Top 10 Lebensmittel mit hohen gesättigten Fetten

Fat-viele gehen in Panik-Modus mit der bloßen Erwähnung dieses Wortes! Für diejenigen, die ihr Gewicht achten, dieses einfache Drei-Buchstaben-Wort ist der Erzfeind. Die meisten Diäten verbringen eine lange Zeit, um die Kalorien der einzelnen Gerichte zu erkunden, bevor in frönen es Gebäck, Pizza oder Pasta ihnen sein. Aber wir sind alle Menschen und können manchmal die Versuchung geben, mit einem paar Pfunden zu enden, gekoppelt mit einem Anstieg des Cholesterinspiegel und anderen Gesundheitsrisiken. Es wird allgemein angenommen, dass der Schlüssel zum gesunden Gewicht ist den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Fett zu beschränken.

Dies ist jedoch ein klares Missverständnis, wie alle Fette nicht ungesund sind. Es gibt grundsätzlich zwei Arten von Fetten-gesättigten und ungesättigten. Ungesättigte Fette bestehen aus einfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega - 3 und Omega - 6-Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Diese Fette gelten als gesunde Fette und sind von entscheidender Bedeutung für unseren Körper. Sie sind mit mehreren Nutzen für die Gesundheit verbunden und es ist ratsam, Lebensmittel, die ungesättigte Fette zu konsumieren.

Gesättigte Fette, auf der anderen Seite sind die wahren Schuldigen, die unseren Körper schaden können, zu mehreren gesundheitlichen Problemen führen, Gewichtszunahme ist einer von ihnen. Sie haben ihren Namen von der Tatsache abgeleitet, dass sie eine chemische Zusammensetzung aufweist, in denen die Kohlenstoffatome mit Wasserstoffatomen abgesättigt sind. Eine gesättigte Fettsäuren enthält Triglyceride mit nur gesättigte Fettsäuren. Diese Fette sind in fester Form bei Raumtemperatur.

Der Verzehr von Lebensmitteln reich an gesättigten Fett kann den Cholesterinspiegel im Blut, zu einem Anstieg führen, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen, Schlaganfall und sogar Krebs. Obwohl gesättigte Fette sollten nicht vollständig beseitigt werden, sollten ihren Verbrauch diese gesundheitlichen Probleme in Schach zu halten begrenzt werden. Es sollte auch nicht vergessen werden, dass Trans-Fette und Margarine sind sogar noch schädlicher als natürlich vorkommende gesättigte Fette und besser vermieden werden sollten.

Top-Ten-gesättigtes Fett Lebensmittel:

Die American Diabetes Association hat bei 7% der gesamten täglichen Kalorien die Verbrauchsgrenze von gesättigten Fetten fixiert. In einfacheren Worten, wir sollten nicht mehr als 16 Gramm gesättigte Fette verbrauchen, wenn wir eine 2000-Kalorien-Diät folgen. Dies ist nur möglich, indem bewusst die Lebensmittel sind, die reich an gesättigten Fetten sind, so dass deren Verbrauch eingeschränkt werden kann. Um es einfacher für Sie, da unten ist die Liste der Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren:

1. Hydrierte Öle:

Per Definition hydrierte Öle wie Kokos- und Palmöle sind die höchsten Nahrungsquellen von gesättigten Fetten. Mit anderen Worten, jede Kohlenstoffbindung durch eine Wasserstoffbindung gesättigt. Kommerziell verarbeiteten Palmkern- und Kokosöle sind besonders reich an gesättigten Fetten, von 93% gesättigter Fettsäuren umfaßt, das in einer Portion von 100 Gramm für 470% des Tageswertes ausmacht. Die Menge an gesättigten Fettsäuren in Kokos- oder Palmkernölen natürlich vorkommenden vergleichsweise geringeren bei 86,5 Gramm, die 433% des Tageswertes (DV) in einer 100-Gramm-Portion ist.

2. Butter:

Butter ist ein üblicher Bestandteil in Kuchen und Gebäck. Wer kann einen Toast mit Butter erstickt widerstehen? Eine 100-Gramm-Portion von Butter besteht aus 15 Gramm gesättigtes Fett, 257% der DV beiträgt. Nur ein Esslöffel Butter lädt Ihren Körper mit 7 Gramm oder 36% der DV gesättigten Fett!

3. Käse:

Käse ist ein Gegenstück von Butter, die zwar eine gute Quelle für Eiweiß und Kalzium, mit großzügigen Mengen an gesättigten Fetten geladen wird. Harter Ziegenkäse ist besonders hoch in gesättigtem Fett mit einer 100 Gramm-Portion beitrag 24 Gramm oder 123% DV von gesättigten Fettsäuren. Andere Sorten von Käse, die gesättigte Fett enthalten sind Cheddar (105% DV), Fontina (96% DV), Gruyere, Münster, Gjetost, Parmesan und Monterey, (alle einen Beitrag von 95% DV gesättigtes Fett) in einer 100 Gramm-Portion.

4. Schlagsahne:

Das köstliche Topping, die das Leben von Kuchen, Kaffee und Kuchen ist auch eine großzügige Quelle von gesättigten Fettsäuren. Es besteht aus fast 14% gesättigte Fettsäuren, 14 Gramm in 100 Gramm Bereitstellung dienen, die 69% der DV ist. Nur ein Esslöffel Schlagsahne kann bis 2% des DV gesättigtes Fett hinzuzufügen.

