Was ist der Deal mit Kichererbsemehl überhaupt? Es ist eine der häufigsten Dinge in jedem Haus gefunden.

Und wir verwenden es einige gemeinsame Rezepte vorzubereiten.

Also, was ist das Problem?

Nun - das ist, was wir in diesem Beitrag sprechen über. Die nicht-so-common aber unglaubliche Vorteile von Kichererbsemehl. Um mehr zu erfahren, lesen Sie weiter.

Inhaltsverzeichnis:

• Was ist Kichererbsenmehl?
• Was sind die Fakten über Kichererbse ich wissen müssen?
• Warum ist Kichererbsenmehl gesund?
• Was ist das Ernährungsprofil der Kichererbse Mehl?
• Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsenmehl?
• Was sind die Vorteile von Kichererbsenmehl für die Haut?
• Wie funktioniert Nutzen Kichererbse Mehl Ihre Haare?
• Wie zu kaufen und verwenden Kichererbsenmehl?
• Wie einzuarbeiten Kichererbse in Ihrer Ernährung?
• Irgendwelche Kichererbsenmehl Rezepte?
• Was sind die Nebenwirkungen von Kichererbsenmehl?

Was ist Kichererbsenmehl?

Einfach ausgedrückt, ist dies ein Impuls Mehl vom Boden Kichererbse gemacht (auch als Bengal Gramm oder Kichererbsebohnen bekannt). Ein Grundnahrungsmittel in der Küche aus dem indischen Subkontinent, das Mehl kann entweder aus rohen oder gerösteten Kichererbsen gemacht werden. Die rohe Sorte ist leicht bitter, während die geröstete Sorte geschmacklich ist.

Kichererbsenmehl, auch als Besan Mehl bekannt (channa ka aata in Hindi, sanagapindi in Telugu, kadalai maav in Tamil, cikkam maav in Malayalam und kadale hittu in Kannada), wird allgemein als ein Gesichtspeeling in Indien verwendet. Das Mehl kann auch an der Stelle der Eier in vegane Kochen verwendet werden - alles, was Sie tun müssen, ist es mit einer gleichen Menge Wasser mischt.

Das Mehl ist reich an Kohlenhydraten und Eiweiß und enthält kein Gluten.

Aber halt - noch bevor wir auf die Vorteile von Kichererbsemehl erhalten, wie über uns mit ein paar super cool Fakten amüsant?

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Was sind die Fakten über Kichererbse ich wissen müssen?

• 90 Millionen Tonnen Kichererbsen werden jedes Jahr produziert, mit Indien in der Welt der größte Produzent und Exporteur der Erbsen zu sein.
• Die grünen Teile der Pflanze und die unreifen Schoten werden in der asiatischen Küche ausgiebig genutzt.
• Im Europa des 18. Jahrhunderts wurden die gerösteten Kichererbsen als Ersatz für Kaffee verwendet.
• Die verworfenen Spelzen und die grüne und trockene Stängel von Kichererbse werden als Tierfutter verwendet.
• Die Blätter der Kichererbse sind bei der Herstellung von blauen Farbstoffen verwendet.
• Kichererbse ist eine einjährige Pflanze - es schließt seinen Lebenszyklus in einem Jahr.
• Die Stiele, Blätter und Hülsen von Kichererbsen sezernieren eine Flüssigkeit, die Oxalsäure und Apfelsäure enthält - diese aphrodisiac Eigenschaften besitzen.

Das ist über die Fakten. Aber warum die Fakten diskutieren? Was ist das Besondere an diesem Mehl?

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Warum ist Kichererbsenmehl gesund?

Was müssen wir verstehen, ist zunächst, dass die Ernährung in Kichererbsenmehl ist das gleiche wie die der in Kichererbsen. Da das Mehl aus nur einem Bestandteil hergestellt - gemahlen Kichererbsen.

Ein großer Vorteil dieses Mehl ist, dass Sie eine höhere Dosis von Ballaststoffen und Eiweiß ohne Gluten genießen können. Da es eine große Quelle der Faser ist, kann das Mehl Ihr Verdauungssystem erleichtern und alle damit zusammenhängenden Erkrankungen behandeln. Es stabilisiert auch den Blutzuckerspiegel - und damit Unterstützung der Behandlung von Diabetes. Das Mehl funktioniert gut für die Gesundheit des Herzens und kann auch mit Gewichtsabnahme helfen.

In der Tat, nach einer indischen Studie, Kichererbsenmehl ist reich an Linol- und Ölsäure, die ernährungsphysiologisch wichtige ungesättigte Fettsäuren sind. Es ist auch eine große Quelle von anderen Vitaminen wie Riboflavin, Niacin, Folsäure und Beta-Carotin. Das Mehl kann auch bestimmte Anti-Ernährungsfaktoren enthält, die mit dem Kochvorgang beseitigt werden können. Alles in allem wird das Mehl von einer wichtigen Impulse Ernte mit diversen Vorteilen (1) aus.

