15 Yummy Scotch Eier Rezepte Sie müssen versuchen

Scotch Eier können die Show stehlen, wenn Sie wissen, wie sie richtig zu machen. Sei es ein potluck, eine Party oder ein Picknick, können Sie, indem lecker Scotch Eier mit minimalem Aufwand abheben. Die klassischen Scotch Eier sind die besten, aber wir haben die Freiheit genommen, einige neue Zutaten hinzuzufügen, um sie aufregender zu machen. Hier sind 15 lecker Scotch Ei Rezepte.

1. Klassische Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 15 min; Gesamtspielzeit: 45 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 große Eier
• 2 geschlagene Eier
• 500 g Brät
• 4 Esslöffel frische Petersilie
• 4 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch
• 1 Teelöffel Muskat
• 1 Esslöffel Senf Englisch
• 1 Tasse Paniermehl
• 2 Tassen Pflanzenöl
• 3 Esslöffel zum Bestäuben Mehl
• ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser für 4 - 5 Minuten. Übertragung auf einen Topf mit kaltem Wasser. Nachdem sie abgekühlt sind, schälen die Schalen.
2. Übertragen Sie das Wurstbrät in eine große Schüssel geben.
3. Fügen Sie die Kräuter, Salz, Pfeffer, Senf und Muskatnuss. Gut durchmischen und teilen sich in mittelgroßen Kugeln.
4. Übertragen Sie das Mehl auf eine Schüssel geben und die Semmelbrösel auf eine andere Schüssel geben.
5. Die Eier in einer Schale.
6. Staub Ihre Hände mit dem Mehl und glätten die Fleischbällchen mit den Fingern und Handflächen.
7. Legen Sie das Ei in der Mitte des abgeflachten Patty Form und sanft das Fleisch um das Ei.
8. Rollen sanft die Scotch Eier im Mehl, tauchen sie in das Ei und überziehen sie gleichmäßig mit den Semmelbrösel.
9. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun werden.
10. Heiß servieren mit Cheddar-Käse und eingelegten Zwiebeln.

2. Leber Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 50 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 große Eier
• 2 geschlagene Eier
• ½ Tasse Boden Leber
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• 2 EL gehackte Petersilie
• ½ Tasse Vollkornmehl
• ½ Tasse Paniermehl
• 1 ½ Tassen Olivenöl
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Setzen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Kochen Sie sie für 4 - 5 Minuten und übertragen sie dann auf einen Topf mit kaltem Wasser. Wenn sie abkühlen, schälen die Schalen.
2. Gehackte Zwiebel, Knoblauch-Paste, gehackte Petersilie, geräucherten Paprika und Salz auf den Boden Leber. Gut durchmischen und teilen sich in sechs Kugeln.
3. Übertragen Sie das Mehl und Semmelbrösel auf zwei getrennten Schalen.
4. Staub Ihre Hände mit dem Mehl und flach auf den Boden Leber mit den Fingern und Handflächen.
5. Pop das Eis in der Mitte und formt die Leber alle um das Ei gleichmäßig.
6. Rollen sie in Mehl, Bad im geschlagenen Ei und gibt einen Endanstrich mit Paniermehl.
7. Erhitzen Sie das Öl und braten, bis die Eier goldbraun sind.
8. Heiß servieren mit Zwiebeln und Ketchup.

3. Gesunde Spinat Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 40 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Mahlzeiten: 8

Zutaten

• 8 große Eier
• 2 große geschlagene Eier
• 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 2 Tassen gehackter Spinat
• ½ Tasse Gramm Mehl
• 1 EL Reismehl
• ½ Tasse gehackte Koriander
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• ½ Tasse Kartoffelbrei
• ½ Tasse Vollkornmehl
• ½ Tasse Paniermehl
• Salz nach Geschmack
• 2 Tassen Pflanzenöl

Wie vorzubereiten

1. Setzen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen für 3 bis 4 Minuten. Dann übertragen Sie sie auf einen Topf mit kaltem Wasser. Nachdem sie abkühlen, schälen die Schalen.
2. Mischen Sie den Spinat mit Kartoffelpüree, Knoblauch, geräuchertem Paprika, Gramm Mehl, Reismehl, Korianderblättern und Salz.
3. Teilen Sie diese in acht gleich große Kugeln und drücken Sie mit den Fingern und Handflächen um sie zu glätten.
4. Pop die Eier in der Mitte und bedecken sie gleichmäßig mit der Spinatmischung.
5. Sanft Beschichtung des Scotch Ei mit Mehl, dip im Ei und schließlich Mantel mit Semmelbröseln.
6. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun sind.
7. Heiß servieren mit Ketchup.