5. Tierische Fette:

Diese Fette sind bei der Herstellung von Burger, Soße, Würstchen, Frikadellen oder frittierten Lebensmitteln weit verbreitet. Sie werden häufig für hoch ist in ungesunden gesättigten Fetten kritisiert. Sie enthalten von etwa 40% gesättigte Fette, was bedeutet, dass eine 100 Gramm-Portion von 35 bis 45 Gramm oder 108% bis 225% der DV von gesättigten Fetten zur Verfügung stellen kann. Speckfett enthält auch 40% gesättigte Fette, beitrag 195% DV in einer 100 Gramm-Portion.

6. Fleischwaren:

Verarbeitetes Fleisch wie Würste und Pasteten, die viel tierisches Fett enthalten. Würste und Pasteten umfassen von fast 15% gesättigte Fette, die eine Portion von etwa 85 Gramm 12,5 Gramm gesättigtes Fett enthalten, beitragen 63% des DV gibt an, dass.

7. Fischöl:

Fischöl ist ein anderes Tier Produkt, das reich an gesättigten Fettsäuren ist. Obwohl, Fisch und Fischöl sind reich an gesunden Omega - 3-Fettsäuren, sind diese Fette mit gesättigten Fetten gekoppelt als auch. Unter den Fischen, die die höchsten Mengen an gesättigten Fettsäuren enthalten, umfassen Sardinenöl (30%), Lebertran (23%), Heringsöl (21%) und Lachsöl (20%). Während also diese Fische und Fischöle raubend, sollte ihr Gehalt an gesättigten Fettsäuren im Auge behalten werden. Mit anderen Worten, sie sollten in Maßen verzehrt werden.

8. Getrocknete Kokosnuss:

Kokosnuss ist in der Regel ein gesundes und vielseitige Lebensmittel angesehen. Es wird in verschiedenen Formen zur Aromatisierung von Süßwaren wie Kuchen und Süßigkeiten verwendet. Getrocknete Kokosnuss, die für die Vermittlung ein reiches Aroma zu asiatischen Currys und Suppen weit verbreitet ist, ist auch ein Lebensmittel mit hohem gesättigten Fetten. Eine 100-Gramm-Portion unsweetened getrocknet coconut fügt 57 Gramm gesättigtes Fett auf, 286% der DV beiträgt. Die gesüßt flake Sorte, auf der anderen Seite trägt 26 g oder 132% DV, die fast die Hälfte der Menge in ihrem unsweetened Gegenstück enthalten ist. Raw Kokosnussfleisch ist auch reich an gesättigten Fettsäuren mit einem 100-Gramm-Portion 27 Gramm oder 148% des DV von gesättigten Fettsäuren bereitzustellen.

9. Samen und Nüsse:

Wird geladen mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und gesunde Fette, Samen und Nüsse sind eine gesunde Snack-Food, vor allem in ihrem trockenen gerösteten und ungesalzene Formen im Allgemeinen betrachtet. Allerdings kann man die Tatsache nicht ignorieren, dass sie auch gesättigte Fette enthalten, weshalb Mehrverbrauch Schaden anrichten kann, anstatt gut. Unter den Samen und Nüsse, die höchsten Quellen von gesättigten Fetten sind pilinuts, die aus 13% gesättigten Fettsäuren enthalten, einen Beitrag 156% der DV. Andere Nüsse und Samen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten Paranüsse (15%), Macadamia-Nüsse (12%), Wassermelone Samen, Acajoubäumen und Pinienkernen (je 10%) und Sesam (9%).

10. Dunkle Schokolade:

Dunkle Schokolade, wenn auch ein sehr lecker, nahrhaft und Antioxidans verpackte Lebensmittel, ist eine hohe Quelle von gesättigten Fettsäuren. Eine Portion von 100 Gramm reinen Back Schokolade enthält 32 Gramm oder 162% DV gesättigten Fett, während eine Bar Milchschokolade 9,1 g oder 46% DV an gesättigten Fettsäuren enthält. Kakaopulver haben vergleichsweise viel geringere Menge, von weniger als 2% gesättigter Fettsäuren. Allerdings können bestimmte Sorten von Kakaopulver enthalten so viel wie 25% gesättigtes Fett so ihre Ernährung Etiketten sollten sorgfältig geprüft werden. Moderation des Verbrauchs ist der Schlüssel, um die Vorteile von dunkler Schokolade erntete und die negativen Auswirkungen von gesättigten Fettsäuren zu minimieren.

Haben wir einen Blick von Bestürzung bei dem Gedanken an einige Ihrer Lieblingsspeisen zu vermeiden erkennen? Verlieren Sie nicht den Mut! Sie müssen nicht, sie aufzugeben. So stellen Sie sicher, dass Sie diese Lebensmittel in Maßen zu konsumieren, und alles wird gut!

Enthält diese Liste der Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Lebensmittel enthalten einige Ihrer Lieblingsspeisen Zutaten? Wie oft verbrauchen Sie sie? Kennen Sie sich Ihre Gesundheit solchen Schaden anrichten können? Fühlen Sie sich frei, Ihre Gedanken mit uns unten zu teilen!