Das Mehl enthält zahlreiche andere Nährstoffe, die für ihre Leistungen verantwortlich sind. Sie sind -

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Was ist das Ernährungsprofil der Kichererbse Mehl?

Kichererbsenmehl (besan) Ernährungsfakten & amp; Kalorien Mengen pro 1 Tasse (92g)
Kalorieninformationen
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Kalorien		356 (1491 kj)		18%
Aus Kohlenhydrat		217 (909 kj)
Aus Fett		51.5 (216 kj)
Aus dem Protein		88.0 (368 kj) & nbsp;
Aus Alkohol		0.0 (0,0 kj)
Vitamine
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Vitamin a		37.7iu		1%
Vitamin c		0,0mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin E (alpha-Tocopherol)		0,8 mg		4%
Vitamin k		8.4mcg		10%
Thiamin		0,4 ​​mg		30%
Riboflavin		0,1 mg		6%
Niacin		1,6mg		8%
Vitamin b6		0,5 mg		23%
Folat		402mcg		101%
Vitamin b12		0,0mcg		0%
Pantothensäure		0,6 mg		6%
Cholin		~
Betain		~
Mineralien
Beträge pro ausgewählter Portion				% dv
Kalzium		41,4 mg		4%
Eisen		4,5 mg		25%
Magnesium		153mg		38%
Phosphor		293mg		29%
Kalium		778mg		22%
Natrium		58,9 mg		2%
Zink		2,6 mg		17%
Kupfer		0,8 mg		42%
Mangan		1,5 mg		7.4%
Selen		7,6 mcg		11%
Fluorid		~
* prozentualer Tageswert basieren auf einer 2000 Kalorien-Diät. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Quelle: Nährstoffdaten für diese Auflistung wurden von usda sr-21 zur Verfügung gestellt.

Was sind die Vorteile von Kichererbsenmehl für die Gesundheit?

1. Hilft Senkung des Cholesterinspiegels

Laut einem Bericht von der University of Toronto, eine Portion Kichererbsen kann einen Tag schlechte Cholesterin (2) reduzieren. Und das Mehl, wie wir sahen, ist reich an Ballaststoffen (löslichen und unlöslichen), die Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. In einer australischen Studie, eine Diät Kichererbsen gesenkt mehr schlechte Cholesterin als eine Diät enthält, die Weizen enthalten (3).

Eine weitere australische Studie besagt, die Kichererbsen in der Faser und mehrfach ungesättigten Fettsäuren reich sind. Diese könnten ihnen auch helfen, zu senken den Cholesterinspiegel (4). Und eine chinesische Studie verbindet den Verbrauch von Kichererbsen zu positiven Auswirkungen auf die Serum-Cholesterinspiegel (5).

Kichererbse Verbrauch senkt nicht nur die Werte des schlechten Cholesterins, sondern erhöht das gute Cholesterin und (6).

2. Kontrollen Diabetes

Studien deuten darauf hin, dass Leguminosen allein (Kichererbsen, vor allem) raubend, die Gesundheit von Diabetikern verbessern können. Sie einfach in Ihrer Ernährung verhindert Diabetes sowie andere damit verbundene Krankheiten wie Herzerkrankungen. Noch wichtiger ist, Leguminosen die erste Klasse von Lebensmitteln waren, die als mit einem niedrigen GI-Werte (7) erkannt wurden.

Und nach der American Diabetes Association, Kichererbsen kann ein Diabetiker Supernahrungsmittel sein. Harvard Medical School berichtet, dass Kichererbsen einen GI-Wert von 10 haben, die eine wesentlich geringe Zahl ist. Und übrigens, entscheiden sich immer für getrocknete Kichererbsen und nicht in Dosen diejenigen. Da Konserven Kichererbsen in Kochsalzlösung (Wasser, gesättigt mit Salz) erhalten, und dies seinen GI bis 38 erhöhen.

Und da Kichererbsen Faser enthalten, haben wir einen weiteren Vorteil - Faser verlangsamt die Aufnahme von Blutzucker nach unten und kann das Risiko von Typ-2-Diabetes verringern. Und das sehr Faser hält auch Ihren Appetit unter Kontrolle - im Zusammenhang mit Diabetes Fettleibigkeit helfen, zu verhindern.

Gemäß einer weiteren Studie im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wird, können raubend Kichererbsen nach dem Essen postprandiale (die Zeit nach dem Mittagessen oder Abendessen) dem Blutzuckerspiegel bei 30 Minuten und 60 Minuten senken. Es senkt auch den Insulinspiegel im Blut 120 Minuten nach Verbrauch.

