15 erstaunliche gesundheitliche Vorteile und Gebrauch von Sauerkraut

Hast du Sauerkraut vor? Haben Sie wissen, dass es ein solches Gemüse existiert? Sauerkraut ist einer der Super-Lebensmittel auf dem Planeten, und ist besonders reich an Vitamin C, K und A. Es enthält auch Eisen, Eiweiß und Kalzium, die Ihren Körper auf verschiedene Arten zu schützen.

Sauerkraut besitzt andere erstaunliche Vorteile! Möchten Sie wissen, was sie sind? Lesen Sie den Pfosten

Was ist Sauerkraut?

Sauerkraut ist ein Kraut, das in der Regel fermentiert wird. Nach Meinung vieler ist der Geschmack dieses Gericht sauer und ein wenig unangenehm. Es wird oft als Beilage in bestimmten Kulturen hergestellt und auf Würstchen und Hot Dogs hinzugefügt. Sauerkraut ist sehr beliebt in den Kontinenten Europa, Asien und Amerika und ist bekannt für seine große Anzahl von Vorteilen bekannt.

Historische Aufzeichnungen haben vorgeschlagen, dass Sauerkraut ihren Ursprung in China, nach dem sie nach Europa ausgebreitet hatte, und vor allem das Römische Reich. Es wurde als ein in Essig eingelegte oder vergorene Gericht während langer Fahrten verwendet. Viele Menschen jetzt Sauerkraut als osteuropäisches Gericht verstehen. Neben ein leckeres Essen zu sein, ist es auch eine wesentliche Voraussetzung für eine gesunde Ernährung.

Nun, da Sie über Sauerkraut wissen, gehen Sie vor und lesen Sie die erstaunliche Vorteile bietet!

1. Helfen Sie, Gewicht zu verlieren:

Sauerkrauts sind groß, wenn es um Gewicht zu verlieren. Eine bloße halbe Tasse Sauerkraut enthält 20 Kalorien. Diese Gemüse haben auch eine der gesündesten Lebensmittel der Welt betrachtet worden. Sie verhindern Verstopfung, Krämpfe, Blähungen und den Prozess der Verdauung glatt.

2. Voller Antioxidantien:

Sauerkrauts sind das Kraftwerk von Antioxidantien und Beta-Carotin, die Sie gegen Krebs helfen. Sie verhindern auch, Herzkrankheiten und verbessern Sie Ihre Herz-Kreislauf Gesundheit! Sie sind Marmelade mit Ballaststoffen verpackt, die Magengeschwüre und Magensäure verhindert.

3. Beste für schwangere Mütter:

Schwangere Mütter und Skorbut Patienten benötigen Vitamin C (1). Sauerkrauts ist eine große Quelle dieses Nährstoffs, die Gesundheitsbedingungen und verbessert die Symptome innerhalb von 1 bis 2 Tagen verhindert.

4. Behandeln morgendliche Übelkeit:

Morgendliche Übelkeit ist ein Gesundheitszustand, die 50 Prozent aller schwangeren Frauen betroffen sind. Es enthält Erbrechen und Übelkeit. Einige Symptome der morgendliche Übelkeit sind Erbrechen von Blut, Rennherzschlag, Kopfschmerzen und dunkel gefärbter Urin. Eine intelligente und einfache Möglichkeit, morgendliche Übelkeit zu beseitigen ist durch mehr Sauerkraut auf Ihre Ernährung. Es wird morgendliche Übelkeit behandelt effektiv und reduziert Symptome signifikant (2).

5. Behandelt Asthma:

Asthma ist ein Gesundheitszustand, wo Ihre Atmung-Darm-Trakt ist majorly betroffen. Die Bronchien der Lunge unterziehen plötzliche Angriffe und Krämpfe. Es kann lebensbedrohlich sein, wenn nicht sofort behandelt werden. Sauerkraut ist eine gute Möglichkeit, um die Symptome zu kontrollieren und den Zustand zu behandeln, bevor es zu spät ist (3).

6. Gute für die Knochengesundheit:

Sauerkraut ist hervorragend für Ihre Gesundheit der Knochen. Es verhindert Osteoporose und Knochendichte erhöht, vor allem wegen seiner hohen Gehalt an Vitamin D und Calcium (4). Sie können auch andere Milchprodukte versuchen, wie Orangensaft, Joghurt, Käse und Milch den gleichen Nutzen zu erhalten.

