17 erstaunliche Vorteile von Senf Samen (Rai) für Haut, Haare und Gesundheit

Senfkörner, die auch als 'Sarso' oder 'Rai' in Hindi, 'Kadugu' (Tamil & Malayalam) bekannt, 'Avalu' in Telugu, 'Rai' in Gujaratisch, 'Shorshe' in Bengali, 'Mohori' in Marathi und ' Rai‘in Punjabi. Senfsamen ist eine sehr beliebte Zutat in der amerikanischen Küche. Vorteile von Senfsamen sind zahlreich und populär für Geschmack im Allgemeinen in Hot Dogs verwendet, wo Senfsauce ist sehr bevorzugt. Es hat auch medizinische Anwendungen auf die Zeit des Hippokrates zurückgeht.

Es ist in den Farben weiß, braun und schwarz Sorten und wird von Menschen auf der ganzen Welt eingesetzt. Griechen, Römer, Asiaten und Afrikaner haben alle den Geschmack von Senfsamen erforscht und haben sie in ihre Küche integriert. Senfkörner finden auch ihren Platz in der Bibel und ihr erster Verwendungsdatensatz wird in den Sanskrit-Skripten, die Tausende von Jahren zurück zu datieren.

In diesem Artikel werden wir über die heutigen Senfsamen Vorteile sprechen!

Gesundheitliche Vorteile Senfsamen:

Neben dem Geschmack Vorteile von Senfsamen und der leichten Verfügbarkeit, die sie populär gemacht, kann man eine Reihe von Senfsamen Nutzen für unsere Gesundheit zu finden. Einige der Senfsamen Nutzen für die Gesundheit sind unten erwähnt.

1. Krebs-Behandlung:

Das Vorhandensein von Verbindungen, wie Glucosinolate und mirosinase in Senfsamen ist bekannt Phytochemikalien zu verwenden, um das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Dies ist definitiv ein wichtiger Senfsamen Nutzen für die Gesundheit (1).

2. Rheumatische Arthritis:

Senfsamen ist eine Quelle der Erleichterung für Menschen mit rheumatischer Arthritis. Das Selen und Magnesium-Gehalt in ihm hilft Befreiung von diesem Problem bei der Bereitstellung von (2).

3. Migräne:

Migraine Auftreten reduziert auch in dem Senfsamen auf den Magnesiumgehalt zurückzuführen ist. Ein kleiner Hauch von Senf auf Ihre Fische können die enden Omega steigern - 3 Gehalt (3).

4. Respiration Congestion:

Senfkörner oder Senf im allgemeinen ist bekannt, Verkehrsstörungen bei der Atmung zu erleichtern (4).

5. Nachtschatten:

Senfkörner sollten eine Aufnahme in die Liste der täglichen Gewürze finden, wenn Sie Nachtschattengewächse vermeiden wollen.

6. Prävention:

Es gibt bestimmte Nährstoffe in Senfkörnern, die Krankheiten von dem Auftreten zu verhindern. Sie sind alle ein Teil der Grundstruktur der Brassica-Familie, zu dem Senf gehört (5).

7. Ballaststoffe:

Senfsamen ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung im Körper zu verbessern. Sie machen den Stuhlgang besser, wodurch die Gesamt Stoffwechsel des Körpers zu verbessern. Der Fasergehalt ist hier meist sehr leicht löslich macht es wirksam für die Verwendung (6).

8. Cancer Risk Prevention:

Selengehalt in Senfsamen bietet eine gute Beständigkeit gegen den Körper gegen Krebszellbildung. Es ist bekannt, dass die Rate der Entwicklung von Krebszellen und auch als Antioxidationsmittel wirkt, zu verlangsamen (7).

9. Blutdruck und enopause Relief:

Eine Anzahl von Nährstoffen im Senfsamen, wie Kupfer, Eisen, Magnesium und Selen auch bei der Behandlung von Blutdruck und Menopause Relief unterstützen (8).