Laut einem Bericht von der North Dakota State University, eine Diät in Leguminosen reichen könnte eine natürliche und kostengünstige Lösung zu verhindern und Typ-2-Diabetes (8) selbst behandeln. Und, ohne Nebenwirkungen.

3. Hilft Herzgesundheit verbessern

Da Kichererbsemehl ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe, einschließlich es in der Ernährung kann die Gesundheit des Herzens fördern. Leguminosen wurden gefunden, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Drei Esslöffel Kichererbsen können Sie die gleiche Menge an Kalium als eine Banane (9). Und Kalium ist niedriger Blutdruck bekannt - und damit auch das Herz zu schützen.

Eine intelligente Art und Weise von einschließlich Kichererbsemehl in Ihrer Ernährung verwendet es Backwaren herzustellen. Sie können auch Kichererbsen Suppe hinzufügen. Sie können sogar einige Frühlingsgemüse mit Kichererbsen Rühren braten. Ein anderes Verfahren ist Einweichen getrocknete Kichererbsen in Wasser mit Raumtemperatur über Nacht. Je länger sie trinken, desto weicher werden sie. Sie können auch Kichererbsen zu Salaten.

Gemäß einem Bericht von der University of Cincinnati, Hülsenfrüchte wie Kichererbsen mit Nährstoffen geladen, die Herzkrankheiten verhindern kann (10). Sie können in einer Woche mehr Portionen Kichererbsen verbrauchen, da sie mit hohen Nährstoffdichte sind - sie viele Nährstoffe in Bezug auf ihre Kalorien enthalten.

Kichererbsen enthalten auch Verbindungen Saponine genannt wird, die den Blutcholesterinspiegel (11) senken kann.

4. Kann Beihilfe Gewichtsverlust

A 2011 Studie zeigt die Wirksamkeit von Kichererbsen in Gewichtsverlust zu induzieren. Die Studie, die für 12 Wochen auf 42 Teilnehmer durchgeführt, zeigte, dass die Sättigungsniveaus Kichererbse Verbrauch Post erhöht hatte.

Diese Fähigkeit von Kichererbsen Gewichtsverlust helfen kann, um ihre Faser und Protein zugeschrieben werden - zwei Nährstoffe, die Sie Pfund verlieren helfen können.

Eine weitere Studie in der 2012 Ausgabe von Nutrition Journal veröffentlicht festgestellt, dass eine High-Protein-Diät könnte effektiver sein als eine High-Carb-Diät, wenn es zu Gewichtsverlust kommt. Sie können Kichererbsenmehl anstelle von Fleisch verwenden, um Ihre Aufnahme von Ballaststoffen zu steigern - dies zu tun hilft auch Ihre Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren, die schädlich sind. Sie können sogar Kichererbsen auf Ihre Salate statt Schinken- oder Pouletgeschnetzeltes hinzufügen.

Protein ist auch eine hohe thermische Wirkung gefunden haben - was bedeutet, Ihren Körper verbrennt Kalorien nur durch Protein in Aminosäuren abzubauen. Protein der thermische Effekt ist etwa 30%, was einfach bedeutet, dass Sie 30% Ihrer Kalorien während der Verdauung verbrennen.

Wenn Sie die Bohnen anstelle des Mehls raubend sind, halten Sie die Portionskontrolle im Auge behalten. Als eine Tasse der gekochten Erbsen enthält etwa 270 Kalorien.

Kichererbse kann nicht nur Gewichtsverlust induziert, sondern auch verhindern, dass das Gewicht kommen zurück (12).

5. Gesunde Alternative zu Gluten

Kichererbsenmehl ist von Natur aus glutenfrei, und das ist ein Segen, wenn Sie allergisch auf Gluten. Und da es einen feinen Geschmack hat, kann es eine große Bereicherung für fast jeden schmackhafte Gerichte oder Desserts (13) sein. In der Tat ist es so gesund, dass das Mehl als Grund außerhalb Indiens zu verwendet wird - vor allem in den Ländern des Mittleren Ostens.

Ein weiterer Grund, dieses Mehl zur Herstellung von Backwaren große Werke ist ihre Bindungseigenschaft - es absorbiert Flüssigkeiten ziemlich schnell, und ihre Bindungseigenschaft gibt große Strukturelemente gebacken (14). Und da es sich um eine schwere Mehl ist, können Sie es an die Stelle der Eier als auch verwenden (eine gute Nachricht für Veganer). Also, ja, wenn Sie intolerant Gluten - kein Problem! Sie können immer noch gebackene Lebensmittel haben. Auch Backen und Kochen Lebensmittel von Grund auf kann eine einfache Möglichkeit sein Gluten in der Ernährung zu vermeiden (15).