4. Rote Beete und Karotten Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 40 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 große Eier
• 2 geschlagene Eier
• ½ Tasse gekocht und gestampften Rote Bete
• ½ Tasse gekocht und zerdrückte Karotten
• ¼ Tasse Kartoffelbrei
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• ½ Teelöffel Ingwerpaste
• ½ Teelöffel Piment
• 2 Esslöffel Gramm Mehl
• 1 EL Reismehl
• 1 Teelöffel gehackten Koriander
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• 2 Tassen Olivenöl
• Salz nach Geschmack

 Wie vorzubereiten

1. Setzen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Nach 3 bis 4 Minuten übertragen sie kaltes Wasser auf einen Topf. Ziehen Sie die Muscheln.
2. Mischen Sie die zerdrückte Kartoffeln, Karotten und Rote Bete mit Knoblauch-Paste, Ingwer Paste, Piment, Gramm Mehl, Reismehl, Koriander, geräuchertem Paprika und Salz.
3. Teilen Sie diese in sechs gleich große Kugeln und drücken Sie mit den Fingern und Handflächen um sie zu glätten.
4. Pop die Eier in der Mitte und bedecken sie gleichmäßig mit der Spinatmischung.
5. Mischen Sie den Semmelbrösel mit einem wenig Salz und schwarzem Pfeffer.
6. Staub in den Scotch Eier mit Mehl. Dann sie in das geschlagene Ei tauchen und schließlich überziehen sie mit Brotkrumen.
7. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun sind.
8. Heiß mit eingelegten Zwiebeln.

5. Mai und Käse Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 40 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 Eier
• 2 gewischt Eier
• ½ Tasse gekochten Mais, zerdrückt
• ½ Tasse geriebener Cheddarkäse
• ¼ Tasse Mozzarella
• ¼ Tasse gehackte Petersilie
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• ½ Tasse Allzweckmehl
• ¼ Tasse Vollkornmehl
• 2 Tassen Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Kochen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser für 7 bis 8 Minuten. Lassen Sie das gekochte Wasser und Wasser mit Raumtemperatur in den Topf die Eier abkühlen. Shell sie und halten Sie sie beiseite.
2. In einer Schüssel geben, zerkleinerte gekochten Mais, Cheddar, Petersilie, getrockneter Oregano, geräucherter Paprika, Vollkornmehl, Salz und zwei Esslöffel Wasser. Gut mischen und einen Teig machen.
3. Teilen Sie den Teig in sechs Teile und rollen sie Ihre Handflächen auf Teigbällen zu machen.
4. Flatten die Kugeln durch sie drücken.
5. Pop das Eis in der Mitte des Teiges und decken Sie es mit dem Teig gleichmäßig. Kühlen Sie es für 20 Minuten.
6. In der Zwischenzeit in einer anderen Schüssel mischen Allzweckmehl und Mozzarella-Käse.
7. Das Öl in einer Pfanne.
8. Nehmen Sie die Scotch Eier, tauchen sie in dem verquirlt Ei und Mantel mit Mozzarella und Allzweckmehlmischung.
9. Braten, bis sie goldbraun sind.

 6. Gefüllte Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 45 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 55 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 gekochte Eier
• 2 gewischt Eier
• 2 gekochte Eier, püriert
• ½ Tasse Joghurt
• ½ Tasse geriebener Cheddarkäse
• 2 EL Sojasauce
• 3 Esslöffel Schnittlauch
• ½ Tasse fein gehackter roter Paprika
• 3 Esslöffel Maismehl
• ½ Tasse Allzweckmehl
• ½ Tasse Kartoffel, gekocht und gestampften.
• 2 EL gehackte Petersilie
• ½ Tasse Paniermehl
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 ½ Tassen Pflanzenöl
• Salz nach Geschmack

 Wie vorzubereiten

1. Schneiden Sie die gekochten Eier in der Hälfte. Nehmen Sie das Eigelb vorsichtig aus und sie in eine große Schüssel werfen.
2. Fügen Sie die zerdrückte Eier, Joghurt, Cheddar, Sojasauce, Schnittlauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, ein Teelöffel Öl und Salz zu dieser Schale. Gut mischen.
3. In einer anderen Schüssel mischen gestampften Kartoffeln, Petersilie und Salz. Teilen Sie diese Mischung in sechs Teile und glätten sie Ihre Handflächen.
4. Nun, stopft die Eier ohne Eigelb mit der Ei-Mischung.
5. Pop der gefüllten Eierhälften in der Mitte des abgeflachten Kartoffelpüree mischte und decken sie gleichmäßig mit der Kartoffel-Mischung.
6. In einer separaten Schüssel mischen die gewischt Eier mit Maismehl.
7. Bestreichen Sie die Scotch Eier mit Allzweckmehl, tauchen sie in das geschlagene Ei und dann panieren.
8. Kühlen Sie die Eier für 20 Minuten.
9. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun sind.

