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Niacin ist eine Art von wasserlöslichem Vitamin B. Es hilft unserem Körper Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten aus der Nahrung und wandelt sie in Verbrauchsenergie zu absorbieren. Dies ist nicht nur Vitamin wichtig für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß im Körper, aber es ist auch entscheidend für gesunde Haar, Haut und Augen. Es sorgt auch für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems.
Unten ist die empfohlene Zufuhr des Vitamins Niacin pro Tag verkapselte:
Alter in Jahren | Niacinäquivalente (ne) - Tag | Maximale Niacinäquivalente (ne) - Tag |
---|---|---|
Männer (19 und älter) | 16mg | 35mg |
Frauen (19 und älter) | 14mg | 35mg |
Schwangere (19-50) | 18mg | 35mg |
Laktierende Frauen (19-50) | 17mg | 35mg |
Hier sind die Top 10 Lebensmittel reich an Niacin.
Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle von Niacin. Die Verfügbarkeit von Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle macht es zu einem der am leichtesten zugänglichen Quellen dieses Vitamins. Skip-Jack Thunfisch, Schwertfisch, König Makrele, Stör, Rotlachs und Gelbflossenthunfisch sind nur einige der Sorten von Meeresfrüchten, die wertvollen Mengen an Niacin enthalten. Canned Sardellen oben auf der Liste mit maximal Einheiten von Niacin pro 100g.
Wir alle sind uns der Tatsache bewusst, dass Fleisch ausgezeichnete Proteinquellen sind. Zusätzlich dazu, bestimmte Fleisch wie Rind, Huhn, Ente, Pute, etc. Ist auch eine der reichsten Quellen von Niacin.
Eier sind eine weitere sehr reiche Quelle von Niacin. Die Tatsache, dass sie von Menschen aller Altersgruppen beliebt ist, macht es ein Grundnahrungsmittel, die in den meisten Haushalten zu finden ist.
Neben Elektrizitätskraftwerken von Calcium zu sein, Milchprodukte wie Milch, Buttermilch, Quark, Joghurt, etc. Sind auch gute Quellen von Niacin.
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Bohnen, Linsen und Limabohnen haben eine ziemlich gute Menge an in ihnen Niacin. Erdnussbutter, die man unter einem Kinderlieblingsspeisen ist, ist auch eine gute Quelle von Niacin.
Gemüse wie Süßkartoffeln, Butternut-Kürbis, Okra, Mais, Erbsen, Pastinake, Sommer & Winter Kürbisse, Kürbis, Spargel; Rosenkohl, Französisch Bohnen, Zwiebeln, usw. Enthalten Niacin, die sie aus dem Boden aufnehmen. Die Menge an Niacin in diesem Gemüse hängt von dem Niacin-Gehalt des Bodens in diesem speziellen Bereich.
Die Früchte sind eine andere große Quelle von Niacin. Neben Niacin enthalten sie Horden von anderen Mineralien und Antioxidantien, die ihren Konsum von entscheidenden Bedeutung für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers zu machen. Früchte, die Niacin sind Maracuja enthalten, Erdbeeren, Preiselbeeren, Feigen, Ananas, Äpfel, Kokosnüsse, Grapefruits, Kiwi, Rhabarber, Mangos, Datteln, Aprikosen, Avocados, gelbe Tomaten, usw.
Gewürze wie Zimt, schwarzer und weißer Pfeffer, Paprika, Koriander, Chilipulver, Senfpulver, Oregano, Fenchelsamen, etc. Sind gute Quellen für Niacin. Einige dieser Kräuter sind gemeinsame Zutaten in der täglichen Kochen. Daher ihre Verwendung in der täglichen Nahrung kann eine kontinuierliche Freisetzung von Niacin in den Körper gewährleisten.
Ganze Körner haben eine natürlich hohe Konzentration von Niacin. Daher mit Vollkorn befestigtes Brot und Getreide sind große Quellen dieses Vitamins. Getreide wie perlten Gerste, Weizenmehl, Langkornreis braunen Reis, Bulgur und Hafer sind gute Quellen für Niacin als auch.