Außerdem haben wir hier ein Tipp - Kichererbsenmehl schmeckt leicht wie Bohnen. Wenn Sie also in einem Rezept mehr als ein Viertel Tasse verwenden, können Sie ein wenig mehr Süßstoff seinen Geschmack zu maskieren.

6. Kann Treat Anämie Hilfe

Wir wissen, Anämie das Ergebnis von Eisenmangel. Und das ist, wo Kichererbse zur Rettung kommt. Eine Tasse Kichererbsen enthält etwa 5 mg Eisen. Skalieren dies auf die Anzahl der Tassen des Mehls Sie Ihrem Rezept hinzufügen, und Sie werden wissen, wie viel Eisen Sie bekommen.

Das Eisen aus Kichererbsenmehl kann besonders hilfreich sein für Vegetarier, die nicht ihre tägliche Dosis von Eisen aus Fleisch bekommen können. Abgesehen von Anämie zu verhindern, Eisen spielt auch eine Rolle bei der Produktion von roten Blutkörperchen und hilft sie führen Blut auf alle Zellen in Ihrem Körper. Das Mineral verbessert auch den Stoffwechsel und hilft bei der Energieerzeugung.

7. Verhindert, dass kolorektalen Karzinoms

Nach einer mexikanischen Studie kann gekocht Kichererbse Schutz gegen Darmkrebs bieten. Kichererbse erreicht dies durch die Oxidation von DNA und Proteinen zu verringern und die Hemmung der Funktion von beta-Catenin, ein wichtiger onkogenen (verursacht Tumoren) -Protein in Kolonkrebs (16).

Nach Angaben der American Institute for Cancer Research, Kichererbsen enthalten auch Saponine und Lignane, den Darmkrebs verhindern (17). Sie enthalten auch resistente Stärke, die die Darmzellen schützt - resistente Stärke ist die Stärke, die im Dünndarm unverdaut geht und somit von den gesunden Darmbakterien verwendet wird, um den Darm zu schützen.

Kichererbsen enthalten auch Antioxidantien wie Flavonoide, Triterpene, Protease-Inhibitoren, Sterole und Inositol. Und laut einer türkischen Studie können Leguminosen in Ihre Ernährung enthält haben mehrere positive physiologische Wirkungen, wobei einer von ihnen die Prävention von Darmkrebs (18).

Studien haben auch mit einem höheren Verbrauch von Leguminosen gezeigt, dass die Länder weniger Fälle von Darmkrebs hatte. Körnerleguminosen könnte auch eine alternative Therapie gegen verschiedene Krebsarten (einschließlich des Dickdarms). Eine mexikanische Studie hatte erfolgreich die Anti-Krebs-Aktivität von Leguminosen in den frühen Stadien der Erkrankung (19) unter Beweis gestellt.

Eine aktuelle portugiesische Studie besagt, dass der Verzehr von Kichererbsen kann MMP hemmen - 9 Gelatinase-Protein, das für die Progression von Darmkrebs beim Menschen (20) verantwortlich ist. Höhere Aufnahme von Leguminosen kann das Risiko von kolorektalem Adenom reduzieren, was eine Art des Tumors im Kolon Gewebe (21) gebildet ist.

Die erforderliche tägliche Menge an Ballaststoffen ist 25 Gramm und Kichererbse, die reich an Ballaststoffen sind, können wir diese Anforderung helfen zu erfüllen. Faser, wie wir gesehen haben, reduziert das Risiko von Darmkrebs (22). Hülsenfrüchte wie Kichererbsen wurden auch zur Verbesserung der Funktionsweise des Blutgefäßes gefunden.

Die Faser in Kichererbse fördert die Verdauung und reguliert den Stuhlgang. Es hilft auch, Verstopfung zu behandeln. Wenn Sie Faser in einer Snack-Form konsumieren wollen, einfach braten Kichererbsen mit Ahornsirup in dem Ofen für etwa 20 Minuten (23).

8. Verhindert, dass Fatigue

Die Faser in Kichererbsenmehl kann auch helfen, Müdigkeit zu verhindern. Wie dies geschieht, ist sehr interessant. Faser verlangsamt die Verdauung, und das macht Zucker viel langsam aus dem Verdauungstrakt in den Blutstrom bewegen. Das heißt, Sie sind weniger wahrscheinlich, dass eine Zuckerspitze nach dem Essen zu entwickeln. Und das heißt, dass Sie ermüden nicht erleben nach einem nachfolgenden Zucker Absturz.

