19 erstaunliche Vorteile von schwarzen Kichererbsen (Kala Chana) für Haut, Haare und Gesundheit

Gemeinhin als ‚Kala chana‘ (Hindi) in Indien bekannt, Kichererbsen sind ein Teil der vegetarischen Ernährung in Indien. Diese sind im Allgemeinen Leguminosen zu der Familie der Fabaceae gehört. Die Pflanzen sind kurz in der Höhe und sind vor allem in tropischen und subtropischen Regionen. Die Samen sind ausgezeichnete Quellen von Protein. Generell gibt es zwei Arten von Kichererbsen, ‚Desi‘ und ‚Kabuli‘. Die ‚desi‘ Sorte umfasst dunklerer kleineren Samen eine rauhe äußere Abdeckung aufweist, während die Sorte ‚Kabule‘ sind vergleichsweise größeren hellen Bohnen mit einer glatteren Mantel.

Schwarze Kichererbsen, auch als Bengal Gramm bekannt, Kichererbsen oder ‚kala chana‘ gehören zu der ‚Desi‘ Vielfalt und haben einen wesentlich höheren Fasergehalt und niedrigeren glykämischen Index. Als eine extrem vielseitig Leguminosen, es ist weit verbreitet in einer Vielzahl von im Mittleren Osten und indische Gerichte wie Falafel, Hummus und Currys sowie Salate, Suppen und Eintöpfe oder sogar als einen schnellen Snack verwendet. Zusätzlich zu ihrer köstlichen Mutter wie Geschmack und buttrig Textur, sind schwarze Kichererbsen für die Gesundheit äußerst vorteilhaft.

Schwarz Kichererbse Ernährung Wert:

Sein fettarm, reich an Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Mineralien, können schwarze Kichererbsen in der Tat eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein. Zwei bis drei Esslöffel dieser Leguminosen entsprechen einem Teil der täglichen empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse. Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Kichererbsen sind wie folgt.

Serving: 100 g

Tägl auf einer 2000 Kalorien-Diät. Ihre täglichen Werte können höher oder niedriger sein, je nach Kalorienbedarf.

Schwarz Kichererbse Vorteile

Gesundheitliche Vorteile von Schwarz Kichererbse

1. Aids in Weight Loss:

Die Einbeziehung von ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung können Gewichtsverlust erheblich beitragen. Schwarze Kichererbsen sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe erleichtert die Ausscheidung von Galle und Fähren durch eine gelartige Substanz im Verdauungstrakt während unlösliche Faserbildungs ​​verhindert Verstopfung und andere Verdauungsstörungen. Darüber hinaus füllt Faser Ihr Magen, Sie länger und Bordsteinkanten Hunger Verlangen gestillt machen fühlen. Trinkwasser mit Kichererbsen gekocht hilft bei der Verringerung des Appetits. So raubend Leguminosen wie schwarze Kichererbsen können effektiver bei der Gewichtsabnahme sein als nur Kalorien zu schneiden.

2. Herz-Kreislauf Vorteile:

Schwarze Kichererbsen enthalten eine einzigartige Kombination von Antioxidantien, Anthocyane, delphindin, Cyanidin und Petunidin sowie sekundäre Pflanzenstoffe und ALA, die die Gesundheit der Blutgefäße erhalten und oxidativen Stress verhindern, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Schwarze Kichererbsen enthalten erhebliche Mengen an Folsäure und Magnesium. Folat senkt die Homocystein-Spiegel so das Risiko einer Verengung der Arterien durch Plaquebildung zu minimieren, Blutgerinnsel, Herzinfarkt und Schlaganfall.

3. Senkt Cholesterin:

Die lösliche Faser in schwarzen Kichererbsen bindet die Gallensäuren und verhindert, dass sie vom Körper aufgenommen wurde, wodurch der Cholesterinspiegel zu senken. Die tägliche Verzehr von rund ¾ Tasse Kichererbsen hilft LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin Triglyceride zu verringern. Darüber hinaus ist die Ballaststoffe der schwarzen Kichererbsen überlegen, dass in anderen Lebensmitteln gefunden.