7. Kontrollen Wechseljahre:

Wenn Sie ausreichend Kalzium und Vitamin D täglich essen, werden Sie in der Lage, die Symptome der Menopause zu steuern (5). Die Menopause kann während der ersten paar Jahre sehr schwierig sein. Wenn Sie Sauerkraut auf Ihre Ernährung, werden Sie in der Lage sein, effektiv die Kontrolle über diesen Zustand zu nehmen.

8. Produziert Energie:

Sauerkraut ist auch für die Steigerung der Energie bekannt. Es enthält Eisen in Hülle und Fülle, die für den Körper auf verschiedene Weise (6) sehr vorteilhaft ist. Nicht nur, dass produzieren sie Energie, sondern erhöht auch die metabolische Rate. Es erhöht auch die Blutzirkulation und sowie die Sauerstoffversorgung von Organen und Zellen. Hohe Konzentrationen von Eisen im Körper können bei der Prävention von gefährlichen Krankheiten wie Anämie helfen.

9. Entgiftung:

Sauerkraut kann auch auf Ihre Ernährung aufgenommen werden, vor allem, wenn Sie auf einer Entgiftung gehen. Diese gesunde und leckere Gemüse wird Ihren Körper reinigen und alle Giftstoffe auszuschwemmen und Verunreinigungen im Blut (7). Dies wird somit freie Radikale aus dem Körper, und wiederum hält die Gesundheit Ihrer Haut beseitigen.

10. Verstärkt Immunität:

Wie die meisten von euch gehört haben, gesunde Getränke wie Orangensaft Hilfe erholen Sie von schlechten Gefühlen wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C. Aber überraschend, es gibt auch andere Lebensmittel, die einen besseren Job machen können. Sauerkraut enthält rund 35 Prozent der täglichen Einnahme von Vitamin C, das die Produktion von roten Blutkörperchen und Kollagen für jeden Abschnitt des Körpers stimulieren. Es regelt auch die Zellen des Immunsystems aufgrund seiner hohen Gehalt an DIM (diindolylmethane), einer Verbindung, wenn Sauerkrauts verdaut werden (8).

11. Verhindert Krebs:

Kreuzblütler wie Sauerkrauts enthalten Vitamine und Mineralstoffe wie Glucosinolate bekannt. Dies wird beim Abbau von Verbindungen helfen, die biologisch aktiv sind, die zu anti-Krebs-Wirkung führt (9). So hilft Sauerkraut bei der Beseitigung von freien Radikalen, die eine der Hauptursachen für Krebszellenbildung geschieht, zu sein.

12. Anti-Inflammatory:

Sauerkraut hat auch eine entzündungshemmende Wirkung. Die organischen Verbindungen, die in dieser pflanzlichen Arbeit als entzündungshemmende Mittel gefunden. Es enthält Antioxidantien und Vitamin C, die alle Arten von Schmerzen, Beschwerden zu reduzieren und Entzündung (10). Es wird auch zur Behandlung von Arthritis-Patienten verwendet.

13. Behandelt Hautinfektionen:

Sauerkrauts sind für Ihre Gesundheit der Haut ausgezeichnet. Sie bieten Linderung von Akne und heilen Wunden und blaue Flecken wirksam. Sauerkrauts behandeln auch Infektionen der Haut, da sie reich an Antioxidantien sind. Sie sind reich an Vitamin B und C, die Wunder für Ihr Haar und Haut zu arbeiten.

14. Verringert Oxidative Stress:

Kreuzblütler wie Sauerkraut verringern oxidativen Stress wirksam (11). Oxidativer Stress gilt als eine Last von schädlichen Molekülen verstanden als freien Sauerstoff-Radikale bekannt, die vom Körper erzeugt werden. Diese freien Radikale zu reduzieren wird Brust-, Lungen- und andere Krebsarten verhindern.

15. Verringert Diabetes:

Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass diejenigen, die weniger von Kreuzblütler essen und gelben Gemüse und verbrauchen mehr von Erfrischungsgetränken, Kaffee, raffinierter Körner und verarbeitetem Fleisch zu einem höheren Risiko sind von Typ-2-Diabetes (12) zu entwickeln. So ist es besser, wechseln Sauerkraut und andere grüne Blattgemüse Sie von diesen gefährlichen Bedingungen zu schützen.

Nun, da Sie die gesundheitlichen Vorteile von Sauerkraut kennen, kennen zu lernen, wie es zu bereiten!