Eine Tasse gekochte Kichererbsen enthält etwa 12,5 Gramm Ballaststoffe, die die Hälfte der empfohlenen Tagesaufnahme ist.

9. Reguliert den Blutdruck

Eine gute Sache über Kichererbsen ist sie in Natrium natürlich niedrig sind. Und wenn Sie Kichererbsemehl in Ihrer Ernährung verwenden, kann es verhindern, dass auf jeden Fall von Bluthochdruck. Gemäß Berichten, haben ein gesunder Erwachsener darf nicht mehr als 2300 Milligramm Natrium pro Tag.

Eine Studie an Ratten durchgeführte Studie ergab, dass Leguminosen effektiv die Erhöhung des Blutdrucks blockieren könnte, die in der Regel mit dem Alter kommt (24). Sie können auch die Änderungen rückgängig, die durch hohen Blutdruck in den Blutgefäßen auftreten.

Kichererbse wurde auch aus peripherer arterieller Verschlusskrankheit (eine Krankheit in engen Zusammenhang mit koronarer Herzkrankheit) leiden, um den Blutfluss zu den Beinen in Individuen verbessern gefunden. Sie konnten bieten auch eine nicht-pharmakologische Weise Beschwerden zur Behandlung von Blutgefäßen Dysfunktion verbunden.

Laut einer kanadischen Studie, Diäten Kichererbsen einschließlich können Bluthochdruck dämpfen und die Gesundheit der Blutgefäße (25) verbessern. Und eine weitere schwedische Studie festgestellt, dass eine Ernährung reich an Leguminosen könnte Blutdruck regulieren und das damit verbundene cardiometabolic Risiko bei gesunden Personen (26) reduzieren. Weitere Studien fördern die Aufnahme von Leguminosen optimalen Blutdruckwerte (27) zu erreichen.

10. Stärkt die Knochen

Gemäß einem Bericht der Physicians Committee for Responsible Medicine veröffentlicht wurde, enthalten Kichererbsen viel Kalzium. Zusätzlich dazu, sie enthalten auch Magnesium, ein Mineral, verwendet der Körper mit Kalzium entlang starke Knochen zu bauen (28).

Andere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Knochen sind durch die Ausübung regelmäßig und konsumieren ausreichende Mengen an Vitamin D stärken können (das Vitamin steuert Ihren Körper der Verwendung von Calcium). Und es ist ebenso wichtig zu Kalziumverlust zu reduzieren - dies kann durch eine Begrenzung Salzverbrauch erreicht werden, bekommen Sie Ihr Protein vorzugsweise aus pflanzlichen Quellen, und das Rauchen und Alkohol zu verzichten.

11. Verbessert Gehirn-Gesundheit

Wir haben bereits gesehen, dass Kichererbsen enthalten Magnesium. Diese Leguminosen und das Mehl von ihnen (natürlich), Lager Ihren Körper mit dem Mineral. Laut einem Bericht von dem Colorado Christian University, Magnesium macht Ihre Gehirn-Zell-Rezeptoren glücklich. Es entspannt auch die Blutgefäße, wodurch mehr Blutfluss zum Gehirn (29) ermöglicht wird.

Kichererbsemehl ermöglicht auch die Gehirn-Zell-Rezeptoren die Übertragung von Nachrichten zu beschleunigen (30). Und es ist wichtig zu beachten, dass Stress Magnesium aus dem Körper auslaugen kann. Welches ist, warum Sie Ihren Stress gering halten müssen. Nicht Kleinkram!

Kichererbsenmehl enthält B-Vitamine und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die Ihr Gehirn Gesundheit zu verbessern (31). Sie halten auch den Blutzuckerspiegel stabil durch eine gleichmäßige Versorgung mit Glukose Bereitstellung - und Glucose, erraten, was ist der perfekte Gehirn Kraftstoff.

12. Blumen Entzündung

Laut einer pakistanischen Studie, Kichererbse hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann somit geringere Entzündung (32). Kichererbse auch andere Nährstoffe wie Selen, Kalium und die Vitamine A und B6, die Bekämpfung der Entzündung helfen kann (33).

13. Verbesserte Immunity (Kämpfe Allergien)

Nach Angaben der National Institutes of Health, sind Kichererbsen zu den reichsten Quellen für Vitamin B6, und dieser Nährstoff funktioniert gut in das Immunsystem zu unterstützen.

Kichererbse auch Vitamin A enthalten, die das Immunsystem stärkt. Die Hülsenfrüchte enthalten Zink als auch, einen anderen Nährstoff, der das Immunsystem (34) stärkt.

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Was sind die Vorteile von Kichererbsenmehl für die Haut?

