

Dieses Rezept dauert etwas mehr als eine Stunde vorzubereiten und zu kochen. Sie benötigen die folgenden für dieses köstliche Gericht.

Zutaten benötigt:

Für die Füllung:

• Gehackte Mandeln (blanchiert, wenn Sie mögen) - 1 ½ Tassen
• Chopped ungesalzene Pistazien - 1 - 2 Tasse
• Weißer Zucker - 1 - 8 Becher
• Frisch gemahlener Kardamom - 1 bis 4 Teelöffel

Für den Teig:

• Filoteig - 16 Blatt
• Ungeschmolzene, ungesalzene Butter süß - 1 Tasse

Für den Sirup:

• Zucker weniger als eine Tasse
• Wasser - 1 - 2 Tasse
• Frisch gepresster Zitronensaft - 1 - 2 Esslöffel
• Orangenblütenwasser - 1 Teelöffel

Herstellungsverfahren:

1. Zum einen vorheizen Ofen auf etwa 325 Grad Fahrenheit.
2. Nehmen Sie alle Zutaten für die Füllung und mischen sie gut zusammen.
3. Holen Sie sich eine 12 × 9 oder 13 × 9 Backform und Butter es.
4. Nun legen Sie Ihre Phyllo Blätter auf dem Zähler und bedecken sie mit einer Plastikfolie.
5. Legen Sie ein feuchtes Tuch auf sich.
6. Nehmen Sie ein Blatt und Butter es gut und wiederholen Sie den Vorgang mit 3 mehr, so dass Sie 4 gebuttert Blätter auf aufeinander geschichtet sind.
7. Als nächstes nimmt einen großen Löffel der Füllmischung und legt es auf dem Boden des ersten Phyllo Blattes.
8. Butter die Kanten und rollen, bis Sie etwas, das wie eine große Zigarre aussieht.
9. Nun schneiden Sie die Rollen in Stücke von etwa 2 Zoll lang. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit anderen Rollen. Bevor Sie sie in den Ofen, Butter legen die Enden und die Oberseite jeder Rolle. Lassen Sie es für ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun werden.
10. Den Sirup zu machen ist einfach. Mischen Sie Ihr Wasser und Zucker in einem Topf geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie den Zitronensaft und lassen Sie es für weitere 7 Minuten oder so kochen fortzusetzen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren in der Orangenblütenwasser.
11. Der Sirup sollte auf die Baklavas gegossen werden, nachdem sie abgekühlt sind. Lassen Sie die Baklava für etwa 20 Minuten in den Sirup tränken und das gleiche für die andere Seite, so dass jeder Baklava gleichmäßig mit dem Sirup bedeckt ist.
12. Sie können es für den ganzen Tag verlassen, bevor Sie dieses leckere süße Gebäck servieren und genießen.

10. Sheer Berenj:

Dies ist ein leichtes Creme-Dessert, das oft zubereitet und serviert während des Ramadan. Dies ist ein Gericht, das leicht zu machen und einfach köstlich!

Zutaten benötigt:

• Rice - 1 Tasse
• Wasser - 2 Tassen
• Halb und halb Sahne - 2 Tassen
• 2% fettarmer Milch - 2 Tassen
• Rosenwasser - 1 - 2 cup
• Seal Salz - 1 Prise
• Honig oder Marmelade

Herstellungsverfahren:

1. Erstens nehmen Sie den Reis und gründlich waschen.
2. Kochen Sie es mit 2 Tassen Wasser und Salz. Lassen Sie es für etwa 20 Minuten kochen.
3. Fügen Sie in der halb und halb Sahne und Magermilch und es weiterhin für etwa eine Stunde bei schwacher Hitze kochen.
4. Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass der Boden nicht verbrannt bekommt oder halten Sie sich an die Pfanne.
5. Nachdem es 1 Stunde lang gekocht hat, erhalten Sie eine dicke puddingartige Konsistenz sehen.
6. Fügen Sie das Rosenwasser und lassen Sie es für ein paar Minuten kochen.
7. Servieren Sie es mit etwas Honig oder Marmelade und genießen Sie den köstlichen Milchreis!

Diese 10 Schmatzen arabische Ramadan Rezepte sind wunderbar, und Sie können sicher sein, dass jeder in Ihrer Familie wird sie genießen!

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