14 beste Vorteile von Schnittlauch für Haut, Haare und Gesundheit

Schnittlauch, das gemeinhin als (Allium schoenoprasum) bekannt ist eines der kleinsten Mitglieder der Familie Allium, bestehend aus Zwiebeln, Lauch, Schalotten und Knoblauch (1). Diese Pflanze stammt aus Europa, Asien und Nordamerika. Eine typische Schnittlauch-Pflanze ist im Grunde eine stark riechend Staude (eine Pflanze, die seit mehr als zwei Jahren lebt), mit U-Bahn-Stämmen und Glühbirnen. Die Zwiebeln wachsen enger zusammen in Clustern und eine längliche Form aufweist, mit weißen festen Scheiden, die manchmal auf der Außenseite grau sind. Schnittlauch haben lange, schlanke, hohle und sich verjüngende Blätter, die erst im Frühjahr erscheinen.

Die Blüten sind Lavendel in Farbe und einen Pom-Pom ähneln. Diese Blumen sind dicht gepackt zusammen auf separaten, sehr schlanken kleinen Blütenstiele. Diese sind kürzer als die Blumen selbst, sondern verlängern etwas wie die Frucht reift, so dass der Kopf der Pflanze eine konische Form annehmen. Der starke Geruch Schnittlauch kann auf eine Anzahl von Schwefelverbindungen, wie Alkyl- Sulfoxide und Allyl suphides zurückzuführen. Allerdings ist deren Schwefelgehalt geringer als die von Zwiebel und Knoblauch. Die Stiele haben einen zwiebelschalenartigen Geschmack und werden in der Küche verwendet. Die ungeöffneten unreifen Blütenknospen sind als Zutat in Fisch, Kartoffeln und Suppen in Würfel geschnitten und verwendet. Die mattgrün strohartige Blätter werden als Gewürz Kraut verwendet. Aufgrund ihres milden und weniger scharfen Geschmack, verwendete sie oft den Geschmack von Suppen, Sandwiches und Fischgerichten zu verbessern. Allerdings sollte Verkochen vermieden werden, da die Flavonoide in ihnen, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt erhalten zerstört. Dieses Kraut umfasst auch insektenabweisende Eigenschaften.

Gesundheitliche Vorteile von Chives:

Schnittlauch ist nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch besitzen entzündungshemmende und antibiotische Eigenschaften. Als reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, bieten sie mehrere gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der schnittlauch Nutzen für die Gesundheit.

1. Unterstützt die Verdauung:

Der Verbrauch von viel Raufutter erleichtert die richtige Verdauung. Chives eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sind hinzufügen Raufutter im Darm und Dickdarm, so dass Verstopfung, Divertikulose Störungen und Hämorrhoiden zu verhindern. Schnittlauch Hilfe von Bakterien, Hefen und Pilze im Darm loszuwerden, reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems zu ermöglichen. Schnittlauch enthält hohe Mengen an Zink, Magnesium, Kupfer, Kalium, Phosphor, Calcium und Eisen, die Verdauung zu verbessern. Nach Forschung, Schnittlauch hat auch antibakterielle Eigenschaften, die 30 Stämme von Salmonellen abzutöten, die intensiven Verdauungsprobleme (2) verursachen kann.

2. Anti-karzinogene Eigenschaften:

Schnittlauch hat anti krebserregende Eigenschaften (welche die Auswirkungen von krebserregender Substanz negieren). Sie enthalten viele Antioxidantien, die freie Radikale und stoppen das Wachstum von Krebszellen und Tumoren zerstören können. Diese Gemüse helfen, Ihr Körper produziert Glutathion, ein Mittel, das den Körper ermöglicht Giftstoffe und andere krebserregende Substanzen zu identifizieren und zu beseitigen. Chives haben sich als nützlich bei der Behandlung der Speiseröhre, des Magens, der Prostata und der Magen-Darm-Krebs gefunden. Sie enthalten auch Selen, die Zellen vor den Auswirkungen von Toxinen und freien Radikalen (3) schützt.

3. Herz-Kreislauf Vorteile:

Schnittlauch enthält ein organosulfur Allicin, das bekannt ist, LDL oder schlechte Cholesterin zu senken und HDL oder gutes Cholesterin zu erhöhen, wodurch das Risiko von Schlaganfall und Herzerkrankungen zu senken. Allicin setzt auch Stickstoffmonoxid, die Steifigkeit in den Blutgefäßen und senkt den Blutdruck senkt. Dieses Gemüse hilft Verkalkung der Arterien zu verhindern. Die Flavonoide wie Quercetin auch helfen, den Cholesterinspiegel senken und Blutdruckwerte. Es reduziert den Aufbau von Plaque in den Arterien. Vitamin B6 in Schnittlauch reduziert die Konzentrationen von Homocystein im Blut (4).