14. Hilft Behandlung von Akne

Das Zink in Kichererbsen können Infektionen bekämpfen, die Akne verursachen. Und die Faser stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Imbalanced Blutzuckerspiegel kann Ihre Hormone, so dass Ausbrüche betonen. Kichererbse kann das verhindern. Neben Kichererbsemehl verwenden, können Sie auch Kichererbsen zu Ihren Salaten oder auch niedrigen Natrium-Hummus kaufen (die aus Kichererbsen gemacht wird).

Sie können eine glänzende Gesichtsmaske mit Kichererbsemehl erstellen. Kombinieren Sie zu gleichen Teilen aus Kichererbsenmehl und Kurkuma. Um dies zu, fügen Sie einen Teelöffel jeden Zitronensaft und Roh-Honig. Mischen Sie in einer Schüssel. Wenden Sie diese Maske auf Ihr feuchtes und Make-up-frei Gesicht und Hals und lassen Sie es für 10 Minuten auf. Mit warmem Wasser abspülen. Ihre Haut könnte eine leichte orange Färbung bis zur nächsten Wäsche haben.

15. Entfernt Tan

Mischen Sie 4 Teelöffel Kichererbsenmehl mit 1 Teelöffel Zitronensaft und Joghurt. Fügen Sie eine Prise Salz und mischen, um eine glatte Paste zu bilden. Tragen Sie die Maske über Ihr Gesicht und Hals und warten, bis es trocknet. Mit kaltem Wasser abspülen. Sie können diesen Vorgang täglich wiederholen, bevor Sie ein Bad nehmen.

16. Exfoliates Dead Skin

Sie können auch Kichererbsemehl als Körperpeeling verwenden und Ihre tote Haut ein Peeling.

Alles, was Sie tun müssen, ist mit 1 Teelöffel gemahlener Hafer und 2 Teelöffel Maismehl 3 Teelöffel Mehl mischen. Sie können auch ein wenig Rohmilch hinzufügen. Gründlich mischen. Wenden Sie diese Maske, um Ihren Körper und Gestrüpp.

Das Peeling funktioniert sehr gut und entfernt abgestorbene Hautzellen am ganzen Körper. Es beseitigt auch überschüssigen Talg und Schmutz. Sie können diese Maske in Ihrem Bad verwenden.

17. Reduziert Fettigkeit

Mischen Sie gleiche Teile von Kichererbsenmehl und Joghurt oder Rohmilch. Wenden Sie es auf Ihrem Gesicht. Lassen Sie es auf und waschen Sie Ihr Gesicht nach 20 Minuten. Dieser Prozess reinigt die Haut und reduziert die Fettigkeit.

18. Entfernt Fein Gesichtsbehaarung

Mischen Sie gleiche Teile von Kichererbsenmehl und Bockshornklee-Pulver. Bereiten Sie eine Paste. Tragen Sie die Maske über Ihre Haare im Gesicht und warten, bis es zu trocknen. Stellen Sie diese, können Sie es abzuwaschen.

19. Kann Sofort Fairness Angebot

Unterwegs zu einer Party und vermisst, die auf Ihrem Gesicht leuchten? Kichererbsemehl kann Instant Fairness bieten.

Alles, was Sie tun müssen, ist Mischung 4 Teelöffel Kichererbsenmehl mit 1 Teelöffel Orangenschale (Erde) und ½ Teelöffel malai. Tragen Sie die Maske über Ihr Gesicht und Hals. Lassen Sie es auf 15 Minuten, eine Anzeige, die Sie mit kaltem Wasser spülen können.

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Wie funktioniert Nutzen Kichererbse Mehl Ihre Haare?

20. Reinigt Haar

Fügen Sie etwas Kichererbsemehl in eine Schüssel geben. Fügen Sie etwas Wasser und mischen, bis Sie eine glatte Paste erhalten. Tragen Sie die Paste auf Ihr feuchtes Haar. Lassen Sie es für 10 Minuten bleiben. Dann wird mit Wasser spülen. Sie können dieses Verfahren einmal in 2 bis 3 Tagen folgen.

21. Aids Haarwachstum

Das Protein in Kichererbsenmehl können Sie Ihr Haar immens profitieren. Sie können das Mehl auf die gleiche Weise verwenden, wie Sie es verwendet, um Ihr Haar zu reinigen.

22. Kämpfe Schuppe

Mischen Sie 6 Esslöffel Kichererbsenmehl mit der erforderlichen Menge Wasser. Massieren Sie diese Maske in die Haare und lassen Sie es für 10 Minuten auf. Mit kaltem Wasser abspülen.