10. Asthma:

Senfsamen werden auch für Asthmapatienten als vorteilhaft bekannt. Das Vorhandensein von Mineralien wie Kupfer, Magnesium, Eisen und Selen in sie ist verantwortlich für die Prävention von Asthmaanfällen (9).

Haut Vorteile von Senfkörnern

11. Natürliche Peeling: Senfsamen sind ein natürliches Peeling. Sie können es auf beiden Lavendel hinzufügen oder Rosenöl. Verwenden Sie diese Mischung, Ihr Gesicht zu schrubben und abgestorbene Hautzellen Peeling.

12. Hydraten Haut: Senfsamen, mit Aloe Vera Gel verwendet wird, als eine große Kombination wirken können Ihre Haut Feuchtigkeit. Es entfernt alle Verunreinigungen aus dem Gesicht und nährt es von innen (10).

13. Verlangsamt Alterung: Senfsamen für eine große Quelle von Carotin und Lutein machen. Es ist auch ein großes Krafthaus von Vitamin A, C und K. Zusammen bildet diese Nährstoffe für ein ausgezeichnetes Antioxidans machen (11).

14. Bekämpft Infektionen: Diese Samen eine gute Menge an Schwefel enthalten, die für seine Anti-Pilz-Eigenschaften bekannt ist. Sie helfen abzuwehren Infektionen der Haut (12).

Haar Vorteile von Senfkörnern

15. Das Haarwachstum: Senföl, aus Senfsamen extrahierte, ist eine gute Quelle für Vitamin A. Vitamin A für das Haarwachstum ein großer Nährstoff ist. Es ist auch eine große Stimulans, das schnelleres Haarwachstum führt (13).

16. Kräftigt das Haar: Senfsamen enthält Protein, Calcium, Vitamin A und E, omega - 3 und Omega - 6-Fettsäuren. Alle diese Faktoren zusammen Ihr Haar von innen stärken. Verstärkter Haar bedeutet weniger Haare zu fallen.

17. Bedingungen: Senfsamen enthalten Fettsäuren. Diese sind bekannt Ihr Haar aus der Tiefe konditionieren. Es gibt auch Haar einen guten Glanz und Sprungkraft.

Andere Verwendungen

1. Entfernt Geruch: Wenn Ihre Gläser wie die Gewürze zu riechen beginnen oder Zutaten, die Sie in ihnen speichern, Senfkörner mit helfen kann. Wärmen ein wenig Wasser und fügen Sie ihn in das Glas. Auch eine wenig Senfkorn Paste auf das Glas und gut schütteln. Gießen Sie es heraus. Sie wären überrascht, wie der Geruch geht weg.
2. Lindert Muskelschmerzen: Steife Muskeln oder wund und Muskelkater kann mit Senfkörnern zu behandeln. Trinken Sie sich einfach in einer Wanne mit warmem Wasser. Nun fügen Sie die gleichen etwas Senfsamen Pulver Schmerzen zu lindern.
3. Behandelt Kalt: Senf wird häufig verwendet, Stau durch schlechte Husten oder Erkältung zu lindern.
4. Behandelt Rückenschmerzen: Der Extrakt aus Senfsamen ist nützlich in Krämpfe und Rückenschmerzen zu entlasten.
5. Behandelt Fever: Senfkörner starke Schwitzen induzieren, die verwendet wird, um Fieber zu senken. Es hilft, lassen Sie die Giftstoffe aus dem Körper und hat in Grippe und Erkältung zu nützlich gewesen.

Wie man mustards Samen wählen

1. Versuchen Sie immer, und aus biologischem Anbau Senfsamen kaufen.
2. Überprüfen Sie für Termine Herstellung.
3. Überprüfen Sie das Ablaufdatum.