4. Entzündungshemmende Eigenschaften:

Diese Anlage hat eine milde entzündungshemmende Wirkung (5), die das Risiko der rheumatoiden Arthritis reduzieren, eine gemeinsame medizinische Erkrankung, die oft mit dem Alter entwickelt. Der Saft von Schnittlauch kann als Insektenschutzmittel oder aufgebracht auf Wunden verwendet wird Pilzinfektionen zu behandeln. Es ist auch reich an Vitamin C, die auch Prellungen und Wunden helfen zu verhindern, wie das Immunsystem unterstützt. Vitamin E hat auch antioxidative Eigenschaften, die das Immunsystem stärken. Beide Vitamine helfen, freie Radikale bei der Beseitigung, die Zellen schädigen können.

5. Antibiotische Eigenschaften:

Wie andere Pflanzen dieser Gruppe, Schnittlauch besitzt auch antibiotische Eigenschaften (6). Die natürlichen antibakteriellen und antivirale Mittel, die in Schnittlauch arbeiten mit Vitamin C schädliche Mikroben zu zerstören. Der Verbrauch dieses Gemüses wirkt als eine hervorragende Verteidigung gegen Erkältung, Grippe und bestimmte Pilzinfektionen.

6. Knochengesundheit:

Schnittlauch sind eine reiche Quelle von Vitamin K (7), die für die langfristige Gesundheit der Knochen wichtig ist. Dieses Vitamin unterstützt die Regulierung von Zellen, die bei der Verhinderung von Knochen Entmaterialisierung helfen. Es hilft auch die Herstellung eines Knochenprotein Osteocalcin genannt, die bei der Aufrechterhaltung der Knochenmineraldichte hilft.

7. Vorteilhaft für Kreislaufsystem:

Flavonoide, die in dieser Pflanzen zur Stabilisierung des Blutdrucks und Bluthochdruck reduzieren, während die Sulfide niedrigere Blutfettwerte und Blutdruck. Vitamin C hilft, die Elastizität von Blutkapillaren zu verbessern und erleichtert die Aufnahme von Eisen im Körper. Folsäure verbessert die Blutzirkulation durch Verengung der Blutgefäße zu verhindern. Bestimmte Substanzen in Schnittlauch verhindern auch Blutgerinnsel (8).

Haut Vorteile von Schnittlauch:

Genau wie andere Mitglieder der Allium-Familie, sind Schnittlauch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt, die als gut für die Haut von Vorteil sind. Diese Gemüse haben auch ein natürliches Antibiotikum (Reinigungskraft), so dass die folgenden Vorteile für Ihre Haut bieten:

8. Radiant Skin:

Als eine gute Quelle für Beta-Carotin (9), ist Schnittlauch wirksam bei Akne Clearing und daher ist sowohl für strahlend schöne Haut.

9. Anti-Aging-Vorteile:

Vitamin C und E in Schnittlauch haben antioxidative Eigenschaften, die freie Radikale bekämpfen können, die Schäden an den Zellen und sind verantwortlich für die Hautalterung führen. Die alten Römer verwendeten oft dieses Gemüse Sonnenbrände zu behandeln. Consuming es Schäden durch freie Radikale zu verhindern, wodurch Anzeichen der Hautalterung wie feine Linien und Falten zu verhindern.

10. Heilen Wunden:

Schnittlauch ist reich an Vitamin C, die ein wasserlösliches Antioxidans ist. Dieses Vitamin verbessert die Elastizität der Blutgefäße und Haut, verhindert Quetschungen und ermöglicht eine schnelle Wundheilung (10).

11. Gesichtsmaske für trockene Haut:

Schnittlauch kann als Gesichtsmaske verwendet werden, um trockene Haut zu bekämpfen. Bewerben Schnittlauch-Püree auf Ihrem Gesicht und lassen es für 30 Minuten. Reinigen und Ihr Gesicht trocken tupfen und eine Feuchtigkeitscreme Ihrer Wahl.

Haar Vorteile von Schnittlauch:

Wie Zwiebeln und Knoblauch ist Schnittlauch auch vorteilhaft für Ihre Kopfhaut und Haar. Als reich an Antioxidantien, Flavonoide, Kalzium, Vitamin C, Vitamin B6, Germanium, Kalium und Magnesium, bietet Schnittlauch viele Vorteile für Ihr Haar.