23. Pflegt trockenes Haar

Sie können 2 EL Kichererbsenmehl und Wasser nehmen nach Bedarf. Mischen Sie mit ihnen 2 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Kokosöl. Sie können auch ein paar Tropfen ätherisches Öl hinzufügen, wenn Sie möchten. Massieren Sie dieses Shampoo auf Ihr feuchtes Haar, während in der Dusche. Lassen Sie es für ein paar Minuten auf und dann mit warmem Wasser abspülen.

Das ist über die Vorteile von Kichererbsemehl. Aber Sie müssen auch wissen, wie es kaufen und zu verwenden, nicht wahr?

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Wie zu kaufen und verwenden Kichererbsenmehl?

Sie können Kichererbsemehl in Ihrem nächstgelegenen Lebensmittelgeschäft, oft gruppiert zusammen mit anderen glutenfreien Mehlen finden.

Und Sie können das Mehl in einer Reihe von Möglichkeiten:

• Sie können das Mehl verwenden Brot und andere Backwaren herzustellen. Sie können es auch mit etwas Weizenmehl mischen oder es verwenden, um alle von selbst für ein glutenfreies Rezept.
• Wenn Sie ein wenig mehr Crunch Ihre gegrillte Steaks oder Koteletts hinzufügen möchten, können Sie mit ein wenig Kichererbsemehl drücken (nachdem sie mit Öl Bürsten).
• Wenn Sie Ihre Suppe verdicken wollen, würde Kichererbsemehl eine gute Idee sein. Rühren Sie ein wenig fein gemahlenes Kichererbsenmehl in der Suppe. Es absorbiert die Flüssigkeiten ohne zu verklumpen und fügt eine Buttergeschmack in die Suppe geben.
• Das Mehl funktioniert fantastisch gut auf Gemüseküchle. Es macht einen großen Beschichtung für frittierte Gemüseküchle. Alles, was Sie tun müssen, ist es mit etwas Salz Schneebesen und genug Wasser einen dünnen Teig zu machen. Dip in Ihr Gemüse in diesen Teig und braten, bis sie gold drehen.

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Wie einzuarbeiten Kichererbse in Ihrer Ernährung?

Es gibt zahlreiche andere Möglichkeiten, wie Sie Kichererbsen in Ihre Ernährung integrieren können. Einige von ihnen sind:

• Sie können sie zu grünen Salaten.
• Fügen Sie sie zu Suppen.
• Sie können Jahreszeit und sie dienen als Beilage für jede Mahlzeit.
• Machen Sie leckere Pfannkuchen aus ihnen heraus.

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Irgendwelche Kichererbsenmehl Rezepte?

Ja - wir haben zwei beliebte Kichererbsemehl Rezepte unten.

1. Italienisch Kichererbse Brot

Was du brauchst

• 1 Tasse Kichererbsemehl
• 1 Tasse Wasser
• 2 Esslöffel Öl
• Kochspray
• 1 ½ Teelöffel italienischen Gewürzen
• 1 ½ Teelöffel Rosmarin, zerhackt und getrocknet,
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Eine Prise Salz, falls erforderlich

Richtungen

1. Schneebesen das Mehl und das Wasser in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Lassen Sie es für 2 bis 6 Stunden bei Raumtemperatur sitzen.
2.  Den Backofen auf 450o F. Verwenden Sie das Kochspray auf der Innenseite einer Metallkuchenform.
3. Skim den Schaum von der Spitze des Kichererbsemehl-Wasser-Gemisch. Nun fügen Sie das Öl, italienische Gewürze und Rosmarin - und rührt, bis kombiniert.
4. Gießen Sie diese Mischung in die Metallkuchenform und streuen schwarzen Pfeffer und Salz über die Spitze.
5. Im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder braun verfärben. Es sollte etwa 15 Minuten dauern. Entfernen Sie das Brot aus der Pfanne nehmen und schneiden Sie es in Keile.

2. Kichererbse Pancake

Was du brauchst

• 1 fein gehackte grüne Zwiebel
• ¼ Tasse fein gehackte rote Paprika
• ½ Tasse Kichererbsemehl
• ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, Meersalz und Backpulver
• 1 bis 8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Eine Prise Paprika-Flocken
• ½ Tasse Wasser (plus 2 zusätzliche Eßlöffel)
• Salsa, Avocado, Cashew-Creme und Hummus (optional, zum Servieren)

Richtungen

1. Bereiten Sie das Gemüse und legen Sie sie beiseite. Nehmen Sie eine 10-Zoll-Pfanne und heizen sie bei mittlerer Hitze.
2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und wischen Sie das Kichererbsenmehl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Backpulver und den Paprika Flocken in ihm.
3. Fügen Sie das Wasser und wischen, bis es keine Klumpen sind.
4. Rühren Sie in den gehackten Gemüse.
5. Wenn die Pfanne vorgewärmt wird, sprühen Sie es mit einem Antihaft-Koch-Spray.
6. Gießen Sie in dem gesamten Teig und breitet sie aus dem ganzen Pfanne. Kochen Sie für ca. 5 bis 6 Minuten auf einer Seite oder bis Sie einen Spatel unter ihm leicht gleiten kann.
7. Drehen Sie die Pfannkuchen sorgfältig und kochen für weitere 5 Minuten. Diese Pfannkuchen könnte etwas länger dauern als andere Pfannkuchen zu kochen.
8. Servieren Sie es auf einer großen Platte. Top mit Ihrem gewünschten Toppings.