7. Knusprige Sausage Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 50 min; Mahlzeiten: 8

Zutaten

• 8 Eier
• 2 gewischt Eier
• 1 Tasse Brät
• 2 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel getrocknete Rosmarin
• 1 Teelöffel Chili-Flocken
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 2 Esslöffel gehackter Koriander
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• ½ Tasse Paniermehl
• 2 Tassen Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Fügen Sie die Eier auf einen Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Kochen Sie für 5 bis 6 Minuten. Lassen Sie das Warmwasser und Wasser hinzufügen Raumtemperatur um die Eier zu kühlen. Shell sie und halten beiseite.
2. Mischen Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chili-Flocken, getrocknet Rosmarin, Koriander, Honig und Salz mit dem Brät.
3. Teilen Sie es in acht Teile und glätten sie.
4. Pop das Eis in der Mitte und decken Sie es mit Wurstbrät gleichmäßig.
5. Mantel mit Allzweckmehl, tauchen Sie ein in das gewischt Ei und schließlich paniert.
6. Das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun sind.

8. Hüttenkäse Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 20 min; Gesamtspielzeit: 50 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 Eier
• 2 gewischt Eier
• 2 Tassen geriebener Hüttenkäse
• ½ Tasse gekochten Mais
• ½ Tasse fein gehackter grüner Paprika
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ½ Tasse geschmolzene Cheddarkäse
• ½ Tasse gekocht und gestampften Rote Bete
• 2 Esslöffel gehackter Koriander
• ½ Tasse Allzweckmehl
• 2 EL Maizena
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Tasse Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Setzen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Kochen Sie für 6 bis 7 Minuten.
2. Lassen Sie das Wasser und Wasser mit Raumtemperatur der Eier zu kühlen. Shell sie und halten Sie sie beiseite.
3. Kombinieren der Quark, gekochten Mais, gehackt Grüne Paprika, schwarzem Pfeffer, Cheddar-Käse, gestampfte Rote Beete, Koriander und Salz. Teilen Sie diese Mischung in sechs Teilen.
4. Flatten die Quark-Mischung.
5. Pop die gekochten Eier in der Mitte der Quark-Mischung und sich mit der Mischung gleichmäßig.
6. In einer separaten Schüssel mischen Maismehl mit geschlagene Eier.
7. Beschichtung des Quark bedeckte Eier mit Allzweckmehl, Dip im Ei und Maismehlmischung und schließlich Mantel mit Semmelbröseln.
8. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Scotch Eier, bis sie goldbraun werden.

9. Falafel Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 35 min; Kochzeit: 25 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Mahlzeiten: 8

Zutaten

• 8 Eier
• 2 gewischt Eier
• 1 Tasse Kichererbsen
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel gehackten Knoblauch
• 1 EL Olivenöl zum Walzen
• 1 Esslöffel Korianderpulver
• 1 Esslöffel Kümmel Pulver
• 2 Esslöffel Sesamsamen
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel gehackten Koriander
• ½ Tasse Allzweckmehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Tasse Olivenöl zum Braten
• Salz nach Geschmack

Wie vorzubereiten

1. Setzen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Kochen Sie für 5 bis 6 Minuten, und sie dann in einem Topf mit Wasser bei Raumtemperatur setzt sie zu kühlen. Shell die Eier und halten Sie sie beiseite.
2. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch und Zwiebeln.
3. Fügen Sie die sautierten Knoblauch und Zwiebel in einen Mixer geben und blitz in eine Paste.
4. Fügen Sie die Kichererbsen, Korianderpulver, Kümmel Pulver, Koriander und ein wenig Salz. Blitz sie es in eine gehackte Konsistenz zu machen und nicht eine Paste.
5. Fügen Sie die gewischt Eier, einen Esslöffel Paniermehl, schwarzer Pfeffer und Mehl in die Kichererbse Mischung und gut mischen.
6. Teilen Sie die Kichererbse Mischung in acht Teile und glätten sie Ihre Handflächen.
7. Pop das gekochte Eis in der Mitte des abgeflachten chickpea Gemischs und bedecken sie gleichmäßig.
8. Bestreichen Sie die Scotch Eier mit Semmelbrösel und Sesam.
9. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Eier, bis sie goldbraun sind.