Getränke wie Tee, Kaffee, gemälzter Mixgetränke, Bier, Wein und bestimmte Energy-Drinks haben kleine Mengen in ihnen Niacin. Ihr Verbrauch muss zweckmäßig sein, da einige dieser Getränke auch Koffein enthalten.
Sonnengetrocknete Tomaten sind Eisen und Kalium-reiche Lebensmitteln. Sie sind eine gute Quelle zu Niacin. Sie sind groß, in Soßen, als Topping auf Pizza und Salate sowie.
Niacin kann giftig sein, wenn im Übermaß. Einige der Nebenwirkungen durch eine übermäßige Aufnahme von Niacin sind Schäden an der Leber, Hautreizungen, Übelkeit, Bauchkrämpfe, Verdauungsstörungen, usw.
Entwicklung der Mangel an Niacin als Pellagra bekannt tritt auf, wenn Sie es nicht genug Niacin verbrauchen können oder wie pro Ihren Körper Anforderung nicht absorbieren. Es tritt in der Regel in Bereichen, in denen Mais als Grundnahrungsmittel verbraucht wird. In Indien wird Niacinmangel in Populationen beobachtet, die eine große Menge an jowar und / oder Mais verbrauchen.
Niacin ist für viele lebenswichtige Körperfunktionen erforderlich. Daher sollten Sie die richtige Menge verbrauchen oder eine Ergänzung nehmen. Mangel an essentieller Niacin geschieht in der Regel aufgrund der schlechten Ernährungsgewohnheiten, wie weniger Verbrauch von Obst und Gemüse. Niacin-Mangel ist ein sehr ernstes Problem und soll mit natürlichen Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln behandelt werden.
Andere Dinge, die Niacin-Mangel verursachen können, umfassen:
Pellagra ist eine zu Krankheit, verursacht durch Mangel an Niacin in der Ernährung. Verminderte Aufnahme von Niacin oder Tryptophan kann Pellagra führen.
Mild Niacin-Mangel kann den Stoffwechsel im Körper verlangsamen. Dies reduziert Toleranz gegen Kälte und ist ein wichtiger Faktor für Übergewicht führt.
Niacin-Mangel kann eine Entzündung der Haut hervorrufen, die rot wird, hart, schuppige, rissige schmerzhafte und juckende. Es quillt und entwickelt Blasen in den späteren Stadien. Blutungen in den geschwärzten Krusten auftreten. Dann wird die Haut dick und Hyper-pigmentiert. Dies ist vor allem auf der Rückseite der Hände beobachtet.
Niacin-Mangel kann zu Reizbarkeit, Apathie, Depression, Konzentrationsstörungen, Angst, Reizbarkeit, Unruhe, Angst, Zittern, Müdigkeit, Unruhe, Kopfschmerzen, Verwirrtheit, Desorientierung und Psychosen führt.
Diarrhoe wird in 50% der Niacin-defizienten Personen gesehen. Dieser Mangel kann auch dazu führen, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen und kann zu Schwierigkeiten beim Essen und Trinken führt.
Läsionen, die auch als Casal Halskette bekannt ist, kann in jedem Teil des Körpers von denen gesehen werden, die von Niacin-Mangel leiden. Sie treten in der Regel auf den unteren Beine, Füße, Gesicht, Hände, Arme und Hals. Sores und Peeling könnten auf die Lippen, Zunge und Zahnfleisch zu sehen.
Der Mangel an Niacin können Sie dunkelrote Verfärbung der Zunge als Glossitis bekannt geben. Dies führt zu Rötung der Zunge und Schmerzen im Mund. Die Geschwüre aufgrund Niacin-Mangel können unter der Zunge oder Unterlippe und die Ausbreitung entlang des gesamten Mundes beginnen. Wenn sie unbehandelt, kann dieses Geschwür Blutungen beginnen und Schmerzen verursachen.
Demenz tritt in Verbindung mit mehreren Symptomen. Es kann Verlust der Gehirnfunktion führen, da die durch Niacin-Mangel verursacht Krankheiten. Es zerstört auch Denken, Sprache, Urteilsvermögen, Gedächtnis und Verhalten.