Sie können auch Kichererbsemehl Omelettes zum Frühstück vorzubereiten.

Nun, das ist der super gute Teil über Kichererbsemehl. Aber das Mehl hat milde Nebenwirkungen haben.

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Was sind die Nebenwirkungen von Kichererbsenmehl?

Magen-Darm-Probleme

Bestimmt Leute könnten Magenkrämpfe und Blähungen auftreten, nachdem Kichererbsen oder das Mehl verbrauchen. Wenn im Übermaß, könnten Sie auch Durchfall und Bauchschmerzen.

Leguminosen-Allergie

Wenn Sie empfindlich auf Leguminosen sind, zu vermeiden Kichererbsen.

Weitere Überlegungen

Bei übermäßiger Verzehr von Kichererbsenmehl kann auch Durchfall verursachen.

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Wir sind sicher, dass Sie ein paar weitere Fragen haben. Aber wir haben sie bedeckt!

Experten-Antworten für Fragen der Leser

Ist das Essen gut Kichererbsen für Hämorrhoiden?

Ja. Kichererbsen enthalten Protein und zahlreiche Spurenelemente wie Ballaststoffe, Eisen und B-Vitamine. Faser, vor allem, macht den Stuhl weicher. Dies bietet Erleichterung.

Sind Kichererbsebohnen gleiche wie Kichererbsen?

Sie sind gleich.

Gibt es einen Ersatz für Kichererbsemehl?

Nun, nein.

Es ist leicht verfügbar. Es ist wirtschaftlich. Und es wirkt Wunder für Ihre Gesundheit. Was willst du noch!

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Referenzen

1. „Ernährungsqualität und Nutzen für die Gesundheit der Kichererbse“. International Crops Research Institute für die semi-ariden Tropen, Indien. August 2013.
2. „Senkung des Cholesterins von Kichererbsen, Linsen, Bohnen und Erbsen zu essen“. Universität von Toronto.
3. „Nahrungsergänzung mit Kichererbsen mindestens...“. School of Human Life Sciences, University of Tasmania, Australien. Dezember 2006.
4. „Kichererbse kann Fettsäure und Fasereinlaß beeinflussen...“. School of Human Life Sciences, University of Tasmania, Australien. Juni 2008.
5. „Dietary Kichererbsen Reverse viszerale Adipositas...“. Shanghai Institute of Endocrine und Stoffwechselkrankheiten, Shanghai. Oktober 2007.
6. „Was können Sie tun, um Ihr gutes Cholesterin zu erhöhen“. University of Massachusetts Medical School.
7. „Können Kichererbsen und Linsen Kontrolle Diabetes helfen?“. ZEIT.
8. „Diabetes und Impulse: A Current Review“. North Dakota State University.
9. „Kichererbse bieten gesunde Alternative zu viele Snacks“. The Daily Texan. 2016 April.
10. „Leguminosen: Eine gesunde Ergänzung für jede Diät!“. University of Cincinnati. Die Ohio State University. Case Western Reserve University.
11. „Ernährungsqualität und Nutzen für die Gesundheit der Kichererbse“. International Crops Research Institute für t er semi-aride Tropen, Indien. Institut für Pflanzenwissenschaften, University of Saskatchewan, Kanada. August 2013.
12. „Bohnen, Kichererbsen mit Gewichtsabnahme helfen“. WebMD. 2017 März.
13. „Warum Kichererbsemehl sollte Ihr neuer glutenfreier Freund sein.“ Huffington Post. 2016 August.
14. „10 alternative Mehle für glutenfreie Back“. Huffington Post. 2017 Mai.
15. "Gluten-frei? Probieren Sie diese leckeren Alternativen zu Weizenmehl“. Mayo-Klinik.
16. „Gekochte Kichererbse Verbrauch hemmt Kolon...“. Departmento de Biologia Cellular, Mexiko. 2018 Juli.
17. „AICR der Lebensmittel, die Krebs kämpfen.“ American Institute for Cancer Research.
18.  „Wirkung von Kochmethoden auf ausgewählte physikalisch-chemischen...“ Universität Mersin, Türkei. Februar 2013.
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