Nicht alles, was man in der Natur zu finden sind gesund. Und nicht alle sind entweder schädlich. Das bedeutet, etwas entweder gesund sein kann, oder nicht. Richtig? Nun, wir haben Ausnahmen. Einer von ihnen ist Traubenkernöl. Und lassen Sie mich Ihnen sagen - diese Ausnahme ist jenseits faszinierend. Welches ist, warum Sie über die Vorteile von Traubenkernöl oder schlechte Auswirkungen wissen müssen. Recht. Jetzt.

Inhaltsverzeichnis

• Was ist Traubenkernöl?
• Was sind Traubenkernöl Nährwerte
• Ist Traubenkernöl gesund?
• Was sind die Vorteile von Traubenkernöl?
• Was sind andere Verwendungen von Traubenkernöl? (Unzureichende Information)
• Wie Traubenkernöl kann ungesund sein?
• Was sind die besten Arten von Traubenkernöl?
• Wo kaufen Traubenkernöl?

Was ist Traubenkernöl?

Wie der Name offensichtlich schon sagt, wird das Öl aus den Samen der Trauben gepresst. Das Öl ist daher ein Nebenprodukt der Weinbereitung.

Das Öl ist seit mehr als 6000 Jahren bestehen. Gemäß bestimmten Quellen hatten die Europäer das Öl zu behandeln Krankheiten im Zusammenhang mit dem Auge und die Haut verwendet. Und seit der Wende des 20. Jahrhunderts, Traubenkernöl begonnen, die Aufmerksamkeit von Wissenschaftlern Verankerung und dergleichen.

Was alles macht, was es ist ihr Inhalt sind - und hier nehmen wir einen Blick auf das Ernährungsprofil von Traubenkernöl.

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Was sind Traubenkernöl Nährwerte

Nun kommen wir zum wirklichen Thema. Eine zisch Debatte, wenn Sie fragen. Einige sagen, das Öl wirkt Wunder. Und eine gewisse Menge fühlt sich anders. Wo kommt liegt die Wahrheit? Halten Sie die Augen ins Rollen.

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Ist Traubenkernöl gesund?

Diese Frage läuft darauf hinaus in erster Linie bis zu einem Faktor - Omega - 6 Fettsäuren. Traubenkernöl enthält sowohl Omega - 6 und omega - 3-Fettsäuren. Aber die erstere ist in größeren Mengen vorhanden.

Und das kann ein Problem verursachen.

Traubenkernöl hat den höchsten Gehalt an Omega - 6-Fettsäuren - im Vergleich zu anderen Pflanzenölen. Obwohl Omega - 6s für sich nicht schlecht sind, können sie Komplikationen verursachen, wenn mehr verbraucht wird. Bestimmte mögliche Bedingungen sind eine erhöhte Entzündung, erhöhte Risiko von Fettleibigkeit und erhöhte Cholesterinspiegel.

Auch nach allem, es ist ein Öl. Welches ist, warum man es sparsam verbrauchen muss, da es Fett enthält. Für Frauen ist die Dosierung 5 bis 6 Teelöffel pro Tag, und im Falle von Männern, ist es 6 bis 7 Teelöffel. Diese Dosis ist für jedes Öl.

Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Verarbeitung. Die meisten Arten von handelsüblichen Traubenkernöl verarbeitet werden, - sie unter Verwendung von chemischen Lösungsmitteln wie Hexan hergestellt, das ein Neurotoxin angesehen wird. Wir wissen nicht, was chemische Lösungsmittel wie dies für die Menschen tun können - unabhängig von den Mengen, in denen sie verbraucht werden.

Obwohl Traubenkerne reich an Nährstoffen sind, bestimmte Studien behaupten, dass es nicht der Fall mit dem Öl ist. Die meisten Antioxidantien, einschließlich der Proanthocyanidine aus den Traubenkernen, waren in dem Öl nicht vorhanden ist (1).

Aber wir können noch nicht zu einem Abschluss kommen. Erst haben wir das Traubenkernöl Nutzen und Nebenwirkungen gesehen.

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Was sind die Vorteile von Traubenkernöl?

Hier sind einige Möglichkeiten, um diese natürliche Schönheit Wunder zu verwenden.

1. Anti-inflammatory und allgemeine Gesundheit

Gemäß einer iranischen Studie, Traubenkernöl kann entzündlichen Erkrankungen bei übergewichtigen Frauen (2) verbessern.