4. Stabilisiert Blutzucker und niedrigen glykämischen Index (GI):

Die lösliche Faser in schwarzen Kichererbsen steuert die Absorption und Freisetzung von Blutzucker. Außerdem haben Kichererbsen niedrigen glykämischen Index von 28 bis 32, das bedeutet, dass das Kohlenhydrat in ihnen abgebaut und langsam verdaut. Dies hilft bei der Gewichtsverlust durch Appetit zu kontrollieren. Die niedrigen GI verursachen Blutzucker mäßig und langsam zu niedrigen Blutzuckerspiegeln führen zu steigen. Der Konsum von ½ Tasse schwarzer Kichererbsen ist einen Tag, wirksam bei der Kontrolle des Blutzuckers in nur eine Woche.

5. Prävention von Diabetes:

Wie bereits erwähnt, werden die Kohlenhydrate in Leguminosen wie schwarze Kichererbsen langsam verdaut, so dass der Blutzuckerspiegel zu senken. Dies trägt zu einer Insulinresistenz, wodurch das Risiko von Typ bekommen - 2-Diabetes.

6. Große Quelle von Eisen:

Als eine reiche Quelle von Eisen, können schwarze Kichererbsen verhindern Anämie und steigern Sie Ihre Energie. Dies ist besonders vorteilhaft für die schwangeren oder stillenden Frauen sowie Kinder im Wachstum. Eisen spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Hämoglobin durch Sauerstoff von den Lungen zu allen Körperzellen zu transportieren und ist ein wichtiger Bestandteil der Enzymsysteme für die Energieerzeugung und den Stoffwechsel.

7. Gute Quelle für Protein für Vegetarier:

Schwarze Kichererbsen für Vegetarier, da diese Leguminosen in Kombination eine alternative Quelle für Protein sind mit Vollkorn oder ganzem Weizenprotein, liefern erhebliche Mengen an Protein, das an den vergleichbaren ist Fleisch und Milchprodukte sowie frei von hohen Kalorien oder gesättigte Fetten.

8. Vorteilhaft für Frauen:

Die phytonutrients genannt Saponine wirken als Antioxidantien das Risiko von Brustkrebs zu senken, Osteoporose verhindern und Hitzewallungen bei Frauen nach der Menopause zu minimieren. Essen geröstete Kichererbsen gemischt mit braunem Zucker und Desi Ghee hilft bei der Heilung von Fluor. Trinkwasser gekocht mit Kichererbsen kann Fehlgeburt verhindern.

9. Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen:

Schwarze Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen, 2 - 3. Von denen unlösliche Ballaststoffe enthält, die für die Erhaltung der Gesundheit des Verdauungstraktes von entscheidender Bedeutung ist. Die Faser reduziert das Risiko von schmerzhafter Divertikulitis Krankheit und Verstopfung durch die Belastung auf Ihrem Darm zu reduzieren. Im Fall der Ruhr, einweichen 2 Handvoll Kichererbsen Samenschalen in 500 ml Wasser über Nacht und trinkt dieses Wasser nach Anstrengung, am nächsten Morgen für Erleichterung. Für Verstopfung Härten einweichen Kichererbsen über Nacht in Wasser und essen sie am Morgen nach dem Ingwerpulver und Kümmel (jeera) sowie trinken das abgeschiedene Wasser Beregnung.

10. Prävention von Krebs:

Die lösliche Faser in schwarzen Kichererbsen enthalten erreicht den Dickdarm, wo sie von den Bakterien in kurzkettige Fettsäuren zerlegt, die für die Energie, die durch die Darmzellen und verwendet, absorbiert werden. Dies ermöglicht es die Darmzellen gesund zu bleiben und reduziert das Risiko von Krebs, insbesondere Darmkrebs.