12. Stärken Haarfollikeln:

Schnittlauch stimuliert das Haarwachstum durch den Fluss des Bluts auf die Kopfhaut und Haarwurzeln zu erhöhen. Sie stoppen Haarbruch, den Ihnen ein volleres und glänzendere Haar geben. Sie sind auch wirksam bei der Verringerung oder jede Juckreiz der Kopfhaut zu beseitigen.

13. Die Behandlung von Dull Haare:

Wenn Sie stumpfes Haar haben, können Sie diese schnittlauch Öl Haarmaske versuchen.

• Kochen Sie Wasser mit einer Handvoll Schnittlauch für etwa 30 Sekunden.
• Entfernen Sie den Schnittlauch aus dem kochenden Wasser und kühlt in einer Schüssel mit Eiswasser für 1 bis 2 Minuten.
• Squeeze das Wasser aus und legen Sie den Schnittlauch zusammen mit ½ Tasse Olivenöl extra vergine oder Rapsöl in einem Mixer geben.
• Puree etwa 2 Minuten lang und Belastung die Mischung, die das Öl aus dem schnittlauch Fleisch zu trennen.
• Dieses Öl oder Püree kann auf der Kopfhaut und Haar von der Wurzel angewandt wird bis zur Spitze.
• Lassen Sie es für 30 sitzen - 60 Minuten.
• Shampoo und Zustand wie gewohnt.

14. Die Behandlung von Haarausfall:

Chive Haarmasken wurden bei der Verlangsamung Haarausfall sowie die Verbesserung des Haarwuchses und Dicke wirksam erwiesen. Chive Saft kann durch eine Verbesserung der Blutzirkulation in der Kopfhaut Haarausfall verhindern. Wenn Sie unter Haarausfall leiden, können Sie versuchen, frisch gepressten Saft schnittlauch direkt auf die Kopfhaut aufgebracht wird. Massieren Sie Ihre Kopfhaut und Haarwurzeln mit den Fingern und vermeiden Sie Ihre Kopfhaut kratzen. Tragen Sie eine Duschhaube und lassen für 30 bis 60 Minuten vor der Haarwäsche. Diese Behandlung sollte für bis zu 2 Wochen durchgeführt werden, um ihre Wirksamkeit zu bestimmen.

Nährwert von Schnittlauch:

Schnittlauch enthält eine Vielzahl von Nährstoffen wie Kalium, Eisen und Kalzium, die Vitamine A und C, Folsäure, Niacin, Riboflavin und Thiamin. Als sehr nahrhaft, kann es Teil einer gesunden Ernährung bilden. Sein Nährwert wird im Folgenden erläutert:

Kalorien und Fett: Schnittlauch können eine gesunde Alternative zu anderen Aromen sein, da sie relativ wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren sind. Ein Viertel Tasse Schnittlauch bietet nur 4 Kalorien. Es enthält kein Natrium und jede Portion Schnittlauch bietet nur ein Zehntel Gramm Fett.

Vitamin A: Schnittlauch enthält reichliche Menge an Vitamin A in Form von Beta-Carotin. Während der Verdauung wird diese Beta-Carotin in zwei Vitamin-A-Molekül durch die Enzyme. Ein Viertel Tasse Schnittlauch serviert bietet 522 internationale Einheiten oder IUs von Vitamin A. Das ist etwa 17% der empfohlenen Zufuhr von 3000 IUs für Männer und 22% der empfohlenen Zufuhr von 2333 IUs für Frauen.

Vitamin K: Ein Viertel Tasse Portion Schnittlauch liefert 26 Mikrogramm Vitamin K, die für Männer und 29% für Frauen etwa ein Fünftel der empfohlenen Tageszufuhr. Dieses Vitamin aktiviert eine Reihe von Enzymen im Körper, einschließlich diejenigen, die für die Knochenmineralisierung und das Zellwachstum.

Antioxidantien: Quercetin und Vitamin K ist das beide primäre in Schnittlauch Antioxidantien. Quercetin und andere Flavonoide verhindern Krebserkrankungen der Brust, des Darms, der Prostata, Ovarien, Endometrium und Lunge. Zusätzlich zu diesem, Schnittlauch enthält auch Carotine, Zeaxanthin und Lutein, die gegen Lungen- und orale Krebserkrankungen schützen. Also jetzt, dass Sie wissen, was all dies der Fall, beginnen Wege zu finden, Schnittlauch auf den Teller zu bekommen, und Erfolg ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile. Bleiben Sie gesund, glücklich bleiben !!