Und wie wir gesehen haben, hat das Öl einen höheren Anteil an Omega - 6 Fettsäuren. Laut der University of Maryland Medical Center, Omega - kann 6s haben positive Auswirkungen auf Allergien, Arthritis, ADHD und Brustkrebs (3). Das Öl enthält außerdem Linolsäure, die in gamma-Linolensäure im Körper umgewandelt wird, - und die eine schützende Rolle in dem Körper.

Es ist reich an Vitamin E, die das Immunsystem (4) erhöht.

Außerdem enthält das Öl keine Trans-Fettsäuren. Man muss nicht speziell über die Gefahren von Trans-Fettsäuren oder hydrierte Fette sprechen - und das Öl enthält keine von denen. Dies könnte auch die Herzgesundheit fördern helfen.

2. Kochen mit Traubenkernöl

Wie vorteilhaft ist mit Traubenkernöl zum Kochen? Nun, wenn es zum Kochen kommt, Öle mit einem hohen Rauchpunkte haben einen Vorteil. Solche Öle sind gut zum Anbraten und High-Wärme Braten. Traubenkernöl hat einen moderat hohen Rauchpunkt (400ºC F), und es ist eine gute Wahl für Anbraten bei mittlerer Hitze (5). Es könnte zum Frittieren schlecht sein, wenn auch (6).

3. Traubenkernöl für Hautgesundheit

Es gibt Vorteile von Traubenkernöl für Gesicht und auch die Haut. Die meisten kosmetischen Produkte bevorzugen Traubenkernöl als ihre Basis. Das Öl, in seiner idealen Dicke, ist auch reich an Vitaminen C, D und E - all das bei der Verringerung der Falten und Narben helfen. Es hilft bei der Straffung der Haut. Die Polyphenole und Antioxidantien in der Öl hilft Behandlung von Akne sowie. Das Öl wirkt auch als fähige Feuchtigkeitscreme - sowohl die trockenen und fettige Flecke auf der Haut ausgleicht. Als Toner kann das Öl die Poren eindringen und die Haut reinigen, - dadurch härtende Ausbrüche.

Vitamine C und E und die Fettsäuren machen das Öl eine wunderbare Erweichungsmittel. Es hilft auch Dehnungsstreifen zu entfernen. Die Umstrukturierung des Ölqualitäten helfen die Haut ihre normale Struktur beibehalten, damit das Erscheinungsbild von Dehnungsstreifen zu verringern. Die Linolsäure kann auch bei Ekzem-Behandlung unterstützen.

Man kann auch das Öl für die Massage-Therapie verwendet werden, da es leicht von der Haut aufgenommen wird. Wollen Sie wissen, wie Traubenkernöl für die Haut zu benutzen? Nun, gießen Sie ein paar Tropfen dieser auf Ihre Hände und reiben Sie Ihre Handflächen aneinander. Massage in die Richtung nach oben, bis es wird vollständig in der jetzt super-glatte Haut absorbiert.

4. Traubenkernöl für Haar-Gesundheit

Apropos Haare, da das Öl ist leichter als Olivenöl oder Kokosöl, es spendet Feuchtigkeit und Bedingungen Ihr Haar, ohne sich es fettig. Es reduziert auch Schuppen und Haarausfall und stärkt das Haar und - ermöglicht es, schneller zu wachsen. Das Vitamin-E-Gehalt im Öl hilft, das Haar Gewebe aufbauen und die Linolsäure in dem Öl fördert das Haarwachstum.

5. Traubenkernöl für Sex

Traubenkernöl kann auch als ein wunderbares Schmiermittel wirken.

Traubensamenkapseln haben Vorteile. Die Kapseln sind standardisiert etwa 80% der Proanthocyanidine enthalten, die dafür bekannt sind sexuelle Gesundheit zu verbessern.

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Was sind andere Verwendungen von Traubenkernöl? (Unzureichende Information)

Es wird behauptet, dass es zahlreiche andere Traubenkernöl Vorteile sind. Obwohl diese gefunden wurden, in bestimmten Studien und persönliche Zeugnisse, die weitere Forschung wahr zu sein ist nicht erforderlich.

- In einigen Fällen wird das Öl wurde bieten Erleichterung für Diabetiker gefunden. Es kann auch helfen, Krebs zu verhindern.

- Traubenkernöl können Ihre Augenringe zu reduzieren. Seine starke antioxidative Eigenschaften können in diesem Aspekt helfen. Alles, was Sie tun müssen, ist ein Teil des Öls unter den Augen anwenden, bevor Sie schlafen.