Zutaten:

• Salz
• Kohl

Schritte:

1. Der erste Schritt ist es, den Kohl zu zerkleinern. Beginnen Sie, indem Sie alle äußeren Schichten zu entfernen. Wir werden es nicht benutzen, während das Kochen. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie nicht den Kohl waschen. Am besten ist es die natürlichen Bakterien auf den Blättern bleiben zu lassen. Sie ermöglichen Fermentation auftreten.
2. Nun wiegt den Kohlkopf.
3. Mit einem scharfen Messer den Kopf in Viertel schneiden.
4. Starten Sie den Kohl Schreddern, wie Sie Schneiden fortzusetzen.
5. Legen Sie nun den zerkleinerten Kohl in eine Schüssel; vorzugsweise eine Glasschale.
6. Nehmen Sie einen Löffel Salz und streuen Sie es der ganzen Kohl. Wenn es ein 15 Pfund Kohl ist, können Sie 9 Löffel hinzufügen.
7. Mit einem Löffel das Salz mit dem Kohl zu vermischen. Lassen Sie es für eine Stunde stehen. Sie sehen nun die Kohl Abgabe Flüssigkeit.
8. Eine halbe Stunde später die Fetzen würde leicht welken. Jetzt macht die Fetzen kompakt mit der Faust.
9. Die Fetzen sollten unter dem Niveau der Flüssigkeit sein. Fügen Sie etwas Salzwasser zu. Fügen Sie eine weitere Tasse Wasser und eine andere Tabelle von nicht-jodiertes Salz.
10. Nun ist es nach unten drücken. Dies wird mit Hilfe einer Platte und etwas Gewicht erfolgen. Wiegen Sie den Kohl unter der Flüssigkeit. Es ist am besten, eine Platte zu erhalten, die als Crock der gleichen Größe ist. Sie könnten auch den Kohl in einer Plastikfolie, bevor Sie die Platte auf der Oberseite setzen.
11. Legen Sie das Gewicht auf der Platte und sicherstellen, dass der Kohl unter dem Wasser ist.
12. Nun deckt den gesamten Behälter mit Hilfe eines Handtuchs. Dies hält Staub außerhalb des Behälters.
13. Es sei nun gären. Legen Sie es an einem kühlen Ort und warten auf 4 bis 6 Wochen. Das Sauerkraut soll nach 4 Wochen verkostet werden. Keine Sorge, wenn Sie Schimmel wächst um den Behälter zu sehen, vor allem am Rande. Es wird nie zu weit.
14. Entfernen Sie einfach das Kraut.
15. Ihr Sauerkraut ist jetzt fertig! Essen und genießen Sie dieses köstliche Gericht.

Was nützt es zu wissen, wie Sauerkraut vorzubereiten, wenn Sie nicht etwas zu machen, wissen es zu benutzen? Also hier gehen Sie! Ein Sauerkraut Rezept speziell für Sie!

Wie man Krautsalat Rezept:

Zutaten:

• Eine Tasse abgelassen und gut vorbereitet Sauerkraut
• Eine Zwiebel
• 2 Stengel Sellerie
• Ein grüner Paprika
• Eine große Karotte
• Ein Teelöffel Senfsamen
• Eine Tasse Pflanzenöl
• Eine halbe Tasse Apfelessig
• Gewürfelte Paprika Piment

Schritte:

1. Hacken Sie die Zwiebel, grünen Paprika und Karotte. Stellen Sie sicher, dass sie fein gewürfelt und sind von ähnlicher Größe.
2. Nun nehmen Sie eine große Schüssel geben und die Zutaten zusammen mischen. In Senfkörner, Piment und Sauerkraut sowie.
3. Nehmen Sie einen kleinen Topf das Öl und Essig mischen. Aufkochen lassen. Sobald es den Siedepunkt erreicht hat, entfernen Sie die Hitze.
4. Nun gießen Sie die Mischung über den Salat. Decken Sie sie und lassen im Kühlschrank für 2 Tage vor dem Servieren.

Möchten das Rezept? Probieren Sie ein paar andere den wunderbaren Geschmack von Sauerkraut zu genießen! Wollen Sie diese gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Sauerkraut erleben? Also, warum warten, versuchen Sie heute diese Rezepte. Sie Ihre Kommentare, Ideen und Erfahrungen im Kommentarfeld unten teilen!