10. Grüne Erbse Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 35 min; Gesamtspielzeit: 65 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 Eier
• 2 gewischt Eier
• 2 Tassen gefrorene Erbsen
• 1 Teelöffel Fenchelpulver
• 1 Teelöffel Chili-Flocken
• 1 Teelöffel geröstetem Pulver Kümmel
• ½ Tasse Kartoffelbrei
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Tasse Olivenöl
• Salz nach Geschmack

 Wie vorzubereiten

1. Legen Sie die Eier in einem Topf mit Wasser und bringt es zum Kochen bringen. Siedet für 6 Minuten und dann übertragen, um die Eier zu einem Topf mit Wasser von Raumtemperatur. Shell sie und halten Sie sie beiseite.
2. Blitz die gefrorenen Erbsen und mischen Kümmel Pulver, Fenchelpulver, Mayonnaise, Chili-Flocken, Kartoffelpüree und Salz.
3. Teilen Sie diese Mischung in sechs Teile und glätten sie mit den Handflächen.
4. Pop die Eier geben und mit der Erbsen-Mischung in ganz gleichmäßig.
5. Coat die Eier mit Mehl, tauchen in die verquirlt Eier und Mantel mit Paniermehl.
6. Kühlschrank für 20 Minuten.
7. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Scotch Eier, bis sie goldbraun sind.

 11. Traditionelle Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 35 min; Kochzeit: 35 min; Gesamtspielzeit: 70 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 hart gekochte Eier
• 300 g Wurst
• ½ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 Teelöffel fein gehackter frischer Thymian
• Salz nach Geschmack
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 gewischt Eier
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Tasse Frittieröl

Wie vorzubereiten

1. In einer großen Schüssel, fügen Sie Wurst, Frühlingszwiebeln, Thymian, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Mit den Händen, gut mischen auch der Gewürze verbreiten zu gewährleisten.
3. Teilen Sie die Mischung in sechs gleiche Portionen und abflachen sie in 5-Inch-Kreis.
4. In einer großen Platte, Mehl. Saison großzügig mit schwarzem Pfeffer.
5. Dredge die gekochten Eier im Mehl.
6. Legen Sie ein Ei in jede der Wurst Kreise und wickeln Sie sie mit der Wurst.
7. Legen Sie eine Friteuse Öl enthalten, das Kochen auf mittlerer bis hoher Flamme.
8. Tauchen Sie jede Wurst-wrapped Ei in das geschlagene Ei und rollen sorgfältig in Paniermehl, bis die Wurst vollständig mit den Krumen bedeckt ist.
9. Fügen Sie ein Ei zu einem Zeitpunkt, zu dem heißen Öl frittieren und für 10 Minuten oder bis der Krümel tiefbraun und Wurst drehen wird vollständig gekocht.
10. Mit einem Schaumlöffel, Übertragung auf eine große Platte mit Küchentüchern ausgekleidet. Lassen Sie das überschüssige Öl, falls vorhanden.

12. Gebackene Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 20 min; Kochzeit: 40 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Bedient: 6

 Zutaten

• 6 hart gekochte Eier
• 1 lb Wurst
• 1 ½ Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz nach Geschmack
• ½ Tasse Allzweckmehl
• 1 Tasse Brotkrumen
• 1 Ei verquirlt

Wie vorzubereiten

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200o
2. In einer großen Schüssel mischen Zwiebeln mit Wurst und Salz.
3. Teilen Sie die Mischung in sechs gleichen Portionen und Form sie in Pasteten.
4. Auszubaggern ein gekochtes Ei zu einem Zeitpunkt, in dem Mehl und legen eine an der Mitte jeder Wurst Pastetchen.
5. Wickeln Sie die Wurst, das Ei zu decken.
6. Tauchen Sie jedes in dem geschlagenen Ei und rollen sie in den Semmelbröseln wenden.
7. Auf einem nicht-gefettetes Backblech.
8. Backen Sie für 35 bis 40 Minuten oder bis die Wurst vollständig gekocht wird und verliert seine rosa Farbe.
9. Nehmen Sie, abkühlen lassen und servieren.