- Das Öl bekämpft auch Haarallergien - es hypoallergen ist, und paßt auch empfindliche Kopfhaut.

Das ist die Vorteile von Traubenkernöl. Aber man kann nicht alles über etwas wissen, wenn Sie in seine dunklen Seite blicken.

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Wie Traubenkernöl kann ungesund sein?

Also, was sind Traubenkernöl Haut Nebenwirkungen? Kräuter wie Traubenkerne und sein Öl, könnten enthalten Komponenten, die mit anderen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln in Wechselwirkung treten konnten. Bestimmte häufige Nebenwirkungen sind Übelkeit, Juckreiz, Magenbeschwerden, Kopfschmerzen und Halsschmerzen (7).

Andere schwere allergische Reaktionen auf das Öl umfassen Hautausschläge, Nesselsucht, Atemnot, Schwellungen im Gesicht und Mund, und Engegefühl in der Brust (8).

Wir besprachen sicher, dass nicht alle Omega - 6s Entzündung verursachen. Ja - aber Traubenkernöl könnte auch solche Omega enthalten - 6s, das zu tun. Wie wir bereits am Anfang besprochen haben, eine Diät extrem hohe Gehalt an Omega - kann 6-Fettsäuren Entzündungen hervorrufen, Cholesterin und Übergewicht.

Nach einer brasilianischen Studie, die positive Wirkung von Traubenkernöl in Studien entdeckt geschah in kleinen Kontrollgruppen und nicht in großem Umfang Forschung. Dies wirft ein Licht auf die Skeptiker vielbeachteten Vorteile des Öls (9).

Gemäß einem anderen Bericht, obwohl es erhebliches Extrakt Traubenkernöl Nutzen sein könnte, gibt es keinen direkten Beweis dafür, das Öls der wünschenswerten Effekte (10) untermauern. Und Kalorien kommen, Traubenkernöl ein wenig am oberen Ende sein könnte. Ein Esslöffel des Öls enthält etwa 120 Kalorien.

Halten Sie den Mangel an Beweisen beiseite, Traubenkernöl ist sehr reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA). Aber was müssen wir auch wissen, ist, dass es verschiedene Arten von PUFAS - Omega - 3s, Omega - 6s und Omega - 9s. Wo die Dinge unheimlich bekommen, ist, dass ein Überschuss an Omega - 6s in der Ernährung im Vergleich zu anderen PUFA Problemen verursachen kann. Es muss ein Gleichgewicht sein.

Noch wichtiger ist, hat Traubenkernöl mehr Omega - 6-Fettsäuren als andere Pflanzenöle. Zum besseren Verständnis -

- Traubenkernöl enthält 70% Omega - 6-Fettsäuren - Sonnenblumenöl, es ist 68% - Maisöl, es ist 54% - Sojaöl, es ist 51% - Canolaöl, es ist 19%

Es ist wichtig, dass Omega zu verstehen - 6s für sich nicht schlecht ist. Sie sind für die allgemeine Gesundheit erforderlich. Aber wenn sie mehr verbraucht werden, kommt es zu schaden. Die Omega - 3s und Omega - 6s wir aus unserer Ernährung erhalten miteinander konkurrieren, da sie chemische Reaktionen im Körper zu unterziehen. Beiden Arten von PUFAs sind wichtig für die Gehirnfunktion und den Stoffwechsel, usw.

Und wie gesagt, wenn die Konzentration von Omega - 6s in unserem Körper höher ist, wenn zu Omega im Vergleich - 3s, Probleme auftreten.

Einige dieser Probleme sind -

Erhöhtes Risiko Herzkrankheit - Nach Angaben der American Heart Association, raubend irgendwo zwischen 5 bis 10 Prozent der gesamten Kalorienzufuhr von omega - 6s, ist sicher (11). Die die Menge der meisten Menschen schon essen (und weshalb Traubenkernöl schaden könnte, da es in Omega höher ist - 6s). Wenn diese überschreitet, ist dein Herz in Gefahr.

Adipositas - Übermäßige Aufnahme von Omega - 6s verursacht eine Entzündung, und dies beeinträchtigt die Fähigkeit des Körpers Hormone zu balancieren. Dies wirkt sich letztlich Stoffwechsel, was zu einer Gewichtszunahme, und auf lange Sicht, Fettleibigkeit. Das Ungleichgewicht der Hormone könnte sogar das Funktionieren der Schilddrüse beeinträchtigen - und dies auch in Fettleibigkeit führen kann.