So lagern

1. Immer speichern Senfkörner in einem kühlen Ort.
2. Speichern sie in einem luftdichten Behälter, so dass sie richtig abgedichtet ist.
3. Der Behälter muss vollständig trocken sein.
4. Das Regal, in dem Sie den Behälter legen sollte nicht feucht sein.
5. Ganze Senfkörner können bis zu einem Jahr (mindestens) und pulverisiert oder gemahlen diejenigen, so lange wie sechs Monate dauern.

Wie benutzt man

1. Senfkörner werden zur Temperierung Gerichte weitgehend verwendet.
2. Es wird auch in nicht-vegetarischen Gerichten verwendet, um den Geschmack von Fleisch und Fisch zu verbessern.
3. Es kann auch zum Beizen und in Chutneys verwendet werden.
4. Eine weitere gute Möglichkeit Senfkörner des Setzens zu verwenden, ist in Salatdressing.
5. Brown Senfkörner sind zum Garnieren, einmal in Öl ein wenig sautierten verwendet.
6. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht verkochen Senfsamen oder ihren Geschmack kann bitter machen.

Wissenswertes über Senfsamen

1. Senfsamen gehören zu der Senfpflanze. Senfpflanze ist ein Teil der Kreuzblütler-Familie. Die gleiche Familie von Pflanzen umfasst Kohl, Rosenkohl, Brokkoli und auch Blumenkohl.
2. Senfsamen ist die zweitbeliebteste Gewürz, das auf der ganzen Welt gehandelt wird.
3. Mustard hat sich um 5-mal in der Bibel erwähnt. Es wurde einst als das größte Kraut jemals erwähnt.

Rezepte mit Senfsamen

1. Senfsamen Reis:

• Kochen Sie etwas Reis.
• Kurz vor dem Servieren, Temperament ein wenig Ghee in einer Pfanne erhitzt, gelb, weiß und braun Senfsamen.
• Fügen Sie einige Kümmel.
• Sobald sie stottern beginnen, den Reis und sofort servieren.
• Senfsamen wird einen neuen Geschmack, um den Reis hinzufügen.
• Heiß serviert mit anderem Gemüse, Curry oder dal.

2. Senfsamen Dip-Sauce:

• In Senfsamen, Honig und einige andere Gewürze Ihrer Wahl zusammen.
• Dies würde für eine stechend noch süß schmeckende dip machen.

3. Kohl mit Senfsamen:

• Hacken Sie einige Kohl und Zwiebeln.
• Erhitzen Sie etwas Öl. Sprinkle Senfsamen überall und deckt sofort den Deckel.
• Warten Sie, bis die Samen sesshaft und stotternd oder Knallen zu stoppen.
• Nun fügen Sie Kohl und Zwiebeln.
• Erhitzen Sie es auf einem Medium Flamme.
• Jetzt ist es kochen, bis der Kohl ein wenig zart dreht und mit Salz abschmecken.
• Servieren Sie es als knackige Beilage.
• Es kann auch als Füllung in Quesadillas verwendet werden.
• Viele Menschen dies, indem sie es entlang werfen zu Nudeln hinzufügen und ein Hauptgericht machen.
• Das nächste Mal, wenn Sie Senfkörner verwenden, erinnern Sie sich einen Teller voll Vorteile haben. Hoffe, dass Sie die Informationen setzen können durch diesen Artikel geteilt zu verwenden. Bitte lassen Sie uns Ihre Kommentare unten. Vielen Dank!

Senfkörner USDA Nutrition Chart:

Senfkörner von 11 Gramm Gewicht in einer Portion enthalten die folgenden Nährstoffe.

• Es hat 52 Kalorien, 3 Gramm Fett, 1 mg Natrium, 0 mg Cholesterin, 2 Gramm carbohydras und 3 Gramm Proteine.

• Abgesehen davon, das Nahrungswert von Calcium, Eisen, Vitamin C, Vitamin A ist 65, 6%, 1% bzw. 0% in dieser Menge.

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