13. Maple Walnüsse Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 25 min; Kochzeit: 45 min; Gesamtspielzeit: 70 min; Bedient: 6

 Zutaten

• 6 hart gekochte Eier
• 24 Unzen Wurst
• 3 Esslöffel Ahornsirup
• ½ Tasse gehackte Nüsse

Wie vorzubereiten

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad.
2. In einer großen Schüssel mischen Wurst mit Walnüssen und Ahornsirup mit den Händen.
3. Teilen Sie sich in sieben gleiche Teile und formen sie in Pasteten.
4. Platzieren ein Ei jeweils auf der Wurstpastetchen, sanft das Fleisch in Packungen zu formen.
5. Ordnen Sie sie in der Pfanne braten.
6. Streuen Sie etwas mehr Walnüsse, wenn Sie möchten, und backen Sie für 40 bis 45 Minuten oder bis die Wurst dreht tiefbraun und gut zubereitet.
7. Nehmen Sie, abkühlen lassen und servieren.

14. Scotch Deviled Eggs

Zubereitungszeit: 20 min; Kochzeit: 40 min; Gesamtspielzeit: 60 min; Bedient: 6

Zutaten für Scotch Eggs

• 6 hart gekochte Eier
• 1 ½ lb Wurst
• 1 ½ Teelöffel getrocknete Zwiebeln gehackte
• Salz nach Geschmack
• 1 ½ Teelöffel gemischt Kräuter
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Ei verquirlt

Zutaten für die Füllung

• ½ Tasse Mayonnaise
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 Teelöffel Paprika
• Schnittlauch zum Garnieren

Wie vorzubereiten

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200o
2. In einer großen Schüssel mischen Zwiebeln mit Wurst und Salz.
3. Teilen Sie die Mischung in sechs gleichen Portionen und Form sie in Pasteten.
4. Auszubaggern ein gekochtes Ei zu einem Zeitpunkt, in dem Mehl und legen eine an der Mitte jeder Wurst Pastetchen.
5. Wickeln Sie die Wurst, die Eier zu decken.
6. Tauchen Sie jedes in dem geschlagenen Ei und rollen sie in den Semmelbröseln wenden.
7. Auf einem nicht-gefettetes Backblech.
8. Backen Sie für 35 bis 40 Minuten oder bis die Wurst vollständig gekocht wird und verliert seine rosa Farbe.
9. Nehmen Sie es aus und abkühlen lassen.
10. Halbieren Sie die sorgfältig längs Eier und Schaufel das Eigelb aus.
11. In einer großen Schüssel, trennt die beiden Eier unter der Füllung erwähnt. Fügen Sie die ausgehöhlte Eigelbe in die Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
12. Mischen Sie in Mayonnaise, Paprika und Salz.
13. Mit Hilfe einer Melone scooper, füllen Sie das Eiweiß.
14. Garnieren mit Schnittlauch und kalt servieren.

15. Tandoori Scotch Eggs

Zubereitungszeit: 30 min; Kochzeit: 45 min; Gesamtspielzeit: 75 min; Bedient: 6

Zutaten

• 6 Eier, hartgekochte
• 2 Esslöffel Speiseöl
• 1 große Zwiebel fein gehackt
• 1 ½ Tassen geriebene Karotten
• ½ Teelöffel Garam Masala
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• ½ Teelöffel Chat Masala
• 1 Esslöffel fein gehackte Koriander
• Salz nach Geschmack
• 1 Teelöffel Ingwer Knoblauchpaste
• 2 Tassen Paniermehl
• 1 Tasse geröstete und gehackte Acajoubäumen

Wie vorzubereiten

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C für 10 Minuten, bevor Sie sich entscheiden, um die Eier zu backen.
2. In einer Pfanne Öl erhitzen.
3. Fügen Sie Zwiebeln und anbraten, bis sie goldbraun werden.
4. Fügen Sie die Karotten und kochen, bis es weich ist.
5. In Paniermehl und Gewürzen und kocht einen fladen wie Teig zu machen.
6. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
7. Teilen Sie die Mischung in sechs gleichen Portionen und Form sie aus in Pasteten.
8. Legen Sie ein hart gekochtes Ei in der Mitte jedes Pastetchen und wickeln Sie es langsam die Eier zu decken.
9. Rollen Sie in gehackten Nüssen und lassen Sie es gründlich zu kühlen.
10. Legen Sie die Eier in den vorgeheizten Ofen und backen für 20 Minuten.
11. Nehmen Sie sie und lassen Sie sie für etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
12. Halbieren Sie die Eier und servieren mit einigen Tamarind Chutney.

Diese 15 Scotch Ei Rezepte immer praktisch, wenn ich ein einfaches Menü für eine ungeplante Partei brauchen. Sie sind nicht nur leicht zu machen, sondern auch vielseitig. Also, worauf wartest Du? Starten Sie das Kochen und Feedback teilen. Pass auf!