Wenn Traubenkernöl wird Ihnen Bammel gibt bereits, können Sie es mit Raps (reich an einfach ungesättigte Fettsäuren, die gut für das Herz sind) ersetzen, Kokos (reich an Laurinsäure, die immunstärkende Wirkung hat), oder Sesam (reich an Antioxidantien dass helfen niedriger Blutdruck) Öle.

Im Gespräch über die Dosierung, gibt es keinen festgelegten Betrag. Einige Studien haben 100 bis 300 Milligramm des Öls pro Tag verschrieben, aber sonst weiß niemand, die obere Grenze (12).

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Was sind die besten Arten von Traubenkernöl?

Bevor wir herausfinden, was die beste Art von Traubenkernöl ist, lassen Sie uns einen kurzen Blick darauf werfen, wie das Öl hergestellt wird.

Das Öl, natürlich, wird aus Trauben hergestellt. Aber wie es gemacht ist von Bedeutung. Es ist ein Überbleibsel Nebenprodukt der Weinherstellung. Der Wein wird durch Drücken des Saftes aus der Frucht und verließ die Samen hinter gemacht. Diese Samen werden dann zerkleinert, und das Öl wird aus ihnen extrahiert.

Diese Extraktion von Ölen kann auf vielfältige Weise geschehen. Eine davon ist das Kaltpressen des Öls. Die Samen werden mit einer modernen Stahlpresse gepresst. Kaltgepresste Öle behalten ihr Aroma, Geschmack und Ernährung. Sie behalten auch ihre wunderbare Vorteile.

Ein anderer Weg ist die Einführung chemische Lösungsmittel (wie Hexan, wie wir zuvor gesehen haben) und dann nach einem langwierigen Prozess, die Öl aus den Samen zu ziehen. Die meisten modernen Industriemaschinen heizen auch das Öl zu extrem hohen Temperaturen - und wir dies nicht wollen, da das Öl vollständig in dem Prozess zerstört wird.

Aus diesem Grunde, wie ein bestimmtes Traubenkernöl hergestellt wird, von großer Bedeutung ist. Das Öl enthält Fett, und es erhitzt (das ist, was die meisten in der Regel geschehen) kann es in schlechtes Fett verwandeln. Das Öl des molekulare Zusammensetzung ändert. Es stellt sich ranzig und hat unerwünschte Wirkungen.

Daher müssen Sie, dass Traubenkernöl wählen, die am wenigsten verarbeitet ist. Achten Sie darauf, eine organische, kaltgepresstes, lösemittelfrei Marke erhalten! Achten Sie auf die Anzeige auf der Flasche.

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Wo kaufen Traubenkernöl?

Und wir haben einen Bonus für Sie - wenn Sie für Bio-Traubenkernöl suchen, hier gehen Sie.

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Schlussfolgerung:

So was jetzt?

Wir wissen, dass Omega - 3s die besten sind. Und Omega - 6s sind nicht so gesund. Und da Traubenkernöl hoch in letzterem ist, kann es nicht sein, die ideale Wahl der meiste Zeit (und für die meisten Menschen).

Sie können andere gesunde Öle (wie Olivenöl) verwenden zum Kochen, und die Verwendung von Traubenkernöl für seine Haut und Haar Vorteile machen. Beim Kochen, vielleicht einmal eine Weile. Das ist alles.

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Referenzen

1. „Analyse der Proanthocyanidine in Traubenkernextrakten...“ National Institute of Health Sciences, Osaka Zweig. Februar 2003.
2. „Hat Traubenkernöl Entzündung und Insulinresistenz verbessern...“ Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran. September 2015.
3. „Omega - 6 Fettsäuren“. University of Maryland Medical Center.
4. „Vitamin E und Immunität“. Yamaguchi Prefectural University, Japan. 2000.
5. „Welche Art von Öl soll ich für mit hohen Hitze kochen?“. Mayo-Klinik.
6. „Die Speiseöle sollten Sie verwenden, und wenn sie zu nutzen“. Huffington Post. 2016 April.
7. "Traubenkern". University of Maryland Medical Center.
8. „Traubenkernöl Nebenwirkungen“. Drugs.com.
9. „Traubenkernöl-Verbindungen: Biologische und Chemische Wirkungen für die Gesundheit“. Universität Vale do Rio dos Sinos, Brasilien. 2017 August.
10. "Traubenkernöl". University of Washington.
11. „Omega - 6 Fettsäuren: Können sie Herzkrankheit verursachen?“ MayoClinic.
12.  "Traubenkernextrakt". WebMD.