11. Weitere Vorteile:

Im Fall von Steinen in Niere oder Blase, können Sie eine Handvoll von Split Kichererbsen in Wasser über Nacht einweichen und essen die Kichererbsen mit Honig am nächsten Morgen. Ikterus Patienten können eine Handvoll schwarzer Kichererbsen essen in Wasser getränkt zusammen mit jaggery (gur) und trinken das gleiche Wasser, wenn Durst nach Verbesserung des Zustand. Dieses Wasser ist auch wirksam bei häufigem Erbrechen zu verhindern.

Haut Vorteile von Schwarz Kichererbse:

Schwarze Kichererbsen sind reich an Folat, Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate, Kupfer, Eisen und Phosphor und frei von Natrium und Cholesterin. Sie können auf folgende Weise auf die Haut von Vorteil sein.

12. Behandlung von Leucoderma:

Leucoderma ist eine Krankheit, die durch weißen Flecke auf der Haut gekennzeichnet. Diejenigen, die leucoderma können zusammen mit 10 g Triphala churan in 125 ml Wasser für 24 Stunden eine Handvoll Kichererbse Samen einweichen und sie essen, wenn Sprossen erscheinen. Dadurch religiös für ein paar Monate kann in loszuwerden weißen Flecken wirksam.

13. Behandlung von Ringelflechte Infektion:

Täglich von schwarz Kichererbsenmehl für einen Monat oder zwei, ohne Salz ein Roti Essen kann Tinea-Infektionen heilen.

14. Gesichtspflege:

Schwarze Kichererbsen mit Haut gespalten entfernt und Boden ‚Besan‘ zu machen, die für die Hautpflege ist ausgezeichnet und wird oft in Gesicht verwendet Packs Ihnen fehlerlos leuchtende Haut zu geben.

15. Healing Eigenschaften:

Paste Form schwarze Kichererbsen hat große heilende Eigenschaften und ihre Anwendung mit Sandelholzpaste entlang kann Akne und Pickel Narben entfernen, behandelt Sonnenbrand und verschiedene andere Hautentzündungen. Tragen Sie gleiche Mengen der beiden Pasten auf die Narben, lassen über Nacht und waschen Sie am nächsten Morgen mit lauwarmem Wasser den gewünschten Effekt zu sehen.

Haar Vorteile von Schwarz Kichererbse:

Wir alle lange für ein gesundes und glänzendes Haar. Aber leider unsere ungesunde Lebensweise sowie die Exposition gegenüber Umweltbelastungen und schädliche Chemikalien lassen wir die Haare beschädigt und mehrere Haarprobleme verursachen. Als gesunde Lebensmittel können schwarze Kichererbsen für Ihr Haar in einer Reihe von Möglichkeiten, von Vorteil sein.

16. Fördert das Haarwachstum:

Schwarze Kichererbsen enthalten Vitamin B6 und Zink. Beide Mineralien spielen eine wichtige Rolle bei der das Protein im Haar aufzubauen, damit Ihre Haarfollikel zu stärken und das Haarwachstum zu fördern.

17. Bekämpft Haarausfall:

Die Kombination von Vitamin A und Zink in schwarzen Kichererbsen sind von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit Haare und Mangel an einem von diesen in der Ernährung kann Schuppen und Haarausfall verursachen.

18. Behandlung von Schuppen:

In etwa 250 ml Wasser und massieren Sie Ihre Haare mit ihm für ein paar Minuten vor dem Waschen in der Reihenfolge der Schuppen loszuwerden, können Sie 4 Esslöffel schwarzen Kichererbsenmehl mischen.

19. Verhindert, dass Ergrauen der Haare:

Schwarze Kichererbsen sind mit Protein und Mangan geladen. Mangan verhindert, dass Ihr Haar aus wechselnden Pigmentierung dh Ergrauen der Haare.

Nun, da Sie seine vielen gesundheitlichen Vorteile kennen, sind wir sicher, dass Sie es mehr Liebe zeigen. Ergreifen Sie sie jetzt und starten Sie Ihren Weg, um gute Gesundheit!